1樓：生活達人妙招小妹
龍蝦所具有的蛋白質當中，有一種叫原肌球的蛋白和一種叫做副肌球的蛋白。這兩種蛋白，對於腎虛，腸胃不健康的人來說是一種福利。它能補腎，壯陽，還能滋陰，健胃，可以說是功效多多。
不管對男人，還是對女人，小孩，老人都可以吃一吃。
2樓：黑子
1、從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為18.9%，高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，不但包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸，而且還含有脊椎動物體內含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。
2、龍蝦的脂肪含量僅為0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，並且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用。
3、龍蝦和其他水產品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質總量約為1.6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對蝦高。
因此，經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性。
4、從維生素成分來看，龍蝦也是脂溶性維生素的重要**之一，龍蝦富含維生素a、c、d，大大超過陸生動物的含量。
5、蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效；
6、適宜於腎虛陽痿、遺精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、**潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
3樓：招靖靈
大龍蝦含有的營養特別豐富，有多種維生素，蛋白質，硫酸軟骨素，鉀元素，磷元素，鋅元素，胰蛋白酶，葉黃素，胡蘿蔔素等營養成分。可以促進體內營養需求，有助於身體虛弱調理，具有補腎壯陽，美容養顏等作用。因此大龍家是送給父母最好的選擇，並且對老人的身體也有幫助。
大龍蝦的營養價值及功效
4樓：半杯紅酒
大龍蝦體內對人體有益的礦物質含量十分豐富，並且膽固醇含量極少，是一種名副其實的低膽固醇營養佳品。出肉率達60%~67%，平均l00g蛋白質中含有人體必須氨基酸31.60mg。
肉質與味道優於海水成蝦。
1、從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為18.9%，高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，不但包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸，而且還含有脊椎動物體內含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。
2、龍蝦的脂肪含量僅為0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，並且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用。
3、龍蝦和其他水產品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質總量約為1.6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對蝦高。
因此，經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性。
4、從維生素成分來看，龍蝦也是脂溶性維生素的重要**之一，龍蝦富含維生素a、c、d，大大超過陸生動物的含量。
5、蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效；
6、適宜於腎虛陽痿、遺精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、**潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
大龍蝦營養價值和功效 大龍蝦怎麼吃好
5樓：閻欣愉御鈺
你好，關於龍蝦，咱們先分析：
龍蝦體大肉多，營養豐富，其肉每百克含蛋白質18.9克，尼克酸4.3毫克，維生素e3.
58毫克，2.79毫克，硒39.36微克，其他成分如磺、磷、鐵等，含量也不低。
營養素每100.0克
熱量(大卡)90.0
碳水化合物(克)1.0
脂肪(克)1.1
蛋白質(克)18.9
纖維素(克)
維生素a(微克)
維生素c(毫克)
維生素e(毫克)3.58
胡羅蔔素(微克)
硫胺素(毫克)
核黃素(毫克)0.03
菸酸(毫克)4.3
膽固醇(毫克)121.0
鎂(毫克)22.0
鈣(毫克)21.0
鐵(毫克)1.3
鋅(毫克)2.79
銅(毫克)0.54
錳(毫克)
鉀(毫克)257.0
磷(毫克)221.0
鈉(毫克)190.0
硒(微克)39.36
吃多可能會導致，腹瀉（消化不良），過敏等。雖然營養好，但也要適量。
6樓：礎款
營養價值一:補氣血
營養很豐富，可以促進人體氣血旺盛，精力充沛，有養心安神補氣之功效。
營養價值二:解毒的作用
具有滋補解毒的功效，對於消化功能差或胃酸過多地患者最宜吃，同時，體質虛弱人群也非常適合食用。
營養價值三:滋補作用
含有豐富地蛋白質，經水解，生成復合胺基酸。另外精胺酸、離氨酸含量較高，是良好地食品新增劑與滋補品。
營養價值四:其它價值
營養價值很高，經提取可用於醫學工業生產和科學研究。
龍蝦有什麼營養價值？
7樓：生活達人妙招小妹
龍蝦所具有的蛋白質當中，有一種叫原肌球的蛋白和一種叫做副肌球的蛋白。這兩種蛋白，對於腎虛，腸胃不健康的人來說是一種福利。它能補腎，壯陽，還能滋陰，健胃，可以說是功效多多。
不管對男人，還是對女人，小孩，老人都可以吃一吃。
大龍蝦的產地
原產地 中 南美洲和墨西哥東北部地區。中國分布現狀 已擴充套件至上海 江蘇 香港 台灣 廣州等地，形成數量龐大的自然種群。全世界共有龍蝦400多種。北美洲是龍蝦分布最多的大陸，分布在北美洲的有兩個科 蟹蝦科，螯蝦科 12個屬，300多種。在300多種龍蝦中多數經濟價值較低。其中cambarellus...
龍蝦營養價值高嗎，龍蝦有哪些營養價值
龍蝦所具有的蛋白質當中，有一種叫原肌球的蛋白和一種叫做副肌球的蛋白。這兩種蛋白，對於腎虛，腸胃不健康的人來說是一種福利。它能補腎，壯陽，還能滋陰，健胃，可以說是功效多多。不管對男人，還是對女人，小孩，老人都可以吃一吃。1 從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為18.9 高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨...
椒鹽大龍蝦的做法
椒鹽小龍蝦製作方法流程 椒鹽小龍蝦 材料小龍蝦，椒鹽，洋蔥，大蒜頭一整個，姜一塊，蔥白適量，紅辣椒乙個，青辣椒兩個，黃酒適量，色拉油適量 做法1 清理好所有龍蝦 2 處理好的小龍蝦瀝乾水份，然後加入適量黃酒 鹽 薑片醃製兩小時左右，放冰箱冷藏。3 趁著小龍蝦醃製的時間，把青紅辣椒 洋蔥浸泡病洗乾淨，...
大龍蝦的尿可以做菜嗎？大龍蝦煮之前怎麼把尿放掉
答案是 有異味，沒有來做菜的。大龍蝦煮之前怎麼把尿放掉 大龍蝦怎麼做菜？取900克左右的大龍蝦，按生炊大龍蝦的方法切好起肉，並把龍蝦肉切成相等的十塊，用姜 蔥 酒 精鹽 味精 胡椒粉 雞蛋清拌均勻，略醃10分鐘 豬朥網切小方塊，上面放一小塊火腿和芫荽葉，擺成花紋，再放上龍蝦肉，包成塊狀，把龍蝦肉 龍...
小龍蝦營養價值，小龍蝦有什麼營養價值
小龍蝦肉質鮮美，高蛋白 低脂肪 營養豐富，是深受國內外消費者喜愛的一種水產品。小龍蝦鮮蝦肉中蛋白質佔18.9 脂肪佔1.6 乾蝦中蛋白質含量佔50 其中氨基酸佔77.2 脂肪佔0.29 富含人體必需的8種氨基酸，尤其富含幼兒生長發育所必需的組氨酸，佔體重5 的肝胰臟即 蝦黃 更是營養佳品，它含有大量...