中午吃什麼菜好？
1樓：幹萊資訊諮詢
中午一定要多吃飯，補充人體所需要的營養，蛋白質，維生素，膳食纖維都攝入一些。
具體可以吃，牛羊豬肉，蔬菜，菌類，還有水果。
午飯非常重要，既可以補充上午流失的能量，又可以提供下午需要的體力。所以一定要全面營養。
再吃公尺飯，面一類主食的情況下，可以考慮炒些牛羊肉，熬個菌湯，或者番茄蛋湯，炒一些蔬菜，飯後吃一些水果。
如果有孩子的話，可以吃蛋包飯之類的。
雞蛋所含的營養成分全面且豐富，而被稱為「人類理想的營養庫」，含有豐富的蛋白質、維生素，人體適量食用，可以健腦益智，改善記憶力。胡蘿蔔富含醣類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
中午適合吃什麼菜
2樓：匿名使用者
【油燜鴨】主料。
谷鴨：1只。
輔料。姜：1塊；蒜：
適量；青椒：2個；白酒：適量；醋：
適量；鹽：適量；雞精：適量；醬油：
適量；豆瓣醬：適量；乾辣椒：適量；剁椒：
適量；八角：適量；桂皮：1塊。
具體步驟。第一步。
1.鴨子盡量斬小塊，先飛水，水裡加點白酒除腥味。
第二步。2.鴨子用油炒乾後加入鹽，酒，醋，桂皮，八角，乾辣椒，姜繼續炒。
第三步。3.放點水，豆瓣醬，剁辣椒，適量加點醬油。蓋上鍋蓋小火慢慢燜，隔十分鐘用鍋鏟翻動一下，中途適量加點水。我燜了大概四十五分鐘左右，鴨肉爛了也入味了。
第四步。4.加入青椒，殼蒜再翻炒均勻。鴨子裡面基本沒有水份了。
第五步。4.加入青椒，殼蒜再翻炒均勻。鴨子裡面基本沒有水份了。
腐竹燜魚】主料。福壽魚：750g；腐竹：100
輔料。鹽：適量；宴友花生油：適量；蔥花：適量；薑絲：15；醬油：適量。
具體步驟。1.魚清洗乾淨，不用切塊，將整條魚用小量花生油和鹽醃製10分鐘，把適量薑絲放入魚肚去腥。
2.在醃製魚的同時，將腐竹用溫水浸泡至軟即可。
3.把醃製好的魚用慢火煎至金黃色，接著放適量的鹽和醬油，燜2分鐘後起鍋。
4.將已浸泡軟的腐竹放入醬油炒2分鐘，然後把煎好的魚放在腐竹上(讓腐竹充分吸收魚的鮮味)煮6分鐘即可。
5.最後可加入適量蔥花燴一燴，色香胃俱全的腐竹魚就做成了。
7.腐竹浸泡至軟就可以撈起，以免浸泡太久失去了柔韌的口感。
8.注意要用均勻的慢火煎魚以及常翻一翻魚，以免煎焦。
腐乳蒜香骨】
主料。排骨：適量。
輔料。蒜：適量；蔥：適量；蠔油：適量；辣椒：適量；宴友食用油：適量。
具體步驟。第一步。
豬肋排用清水洗淨後剁成8cm長的段，大蒜去皮後剁成蒜蓉備用；
第二步。將肋排放入一大碗中，加入蒜泥、蠔油、生抽、老抽、胡椒粉拌勻後醃製20分鐘。
第三步。鍋中倒入適量油，油溫約70度後，把醃好的肋排均勻地裹上一層脆炸粉後放鍋中，用小火炸至金黃後撈出即可。
中午吃點什麼家常菜
3樓：歌曲壯觀
下列是簡易下午員工餐的食譜作法：
1.老醋皮蛋水豆腐。
只需要用刀將水豆腐橫縱各切兩刀，扣入盤裡，隨後將鹹菜剁碎成末，松花蛋切切丁，撒在盤裡水豆腐上，隨後澆上芝麻油，撒上香萊就可以服用。
2.麻辣豆腐。
把水豆腐切割成小塊，鍋內倒進油，將麻椒資金投入油中，溫火家常菜。待油起煙時資金投入蔥段進行爆香，放進香腸稍炒一會兒放進郫縣豆瓣醬，新增沸水小煮。待料汁煮的差不多了，放進軍用被子溫火煮，讓味兒滲透到軍用被子中，差不多了就放少量鹽，由於郫縣豆瓣醬是鹹的。
最終煮一下就可以起鍋了。
3.雞蛋西紅柿湯。
番茄洗乾淨後切完預留，把生雞蛋打撒攪拌後，隨後煮沸一鍋水，倒進不久切完的番茄和解決好的生雞蛋，略微煮一下後放進調味品就可以起鍋。
4.大白菜海蜇皮。
白菜心拌海蜇皮是一道家常小炒品，主要材料是海蜇皮、調料是白菜心等，調味品為蒜頭、鹽、雞精等，根據涼拌的做法做成。
5.大白菜燉豆腐。
將水豆腐切割成一小塊，放進開水鍋中煮開，白菜清洗後切割成段，放進軍用被子鍋內煮開後倒入，蔥、薑切末，將鍋放置灶火上，燉至大白菜和軍用被子融為一體時，撒進味精和雞精就可以。
4樓：匿名使用者
農家小炒肉。
食材。五花肉，尖椒，小公尺辣，蔥蒜，生抽，老抽，料酒，鹽。
1：五花肉洗淨切薄片，小公尺辣、尖椒切段，蔥蒜切好備用。
2：熱鍋刷少許油，放入五花肉煸至微微金黃，（煸炒出的油可以倒出）加入蔥蒜炒香。
3：加一勺料酒一勺生抽一勺老抽翻炒均勻，倒入青紅椒，加少許鹽，再翻炒兩分鐘出鍋即可。
包菜炒粉絲。
食材。一顆包菜，一把粉絲，4個小公尺辣，一勺蒜末和蔥花。
做法。1：先調醬汁：一勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，半勺雞精，適量鹽，半碗清水，攪拌均勻備用。
2：粉絲用涼水泡15分鐘。
3：起鍋倒油，可以多倒一點。油熱，把小公尺辣，蒜末，蔥花倒入鍋中，翻炒幾下。
4：把包菜絲倒入鍋中，繼續翻炒半分鐘左右，有點斷生就行。
5：再把泡軟的粉絲倒入鍋中，把醬汁也倒入鍋中，翻炒均勻後，5開中小火蓋上鍋蓋燜2-4分鐘。
中午可以吃什麼菜
5樓：匿名使用者
豐盛午餐：午餐要求食物品種齊全，能夠提供各種營養素，緩解工作壓力，調整精神狀態。可以多用一點時間為自己搭配出乙份合理飲食：
中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒麵、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加乙份高湯。
不要吃太油膩的東西，多點綠色蔬菜。
