1樓：
1水果黃瓜。
果肉脆甜多汁，具有清香口味。黃瓜的營養成分，含有胡蘿蔔素。抗壞血酸及其他對人體有益的礦物質，硫胺素、核黃素。
2小番茄。傳統醫學認為，番茄性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清熱涼血，補腎利尿。
3苦瓜。苦瓜性味苦、寒，能除邪，解勞乏，益氣狀陽，滋陰降火，清火消暑。
附涼拌苦瓜做法：
涼拌苦瓜。主料： 苦瓜500克，紅辣椒30克，香油2茶匙，醬油半茶匙，豆瓣醬少許，蒜泥少許，鹽、味精各少許。
特色： 苦瓜用開水燙可去苦味；辣椒用鹽醃，可去掉一些辣味。
味道鮮鹹，清熱消暑，夏季最佳。
製作方法： 1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成條，放入開水鍋中燙一下，撈出用涼白開水過涼，瀝乾水分，放入盤中待用。
2、將紅辣椒去蒂、去籽洗淨，切成細絲，用鹽醃5分鐘，擠乾水分；將蒜泥與紅辣椒絲拌勻，加醬油、豆瓣醬、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌勻即可。
2樓：匿名使用者
西瓜！蔬菜黃瓜也不錯。特實惠。
3樓：喊我去打醬油
加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食慾、健脾利胃。
4樓：劍經業
時節已進初夏，市場上的蔬菜水果也越來越豐盛。夏天吃什麼蔬菜、水果有益於身體健康呢？
夏天應多吃瓜類、涼性蔬菜、「殺菌」等三類蔬菜。
夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。乙個人每天吃500克的瓜菜，等於喝了450毫公升高質量的水，且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。
夏季暑濕之毒會影響人體健康，吃些涼性蔬菜有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬於涼性蔬菜。
另外，夏季是疾病尤其是腸道疾病多發季節，多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等殺菌蔬菜可預防疾病。
說完蔬菜，我們接下來看看夏天要多吃哪些水果：
西瓜―――性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
西紅柿―――在夏季最多最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
梨―――因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有天然礦泉水之稱，最佳的補水護膚品。
士多啤梨―――中醫認為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
但需要注意的是，水果入口前，最重要的是消毒、清潔。葡萄、士多啤梨、楊梅等表皮往往有農藥殘留，除了用流動水徹底清潔外，還應將其在清水中浸泡至少半小時。
夏天吃什麼水果比較好
5樓：赤雍
夏季適合吃的水果：
1、甜瓜，因為從中醫食療的角度上來講甜瓜性味甘、寒，適當吃甜瓜有很好的清熱降暑的作用。
2、士多啤梨，因為從中醫食療的角度上來講士多啤梨的紅色入心經，而夏天正屬心經當令，在夏天適當吃士多啤梨，通過滋補心經而有很好的養心安神的作用。
3、梨，因為梨有很好的潤肺、生津、止渴的作用，夏天適當吃梨有很好的潤肺以及解除口幹、口渴的效果。
6樓：網友
夏天是水果上市的旺季，水果中含豐富的維生素、植物纖維、水分和礦物質，非常有益於人體健康。但是，夏天吃水果也要因人而異。從中醫營養學角度來說，水果是分寒、熱、平性的，應根據自己的體質而食用不同的水果，食用不當或過多均會給身體帶來不良的影響。
一般來說，體質偏寒的人要多吃溫熱性的水果，體質偏熱的人要多吃寒涼性的水果。 夏天的水果多屬寒涼性，如梨、蘋果、香蕉和各種瓜類等，熱體質人群可以適量多吃此類水果，但寒涼性水果不能多吃，過量對身體有害。寒體質人群最好不要食用此類寒涼的水果，如果真的很想吃，可以在午後，晚飯前少量吃一些。
寒體質人群可以適量多吃如杏、荔枝、桂圓等溫熱性水果。水果的溫熱性制約自身的寒涼性，以達到陰陽平衡的狀態。但應注意，在夏天吃太多溫熱水果很容易上火，對於熱體質人群更不能多吃。
另外，發熱病人或有炎症的病人盡量避免食用。 介於寒熱之間的水果，如菠蘿、葡萄、芒果、李子、橄欖等，不同體質人群都可以食用。 吃水果時要選擇新鮮的，要吃整個水果，不宜榨成汁，因為這樣會丟失很多植物纖維。
冰凍太涼的水果會損傷腸胃，所以，如想吃涼的水果，放冰箱內冷凍半小時就差不多了，冷凍時間不宜過長。有些過敏體質的人吃水果如芒果會誘發過敏，所以過敏體質的人群應該了解自己的體質及對哪種水果有過敏現象，盡量避免食用。
夏天吃什麼水果比較好
7樓：赤雍
夏天吃西瓜、櫻桃、桃子等水果比較好，但需適量吃。具體如下：
1.西瓜：西瓜是夏天比較常見的水果，其中含有的營養物質相對比較豐富，而且水分也比較多。
夏天吃西瓜有解暑、利尿等作用，所以一般夏天吃西瓜比較好，但是要避免吃過多冰鎮西瓜，以免損傷腸胃。
2.櫻桃：櫻桃含有維生素、鈣、鐵、鋅、蛋白質等營養物質，還屬於低熱量水果，夏天適量吃櫻桃可以為身體補充營養物質，還有減輕體重的好處。
3.桃子：桃子也是夏天比較常見的水果，其中的營養物質比較豐富，比如膳食纖維、蛋白質等。
夏天吃什麼水果比較好
8樓：幸fu的小悅悅
