1樓：匿名使用者
綠茶----不發酵的茶(發酵度為零) 龍井茶,碧螺春。這是我國產量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。
其製作工藝都經過殺青一揉捻一乾燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。我國18個產茶省（區）都生產綠茶。
我國綠茶花色品種之多居世界之首，每年出口數萬噸，佔世界茶葉市場綠茶**量的70％左右。我國傳統綠茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐沖泡，而深受國內外消費者的歡迎。
紅茶----全發酵的茶(發酵度為80-90%) 如祁門紅茶，荔枝紅茶。紅茶與綠茶的區別，在於加工方法不同。紅茶加工時不經殺青，而且萎凋，使鮮葉失雲一部分水分，再揉捻(揉搓 成條或切成顆粒)，然後發酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。
這種化合物一部分溶於水，一部分不溶於水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。
個人認為 綠茶比紅茶好
2樓：王桂真營養師
紅茶和綠茶，是最為常見的茶葉。這兩種茶葉，哪種更健康？
3樓：西門樹枝洪辛
是飲料的話對牙齒都不好如果是自己泡的那種是綠茶更好，裡面的茶多酚有很強的抗癌效果！
4樓：
看你的體質而定，紅茶是發酵茶，綠茶是不發酵茶，紅茶性熱，而綠茶性涼。
凡是茶都有降血脂，潤腸，縮食，利尿等等功效，也不存在哪個好那個不好。
看你的口味和體質來說，如果體熱的人喝綠茶，如果胃寒的人喝紅茶。
紅茶和綠茶，哪個對身體更好？
5樓：咕咕咕嘎
紅茶和綠茶都是比較好的，需要根據個人體質去選擇紅茶還是綠茶。
紅茶的屬性非常溫和，不會對人體的腸胃有太大的刺激，即使是脾胃虛弱的人群也可以放心的飲用紅茶，經常喝紅茶最常見的功效就是可以幫助胃腸消化，還可開胃口增加食慾，紅茶還是養生的佳品，它可以去油膩。紅茶裡面含有的多酚類化合物還具有非常有效的消炎殺菌效果，它可抑制和消滅人體的病原菌。
夏天喝紅茶也可以使身體涼快下來。 由於紅茶，口中也會有清爽的感覺。 人體的體溫維持人體的生理平衡。
許多研究還表明，紅茶可以增強骨骼，老年人和年輕人都可以嘗試。 但是，紅茶不適合大量飲用。 最好喝熱的紅茶，或者空腹喝紅茶。
服藥時不能喝紅茶。
綠茶口感清新淡雅， 綠茶具有良好的美容效果，還可以延緩**衰老。 許多護膚產品都以綠茶為原料。 綠茶可以去除臉上多餘的油脂，並收縮毛孔。
綠茶還可以幫助人體消化，增強人體分解脂肪的能力。
綠茶跟紅茶最大的差別就是製作工藝，剩下的營養物質都是差不多的。所以，大家完全可以根據自身的喜好來決定，沒有必要非得糾結一種茶來喝，還有一種做法是你可以換著茶的種類來飲用，這樣品嚐的味道也會多種多樣了。
6樓：匿名使用者
紅茶和綠茶哪個好，這個問題是乙個很籠統的問題，籠統的答覆是：兩種茶葉對人體都有益，但作用方式不盡相同。
綠茶由於採用急火焙乾的方法，故基本上保持了茶葉原有的三大功能性營養成分，即茶多酚、茶氨酸、茶多醣。現已知道，茶多酚是一種優異的天然抗氧化劑，它能消除「自由基」(人體代謝過程中產生的有害物質之一)對人體組織、器官的損害。
茶葉一旦經過發酵即成為「紅茶」。其化學成分與綠茶有很大不同。據國內外茶葉研究人員報道，綠茶中的主要物質「茶多酚」經高溫發酵後會轉變成「茶黃素」，「茶黃素」是一種強力降血脂物質，它能防止血管中形成脂類沉積物，從而可預防冠心病或中風，所以常喝紅茶對預防心血管意外有好處。
綠茶和紅茶哪個好要根據個人的體質和身體需求來決定。下面為大家介紹介紹紅茶與綠茶的功效，大家根據自己情況來選擇喝紅茶好還是綠茶好：
一、紅茶的功效與作用：紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力，飲用紅茶能使人骨骼強壯，為了防治女性常見骨質疏鬆症，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協同作用。
二、綠茶的**更為平和有效：它富含的芳香族化合物，能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內，而維生素b1、c和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂，綠茶可增加體液、營養和熱量的新陳代謝，強化微血管迴圈。
