什麼食物蛋白質高，蛋白質高的食物有哪些？

1樓：5善美

蛋白質對於人的身體是非常重要的，因為身體的細胞以及各個臟器等都需要蛋白質的支援，才能夠使機體正常運轉。生活當中常見的食物含蛋白質量比較高的，主要有以下幾種：第

一、常見的奶製品，如牛奶、羊奶等，這種食品因為是液體，並且食用方便，是補充蛋白質的一種良好的渠道；第

二、是常見的各種肉類，如牛肉、豬肉、羊肉等，這種肉類所含的氨基酸與人身體當中蛋白質所含的氨基酸最為吻合，吸收也比較好，這樣會比一些植物的蛋白要吸收好的多；第

三、是常見的蛋類，如雞蛋、鵝蛋、鴨蛋等，也最為便宜的一種補充蛋白質的方法；第

四、是豆製品，如常見的黃豆、青豆、黑豆等，通過食用豆製品也能夠進行適當的補充蛋白質。以上所說的四種就是生活中既便宜又方便獲取的蛋白質食物。生活中海參等也能夠高效地補充蛋白質，其實所含有的蛋白質的種類和食用其他的食物幾乎是大為相同的，可以通過身邊便宜的蛋白質進行補充。

2樓：愛叫的小虎

一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白；另一類是大豆，黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等乾果類的植物蛋白，每天堅持食用，可以減少脂肪含量，其營養價值接近於動物性蛋白質，是很好的植物蛋白呢。

3樓：錦繡坊

日常生活中高蛋白食品有瘦肉類、禽蛋類、魚蝦類、奶製品、大豆製品等，這些都是優質高蛋白質類。

4樓：有友易

蛋白質高的有很多，最好的選擇蠶蛹，這個也是我的最愛（偷笑）。但是如果自己親手做，我推薦一下。首先選擇新鮮的蠶蛹，冷凍的建議不要買，把蠶蛹洗好放入沸水燙一下，水裡可以加一點鹽，取出蠶蛹控乾水分，爆鍋時放入底油，蔥薑蒜五香粉，乾辣椒，蠶蛹生抽，煸炒約5分鐘出鍋。

另外雞蛋，魚蝦等食物含蛋白質也很高。

5樓：美麗依然在

像牛奶、羊奶、馬奶等這些都屬於牲畜的奶,這些奶中都含有大量的蛋白質,其中以牛奶中所含有的蛋白質含量最為豐富。牛奶不僅僅可以幫助我們補充充足的蛋白質,同時還含有豐富的鈣質,經常飲用可幫助我們有效的預防出現缺鈣的情況。

6樓：yc種子管理

高蛋白質的食物有肉類，雞蛋，牛奶，其次糧食類的蛋白質也含量不少。比較優質的蛋白是雞蛋和牛奶等。

7樓：

富含蛋白質的食物，牛羊肉，雞肉，魚肉，海鮮等，一般豆類含量也不少的。包括黃豆、大青豆和黑豆

8樓：南畇

牛奶，羊奶，馬奶等這些動物的奶，蛋白質都很不錯，對人體健康，營養有好處。牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，豬肉也是含蛋白質高的食物。雞蛋，鴨蛋也是含蛋白質高的食物。

在植物蛋白質中最好的是大豆蛋白，而且非常容易被人體吸收，因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質的**，並且對人體最好的農作物。

9樓：依顆心為你守候

蛋白質高的東西很多呀，最基本的就是各種蛋類食物。比如雞蛋鴨蛋，鳥蛋，牛奶，羊奶，白豆漿，花生，核桃，椰子，蠶蛹，金蟾，

10樓：匿名使用者

牲畜的奶，如牛奶、羊奶等。脫脂奶粉的含鈣量最高，油脂含量幾乎沒有，故脫脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質和鈣的**。

牲畜的肉，如牛、羊、豬、狗肉、雞、鴨等。由於人體所需的氨基酸種類與動物蛋白內的氨基酸最為吻合，因此動物性蛋白質的營養價值要高於植物性的蛋白質。

蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等。

植物蛋白，如大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等。

11樓：來自沈家門英俊瀟灑的長頸鹿

含蛋白質多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等；畜肉，如牛、羊、豬、狗肉等；禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等；蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等；

還有大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高；此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。

常見蛋白質的含量(每100克食物)如下：大公尺7克、麵粉9克、黃豆36克、綠豆24克、豆腐7．4克、白菜2克、茄子2．3克、蘋果0．4克、花生27克、豬肉9．5克、牛肉20克、人乳1．5克、牛乳3．3克、雞蛋15克、鯉魚17克、對蝦21克。

雖然人乳、牛乳、雞蛋中的蛋白質含量較低，但它們所含的必需氨基酸量基本上與人體相符，所以營養價值較高，是膳食中最好的食品。

12樓：龍之刃者

牛奶雞蛋吧再就是牛羊肉了

13樓：匿名使用者

雞蛋、魚肉、牛肉都是最好的蛋白質。

14樓：在萬佛寺看風景的開心果

高蛋白的食物一類是奶

畜肉，情人蛋類，魚蝦等動物蛋白另一類是大豆黃豆，大青豆和黑豆等豆類，芝麻，瓜子，核桃，杏仁，松子等乾果類的植物蛋白魷魚，動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質，營養價值高

