哪些食物可以補充蛋白質
1樓：幹萊資訊諮詢
含蛋白質多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶等；畜肉如牛、羊、豬肉等；禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉等；蛋類如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等；還有大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等。下面給大家介紹幾種常見的食物。
擴充套件資料：一、牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質是全價的蛋白質等。
二、雞肉富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素a、b1、b2、c、e和菸酸等成分。脂肪含量較少，其中含有高度不飽和脂肪酸。
三、魚肉不僅味道鮮美，而且營養豐富。魚類含優質蛋白質營養價值高，魚類肌纖維較短，蛋白質組織結構鬆軟，水分含量較多，肉質細嫩，容易被人體消化吸收。
除此之外，植物類的有黃豆、紅豆、黑豆、豌豆等等蛋白質類含量也是非常豐富的。
吃什麼能補充人體的蛋白質？
2樓：北網域名稱醫
1、動物高蛋白食物。
1）牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等。
2）畜肉，如牛、羊、豬肉等。
3）禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等。
4）蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等。
2、植物高蛋白食物。
1）大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高。
2）乾果類：芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。
3）螺旋藻。
吃什麼能補充人體的蛋白質？
3樓：匿名使用者
蛋白質分為植物蛋白質和動物蛋白質。他們所含的氨基酸的種類和比例是不同的。一般來講動物蛋白質的營養比植物蛋白的營養更豐富，也更適合人體的需要。
富含動物蛋白質的首先是各種奶製品。比如牛奶。並且牛奶的鈣含量也很高，常喝牛奶有助於長身高。
還有羊奶和馬奶也富含動物蛋白。
各種畜肉如牛肉，豬肉和羊肉等等富含動物蛋白。動物蛋白的氨基酸比例類似於人體，更有利於人體的吸收利用。
還有各種禽類像雞鴨魚肉，鴕鳥肉等等。
富含植物蛋白質的食物有各種豆類，如黃豆，大豆，黑豆等等。
還有各種豆製品，比如豆腐，豆漿等等。
蛋類的植物蛋白質含量很高。並且我們在食用雞蛋時候，帶殼煮雞蛋的營養價值最高，根據專家的提醒，單吃用一種富含蛋白質的食物不如把幾種富含蛋白質的食物一起吃更容易吸收。比如把玉公尺小麥和大豆一起食用，蛋白質的利用率更高。常吃富含蛋白質的食物吧，你的身體的各個臟器功能會更健康，你也會更健康更美麗。
4樓：生活達人妙招小妹
堅果和種子是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質，維生素較高，對人體生長發育、增強體質，預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知，主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。
5樓：秒懂百科精選
補充蛋白質吃什麼最好？
6樓：蘭天翔
大部分食物都含有蛋白質，就是含量多少和吸收率的問題， wh68629315的回答不錯，我要補充一種很好的食物：酸奶。我的個人觀點）
雞蛋的話放鍋裡加水至快淹沒，煮沸後靜置一段時間即可，還有蛋白質現在一般人的正常飲食不會缺，反而過多。
7樓：不同的乙個女孩
魚類，蛋類，豆製產品和奶類食品都可以補充蛋白質。 多吃此類食品，可以補充人一天所需的蛋白質需求·。
8樓：琪琪生活會館
優選的順序是：魚類、雞鴨、瘦的豬牛羊肉。