綠茶和紅茶哪個好,喝紅茶好還是綠茶好
從藥理學角度看，綠茶的保健功能更多。綜合西方研究人員報道，綠茶至少有以下10種藥理作用：抗菌、抗病毒。
抗齲齒和消除口臭。降血脂、降血壓、抗癌、抗輻射、降血糖及預防糖尿病等。
總而言之，在抗病防病方面，綠茶的作用要比紅茶更勝一籌。
7樓：匿名使用者
紅茶是經過發酵烘製而成的，發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，沖泡後70％的鉀可溶於茶水內。鉀有增強心臟血液迴圈的作用，並能減少鈣在體內的消耗。
因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處。
近年來，國外有資料報道，常飲紅茶還有防治流感、中風及**癌的效果。日本昭和大學的島村忠藤教授經研究發現：有關專家認為，為防止流感病毒從口中進入，只要平時用紅茶漱口或多喝紅茶，便可有效殺死病毒，防止流感侵害人體。
研究表明，由於紅茶中含有一種類黃酮化合物，其作用類似於氧化劑，能防止中風和心臟病。荷蘭科學家曾對紅茶是否有預防中風作用作過觀察。研究人員對552 名年齡在50－60歲的男子進行了試驗，將受試者分為兩組。
一組平均每天飲紅茶不到2．5杯，另一組每人每天喝紅茶5杯。結果表明，從紅茶中攝取類黃酮越多者，中風的危險性越小。並且每天飲紅茶達5杯的人，其中風發病危險較不飲紅茶者降低了69％。
美國一項最新研究顯示：每天喝一杯紅茶的比不喝的人患心臟病的風險低40％以上。
澳大利亞科學家認為，喝紅茶能有效地減少人們患**癌的機會。科研人員在實驗室用白鼠作試驗證明：當暴露在過量的紫外線當中時，喝過紅茶的老鼠患癌症或受**損傷的比例要比單純喝水的老鼠低54％，並且還發現，飲紅茶比那些飲用綠茶的老鼠**癌的發病率要低得多。
這也是首次證實了在預防**癌方面，紅茶比綠茶有更強的防癌效果。
（摘自《健康報》）
再加一句……由於經過發酵，不屬寒性，因此養胃，為病者不能喝綠茶但可以喝紅茶。
綠茶作為一種健康飲料，不僅有提神、消除疲勞、抗菌等作用，而且還有很高的保健功效。
一、防暑降溫。飲熱茶9分鐘後，**溫度下降1℃—2℃，使人感到涼爽和乾燥。
二、護膚美容。茶葉中所含的維生素c，具有防止**老化，清除肌膚不潔物的功效。
三、抗菌殺菌。綠茶中有益成分多酚有助於保護消化道，防止消化道腫瘤發生。同時用綠茶漱口可預防牙齦出血和殺滅口腔細菌，保持口腔清潔。
四、視力保健。茶葉中所含的維生素a、b1、b2對眼的視力功能有保健作用。
五、預防和改善缺鐵性貧血。茶葉中的含鐵量比山楂高18倍，比葡萄高29*8倍。
（摘自《衛生報》）
此外，綠茶還可以防輻射，由於綠茶中有多種可吸附輻射物質的成分（有點玄乎），因此常在電腦前工作的人適宜多喝綠茶；綠茶還可以抗癌~
8樓：王情晴兒
紅茶和綠茶，是最為常見的茶葉。這兩種茶葉，哪種更健康？
9樓：lig琪
我也喜歡喝綠茶，喜歡龍井
10樓：相思
夏天喝綠茶,冬天喝紅茶
11樓：小比洋子
綠茶好，紅茶喝多了上火。
12樓：511阿秋
肯定是綠茶對身體更好呀.
13樓：匿名使用者
那要看你什麼時候喝了呀
紅茶和綠茶哪種對身體好？
14樓：王桂真營養師
紅茶和綠茶，是最為常見的茶葉。這兩種茶葉，哪種更健康？
15樓：小方聊健康
綠茶與紅茶，哪種茶對心血管益處更大？愛喝茶的你不妨了解
16樓：柳文康
紅茶養營，綠茶順腸，兩種對身體都有一定的好處呢，特別是對於**和腸道。
17樓：品牌
現在流行喝綠茶,保健效果好,如果你看中保健效果就喝綠茶好了
紅茶和綠茶哪個喝了對人體有好處？？
18樓：總代q658718_伎
因人而宜. 綠茶有防腦中風效應,對嗜菸者有益,有降血脂效應,有防癌作用,可提高抗生素療效,可醒腦清心。 但是值得注意的是，飲茶必須適量，過量飲茶會影響鐵的吸收。
飲茶最好以80℃—85℃左右的溫開水隨泡隨飲，不要沖泡過度或放置過久，且每次不易過濃，分次多飲為宜。 紅茶的作用 紅茶的保健作用從中醫學的角度上說，紅茶性溫，擅溫中驅寒，能起到化痰、消食、開胃的作用。對於那些脾胃虛弱的人來說，最適宜飲用紅茶。
雖然紅茶中所含的酚類成分與綠茶相比有教大的區別，但紅茶同樣具有抗氧化、降低血脂、一直動脈硬化、殺菌消炎、增強毛細血管功能等功效。
19樓：巴傻
紅茶是經過發酵烘製而成的，發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，沖泡後70％的鉀可溶於茶水內。鉀有增強心臟血液迴圈的作用，並能減少鈣在體內的消耗。
