1樓：硬幣小耗
黑芝麻糊營養豐富，清甜麻香，可以解饞，餘味無窮。自古以來就被認為是滋補強身、延年益壽的佳品。如果選擇適當的配料，還有其它功效。
中醫認為，芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養髮等功效。
補充：芝黑麻糊是以黑芝麻為原料，加入其它五穀雜糧調製而成的食品。適於**身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。
如黑芝麻有養顏保健和使白髮變黑的功效，黑芝麻中的維生素e非常豐富，可延緩衰老，並有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用；黑公尺、紅豆可以**；薏公尺可以活血養顏，富含膳食纖維的薏公尺還有預防高血脂、高血壓、中風及心血管疾病的功效等等。
黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於**肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥髮枯、腸燥便秘等病症，在烏髮養顏方面的功效，更是很多愛美女性的最愛。黑芝麻糊含有的多種人體必需氨基酸在維生素e、維生素b1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素e是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。但是患有慢性腸炎、便溏腹瀉者需忌食。
2樓：
黑芝麻是很好的補鈣**，其補鈣、養生效果優於白芝麻數倍。不愛喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外，芝麻醬含鈣量也很高。
香油含量近70％的維他命e具有優異的抗氧化作用，可以保肝護心，延緩衰老。香油原料黑芝麻富含生物素，對身體虛弱、早衰而導致的脫髮效果最好，對藥物性脫髮、某些疾病引起的脫髮也會有一定療效。常吃芝麻還能增加**彈性。
芝麻又叫胡麻、脂麻、烏麻等，既可食用又可作為油料。芝麻有黑白兩種，食用以白芝麻為好，補益藥用則以黑芝麻為佳。古代養生學家陶弘景對它的評價是「八穀之中，惟此為良」。
日常生活中，人們吃的多是芝麻製品：芝麻醬和香油。 營養價值：
富含維他命、生物素、 鈣、鐵磷鉀鈉銅鎂鋅硒等。 美容養顏功效：芝麻榨成油不但具有濃郁的香氣，可促進食yu，更有利於招牌營養素的吸收。
其中含量近70％的維他命e具有優異的抗氧化作用，可以保肝護心，延緩衰老。黑芝麻富含生物素，對身體虛弱、早衰而導致的脫髮效果最好，對藥物性脫髮、某些疾病引起的脫髮也會有一定療效。常吃芝麻還能增加**彈性。
健康養生功效：芝麻醬含鐵高達48毫克，比豬肝高1倍，比雞蛋黃高6倍，經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用，還能校正和預防缺鐵性貧血。芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，僅次於蝦皮，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。
食用方fa：芝麻仁外面有一層稍硬的膜，把它碾碎才能使人體吸收到營養，所以整粒的芝麻應加工後再吃。 飲食禁忌：
炒製時千萬不要炒糊。 適合人群：老少皆宜。
芝麻是人類重要的油料作物。原產非洲，後傳入印度，現印度已成為世界第一芝麻生產大國，佔世界栽培面積的三分之一。我國芝麻生產也盛，佔世界栽培面積的13.
5%。芝麻主要分為白芝麻、黑芝麻兩種。白芝麻作為榨油用。
中國的小磨麻油，被視為烹調油的珍品。麻油中含有較多的不飽和脂肪酸，其中油酸（單不飽和脂肪酸）佔45%，亞油酸（多不飽和脂肪酸）佔40%。黑芝麻多作為糕點輔料，中醫學以黑芝麻入藥，有滋補、養血、潤腸等功效，適用於身體虛弱、便秘、頭暈、眼花、耳鳴等症。
3樓：
養胃，補鐵，補鈣，補腎！
黑芝麻糊的營養價值
4樓：梅梅雪雪
主要功效
黑芝麻糊不但味道極佳，而且具有很好的醫療作用。中醫認為，黑芝麻味甘、性溫，有補血、潤腸、通乳、養髮等功效，適於**身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶，食得多**會滑溜、少皺紋，還會令膚色紅潤白淨。
更可以治便秘。婦女食用更佳！
利用節食來**的人，由於其營養的攝取量不夠，**會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，即使吃多了也不會發胖。因而在節食**的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的**可獲得改善。
營養成分
據營養學家科學分析：黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含蛋白質21.9克，脂肪61.
