1樓：灰狼狼愛上小羊
廖排骨的百年濃縮滷汁就不錯，我平時都用那個做滷排骨。挺方便的，直接把滷料和排骨放鍋裡煮，熟了就ok了！
廖排骨濃縮滷汁的特點就是液態狀的，比一般的粉狀的滷料水溶性更好，所以滷出來的東西味道更鮮美！而且1包滷料可以滷3斤排骨，還可以反覆使用，且越滷越香。
平時炒菜什麼的也可以放一些，調調味。
ps：菜市場和超市一般都有賣的哈！你可以去看看
廖排骨的百年濃縮滷汁就不錯，我平時都用那個做滷排骨。挺方便的，直接把滷料和排骨放鍋裡煮，熟了就ok了！
廖排骨濃縮滷汁的特點就是液態狀的，比一般的粉狀的滷料水溶性更好，所以滷出來的東西味道更鮮美！而且1包滷料可以滷3斤排骨，還可以反覆使用，且越滷越香。
平時炒菜什麼的也可以放一些，調調味。
ps：菜市場和超市一般都有賣的哈！你可以去看看廖排骨的百年濃縮滷汁就不錯，我平時都用那個做滷排骨。挺方便的，直接把滷料和排骨放鍋裡煮，熟了就ok了！
廖排骨濃縮滷汁的特點就是液態狀的，比一般的粉狀的滷料水溶性更好，所以滷出來的東西味道更鮮美！而且1包滷料可以滷3斤排骨，還可以反覆使用，且越滷越香。
平時炒菜什麼的也可以放一些，調調味。
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2樓：苑聰澹臺海兒
你可以試試廖排骨濃縮滷汁，味道挺不錯的，我用了很久這個牌子的滷汁了
超市中買的火鍋底料那個牌子的好吃？ 10
3樓：吃喝冒險王
其實我已經有了答案！我就不告訴你是哪款
4樓：食辣玩家
食辣玩家成都火鍋燒烤食材超市，在江蘇、浙江、安徽、山東、江西等地區都是有加盟店的。投資成本在7-15萬之間。食辣玩家是以火鍋、燒烤食材為主，涵蓋底料、生鮮、經典火鍋涮菜、丸滑、燒烤等商品的便利店連鎖加盟超市。
我們投資小輕裝修重產品，市場大差異化定位，收益穩多樣化經營，味道正工廠核心配方，更省心直營店複製。
超市買的滷料怎麼滷雞翅
5樓：blackpink_羅捷
主料：雞翅尖250克、乾辣椒3個、蒜公尺5個、食用油20克、生抽50克、蠔油30克、鹽3克、香料包10克
調料：水適量
做法步驟：
1、準備好材料和份量
2、雞翅尖清洗乾淨，放入水裡焯水煮熟
3、鍋裡放入食用油，辣椒、蒜公尺和香料包小火翻炒出香味4、加入焯過水的雞翅尖
5、加入生抽、蠔油翻炒一會
6、加入適量的水和3克鹽，轉大火煮開10分鐘左右7、熬煮到雞翅尖上色，入味了就可以關火了
6樓：帝都小女子
主料：雞翅300g
輔料：油適量，鹽適量，雞精適量，老抽適量，料酒適量，蒜頭適量，八角適量，滷料1包
步驟：1、準備退冰好的雞翅用開水焯一遍
4、盛出備用
5、放入所有調味料和滷料包一起進鍋，再放入雞翅，一起燒製6、中途要不斷的攪拌，拿個筷子插一下，能透了，就可以
買配好的滷料怎樣滷牛肉
7樓：夢中雨滿羅蘭玉
用料：牛肉1500克；冰糖2塊；生薑1塊；鹽適量；生抽適量；白酒2湯勺；芝麻油適量；配好的滷料適量
滷牛肉的做法
1、配好的滷料放入鍋內
2、加水煮開
3蓋上鍋蓋，小火煮15分鐘
4、煮滷水的時候，可以處理牛肉
5、切成大塊
6、另取乙個鍋，鍋裡放冷水，能蓋過牛肉，再放一半的生薑7、煮開後，再煮5分鐘
8、撈出用清水沖洗乾淨，浸泡涼透，撈出瀝乾水9、鍋中倒入芝麻油，把大塊冰糖放入，小火加熱至融化10、變色起泡，等大泡變小泡時，迅速把牛肉放入鍋中翻炒上色11、翻炒至牛肉上色
12、把剩下的生薑放入翻炒..