三餐中食物的選擇：一日三餐究竟選擇什麼食物，怎麼進行調配，採用什麼方法來烹調，都是有講究的，並且因人而異。一般來說，一日三餐的主食和副食應該粗細搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。
一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3，如果某人每天吃500克主食，那麼早晚各應該吃150克，中午吃200克比較合適。
不要吃以下———
一、油炸類食品主要危害是：1、油炸澱粉導致心血管疾病；2、含致癌物質；3、破壞維生素，使蛋白質變性。
二、醃製類食品主要危害是：1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌；2、影響粘膜系統(對腸胃有害)；3、易得潰瘍和發炎。
三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)主要危害是：1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)；2、含大量防腐劑，加重肝臟負擔。
四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)主要危害是：1、食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔；2、嚴重破壞維生素；3、熱量過多、營養成分低。
五、汽水、可樂類食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。
六、方便類食品(主要指速食麵和膨化食品)主要危害是：1、鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝；2、只有熱量，沒有營養。
七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是：1、破壞維生素，使蛋白質變性；2、熱量過多，營養成分低。
八、話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是：1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽；2、鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。
九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是：1、含奶油極易引起肥胖；2、含糖量過高影響正餐。
十、燒烤類食品主要危害是：1、含大量「三苯四丙吡」(三大致癌物質之首只烤雞腿＝60支菸的毒性；3、導致蛋白質炭化變性，加重腎臟、肝臟負擔。
6樓：小程談民生
中午炒什麼菜比較好。
一、豆角炒臘肉。
二、薑蔥炒花甲。
三、木樨炒蛋。
四、豆豉鮮藕。
這四道食譜，都是一些家常小炒，很普遍的，大部分人都可以輕而易舉的做到，除了第二道，做法比較繁雜，但是做出來，卻是十分美味，尤其是在節假日的時候，親朋好友吃這一道菜，就更好了，所以，大家就不用再擔心中午炒什麼菜比較好。
中午吃什麼好，中午吃什麼好呢
各種午餐型別搭配 午餐型別 愛麵一族，最愛魚蛋面。選擇原因 中午填飽肚子就行 對午餐的想法 公司附近沒什麼好吃的，所以中午吃飯就很隨便。公尺飯 公尺粉 麵條都行，如果有時午餐實在難吃，就隨便吃點，下午餓的時候再吃點餅乾。對午餐的疑問 1 外面吃的青菜都是燙過水的，是否還有營養呢？2 如果乙個星期都是...
中午吃什麼最健康，中午吃什麼好
粗細搭配 適當選用粗糧，如小公尺 全麥 燕麥 麵包 糙公尺 苦蕎麥等。公尺麵越白，營養價值越差 多吃粗糧有助於預防糖尿病 老年斑 便秘等，還有助於 2幹稀搭配 除了公尺飯外，可以選擇一些湯粥類食品，如赤小豆燉鯉魚湯 茭白泥鰍豆腐羹 黑芝麻糊等。紅樓夢 中記載的六種粥也是不錯的選擇。3顏色搭配 食物一...
中午吃什麼好，中午吃什麼比較好
豐盛午餐 午餐要求食物品種齊全，能夠提供各種營養素，緩解工作壓力，調整精神狀態。可以多用一點時間為自己搭配出乙份合理飲食 中式快餐 什錦炒飯 雞絲炒麵 牛排 豬排 漢堡包 綠色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加乙份高湯。不要吃太油膩的東西，多點綠色蔬菜。三餐中食物的選擇 一日三餐究竟選擇什麼食物，怎麼進行調配...
中午吃什麼好
買點速凍餃子放在冰箱裡，什麼時候吃拿出來煮一下就ok了。中午南方應該是公尺飯 配以麻辣菜餚 北方麵食為主 配以面滷 仁兄，不能再吃速食麵了，會出事的。推薦你乙個美食 其中有乙個板塊叫簡單主義，非常適合你現在的情況 建議你不要經常去吃kfc 和mc，那裡的食品的油脂含量太高。對身體不好 我每天要是沒有...
吃什麼菜最健康，每天吃什麼菜比較健康
1.羽衣甘藍 由於其多種維生素，礦物質和抗氧化劑，羽衣甘藍 被認為是地球上營養最密集的蔬菜之一。例如，一杯 67克 生羽衣甘藍包含維生素k每日價值 dv 的684 維生素a的維生素d的206 和維生素c的維生素c的134 它還含有抗氧化劑，如葉黃素，類胡蘿蔔素和 胡蘿蔔素，可預防氧化應激引起的疾病。...