因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處。 近年來，國外有資料報道，常飲紅茶還有防治流感、中風及**癌的效果。日本昭和大學的島村忠藤教授經研究發現：
有關專家認為，為防止流感病毒從口中進入，只要平時用紅茶漱口或多喝紅茶，便可有效殺死病毒，防止流感侵害人體。 研究表明，由於紅茶中含有一種類黃酮化合物，其作用類似於氧化劑，能防止中風和心臟病。荷蘭科學家曾對紅茶是否有預防中風作用作過觀察。
研究人員對552 名年齡在50－60歲的男子進行了試驗，將受試者分為兩組。一組平均每天飲紅茶不到2．5杯，另一組每人每天喝紅茶5杯。結果表明，從紅茶中攝取類黃酮越多者，中風的危險性越小。
並且每天飲紅茶達5杯的人，其中風發病危險較不飲紅茶者降低了69％。美國一項最新研究顯示：每天喝一杯紅茶的比不喝的人患心臟病的風險低40％以上。
澳大利亞科學家認為，喝紅茶能有效地減少人們患**癌的機會。科研人員在實驗室用白鼠作試驗證明：當暴露在過量的紫外線當中時，喝過紅茶的老鼠患癌症或受**損傷的比例要比單純喝水的老鼠低54％，並且還發現，飲紅茶比那些飲用綠茶的老鼠**癌的發病率要低得多。
這也是首次證實了在預防**癌方面，紅茶比綠茶有更強的防癌效果。 （摘自《健康報》） 再加一句……由於經過發酵，不屬寒性，因此養胃，為病者不能喝綠茶但可以喝紅茶。 綠茶作為一種健康飲料，不僅有提神、消除疲勞、抗菌等作用，而且還有很高的保健功效。
一、防暑降溫。飲熱茶9分鐘後，**溫度下降1℃—2℃，使人感到涼爽和乾燥。
二、護膚美容。茶葉中所含的維生素c，具有防止**老化，清除肌膚不潔物的功效。
三、抗菌殺菌。綠茶中有益成分多酚有助於保護消化道，防止消化道腫瘤發生。同時用綠茶漱口可預防牙齦出血和殺滅口腔細菌，保持口腔清潔。
四、視力保健。茶葉中所含的維生素a、b1、b2對眼的視力功能有保健作用。
五、預防和改善缺鐵性貧血。茶葉中的含鐵量比山楂高18倍，比葡萄高29*8倍。 （摘自《衛生報》） 此外，綠茶還可以防輻射，由於綠茶中有多種可吸附輻射物質的成分（有點玄乎），因此常在電腦前工作的人適宜多喝綠茶；綠茶還可以抗癌~ 所以綠茶更好
紅茶和綠茶的好處，喝紅茶和綠茶哪個有好處
綠茶的功效。1 綠茶抗衰老，綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。sod 超氧化物歧化 是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高sod的活性，清除自由基。2 綠茶抗菌，研究顯示，...
白茶綠茶及紅茶哪個最好，白茶 綠茶和紅茶的區別是什麼？
熟話說 一白二綠三紅，白茶採用明前茶樹新芽製作，產地主要為福建浙江一帶，較貴。沖泡時，茶杯表面茶毛較多，呈現白色。各有各的好處，不過，建議最好是冬天喝紅茶，因為紅茶可以暖胃 夏天建議喝白茶，白茶涼性，夏天喝可以清涼解暑 綠茶嘛，那就春秋天喝吧。其實茶葉茶都含有茶多酚，有助於降血壓，降血脂，降血糖 有...
綠茶與發酵過的茶哪個更保健，紅茶和綠茶哪個保健？
像綠茶，紅茶，普洱茶這種普通類別的茶，養生保健的效果都很有限，如果喝養生茶建議是喝一些有特殊功效的類茶，像張家界的茅巖莓茶，杜仲茶這些養生保健的效果都很不錯的 綠茶主要含有茶多酚，另外還包含了一些微量元素，發酵過後茶多酚依然還有存在，但是營養物質會減少。茶多酚是類似黃酮結構的物質，因此也跟黃酮的功效...
經橙紅茶對身體有什麼好處和壞處，經常喝紅茶對身體有什麼好處和壞處
紅茶是經過發酵烘製而成的，發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，當沖泡後70 的鉀可溶於茶水內。鉀有增強心臟血液迴圈的作用，並能減少鈣在體內的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對骨骼強健也有益...
羊奶和牛奶哪個更好，羊奶和牛奶哪個 對身體更好？
成分牛奶 水分87.28 幹物質12.72 蛋白質.39 脂肪3.68 乳糖4.94 礦物質0.72 蛋白質中酪蛋白含量85 羊奶 水分86.8 幹物質13.12 蛋白質3.76 脂肪 4.07 乳糖4.44 礦物質0.85 蛋白質中酪蛋白含量75 比較起來，羊奶的營養成分豐富，含脂率較高，脂肪球小...