13、倒入白酒
14、倒入白酒後，蓋上鍋蓋燜10秒左右，開蓋後放生抽，翻炒均勻15、把牛肉全部倒入滷水鍋中，水開後，轉小火16、蓋上鍋，開始煮
17、煮半小時後，要經常注意撈出看看
18、發現筷子能很難扎進去時，放入鹽，繼續煮19、筷子能比較輕鬆扎進去時，關火，放芝麻油20、放入湯中浸泡3小時以上再撈出瀝乾水分，晾乾，完成
8樓：蒲公英花開丶
滷牛肉的做法
1.恆都牛肉，一大一小兩塊腱子。
2.牛肉去包裝洗淨。
3.加冷水沒過，煮至開鍋後，調成中火，煮至筷子扎進去沒有血水。
4.撈出牛肉塊用流水沖洗掉血水。
5.加入滷水汁、味滿香、白糖，加水沒過牛肉，燒開後加鹽調味，嚐嚐鹹淡。
6.加高壓鍋蓋，上氣後壓閥，40分鐘即可。
9樓：煉獄王
家常滷牛肉的材料： 牛腱子肉500克、蒜瓣少許、香菜數根、辣椒粉 家常滷牛肉的滷料： 八角、桂皮、草果、乾辣椒、花椒 家常滷牛肉的調料：
油、鹽適量、蠔油、醬油、香油、雞精少許 家常滷牛肉的做法： 1、先將滷料放入紗包包好，牛腱子肉洗乾淨，放滿一鍋水燒開，撇去表面的浮沫，轉中小火滷40-50分鐘； 2、將滷過的牛腱子肉撈出切大片，滷水裡調鹽，淋醬油燒開關火，放入切好的牛腱子肉片浸泡一夜； 3、將蒜瓣剁成末、香菜隨意掐成段； 4、坐鍋燒油，下蒜末、辣椒粉煸香，放入滷好的牛肉片翻炒一下，撒香菜 淋蠔油、醬油、香油、撒雞精拌勻即可。 小帖士：
1、滷水用過之後用密封保鮮盒裝好放入冰箱冷凍，下次滷其他食物可以繼續使用，香味不夠換滷料包即可，香料的多少可以依個人喜好調放，沒把握的可以直接到超市買現成的滷料包。 2、滷牛肉最好選用牛腱子肉部分，沒有肥肉只有筋，吃起來有嚼勁。牛腱子肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨之功效。
3、這個時間滷出來的牛肉是軟硬適中的，切片後浸泡能夠讓其更加入味，也縮短了滷製的時間。 4、懶一點的話，直接將做法4換成不用下鍋的，直接撒蒜末辣椒粉和其他調料拌勻，味道也是相當的不錯，下酒美味！
滷水的滷料超市裡買得到嗎？
10樓：匿名使用者
做什麼用的？小包的超市有，如果你是開店的，那就不一樣了。最好是自己配。我用了大概20多種調料。
11樓：匿名使用者
其實不太好買
但是你可以自己滷·
用醬油和八角茴香
各種滷料滷水中起什作用，各種滷料在滷水中起什麼作用？
就是然後肉吃起來更香 各種滷料在滷水中起什麼作用？滷料是製作滷菜的調料，一般是指製作滷水的中藥香料。滷料有濃烈的芳香味，可去除食品原料的腥羶味，和增加食品的香味的功能。把滷料放在滷鍋中加水熬製就做成了滷水，不同的滷料配方可做成不同香型的滷水。市場上配滷料的香料有幾百種，比較常見的有八角，桂皮，花椒，...
在超市買的菸酒可以退嗎，在超市買的香菸可以退麼？
由於你自己的原因的話不可以了 遇上好的超市有那麼點可能 我建議你換 如果不是質量問題就當然不可能給你退了 在超市買的香菸可以退麼？在超市買的東西有的超市可以退，有的超市不可以退。像那些小型超市，也就是個人開的超市，如果買了香菸後想退還是給退的。但是如果香菸是在大型超市或者購物廣場買的，那就很難退掉了...
在超市裡買的餅乾潮了能不能退 超市買的東西發現發霉了能不能退
沒有發票呀，不好退喲。可以的 他們一定還會有相同產品 你可以再去看看。超市買的東西發現發霉了能不能退?那您可以去看看 商場裡是不是只有有你這個才發霉 如果還有別的也發霉的話 那這樣你就可以拿去退了 這樣爭議就少了 不然的話他們會找各種理由不會給你退的 支援下 三峽濃情。回答你好。你好可以的，中華人民...
超市買的速凍餃子怎麼煎著吃，我在超市買了速凍水餃 怎麼煎呢？
牛油有果 超市買的速凍水餃不需要先煮熟，它是生的。具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 速凍餃子 麵粉。1 鍋底放一層薄薄的油。不要太多，油多容易炸鍋。2 速凍餃子均勻擺上。3 開小火，用鏟子稍微動一下餃子，使受熱均勻，避免糊鍋，同時調麵粉糊，半碗水加一勺麵粉。4 大約煎一兩分鐘，翻看餃子底部，微...
我在超市買了速凍水餃 怎麼煎呢，超市買的冰凍餃子怎麼煎？
超市買的速凍水餃不需要先煮熟，它是生的。具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 速凍餃子 麵粉。1 鍋底放一層薄薄的油。不要太多，油多容易炸鍋。2 速凍餃子均勻擺上。3 開小火，用鏟子稍微動一下餃子，使受熱均勻，避免糊鍋，同時調麵粉糊，半碗水加一勺麵粉。4 大約煎一兩分鐘，翻看餃子底部，微黃，倒入麵...