7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素a、b、d、e等營養物質。正因為芝麻含有如此豐富的營養，因而在延緩人的衰老及美容方面，才起了極大的作用。
5樓：愛情的_本質
中醫認為，芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養髮等功效，適於**身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多**會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白淨。更可以治便秘．
利用節食來**的人，由於其營養的攝取量不夠，**會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖． 在節食**的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的**可獲得改善。
1．補腦益智
人尤其是從事腦力勞動的中年人，需要進食健腦食品，以改善腦力不足現象。醫學研究發現，卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸等食品，能提高大腦的活動機能，延緩大腦的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黃、大豆等。
蜂蜜、巧克力也是健腦食品。
2．**輕身:
**食品是現代食品市場上的一種科學性較強的食品。這種食品，給人的感官印象及色味較好，並有一定的體積，但營養及熱量較低。胖人食之能減輕體重，並無不良反應。
科學家們發現，果膠是一種理想的**食品，其本身的半纖維素的組成部分幾乎不含營養，不被人體吸收，製成**食品有較好的**效果。祖國傳統的**食品有荷葉粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此類食品能增強體質，輕身延年。
3．味覺食品：
味覺食品能幫助人增進食慾，促進消化。老年人由於味蕾減少和結構萎縮，對淡味無感覺，對無鹹味的食品常常不滿足，因此，在老年人食品中應多利用甜、鹹、醋、芥末、胡椒及各種美味為宜。現今世界上已開發出多種富於味覺的食品，適宜於老年人食用。
黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多**會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白淨。更可以治便秘．
利用節食來**的人，由於其營養的攝取量不夠，**會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖．在節食**的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的**可獲得改善。
6樓：匿名使用者
黑芝麻糊不但味道極佳，而且具有很好的醫療作用。中醫認為，芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養髮等功效，適於**身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶，食得多**會滑溜、少皺紋，還會令膚色紅潤白淨。
更可以治便秘。 利用節食來**的人，由於其營養的攝取量不夠，**會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，即使吃多了也不會發胖。
因而在節食**的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的**可獲得改善
是有益的，可以常常吃。
中醫認為，芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養髮等功效，適於**身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多**會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白淨。更可以治便秘．
利用節食來**的人，由於其營養的攝取量不夠，**會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖．
在節食**的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的**可獲得改善。
1．補腦益智食品：
因此，人尤其是從事腦力勞動的中年人，需要進食健腦食品，以改善腦力不足現象。醫學研究發現，卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸等食品，能提高大腦的活動機能，延緩大腦的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黃、大豆等。
蜂蜜、巧克力也是健腦食品。
