1樓：奔騰熔岩
不行的，樓主不要試了，託運這個我非常清楚。從交運到進艙，中間的溫度和過程就很難控制，另外，因為託運的行李放在機艙，而機艙的環境很惡劣的，你可以看看那些空運海鮮的，那麼點東西用那麼多冰塊。機艙裡面的溫度會隨著環境和行李的多少改變的，在地面的時候，可能溫度能達到30度以上，所以你託運的速凍魚丸是不能保鮮了。
*****===就你補充的，我再說一下哈，因為你是放在行李裡，而且路途時間太長了，10個小時，中間不可控的環節太多，你可以試一試這樣：拿個密封的盒子，裝上盡量多的冰，然後把魚丸包好放裡面，盒子包裝好單獨託運，除此之外，我感覺沒有特別號的方法了，放在行李裡肯定會出問題的，不要放！
2樓：鋼鐵加魯魯變身
不太靠譜，可以把魚丸放在箱子裡，四周放上凍的礦泉水，降降溫，這樣應該可以堅持到家吧
你得單獨包裝，如果魚丸化掉了弄髒行李怎麼辦，我不太了解機艙的溫度
3樓：
我經常吃魚丸，把魚丸放在發泡箱子裡，再放上碎冰，按照目前的溫度兩天時間是不會壞的
4樓：
一般應該不會壞，但是你要考慮是託運，還是隨機，機艙內溫度還是會有一定的影響
自己做的魚丸速凍一般可以放多久呢
5樓：曹仙
有些人工作比較的忙，一般去超市買速凍魚丸吃，這樣節省時間。那麼速凍魚丸煮多久能熟?速凍魚丸煮多長時間?
速凍魚丸煮多久能熟?速凍魚丸煮多長時間?
速凍魚丸煮多久能熟
對於第一次煮魚丸的人來說，對魚丸煮到什麼程度算是煮熟了不太清楚，魚丸煮熟後和餃子煮熟後表現一樣。有啥表現嘛，就是會浮在湯表面，而煮得過久魚丸就會又沉在湯下面。自己做好魚丸後，還有很多沒吃完就放冰箱冷藏了，這種情況魚丸大概要煮15分鐘，也預留得給它解凍的時間。
如果是剛做好的魚丸大概煮6-7分鐘就可以了。魚丸飄在上面即可，如果不確定的話，可以先嚐乙個試試。
速凍魚丸煮多久能熟?速凍魚丸煮多長時間?
吃速凍魚丸有害嗎
雖然現在速凍食品越來越多，它們儲存時間長，營養又不低，因此銷量也是不錯的。但也不是所有的速凍食品都有營養，比如速凍魚丸，雖然它並沒有多大害處，但也不適合經常吃。
速凍魚丸的第乙個缺點就是脂肪含量過高。研究表明，6顆魚丸吃下去，就等於1碗飯的熱量。雖然速凍魚丸並沒有新鮮魚肉那麼鮮，但吃起來味道也不錯，也挺清甜的。
其實不僅僅是因為速凍保留住了魚丸的味道，還因為在製作過程中加入了不少味精和高鮮調味料。要維持肉製品最起碼的適口性，其脂肪含量不能低於20%，而速凍魚丸的鮮嫩度、多汁性和香味都是用高脂肪換來的。
速凍魚丸的第二個缺點是鹽分含量高。資料顯示，速凍魚丸所含的鹽分是新鮮五花肉的4—5倍，鈉含量很高，對高血壓、心臟病、腎臟病患者的危害不言而喻。
因此，如果有條件，最好是買手工魚丸，或者自己在家裡做，盡量少吃速凍產品。
速凍魚丸煮多久能熟?速凍魚丸煮多長時間?
