1樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的菠菜蛋花湯
2樓：初味派
雞蛋菠菜湯真的是乙個好東西，能夠補腎。
3樓：匿名使用者
原料：雞蛋2 個，菠菜100 克，溼澱粉30 克，熟豬油20 克，鮮湯1000 克，細
鹽4 克，味精1 克。
制法：1.雞蛋去殼打散。菠菜去老葉洗淨。
2.將鍋燒熱，加豬油，雞蛋倒入鍋中，待雞蛋兩面煎黃後，加鮮湯、溼澱粉，加蓋，用小火燒。
3.燒至湯呈奶白色後，放菠菜、鹽、味精，起鍋裝入大湯碗內即成。
特點：湯汁鮮濃，味香可口。
功效：補血活血，調中利腸。
菠菜又名波斯菜、赤根菜。其性味甘涼，有補血、活血、止血、利五臟、通腸胃、下氣調中、止渴潤燥等多種醫療功效。菠菜春秋兩季均可種植，但以春菠菜之藥用價值為高。
本道菜不但有補血作用，還有止血作用，對於血液合成障礙或有出血傾向的人，常食有一定**作用
4樓：斐浩慨
菠菜雞蛋湯 的做法及製作方法詳細介紹無圖菠菜雞蛋湯 特色：特點：湯汁鮮濃，味香可口。
功效：補血活血，調中利腸。
菠菜又名波斯菜、赤根菜。其性味甘涼，有補血、活血、止血、利五臟、通腸胃、下氣調中、止渴潤燥等多種醫療功效。菠菜春秋兩季均可種植，但以春菠菜之藥用價值為高。
本道菜不但有補血作用，還有止血作用，對於血液合成障礙或有出血傾向的人，常食有一定**作用。
菠菜雞蛋湯 製作材料：主料：雞蛋2 個，菠菜100 克，溼澱粉30 克，熟豬油20 克，鮮湯1000 克，細鹽4 克，味精1 克。
菠菜雞蛋湯 製作方法：1.雞蛋去殼打散。
菠菜去老葉洗淨。
2.將鍋燒熱，加豬油，雞蛋倒入鍋中，待雞蛋兩面煎黃後，加鮮湯、溼澱粉，加蓋，用小火燒。
3.燒至湯呈奶白色後，放菠菜、鹽、味精，起鍋裝入大湯碗內即成。
5樓：五十一衛生衣
·操 作: 1.雞蛋去殼打散。菠菜去老葉洗淨。
2.將鍋燒熱，加豬油，雞蛋倒入鍋中，待雞蛋兩面煎黃後，加鮮湯、溼澱粉，加蓋，用小火燒。
3.燒至湯呈奶白色後，放菠菜、鹽、味精，起鍋裝入大湯碗內即成。－ ·營養價值:
雞蛋 - 1、蛋白質：雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於...
【所有雞蛋菜譜】
菠菜 - 菠菜不僅含有大量的p胡蘿蔔素(一杯生的疲菜含有3690iu的b 胡蘿蔔素，差不多是rda的百分之70)，也...【所有菠菜菜譜】 ·所屬菜系: 藥膳偏方 - 【所有藥膳偏方】 ·
6樓：
把水燒開，放下菠菜，半分鐘左右後放適量的鹽，延後把打勻的雞蛋到下去攪幾下，快起鍋的時候放適量味精和滴幾滴油就可以了。
7樓：影子鋒
把菠菜切成三厘公尺左右的小段,別用太多,太多湯就不清不好喝了,先用蒜頭用油爆香後,直接倒入,開了後,再把打好的雞蛋放進去,最後加點鹽和雞精就行!
