1樓：韓露露
看情況，若是沒有削皮的完整土豆，存放在冰箱半個月，並沒有變黑、發芽等情況，那麼是可以繼續食用的，只是需要將土豆完全煮熟，以免不熟土豆中含有的有害物質對人體健康產生影響。
若是削皮之後的土豆，那麼乙個月之後是不宜食用的，會出現變黑、腐爛、發酸等變質情況，食用會刺激人體腸胃健康，常伴有腹痛、腹瀉等不適情況。
土豆可以放冰箱冷藏嗎
一般並不建議存放在冰箱中。
雖然冰箱冷藏區溫度較低，能夠對細菌等微生物的滋生有所延緩，但是土豆是不建議放置在冰箱中的，因為冰箱溫度對於土豆來說太低，會使土豆中的澱粉物質轉化成糖分，表面看上去會比較黑，且時間一長還會生成有害物質，在口感和營養上都不是很好，一般建議將土豆存放在通風陰涼處即可。
土豆冰箱冷藏可以放多久
一般不超過3天。
若是將土豆存放在冷藏區，一般儲存時間不超過3天，一方面是因為冷藏溫度過低，會使土豆中的澱粉轉化成糖分，對營養價值有所影響，另一方面是因為冰箱冷藏區比較潮濕，時間一長土豆會出現發芽、變綠等情況，且發芽的土豆中含有龍葵素，是一種有害物質，不小心食用的話，可能會引起腹瀉、噁心、嘔吐等中毒情況。
土豆可以切好放冰箱嗎
可以，但是需要浸泡一會。
土豆切開之後是可以放置在冰箱儲存的，能夠在一定程度上抑制細菌等有害物質的滋生，從而最大程度上延長儲存時間，但是土豆切開之後容易氧化，一會兒就變黑了，這時需要將土豆在水中浸泡一段時間，去除大部分的澱粉，便於儲存。
2樓：劉傻妮子
一，土豆沒凍壞，
二，把芽眼部分挖掉，
三，完全可以煎炒烹炸。也可以煮著吃。
3樓：生活小助理陳萌
回答如果土豆變綠變軟變黑，那就不要吃。說明原因：發芽的土豆含有一種叫茄鹼的有毒物質，對胃腸粘膜有很強的刺激作用，對呼吸中樞系統有麻痺作用，對血細胞有溶血作用。
人體中毒的具體表現為噁心、嘔吐、腹瀉等。以及血壓下降、抽搐、呼吸困難等嚴重情況。甚至因心力衰竭而死亡。
如果土豆狀態好，茄鹼含量很少。一旦萌發，茄鹼的含量會增加5-6倍，主要集中在芽及其周圍。幸運的是，茄鹼不會擴散。
所以，盡量不要吃發芽的土豆，如果吃了，一定要把發芽的挖出來。土豆放在冰箱裡儲存後，土豆的口感和味道會大大降低。從這個角度來說，土豆不適合放在冰箱裡，所以不好吃。
有沒有解決辦法：儲存土豆最好的方法是放在通風乾燥陰涼的地方，但不要放在陽光直射的地方。土豆暴露在陽光下，葉綠素會增加，**會變綠。
同時，茄鹼也會增加。土豆不僅發芽時有茄鹼，而且變綠變軟變黑時還會產生大量的茄鹼，一定要注意。如果一定要吃，茄鹼是鹼性物質，高溫酸性條件下容易分解。
所以，請炒土豆，一定要煮熟。此外，加入一些醋，用酸鹼中和，可以更有效地降低茄鹼的含量。
4樓：村居村
沒放芽還可以吃，發了芽就不能吃
5樓：輪滑
如果沒有發黑是可以吃。
土豆在冰箱裡放了倆月了還能吃嗎？
6樓：
沒發芽不管多久 都可以吃 只要 發芽就要丟了 要不然會中毒的
7樓：匿名使用者
還是別吃了。才多少錢哪，吃壞了怎麼著都比土豆貴。這還要問哪。您還真無聊也
8樓：國產裝載機
可以吃的！就是不放冰箱都可以。只要不長芽！
9樓：匿名使用者
那個發青的土豆不吃了吧，那個好的可以吃，以後別這樣了！
10樓：
不能吃了。除非你是冷藏的。
11樓：硬幣小耗
土豆在冰箱裡放了倆月，如果土豆沒有削皮，可以使用，如果土豆削皮了，就會變質，食用後對人體有害。
補充：土豆學名是馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉公尺。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。
與小麥、玉公尺、稻穀、高粱並成為世界五大作物。
馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質，薯乾中蛋白質含量為8%～9%。據研究，馬鈴薯的蛋白質營養價值很高，其品質相當於雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優於其他作物的蛋白質。