2．**輕身食品：**食品是現代食品市場上的一種科學性較強的食品。這種食品，給人的感官印象及色味較好，並有一定的體積，但營養及熱量較低。
胖人食之能減輕體重，並無不良反應。科學家們發現，果膠是一種理想的**食品，其本身的半纖維素的組成部分幾乎不含營養，不被人體吸收，製成**食品有較好的**效果。祖國傳統的**食品有荷葉粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。
久服此類食品能增強體質，輕身延年。
3．味覺食品：味覺食品能幫助人增進食慾，促進消化。
老年人由於味蕾減少和結構萎縮，對淡味無感覺，對無鹹味的食品常常不滿足，因此，在老年人食品中應多利用甜、鹹、醋、芥末、胡椒及各種美味為宜。現今世界上已開發出多種富於味覺的食品，適宜於老年人食用。
黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多**會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白淨。更可以治便秘．
利用節食來**的人，由於其營養的攝取量不夠，**會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖．
在節食**的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的**可獲得改善。
黑髮芝麻和黑芝麻哪乙個更能黑髮 芝麻糊pk黑芝麻糊
傳統認為黑芝麻更能黑髮，其實，科學家研究發現，就營養成分而言，芝麻和黑芝麻黑髮的功效相差並不大。還有核桃，也是不可多得的生髮、黑髮食品。
可以做桃仁牛奶芝麻糊，每日飲用：核桃仁30克、牛奶300毫公升、豆漿200毫公升、黑芝麻20克。先將核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，與牛奶、豆漿調勻，放入鍋中煮沸，再加白糖適量，每日早晚各吃1小碗。
北半球的很多地方現在已經進入深秋或初冬的季節了，那麼在瑟瑟寒風中能喝上一碗熱氣騰騰的黑芝麻糊被認為是一件很愜意的事情。那麼，今天的中藥知識我們就來說說芝麻。
自古以來，芝麻就被認為是滋補強身、延年益壽的佳品。中醫認為，芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養髮等功效，適於**身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。
不過，需要提醒您的是，芝麻所含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主的。如果儲存不當，比較容易氧化變質。因此，儲存芝麻食品時，最好採用密封的方法，並存放在陰涼的地方，避免光照和高溫。
涼後食用,具有烏髮潤髮之功效.芝麻能開胃健脾,幫助消化,利小便五臟,順氣
黑芝麻怎麼吃？營養價值才最高，黑芝麻有什麼營養價值？
用黑芝麻可以做成各種美味的食品，下面介紹六種做法 1 芝麻蜜糕 用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉公尺粉200克，白面500克，雞蛋2個，發酵粉1.5克。先將黑芝麻炒香研碎，和入玉公尺粉 蜂蜜 麵粉 蛋液 發酵粉，加水和成麵糰，以35 保溫發酵1.5?2小時，上屜蒸20分鐘即熟。有健胃 保肝 促進紅...
有機芝麻營養價值更高嗎，黑芝麻的營養價值？熱量高麼？
單從營養價值上來說，有機食品並沒有太特別的地方。有機相對更健康公害少，小。所以如果你不差錢，吃有機的當然好。但與其省吃儉用每天只買一點有機食品，你不如用同樣的價錢，每天多買幾種蔬果吃。是的，有機食品不僅營養價值高而且相對安全。被現代越來越多的人推崇和喜愛。安全 必要條件 從有機農業管理體系來看，有機...
黑芝麻核桃粉的營養價值，核桃和黑芝麻哪個營養價值高
兩個價值都很高黑芝麻糊可以補腎而且對頭髮也很好核桃粉對腦子好對腎也有好處 核桃黑芝麻糊有什麼功效?核桃黑芝麻糊有益精血 潤腸燥 保健養顏 使頭髮變黑等作用。一 核桃仁又名核桃 胡桃 胡桃肉 萬歲子。味甘，性溫。具有補腎助陽 強腰膝 溫肺定喘 潤腸通便等功效。核桃可以減少腸道對膽固醇的吸收，對動脈硬化...
香油營養價值，香油有什麼營養價值？
無論是機榨芝麻油還是小磨香油，其脂肪酸大體含油酸，亞油酸37.花生酸。2 芝麻油的消化吸收率達98 芝麻油中不僅不含對人體有害的成分，而且還含有特別豐富的維生素e和比較豐富的亞油酸。經常食用芝麻油可調節毛細血管的滲透作用，加強人體組織對氧的吸收能力，改善血液迴圈，促進性腺發育，延緩衰老保持春青。所以...
栗子有什麼營養價值，藕有什麼營養價值？
蛋白質 延年益壽大有好處板栗又叫栗子，有養胃健脾，是一種補養治病的保健品 動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用，栗子生食難於消化，用於病後體虛 冠心病，栗子性味甘溫 溫熱甚者不宜食用，具有補腎氣 可每日早晚食用風乾栗子數顆，熟食時易滯氣，也可用鮮栗子煨熟食用 多種維生素和無機鹽，對抗老防衰，可用生栗子肉...