專家推薦的正常成年人一天蛋白質的攝入量大約是1克/公斤體重。推薦的**是：雞蛋乙個（患有高脂血症的隔天乙個ml的牛奶一袋、魚3兩（或其它瘦肉2兩）、豆製品2兩。
9樓：匿名使用者
動物蛋白質：牲畜的奶，牛奶、羊奶、馬奶等；畜肉，牛、羊、豬、狗肉等；禽肉，雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等；蛋類，雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等；植物蛋白質：大豆類，黃豆、大青豆和黑豆等，其中黃豆的營養價值最高，它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質**；此外芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類蛋白質的含量均較高。
吃什麼食物能有效補充蛋白質？
10樓：愚人談娛樂
1、奶類食物以及奶製品。像牛奶、羊奶、馬奶等這些都屬於牲畜的奶，這些奶中都含有大量的蛋白質，其中以牛奶中所含有的蛋白質含量最為豐富。可以說在脫脂奶粉的含鈣量最高，油脂含量幾乎沒有，故脫脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質和鈣的**。
2、肉類食物。牲畜的肉類範圍很廣，比如像牛、羊、豬、狗肉、雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等，這些肉類食物都屬於牲畜肉類。這類肉中含有人體所需的氨基酸，因此動物性蛋白質的營養價值要高於植物性的蛋白質。
而且在所有的動物蛋白中，由於牛奶、蛋類的蛋白質具有易消化，氨基酸種類齊全，不易引起痛風發作的特點，因此可以說其營養價值是所有蛋白質食物中最好的。
3、蛋類食物。說到蛋白質含量高的食物，蛋類食物更是個中翹楚，無論是雞蛋、鴨蛋還是鵪鶉蛋，其中蛋黃中所含有的蛋白質都略高於蛋白。研究發現，蛋黃中的熱量是蛋白的6倍，因此蛋黃也算是高熱量的食物。
因此很多人都將雞蛋作為**的最佳選擇，它不僅僅能夠提供營養，同時還能幫助我們達到**的作用。
11樓：王桂真營養師
蛋白質是人體中除去水分後含量最多的物質，想要補充蛋白質，需要吃哪些食物？
12樓：一挽清修
每天食用哪些食物可以有效的補充蛋白質，營養專家告訴你！
13樓：匿名使用者
指甲表面不平是卻鈣的表現，多吃含鈣的食物如：蝦皮、蝦、骨頭湯、各種蔬菜。
14樓：匿名使用者
雞蛋還有蔬菜 你和我的乙個朋友一樣 你多吃蔬菜就好了 你那個好像不是蛋白質而是缺維生素。
我的朋友和你一樣 她去醫院做過檢查 醫生說他缺維生素 醫生建議他多吃蔬菜。
15樓：你我悖道各蒼涼
蛋白質是人體必需的營養物質，在日常生活中需要注重高蛋白質食物的攝入。高蛋白質的食物，一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白；另一類是大豆，黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。
食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高，而穀類含量較少，蔬菜水果中更少。人體對蛋白質的需要不僅取決於蛋白質的含量，而且還取決於蛋白質中所含必需氨基酸的種類及比例。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。
在植物性食物中，公尺、麵粉所含蛋白質缺少賴氨酸，豆類蛋白質則缺少蛋氨酸和胱氨酸，故食用混合性食物具有互補功能，提高混合蛋白質的利用率，若再補充適量的動物性蛋白質，可提高膳食中蛋白質的營養價值。雖然人乳、牛乳、雞蛋中的蛋白質含量較低，但它們所含的必需氨基酸量基本上與人體相符，所以營養價值較高。
想給身體有效補充蛋白質，要吃哪些食物？
16樓：你到底敢不敢
平時可以多吃豆製食品和肉質食品，例如黃豆，豆腐，豆腐皮，豬肉，雞肉，羊肉，豬蹄兒，這些裡面都有很多的蛋白質。
17樓：愛小樹苗
多吃一些雞蛋，牛奶，牛肉，可以忍受味道的話，也可以吃雞胸肉都是一些高蛋白的食品。當然也要多吃一些蔬菜水果，裡面的微量元素會促進人體蛋白質的吸收。
18樓：老鄒二丫頭
