1樓：茆清安壽橋
白蘿蔔本身有水辛氣味
所以切了一定要用水泡洗
如果做火鍋
那最好還在鍋裡煸炒哈
那就最好了
2樓：脫富貴乜春
排骨蘿蔔湯
1.放一鍋水，放薑和黃酒，不要放鹽和味精，放切好的肋排煮到爛。先用大火煮沸，撇去沫子，然後用小火燉兩個小時；
2.白蘿蔔削皮，切成小塊，放進肉湯裡一起煮，放味精和鹽。大火煮沸後改用小火，把薑片撈出來，再過乙個小時就可以了。撒上一些蔥花更漂亮一些。
蘿蔔可以盡量多一些，排骨蘿蔔湯最好吃的就是燙燙的蘿蔔，湯也很好喝。可以把蘿蔔和湯都吃完後把肉留下，再放一鍋水，一模一樣再做一鍋。
1.放一鍋水，放薑和黃酒，不要放鹽和味精，放切好的肋排煮到爛。先用大火煮沸，撇去沫子，然後用小火燉兩個小時；
2.白蘿蔔削皮，切成小塊，放進肉湯裡一起煮，放味精和鹽。大火煮沸後改用小火，把薑片撈出來，再過乙個小時就可以了。撒上一些蔥花更漂亮一些。
蘿蔔可以盡量多一些，排骨蘿蔔湯最好吃的就是燙燙的蘿蔔，湯也很好喝。可以把蘿蔔和湯都吃完後把肉留下，再放一鍋水，一模一樣再做一鍋。
白蘿蔔要怎樣煮才好吃
3樓：匿名使用者
白蘿蔔一定要有油一起煮比較好吃
清淡點呢，就買個五花肉，洗乾淨，丟在水裡使勁煮，然後把蘿蔔切片，大概三到五公釐的片，丟在水裡一起煮，放鹽放蔥花，ok。
那個五花肉還可以撈起來做回鍋肉哈。。。。
稍微有點顏色呢，還是五花肉，或者肋排，或者牛肉。切成塊，在鍋裡，生薑花椒下去一起爆油，然後放水，放佐料，放蘿蔔（蘿蔔塊，大小和肉或者排骨大小差不多），煮熟ok
後面這個做法，如果不怕辣，可以用豆瓣醬做佐料，用的是牛肉再放點大蔥。如果怕辣，就放生抽老抽，這樣味道單一一點。
最重要是蘿蔔一定要煮熟，煮軟。
水要夠，不要中途加水。
到水快乾了起鍋哈。。。
有問題繼續問我。。。。
4樓：胖姐說生活
吃了30多年蘿蔔才發現，白蘿蔔放鍋裡煮一煮，太棒了，都來學學吧
白蘿蔔怎麼做菜好吃，既簡單又快速的做法。
5樓：林夕的微笑
白蘿蔔炒肉
材料白蘿蔔300克，豬肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，乾辣椒20克，蔥20克，姜20克
做法1.先將蘿蔔肉切成片，弄好調料備用，最好放兩個青椒和一點木耳；
2.鍋內放油，放生薑炒出香味後再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然後放蘿蔔炒。
3.等炒到半熟放適量的鹽，可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然後放水煮熟透，最後加點大蒜即可。
小訣竅白蘿蔔有健胃消食、化痰止咳的作用，但是白蘿蔔不適合脾胃虛弱者。
白蘿蔔要怎麼做才好吃
6樓：小月真可愛
蘿蔔學會這麼做吃不夠
7樓：
吃著好吃這道菜就沒錯
8樓：蒯讓寶靜
白蘿蔔鯽魚湯：先把鯽魚煎香，倒入開水煮沸，將白蘿蔔切絲放入湯中，加入香芹碎，胡椒粉等調味料，即可。
9樓：盧亮旁凰
弄涼拌，把它切細，放點鹽巴、味精、稍微閹制一下，然後把水慮掉，在加入雞精、辣椒、醋、白糖加少許醬油和香菜，然後用手抓均勻即可。
怎樣醃製白蘿蔔，如何醃製白蘿蔔才好吃？
您好 醃蘿蔔條的方法如下 很簡單滴 一 材料 白蘿蔔1200克，鹽120克，重石1個。制法 1 將白蘿蔔洗淨，帶皮切塊狀，以一層折蘿蔔一層鹽的方式放入竹簍內，再壓上重石，使鹽水能壓出並流出容器外。2 重壓二天後，取出蘿蔔日曬至幹，此時顏色呈淺褐色即可。注意事項 蘿蔔不可日曬過度，否則會太乾，吃起來口...
白蘿蔔湯怎麼做才好吃，怎樣清燉白蘿蔔湯好吃？
1.魚尾洗淨瀝乾水分，白蘿蔔去皮，切塊，薑切片，蜜棗切碎2.起油鍋，放入魚尾中火煎 3.煎至兩面金黃色 4.湯鍋內放入適量清水，加入薑片和蜜棗 5.蓋上蓋猛火煲滾後轉中火煲15分鐘 6.加入煎好的魚尾，煲15分鐘 7.撈起魚尾，放入香蔥灼軟 8.撈起香菜，淋上熟油和蒸魚豉油 9.撈起蘿蔔，淋上蒸魚豉...
怎樣醃製白蘿蔔條好吃，如何醃製白蘿蔔才好吃？
食材 白蘿蔔1根 泡椒適量 食用鹽適量 白糖適量 白醋適量。方法步驟 1 首先，取出一根白蘿蔔，將它用水洗乾淨後去皮。2 接下來，將白蘿蔔用刀切成乙個個的小蘿蔔條，盛入盤中，並在上面撒些食用鹽。3 其次，將撒了鹽的白蘿蔔條攪拌均勻，放置30分鐘左右，將白蘿蔔條擠出來的水分倒掉。4 將買回來的泡椒從包...
白蘿蔔要和什麼搭配做丸子才好吃
白蘿蔔是我們生活中經常吃的食材，營養豐富又好吃，白蘿蔔有很多吃法，特別是用白蘿蔔做成丸子，味道鮮美，外酥裡嫩，白蘿蔔做丸子，自己喜歡吃什麼就搭配什麼，都非常的好吃，製作還簡單。白蘿蔔可是我的最愛，我也不知道為什麼，從小就很喜歡吃白蘿蔔，不管是涼拌還吃炒菜 燉肉 燉湯都喜歡放白蘿蔔，還特別喜歡生吃，很...
蘿蔔悶排骨怎麼做，白蘿蔔燉排骨怎麼做才好吃？
蘿蔔悶排骨 http www.材料 排骨，蘿蔔 調味料 鹽，醬油，雞精，料酒，醋，白糖，黑胡椒 做法 1.用少許醋先醃一下排骨，目的是肉更鬆軟。2.再用醬油,雞精,料酒,黑胡椒繼續將排骨醃5分鐘左右.日本的朋友可直接用超市免費的燒肉調味粉代替 3.平底鍋內倒入一點點的油,煎至焦黃.注意 油千萬不要多...