1樓:牛油有果
超市買的速凍水餃不需要先煮熟,它是生的。具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:速凍餃子、麵粉。
1、鍋底放一層薄薄的油。不要太多,油多容易炸鍋。
2、速凍餃子均勻擺上。
3、開小火,用鏟子稍微動一下餃子,使受熱均勻,避免糊鍋,同時調麵粉糊,半碗水加一勺麵粉。
4、大約煎一兩分鐘,翻看餃子底部,微黃,倒入麵粉糊。
5、蓋上鍋蓋,大約煎8分鐘。
6、時間快到時注意觀察,煎到麵糊金黃,就可以出鍋了。
2樓:乙隻萌萌噠小白
速凍水餃煎法:
1.先放到蒸鍋裡,讓冰融化,讓餃子蒸八成熟。
2.冷卻後放入油鍋內煎。切記油少許 ,油多太膩。
3. 如果是菜餡餃子,那就適當多一點油。調製辣椒油,蘸著吃,味道更佳。
速凍水餃是將包好的餃子經過速凍以達到冷藏,可以隨時食用的一種食物。餃子是受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,是每年春節必吃的年節食品。
速凍水餃作為速凍食品中最為普遍的一種,隨著速凍食品行業的迅速發展,已逐漸成為消費量最大的速凍食品 。速凍水餃食用時無需解凍,味道鮮美,營養均衡,深受消費者的喜愛 ,具有方便、安全、快捷、價效比高等優點。
購買時首先要觀察速凍水餃包裝是否完整,外觀是否質地均勻。如果已經解凍變軟,有開裂、變形、粘連,或者包裝袋中有較多的冰霜等,最好不要購買。購買後速凍水餃盡量避免解凍,對不立即食用的要放入冰箱冷凍室儲存。
水餃應在-18 ℃下貯存,可以保持良好的口感和風味,適合人們食用,可以延長食品的貨架期,達到味美又健康的效果。速凍水餃在-18℃下一般可以儲存3個月。特別需要注意,儲存期限不能超過標籤標示保質期,否則口感、營養都會受到影響,超過保質期的速凍水餃微生物也會增長 。
家庭自製水餃用冰箱冷凍時,要把水餃單獨擺放,避免黏連,凍結後,再放入保鮮袋中密封儲存。自製的速凍水餃應盡快食用,不要存放過長時間。
3樓:拾萬里之外
煎速凍餃子的做法:
1、平底鍋倒油,餃子從冷凍室取出後不需要化凍直接放到鍋裡就可以了,保持中火,煎炸到餃子皮略焦的程度。
2、然後向鍋裡倒入豌豆麵水,水基本可以沒過餃子就可以了。
3、大火將水燒開轉中小火蓋上鍋蓋,大約7分鐘左右,水就熬幹了,餃子也熟了。具體的需要根據你放了多少餃子,火的大小來把握,注意別煎糊了。
4、如果是現包的餃子,也可以生煎,就是水量要減少,沒過餃子的一半就可以了。
4樓:努力幫助你
如果你要做煎餃,那麼首先就是你要解凍,然後要先煮熟,或者不那麼熟,但肯定要煮到七八分熟。然後再撈出來。這樣就可以去煎了。
5樓:音淡聲輕
你好。超市裡買的速凍餃子,
一般是需要煮熟後,
放置一段時間,然後再煎著吃。
直接煎有可能會不熟。
6樓:匿名使用者
鍋裡放點底油,把生餃子乙個個排齊了放下,開小火煎一下,加點水,開大火,等水差不多收乾了,看看鍋內的底油還有沒有,如沒有了再加點就行,煎到餃子微黃就行了,就象煎生煎一樣就行了,多試幾次一定行的。
7樓:無耳洞
要先煮好.撈出來,放涼.等水分幹了.再把餃子放進已經燒熱的少量油裡煎,到外皮微黃.有脆殼的時候是最好吃的時候.
8樓:依含雁
先解凍,再蒸一會,然後用鍋煎一煎
9樓:
是生的,必須要先煮熟,煮熟放涼後再煎,放少點油,要用小火
10樓:
鍋裡加水,煮開後直接將凍了的絞子放入開水中,煮到浮在水面一會就可以了.
記住不可解凍,否則粘在一起就壞了.
11樓:李曉峰
樓上的傻呀,一定要煮到8成熟,再煎呀.你不是在騙樓主.
12樓:筱囡佐佐
要煮的,煮了之後撈起來等水乾,直接煎的話裡面的餡不熟的。。
但貌似一樓的回答也是可以的
13樓:√兌麥克風
不應該煮,先用蒸的,蒸15分鐘左右,再煎
14樓:匿名使用者
當然是先煮了,不是熟的,煮好後
15樓:
這個餃子煎起來不好吃的
我在超市買了速凍水餃 怎麼煎呢?