8樓：匿名使用者
小放點油切點蔥花爆一下鍋，（也可不爆鍋）放水，燒開後放波菜，等在開了往裡打雞蛋（讓雞蛋成花）然後在往裡放小許鹽，味精雞精，也可少點一點醬油上點色，喜歡的話在出鍋的時候放點料油，放點香菜，這就要看自己喜歡什麼了
9樓：匿名使用者
鍋上放水 姜切絲或片 下姜
雞蛋磕入碗中 打散 放少許鹽
鍋開後 大火 雞蛋抬高 下倒 入湯中即成蛋花 注意下倒時的蛋液柱不能太粗 慢慢倒
再等開後 放入菠菜 稍微水開 關火 放雞精 鹽 香油 白胡椒粉 然後把切好的蔥花或小蔥花放進去 即可
放入些平菇味道更鮮美啊哈哈
10樓：達木霜納
水做開後，稍撒一點鹽。（可使菠菜顏色鮮豔）放入洗淨切成段的菠菜。倒入少許料酒，半勺糖。
一勺澱粉調成芡汁，鍋開後放入。
雞蛋打散，水再次沸騰後將雞蛋順著筷子打入鍋中。
關火。可隨口味新增雞精或者味精，適量鹽、胡椒粉。
11樓：衛全買冷松
前言菠菜可以補充葉酸和鐵質，
是婦女備孕期的極佳食品哦。
雞蛋含有優質蛋白，且十分利於人體吸收，還能促進胎兒的發育，是婦女孕晚期的極佳食品哦。
菠菜雞蛋湯簡單好做，有營養，我家經常做。
材料主料：菠菜100g、雞蛋1個；
輔料：麻油適量、鹽適量、雞精適量、水適量
菠菜雞蛋湯
1準備好食材。並清洗乾淨。
2菠菜切成段。
3鍋中坐水。
4開鍋後，放入切好的菠菜。
5蓋上蓋子，煮。
6雞蛋打入碗裡。
7攪拌均勻。
8開鍋後，煮兩個滾，倒入雞蛋液。
9開鍋後，離火，把湯倒入碗裡，倒入麻油，放入鹽、雞精即可。
10菠菜雞蛋湯就做好了。
小貼士現做現吃，才好吃。
菠菜雞蛋湯的做法，菠菜雞蛋湯的做法
簡單幾步教您做出好吃的菠菜蛋花湯 雞蛋菠菜湯真的是乙個好東西，能夠補腎。菠菜炒雞蛋是很有營養的一道菜 搭配也很合理 被許多營養學家所推薦 菠菜在炒製之前先用開水快速的焯一下，可以去掉大部分的草酸 有利於人體對鈣的吸收。菠菜和豆腐能 可以 一起吃嗎 菠菜 菠菜中含有大量的 胡蘿蔔素和鐵，也是維生素b6...
雞蛋菠菜湯的做法，菠菜雞蛋湯怎麼做？
以你之姓 準備以下食材 雞蛋 兩個，菠菜 適量，食用油 適量，鹽 適量，醬油 適量，香油 適量，味精 適量，蔥 適量，澱粉 適量。做法以及步驟 1 首先，準備兩個雞蛋，打散備用。2 將菠菜洗淨，切成兩段，備用。3 把蔥切碎，備用。4 鍋中放入水，然後放入鹽 醬油，將水燒開。5 將澱粉放入適量水中，待...
番茄雞蛋湯，番茄雞蛋湯的做法，番茄雞蛋湯怎麼做
番茄蛋湯的做法 1.熟透的西紅柿兩個，洗淨，用刀背刮一下西紅柿的表皮，這樣就能把西紅柿的皮很容易地剝下來，切成片 2.鍋裡放少量油，油溫時倒入西紅柿翻炒，淋一些生抽，加兩勺白糖，繼續翻炒，直至一半的西紅柿被炒成番茄汁 3.加入3碗水煮，同時碗裡加入一勺半麵粉一勺半澱粉，加半碗水調成麵糊，將麵糊倒入鍋...
番茄蛋湯的做法，西紅柿雞蛋湯的做法
紀念 番茄蛋湯烹飪方法 1 將番茄洗淨後在頂部用刀切個 十 字，然後裝在乙個大碗裡，澆上開水燙2分鐘皮就裂開了，撕去外皮後將西紅柿切小片備用。2 將雞蛋打入碗內，加入少許鹽和味精調勻。3 將薑片和番茄倒入鍋內，並倒入清水 白胡椒粉和鹽一起，蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火慢煮15 20分鐘，感覺讓番茄都煮...
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