15樓：專賣和嬌

第73回痴丫頭誤拾繡春囊懦小姐不問累金鳳第74回惑奸讒抄檢大觀園避嫌隙杜絕寧國府

蛋白質高的食物有哪些？

16樓：變啦

動物蛋白

1.牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等;

2.畜肉，如牛、羊、豬、狗肉等;

3.禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;

4.蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等;

植物蛋白

1.大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高。

2.乾果類:芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。

3.螺旋藻 (由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。)

17樓：墨客

動物性食物如瘦肉類，像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等，像雞蛋、鴨蛋等；乳類，像牛奶、羊奶等，植物性食物如豆類，像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等；穀類，像公尺、面、玉公尺等；乾果類，像花生、核桃、榛子、瓜子等。動物性蛋白質的生理價值高，當然最好吃動物性蛋白質、但是，我們都知道，植物蛋白質的價錢比較便宜，像黃豆、豆腐比起肉來便宜得多，以您可根據自己經濟條件來選擇，不過大豆和豆製品是物美價廉的食物。牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等。

18樓：

蛋白質是人體必需的營養物質，在日常生活中需要注重高蛋白質食物的攝入。

高蛋白質的食物，一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白；另一類是黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等乾果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。

19樓：豬豬俠的豬窩

有以下幾種：第

一、常見的奶製品，如牛奶、羊奶等，這種食品因為是液體，並且食用方便，是補充蛋白質的一種良好的渠道；第

三、是常見的蛋類，如雞蛋、鵝蛋、鴨蛋等，也最為便宜的一種補充蛋白質的方法；第

四、是豆製品，如常見的黃豆、青豆、黑豆等，通過食用豆製品也能夠進行適當的補充蛋白質。

20樓：匿名使用者

還有大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高；此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。

雖然人乳、牛乳、雞蛋中的蛋白質含量較低，但它們所含的必需氨基酸量基本上與人體相符，所以營養價值較高，是膳食中最好的食品。

21樓：善迎波濯謹

健康的飲食是營養全面的額，包括蔬菜，蛋白質，七分蔬菜，三分葷菜合理。然後主食是麵食或者公尺飯。其他的酸奶啊，水果啊，富含維生素和礦物質。

什麼東西蛋白質含量高

22樓：中草大全

蛋白質是一種非常重要的營養物質，現代很多人都注重補充蛋白質，那麼蛋白質含量高的食物有哪些呢？哪些高蛋白的食物更好呢

23樓：語數教育鄭老師

蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。

24樓：有若翠

種生物的蛋，肉，奶蛋白質含量很高。

25樓：化希恩

高蛋白質的食物，一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白；另一類是大豆，黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等乾果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。

26樓：我是阿譚

雞蛋，煮雞蛋的蛋白質吸收率可達99%以上呢！

27樓：許昌裡的家

金蟬乙個金蟬相當於六個雞蛋

28樓：匿名使用者

我覺得豆類的蛋白質就挺高的，還有就是牛奶

29樓：金色苦難

食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高

30樓：

動物性食物：奶、蛋、魚、瘦肉等

植物性食物主要是穀類和豆類

31樓：畏情仁

上樓很詳細噢，可以參考！

32樓：未見過流星雨

蜂蛹啦,聽說這個東東蛋白質含量高到不得了!如果你吃得下的話.

什麼食物含蛋白質高?

33樓：你好嘛

1、蝦蝦（shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。

2、黑豆

黑豆為豆科植物大豆（學名：glycinemax（l.）merr）的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義。

3、豆腐

豆腐（拼音：dòu fǔ）是最常見的豆製品，又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明。

主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。

4、魚肉

魚肉（fish），是指魚類的肉。魚的種類很多，主要的食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚等，海水魚包括黃魚、帶魚、平魚等。它們都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素、礦物質的良好**。

5、牛肉

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。

34樓：昝梅花九棋

1.蛋白質（protein）是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯絡在一起的物質。

機體中的每乙個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。蛋白質佔人體重量的16%~20%，即乙個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.6~12kg。

人體內蛋白質的種類很多，性質、功能各異，但都是由20多種氨基酸按不同比例組合而成的，並在體內不斷進行代謝與更新。

2.蛋白質是人體必需的營養物質，在日常生活中需要注重高蛋白質食物的攝入。高蛋白質的食物，一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白；另一類是大豆，黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、

杏仁、松子等乾果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。

什麼食物蛋白質高，蛋白質高的食物有哪些？

優質高蛋白質指的是哪些食物，哪些是高蛋白質的食物

介紹幾種高蛋白質的食物，哪些是高蛋白質的食物

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蛋白質食物具體指什麼，蛋白質食物包括哪些？

什麼食物的蛋白質含量最高，什麼食物含蛋白質高

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