16樓:匿名使用者
平底鍋放油,油熱抄放餃子,襲
中火煎至餃子底微黃,
加水,急時可以加熱水,不到一公分高就可以,新鮮的餃子水可以再少一點
加蓋中火至水蒸發沒,
開蓋大火煎一到兩分鐘,
煎至餃子底金黃,
拿個平底盤,扣在煎鍋上面,
用手按住盤子,連鍋整個翻個個,
把鍋子拿開,
餃子就乙個個底向上整齊的碼在盤子裡了。
跟樓上說的有一點不太一樣,
就是鍋蓋不要開得過早,那樣的話,餃子上面的部分會變幹餃子皮變硬,影響口感。
另外,煎餃的過程中不要翻動,
我家沒有蒸鍋,又不喜歡吃煮的,所以吃餃子就都吃煎的,做得多了,不用開鍋蓋,只聽聲音就知道火候,這樣做出的餃子,上面的皮是軟的,下面是脆的,好吃極了
17樓:匿名使用者
把油均勻的倒到平底鍋上,開小火,直接把水餃豎立放到平底鍋,滑動一下
版平底鍋,防止粘鍋,然後蓋權上蓋子,等水餃軟了之後,往鍋裡倒點公尺醋,我覺得可以讓煎餃變的脆點,然後再倒入適量的水,接著蓋上鍋,直到餃子熟了就好啦。我每次都這樣煎的。要注意的就是要時不時的用手滑下鍋,粘鍋就不好了。
你去試一下吧
18樓:匿名使用者
不用解凍直接放進煎鍋裡 倒油 在加一點點的水就可以了 煎出來是很脆的
19樓:匿名使用者
不用解凍,直接煮熟了再煎會更好些。
20樓:匿名使用者
先蒸六分熟在用平底鍋煎
21樓:角落裡的春
超市買的速凍
水餃不需要先煮熟,它是生的。具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括回:速凍答餃子、麵粉。
1、鍋底放一層薄薄的油。不要太多,油多容易炸鍋。
2、速凍餃子均勻擺上。
3、開小火,用鏟子稍微動一下餃子,使受熱均勻,避免糊鍋,同時調麵粉糊,半碗水加一勺麵粉。
4、大約煎一兩分鐘,翻看餃子底部,微黃,倒入麵粉糊。
5、蓋上鍋蓋,大約煎8分鐘。
6、時間快到時注意觀察,煎到麵糊金黃,就可以出鍋了。
超市買的冰凍餃子怎麼煎?
22樓:熱情的志哥
速凍水餃還能做煎餃?只要你掌握這個方法,就不用為次惆悵
23樓:乙隻萌萌噠小白
速凍水餃煎法:
1.先放到蒸鍋裡,讓冰融化,讓餃子蒸八成熟。
2.冷卻後放入油鍋內煎。切記油少許 ,油多太膩。
3. 如果是菜餡餃子,那就適當多一點油。調製辣椒油,蘸著吃,味道更佳。
速凍水餃是將包好的餃子經過速凍以達到冷藏,可以隨時食用的一種食物。餃子是受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,是每年春節必吃的年節食品。
速凍水餃作為速凍食品中最為普遍的一種,隨著速凍食品行業的迅速發展,已逐漸成為消費量最大的速凍食品 。速凍水餃食用時無需解凍,味道鮮美,營養均衡,深受消費者的喜愛 ,具有方便、安全、快捷、價效比高等優點。
購買時首先要觀察速凍水餃包裝是否完整,外觀是否質地均勻。如果已經解凍變軟,有開裂、變形、粘連,或者包裝袋中有較多的冰霜等,最好不要購買。購買後速凍水餃盡量避免解凍,對不立即食用的要放入冰箱冷凍室儲存。
水餃應在-18 ℃下貯存,可以保持良好的口感和風味,適合人們食用,可以延長食品的貨架期,達到味美又健康的效果。速凍水餃在-18℃下一般可以儲存3個月。特別需要注意,儲存期限不能超過標籤標示保質期,否則口感、營養都會受到影響,超過保質期的速凍水餃微生物也會增長 。
家庭自製水餃用冰箱冷凍時,要把水餃單獨擺放,避免黏連,凍結後,再放入保鮮袋中密封儲存。自製的速凍水餃應盡快食用,不要存放過長時間。
想煎餃子吃,不知道超市裡買來的速凍餃子該怎麼處理,先燒熟在煎,還是直接,怎麼處理好?
24樓:神彩飛揚揚
鍋裡抹油,擺餃子,加水到餃子三分之一處,大火燒開,轉中火,七八分鐘就好
25樓:匿名使用者
從超市買來的速凍餃子是生的。先煮熟,再煎就可以了。我認為直接煎熟不了
26樓:氤氳的眼睛
把餃子放在平底鍋裡,先放少量的水煮,等水乾了以後再放入油,慢慢煎。
速凍餃子的話可以多煮一會。
27樓:手機使用者
煮熟,撈出,控乾,等幾分鐘,撥開別讓餃子粘一起。然後平底鍋放少量油,把餃子碼放好,小火滿煎。
28樓:吳偉
買來自然解凍後就能直接放到煎鍋。火候看自己口味。建議見到焦黃出鍋
29樓:匿名使用者
直接煎就行 煮熟之後就碎了 或者先稍微蒸一下再煎
30樓:玲峰爍
當然要煮熟的餃子涼了再用油煎炸
31樓:我又不是紳士
最簡單是倒油能直接煎,不過油會蹦。
32樓:匿名使用者
先蒸熟再煎或者在水煮熟停乾水再煎都行啊!
33樓:匿名使用者
化了之後 幹了再下鍋,要不然崩滿臉油
34樓:匿名使用者
應該是先蒸熟了再煎。
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我在超市買了速凍水餃 怎麼煎呢,超市買的冰凍餃子怎麼煎?
超市買的速凍水餃不需要先煮熟,它是生的。具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 速凍餃子 麵粉。1 鍋底放一層薄薄的油。不要太多,油多容易炸鍋。2 速凍餃子均勻擺上。3 開小火,用鏟子稍微動一下餃子,使受熱均勻,避免糊鍋,同時調麵粉糊,半碗水加一勺麵粉。4 大約煎一兩分鐘,翻看餃子底部,微黃,倒入麵...
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