而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。高度評價馬鈴薯的營養價值，是與其塊莖含有高品位的蛋白質和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開的。
土豆放冰箱乙個月還能吃嗎
12樓：小熙猶如花美嗎
一般並不建議存放在冰箱中。 雖然冰箱冷藏區溫度較低，能夠對細菌等微生物的滋生有所延緩，但是土豆是不建議放置在冰箱中的，因為冰箱溫度對於土豆來說太低，會使土豆中的澱粉物質轉化成糖分，表面看上去會比較黑，且時間一長還會生成有害物質，在口感和營養上都不是很好，一般建議將土豆存放在通風陰涼處即可。
若是沒有削皮的完整土豆，存放在冰箱乙個月，並沒有變黑、發芽等情況，那麼是可以繼續食用的，只是需要將土豆完全煮熟，以免不熟土豆中含有的有害物質對人體健康產生影響。 若是削皮之後的土豆，那麼乙個月之後是不宜食用的，會出現變黑、腐爛、發酸等變質情況，食用會刺激人體腸胃健康，常伴有腹痛、腹瀉等不適情況。
一般不超過3天。 若是將土豆存放在冷藏區，一般儲存時間不超過3天，一方面是因為冷藏溫度過低，會使土豆中的澱粉轉化成糖分，對營養價值有所影響，另一方面是因為冰箱冷藏區比較潮濕，時間一長土豆會出現發芽、變綠等情況，且發芽的土豆中含有龍葵素，是一種有害物質，不小心食用的話，可能會引起腹瀉、噁心、嘔吐等中毒情況。
汛魏646親
13樓：互信互助互愛
視情況而定。
若是沒有削皮的完整土豆，存放在冰箱乙個月，並沒有變黑、發芽等情況，那麼是可以繼續食用的，只是需要將土豆完全煮熟，以免不熟土豆中含有的有害物質對人體健康產生影響。
若是削皮之後的土豆，那麼乙個月之後是不宜食用的，會出現變黑、腐爛、發酸等變質情況，食用可能會引起身體不適。
14樓：生活小助理陳萌
回答如果土豆變綠變軟變黑，那就不要吃。說明原因：發芽的土豆含有一種叫茄鹼的有毒物質，對胃腸粘膜有很強的刺激作用，對呼吸中樞系統有麻痺作用，對血細胞有溶血作用。
人體中毒的具體表現為噁心、嘔吐、腹瀉等。以及血壓下降、抽搐、呼吸困難等嚴重情況。甚至因心力衰竭而死亡。
如果土豆狀態好，茄鹼含量很少。一旦萌發，茄鹼的含量會增加5-6倍，主要集中在芽及其周圍。幸運的是，茄鹼不會擴散。
所以，盡量不要吃發芽的土豆，如果吃了，一定要把發芽的挖出來。土豆放在冰箱裡儲存後，土豆的口感和味道會大大降低。從這個角度來說，土豆不適合放在冰箱裡，所以不好吃。
有沒有解決辦法：儲存土豆最好的方法是放在通風乾燥陰涼的地方，但不要放在陽光直射的地方。土豆暴露在陽光下，葉綠素會增加，**會變綠。
同時，茄鹼也會增加。土豆不僅發芽時有茄鹼，而且變綠變軟變黑時還會產生大量的茄鹼，一定要注意。如果一定要吃，茄鹼是鹼性物質，高溫酸性條件下容易分解。
所以，請炒土豆，一定要煮熟。此外，加入一些醋，用酸鹼中和，可以更有效地降低茄鹼的含量。
15樓：匿名使用者
土豆放冰箱裡乙個月應該是沒什麼問題的，先看看土豆有沒有長芽，然後聞起來有沒有異味，要是都是正常的就可以吃！！
土豆在冰箱放的時間長還可以吃嗎
16樓：我哪知道呢
土豆表皮有青色的話，建議不要吃，含有毒素，影響健康。
17樓：美愛te**
本人理解，放在冰箱不論什麼 東西，只要不是密封口，沒開過封的，時間長了就不能吃了。
18樓：新百倫
確認沒有發芽就可以吃。
①拿出來看外表是否有過發芽，或者嫩芽被碰掉。
②切開裡面沒有發綠，沒有變色，
③經過確認，沒有以上問題，就可以吃。
19樓：月小杉
土豆只要不長芽、不發綠、不變黑就能吃。
20樓：匿名使用者
這是不用放冰箱的。不發芽可以吃
21樓：mei1682歲月
出芽的話就不要再吃了，若是沒有還可以
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