首先是奶，因為牛奶是補充蛋白質的最好**，並且牛奶中除了蛋白質以外，還富含有鈣質，從而可以補充孩子蛋白質和缺鈣的情況。其次可以給孩子多吃魚、蝦、蛋。因為魚、蝦屬於優質蛋白質，對生長發育的需要比較好的。
而比較肥膩的食物，比如大肉，會引起孩子高脂血症，不利於生長發育。再次可以給孩子多喝豆漿之類的食物。
多吃哪些食物可以補充蛋白質？
19樓：蘋果綠養生網
飲食的健康對於我們人體的健康來說是非常重要的，尤其是正在發育期的青少年，更是要注意飲食的健康哦，另外，在生活中需要多吃一些富含蛋白質的食物，那麼哪些食物中蛋白質的含量更高呢？下面我們就來一起看看吧。
哪些食物中含有大量的蛋白質呢？其實許多的肉類食物中蛋白質的含量都是比較高的，另外，豆類食物和豆製品中也是含有大量的蛋白質，所以我們青少年可以多吃這些食物哦，當然了，這些食物也是比較美味的，還能夠幫助大家補充營養哦。
20樓：玉鶴軒蔚飛
含蛋白質多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等；畜肉，如牛、羊、豬、狗肉等；禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等；蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉。
蛋等及魚、蝦、蟹等；還有大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高，它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質**；此外像芝麻、瓜子、核桃、
杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。由於各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異，且其他營養素(脂肪、糖、礦物質、維生素等)含量也不相同，蛋白質食品**均較昂貴，可以利用幾種廉價的食物混合在一起，提高蛋白質在身體裡。
的利用率，例如，單純食用玉公尺的生物價值為60%、小麥為67%、黃豆為64%，若把這三種食物，按比例混合後食用，則蛋白質的利用率可達77%。
介紹幾種高蛋白質的食物，哪些是高蛋白質的食物
花生公尺每100克含蛋白質25.0克,西瓜子每100克含蛋白質32.4克,南瓜子每100克含蛋白質33.2克,葵花子每100克含蛋白質23.9克,胡桃仁每100克含蛋白質14.9克,山胡桃仁每100克含蛋白質18克,苦杏仁每100克含蛋白質24.7克,松子仁每100克含蛋白質13.4克,榛子每100...
食物有哪些有蛋白質，含蛋白質的食物都有哪些？
含蛋白質類食物分為植物性蛋白質食物和動物性蛋白質食物兩大類。1 植物性蛋白質類食物 豆製品 豆片 豆腐 豆皮 豆干 豆漿 豆腐腦 腐竹 豆芽等 花生 芝麻 等乾果類食品。2 動物性蛋白質類食品 各種家畜 家禽 海產品 淡水產品 蛋類 肝臟 牛奶 乳酪等。蛋白質是構成生命不可缺少的物質，是細胞的主要成...
蛋白是指哪些食物，優質高蛋白質指的是哪些食物？
蛋白是指的，比如說像牛奶或者雞蛋的蛋清，或者是肉類裡面都含有豐富的蛋白質，還有豆漿也含有豐富的蛋白質，吃這些都能夠補充蛋白質 優質高蛋白質指的是哪些食物？動物蛋白質中的蛋 奶 肉 魚等以及大豆蛋白質。蛋白質都是由氨基酸構成的。到目前為止，人們發現的組成天然蛋白質的氨基酸只有20種，缺乏必需氨基酸時，...
什麼食物蛋白質高，蛋白質高的食物有哪些？
蛋白質對於人的身體是非常重要的，因為身體的細胞以及各個臟器等都需要蛋白質的支援，才能夠使機體正常運轉。生活當中常見的食物含蛋白質量比較高的，主要有以下幾種 第 一 常見的奶製品，如牛奶 羊奶等，這種食品因為是液體，並且食用方便，是補充蛋白質的一種良好的渠道 第 二 是常見的各種肉類，如牛肉 豬肉 羊...
食物中蛋白質的營養功能有哪些，食物蛋白質的主要功能有哪些？
蛋白質就是氨基酸呀 人體必需的就種氨基酸有哪些功能你不會不知道吧？啊你算是維持機體新陳代謝最基礎的物質 食物蛋白質的主要功能有哪些？食物蛋白質營養價值指標有哪些？簡答題 食物中蛋白質營養價值有哪些指標 含蛋白質少的食物，低蛋白質的食物有哪些 含蛋白質較低的食物 大公尺 小公尺 高粱 玉公尺 薯類 蠶...