哪些部位的肉不能吃?豬肉有哪些部位不能吃?

時間 2023-08-15 02:57:34

1樓:妙招姐

教你豬肉不能吃的部位。

豬肉有哪些部位不能吃?

2樓:生活暢談者

1、黃脂豬肉:豬肉脂肪為黃色,是長期飼餵天然含有豐富的黃色素飼料,如胡蘿蔔素、黃玉公尺麵、黃瓜等,這些食物中的黃色素進入豬的棚渣肌體後沉積於脂肪中,使脂肪呈現出不同程度的黃色。這種黃色脂肪,在空氣流通的環境中會逐漸減弱,並不影響食用。

2、黃疸豬肉:不但體腔內脂肪和皮下脂肪都呈黃色,而且粘膜、鞏膜、結膜、漿膜、血管膜、肌腱和**都呈黃色。其原因是這種豬由於某些傳染性或中毒性疾病引起膽汁排洩發生障礙,使大量膽紅素進入血液,造成全身組織發黃,這是一悶盯種病變豬肉,不能食用。

吃豬肉注意事項。

豆豬肉也不能吃。豆豬肉是豬囊蟲寄生在豬體內引起的病致死的豬肉,人如果吃了未煮熟的豆豬肉,囊蟲會在人的小腸中發育為鉤絛蟲。蟲卵在豬腸內孵化成細蟲,再通過腸壁進入血流,到達全身各部,會在肌肉或腦中發育成囊蟲,所以切忌食用豆螞和和豬肉。

吃瘦肉要適量,並非多多益善。吃瘦肉要適量的食用,以免食用過多導致動脈硬化的形成,對於身體健康是一大損害。

以上內容參考 人民網-吃豬肉的禁忌 豬肉不能和哪些食物一起煮?

3樓:匿名使用者

1、“小腰子”——腎上腺。

腎上腺,位於豬的腎臟前上方,即人們常說的“小腰子”,誤食腎上腺體的肉可能會引起急性中毒,臨床表現為頭暈、頭脹、噁心、心慌、心悸、全身無力胃疼並伴有腹瀉症狀。

2、“栗子肉”——甲狀腺。

甲狀腺,位於豬氣管喉頭的前下部,俗稱“栗子肉”,沒陪誤食含有甲狀腺的肉後,可能會出現心悸氣短、心律失常、頭痛耳鳴、煩躁不安、多汗噁心厭食、嘔吐、腹痛腹瀉等症狀。

3、“花子肉”——淋巴結。

豬的淋巴結呈灰白色或淡黃色的疙瘩狀,分布於豬的全身,俗稱花子肉。

淋巴結通常是豬病變轉移最明顯的地方,含有大量病菌及其產生的毒素,誤食者易患傳染病。

注意。除了上述三個部位,還有很多人認為豬肺、豬肝、豬血都是不能吃的。

其實這是乙個誤區。

一喚沒般來說,只要是“健康的豬”,它的血液、肺臟、肝臟等都是可以正常食用的,只要經過嚴格的清洗和察納和完全的加熱,其安全性完全可以保證,並不會對身體產生威脅。

因此,大家在購買肉製品時,一定要選擇正規商超,謹防購買到未經檢疫的不合格產品。

什麼樣的肉不能吃?

4樓:貝殼以擱淺

腐爛的沒有熟的都不能吃。

5樓:匿名使用者

生肉不能吃,腐肉不能吃,瘋牛肉不能吃,唐僧肉可以吃。

什麼樣的肉不能吃?

6樓:荒誕不經

佛教徒可吃三淨肉,但有十種肉不能吃。人肉、象肉、馬肉、狗肉、蛇肉、獅子肉、老虎肉、豹肉、熊肉和土狼肉 。

三淨肉應具備三個條件:

第。一、眼不見殺,即沒有親眼看見動物臨死的悽慘景象;

第。二、耳不聞殺,即沒有親耳聽到動物被殺死的聲音;

第。三、不為己所殺,即不是為了自己想吃才殺的。

舉例來說,如果到市場正好看到攤販在殺雞、殺魚,或者販賣的人告訴你這是現宰的鮮肉,這就不符合上述條件;又如,到親戚朋友家裡作客時,他們特地殺雞宰鴨來款待,此即讓眾生為自己而被殺,這便不是三淨肉。不能完全吃素的人,可以暫時吃這種肉,或到街上買現成已被宰殺了牲畜禽類等的肉。

佛陀和比庫們都依託缽乞食而活命,施主布施什麼食物就吃什麼食物,不能挑剔,只要所食用的是三淨肉,都是如法的。佛陀在世時,得瓦達答提出五種主張想要破僧,反而被佛陀所禁止,其中第五種就是主張終生不吃魚肉 。我們應當以此為警惕!

至於有些在家眾為了慈悲或習慣而不吃魚肉,在他們的環境允許下,想少和眾生結惡緣,這是值得讚許的。然而他們不應該批評如法食用三淨肉的佛教徒,如此大家才能和睦相處。

三淨肉之外的十種肉被佛陀所禁止。

在《律藏》中,佛陀規定比庫們不可以吃十種肉:人肉、象肉、馬肉、狗肉、蛇肉、獅子肉、老虎肉、豹肉、熊肉和土狼肉 。此外,比庫除了得非人病(鬼神附身等)開緣允許吃生肉、喝生血外,無病比庫是禁止食用生血、生肉的 。

佛陀也禁止比庫們食用明知是為了自己或同梵行者(五同法者;出家五眾)所殺的魚肉;佛陀允許比庫們食用三邊清淨的魚肉:不看見、不聽見、不懷疑為自己或同梵行者所殺的魚肉 。在《律藏》世尊提到:

未觀察不得食肉,假如食用者,犯惡作。 」注釋書提到:「『觀察』是指考察、詢問而說。

未觀察』即是未詢問。因此,假如知道是哪一種肉,就不用詢問;假如不知道,應當詢問後才食用。 」此外,注釋書再提到,由於熊肉和豬肉;豹肉和鹿肉很相像,所以比庫在獲得肉時應當問施主:

這是不是允許的肉。

哪些肉不能吃?

7樓:周若兔

注意四種魚,千萬要少吃!

8樓:養生有約

魚肉雖然好,但這些魚不適合吃,小心吃壞身體。

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