豆腐魚丸湯的做法
材料:豆腐,魚丸,青菜,豬肉,蔥,料酒,雞精,鹽,食用油,芡粉
做法1,豬肉切絲，用鹽、料酒適量拌勻醃製5~10分鐘。
2,然後將豆腐和魚丸入鍋加水、少量鹽（注：老豆腐應煮至發透，嫩豆腐煮至滾開即可）。
3,再將醃製的肉絲倒入，放入青菜開鍋燒滾。
4,加雞精、蔥花，倒上芡粉汁燒一下即可出鍋。
6樓：陽光燦爛
做熟的肉丸方冷凍箱只要儲存方法得當會存放乙個月之久，肉丸還是即食即用，肉丸不多就不用做任何處理，只要放在盤子裡放入冰箱冷藏室即可。
肉丸蒸熟之後，陰乾，夏天在常溫下可以儲存3天左右，冬天可以儲存15天左右。另一種方法，蒸熟之後放冷然後包裝速凍。在零下18度以下可以儲存一年左右。
如果有條件可以抽真空儲存。時間更長，風味保留更佳。
肉丸存放誤區：
一、只要沒過保質期就能吃。仔細看速凍食品的包裝，以速凍肉丸為例，一般在零下18℃下可以儲存3個月。然而，這絕不意味著它真能保質3個月。
不難發現，超市的冰櫃往往是敞開的，人們翻來翻去，溫度不可能一直保持零下18℃。家中普通冰箱的冷凍室，有的甚至只有零下8℃左右。研究表明，食物在零下1℃至零下8℃存放時，很多維生素的損失比在0℃至4℃還要快。
二、買回家後不及時放入冰箱。速凍肉丸在買回家的路上，環境溫度很高，雖然產品沒有完全融化，但溫度也會隨之公升高，影響品質。所以，超市購物時，應該把速凍食品安排在最後。
尤其在夏季，最好用存放冰淇淋的袋子裝。到家後，立刻把速凍食品放入冰箱的冷凍室，儘量減少它們在常溫中暴露的時間。
擴充套件資料
肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉質餡料通過蒸煮烹製而成，通過薄皮包裹，更好鎖住肉質營養和美味，讓肉質更加鮮嫩可口。
肉丸在全國各地均有，而且做法不一。在台灣，有台灣肉圓，亦有較類似的食品，被稱為貢丸。
肉圓既是一道常菜，飲宴也不可缺，主要是取「圓」字寓意「團圓」、「圓滿」。「圓」諧音「緣」，尤其適合喜宴，如以魚、肉兩圓混合上席，更有成雙、有餘的吉兆。
由於肉丸內部密封，熱氣騰騰，給兒童餵食的時候要注意避免燙嘴。
7樓：你好
大家平時在生活中，每天都是吃到魚肉之類的，因為魚肉之類的往往營養會比較豐富的，對人體的健康也是極為有幫助的，其中大家比較關心的一類食物就是速凍魚丸，對於想要吃速凍魚丸的人們，下面就給大家進行具體的介紹，想要了解的朋友們，趕緊過來圍觀吧。
材料：魚肉500克，雞蛋3個，溼澱粉50克，精鹽、薑蔥汁、味精、熟豬油適量。
做法：1、用蛋清分離器將雞蛋的蛋清和蛋黃分開，取蛋清打成泡沫狀備用。
2、將魚肉剁碎，使它變成魚泥，加入40毫公升清水以及適量精鹽、薑蔥汁，然後順著同乙個方向攪拌均勻。
3、當攪拌到覺得魚泥開始有了黏性的時候，試著用手擠乙個丸子放入冷水中，如果它能浮起來，就可以立即往魚泥裡加入打好的蛋清以及溼澱粉（50克）、味精、熟豬油。接著還是順著同乙個方向攪拌均勻即可。
4、用手將攪拌好的魚泥擠成丸子狀放入冷水中，全部擠好後就可以上火煮開。當水燒開之後就要撈去浮沫，讓魚丸在開水裡滾3分鐘即可撈起。
