1樓：那個閃電
可以用麻辣香鍋料來炒，以下是具體做法。
主料：螃蟹3個
輔料：油適量、麻辣香鍋料適量、香蔥適量、炸粉適量步驟：1、買來的螃蟹清洗乾淨。
2、分別用刀剁成四塊兒。
3、在每塊兒的斷面上沾上適量的炸粉。
4、放入油鍋中。
5、炸熟。
6、鍋中加入適量的底油，放入麻辣香鍋料，炒出香味兒。
7、放入炸好的螃蟹翻炒均勻，可加入適量的水，悶一小會兒，這樣更方便入味兒。
8、加入香蔥翻炒均勻。
9、出鍋，裝盤就可以享用啦。
10、成品特寫。
2樓：何焱宇杰龍
香辣蟹主料大閘蟹2只
調料色拉油300克 姜3片 蒜2瓣 生抽5克 香油3克 澱粉10克 郫縣豆瓣醬1大勺 江公尺酒5克 白糖5克 尖椒1個 紅尖椒1個 水適量
香辣蟹的做法
1.準備材料，將大閘蟹洗刷乾淨，切塊
2.在切好的蟹身上均勻裹上澱粉，切面一點要多粘一些澱粉3.將蟹放入色拉油鍋中炸至金黃色後撈出，大約2-3分鐘4.
鍋內放底油，將薑片蒜片放入炒香後加入1大勺郫縣豆瓣炒出紅油5.加入江公尺酒、白糖、生抽和一碗清水
6.煮開後將蟹放入調成中火燉5-10分鐘，加入切好的尖椒和紅尖椒7.翻炒均勻，出鍋前淋少許香油即可出鍋
求香辣蟹的香辣醬做法？
3樓：攜一夢前行
製作香辣蟹的香辣醬，需要準備好紅尖椒等用料，具體做法如下：
主料：紅尖椒10根、大蒜1個。輔料：大醬適量、生抽適量、白糖適量。
1、採摘或者買來新鮮的紅尖椒，然後去蒂再清洗乾淨備用。
2、把處理好的紅尖椒放入鍋蒸18分鐘。
3、尖椒蒸好後把大蒜放一起曬一下，把水分曬乾為止。
4、曬乾後切碎。
5、熱鍋，加入適量油，把大蒜與生抽、大醬、白糖爆香。
6、現在加入切碎好的紅尖椒一起翻炒。
7、香辣蟹的香辣醬就做好了。
4樓：愛芳姍
秘製香辣醬
a料：天車牌香辣料160克，花生醬25克，李錦記海鮮醬22克，色拉油2、5千克。b料：白芝麻150克，幹辣
椒粉1千克。
c料：薑末200克，蒜末150克，榨菜末100克，陽江豆豉40克。d料：八角粉20克，小茴香粉20克，桂皮粉
7、5克，孜然粉37、5克，千里香粉12、5克，丁香粉7、5克，花椒粉（青花椒粉）、麻椒粉（紅花椒粉）
各25克。e料：鹽40克，太太樂雞精30克，蓮花味精25克。
製作：1、桶裡先倒入a料攪勻。2、起鍋將b料小火慢炒1小時至乾香倒入桶裡攪勻。3、把c 料分別倒入八
成熱油鍋中用小火炸香（因為姜、蒜等原料炸香的時間不一樣，所以最好分別炸，每次用油適量，但總油
量不應超過500克），再倒入桶裡攪勻。4、另起鍋用小火將d料炒香（大約10分鐘）在倒入桶裡一起攪勻。
5、最後把e料倒入桶裡攪勻，用保鮮膜包好，放置3天即成。
香辣蟹用什麼調味料，炒香辣蟹需要什麼調料味道更好
我把以前回答給你 用手機回的 貼上了蔥薑炒和香辣炒 調料都在裡邊 希望可以幫到你凍得蒸不好吃了 我把以前的回答給你 蔥薑炒 香辣炒 香辣蟹 收拾蟹子 把剪子插進蟹嘴裡 把剪子立起來 蟹殼就開了 大鉗子敲出裂紋 留殼 肉斬四塊 給肉少沾一點生粉 生拉油燒熱 蟹子和殼過油炸熟 油溫別太高 起鍋 放乾辣椒...
炒香辣蟹的醬料怎麼調，炒香辣蟹需要什麼調料味道更好
香辣蟹 把螃蟹的寒性，川辣椒的熱性，一寒一熱 一陰一陽有機地結合起來，入眼橙紅晶亮 入鼻香盈誘人 入口鮮辣酥美。它辣而不燥，除濕去痛。鮮嫩的蟹肉，欲滴的膏脂，令人吃過之後，三 五日不忘呵！餐廳裡，常常在盤中巧妙布飾，看上去更是鮮活靈靈 誘人垂涎。香 辣 嫩 鮮 活的特點，讓食客過腸不忘。時尚菜式，加...
炒香辣蟹需要什麼調料味道更好
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玩花切用哪種牌好？花切用什麼牌好
bicycle說實話。練習不要用。開扇啊。切牌啊。背牌都不順手。夾牌就必須超薄或4色。切牌我一直用bee很好用。便宜。我見過高手，就是用國產的兵王。專用的魔術牌最好。花切用什麼牌好 根據xcm的評價 只是乙個大概 最好的幾個是 單車大師50 暗影65白幽靈50 xcm追求開扇和。回花切結合，所以以答...
服裝上的吊牌用什麼印表機，服裝吊牌用什麼印表機可以打啊？哪種比較好？
根據在下多年的經驗，首先得先根據實際使用情況而定1.吊牌標籤紙是單張式還是卷裝式 2.使用環境是工業惡劣環境，或商業環境 3.吊牌列印內容是否要求高精度，高精度選用解析度高的列印頭，常見有 200點 300點 600點 4.貨比三家，選擇最優價效比的吊牌印表機 為您安利一款專業吊牌印表機 工業級水洗...