上面所講的就是有關「速凍魚丸的做法是怎樣的」的內容的介紹，相信通過上述的講解，大家對於速凍魚丸做法的知識也是有一定的認識了，對於想要吃速凍魚丸的人們來說，在大家比較閒暇的時間裡，可以自己動手去嘗試做魚丸的，這樣自己的親戚朋友也能嚐到魚丸的美味的。
8樓：**魔羯
魚丸如何長期冷凍儲存看下面教程
工具/原料
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胖頭魚尾、鹽、蛋清 、雞精、胡椒粉、黃酒、玉公尺澱粉、大蔥、姜、水
方法/步驟
1/8分步閱讀
先將胖頭魚尾切成兩份，將魚肉洗乾淨，將魚肉割下來，剔除接近魚皮的地方，因為魚紅會影響魚丸的顏色。
2/8然後將蔥切碎備用，姜切碎並且備用
3/8將割下來的魚肉切剁成泥狀
4/8備用的蔥碎和薑碎要用開水先泡好
5/8將魚泥放進容器裡，加入事先準備好的調料攪勻，要加大鹽的加入量，這樣在冷凍儲存的過程中能夠儲存魚丸的新鮮，增大儲存時間
6/8將製作好的魚丸放在沸水中煮，待煮熟之後需要馬上放在冰水中降溫
7/8在冰水中，當魚丸的中心溫度達到25度以下後，可以馬上將魚丸從冰水中撈出
8/8然後將魚丸水分瀝乾，並對魚丸進行分袋包裝，立即放入-18度儲存，冷凍的速度越快越好，能夠減少魚丸營養物質的流失
9樓：情感諮詢
自己做的魚丸兒速凍這個大概就是凍乙個月左右的時間是最好的，因為裡面沒有新增劑，也凍得時間久之後就容易變質。
10樓：枚初昳
約乙個月，兩個月肯定是沒有任何問題的，所以在這個期間我覺得完全是可以接受的，其實還是要早一點去吃的。
11樓：sunny晨光熹微
自己做的魚丸速凍的話一般可以放乙個月左右不成問題的，不會容易壞，自己做的魚丸料足。
12樓：敏鴻遠
你好，這是做的魚丸速凍一般可以放乙個月吧，但是這種不好吃的啦。新鮮的比較好吃。
13樓：九方恨寒
自己做的魚丸速凍一般可以放乙個星期，認為自己做的魚丸可以減少保鮮室，保鮮時間迅速放入冷凍，這樣就可以延長時間放乙個星期可以的。
14樓：鄧胖胖
魚丸速凍可以放在冰箱裡，存放超過三個月，但是也不要放特別長的時間，特別長的時間的話，裡面也會有微生物細菌
15樓：幸福一輩子
你好，這個可以放乙個月左右。一定要注意飲食安全衛生。
16樓：
自己做的一碗速凍，一般可以放多久自己做的一碗送東西。擺放七八天就可以不要放的時間過長一面。裡面放的時間過長。會引起吃在吃的時候會引起食物中毒。
17樓：我的小木屋
如果自己做的建議在一星期之內一定要把它吃完，放的時間長了確實不好。
18樓：耳東瓦三點
自己做的魚丸速凍一般可以放多久啊，如果你不吃的話，一般放一兩個月是沒問題的。
19樓：定鉞
自己做的魚丸速凍一般可以存放一周左右。
20樓：有電發光的路燈
自己做的魚丸速凍，一般情況下可以放個乙個禮拜，應該沒有多大問題
超市的速凍魚丸，回家不放在冰箱裡，可以存放幾天
21樓：乙個淘淘
看你家那裡的溫度啊，你家要是在東北天氣比較冷屋裡也比較冷的放一周也沒事，要是在南方廣州那地方放一天就壞掉了，當然要是正常室溫的話兩天吧，我總吃魚丸，千萬別超過兩天，要不肯定壞。
22樓：匿名使用者
。。現在的室溫條件下，一天之內是不會變質。
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