夏天最好吃點西瓜。西瓜屬於夏季。水果新鮮，水分含量高，有助於消暑降溫。人體補充一定的水分，防止上火的發生。
9樓：葉青萱
首先，選擇含糖較少的水果。 據研究，菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、葡萄等水果的血糖指數較高，**族應避免攝取太多這類水果。而像蘋果、獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等血糖指數較低，是**族在搭配水果餐時的較佳選擇。
其次，最好餐前吃水果。研究表明：如在進餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁，則可防止進餐過多導致的肥胖。
因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被機體吸收，提高血糖濃度，降低食慾。水果內的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。另外，餐前進食水果，可顯著減少對脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良後果。
但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃。為了**，餐前食用水果時，最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果，如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。 而飯後吃水果難以達到**的效果。
因為飯後吃水果，就等於吃多餘的糖，這部分多餘的糖容易轉化為脂肪貯存在身體裡，還可能增肥。尤其是不要在晚餐後大量吃水果，因為晚間進食後合成脂肪積累在體內的可能性最大。但是，有些水果有促進消化的作用，如富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃，富含有機酸的檸檬、山楂等，對於這類水果可在餐後一小時左右再吃。
第三，水果的食用量不要過多。大多數人認為，水果富含纖維素，幾乎不含脂肪和蛋白質，因而可以無節制地放心食用，其實這是乙個誤區。水果並非能量很低的食品，由於味道甜美很容易吃得過多，其中的糖就會轉化為脂肪而堆積。
例如每100克士多啤梨大約有30卡熱量，若你喜歡吃士多啤梨且能一次吃下很多，攝入的熱量是驚人的。又如吃半個中等大的西瓜（瓜瓤重約2公斤），便不知不覺之間攝入熱量680卡，約相當於三碗公尺飯。所以吃水果**餐時要節制水果的食用量。
只要方法得當，水果**會有很大的效果。但是，不能以水果代替主食甚至正餐。因為水果畢竟營養成分不全，如果長期用水果代替正餐，也會影響健康。
10樓：匿名使用者
西瓜，葡萄，蘋果，梨都是很不錯的水果，清熱解暑。也可以煮些綠豆湯，酸梅湯。
夏天吃什麼水果比較好
11樓：葉青萱
水果對人的健康作用不可小視，如果我們有針對性的吃，效果會更好。我把我知道的哪些水果針對哪些方面都有哪些作用介紹給你。 1.
降血壓的水果：山楂、西瓜、梨、菠蘿。 2.
在各種維生素中，葉酸與dna的生成有關，懷孕初期，葉酸對細胞繁殖與修復很重要，它幫助胚胎神經系統的良好發育，預防孕婦貧血。 含有葉酸的水果：蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。
3.減緩衰老 在常見的水果中，獼猴桃被認為是最接近完善的水果，它含有在豐富的維生素c、a、e，葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養成分，而熱量卻很低。這都使獼猴桃能為工作奏快、精神緊張的現代都市人注入生命的活力。
另外，獼猴桃中所含的氨基酸，能幫助人體製造激素，減緩衰老。 因為獼猴桃性寒，所以懷孕的媽媽最好少吃。 4.
**** 有些水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物，在結腸內，纖維可提供給腸腔營養物質，這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食慾。 **的水果：蘋果、西柚、火龍果。
5.保養** 人體的面部天天暴露在外，受空氣中有害物質的損傷和紫外線的照射，以至毛細血管收縮，皮脂腺分泌減少，**變得乾燥、脫水。水果中含豐富的抗氧化物質維生素e和微量元素，可以滋養**，其美容效果可不是一般的化妝品可比的。
而且如果你吸菸或發胖，那也暗示你體內脂肪組織缺乏這些重要成分。 保養**的水果：香蕉、芒果、哈密瓜、士多啤梨、橙子、蘋果。
6.明目 人的眼底分布著許多毛細血管，維生素c的作用就是在於它可以使眼底供血得到保證。 保護眼睛的水果：
獼猴桃、檸檬。 7.癌症的天敵 平時飲食中多攝入水果，可降低患乳腺癌，前列腺癌和肺癌的幾率。
這是因為水果中含有人體所必需的微量元素。 抗癌的水果：獼猴桃、葡萄、橙子、蘋果。
8.降低膽固醇的水果：蘋果、西柚、山楂。
這些水果的不同作用是有科學結論的。所以說，對眼睛好的水果是：獼猴桃，檸檬。
夏天吃什麼水果比較好
12樓：帳號已登出
1、西瓜。因為天氣過熱以及需要運動，我們需要補充足夠多的水分，那麼西瓜就是最好的選擇，因為西瓜中含有大量的維生素物質以及其他營養物質，具有很強的清熱解暑的作用。不過因為西瓜屬於寒性食物，吃多了很容易傷害脾胃，因此建議寶寶不要多吃。
2、葡萄。葡萄的營養價值很高，無論是哪類人群食用葡萄都是效果非常大的，專家表示，有腎陰虛、心悸盜汗，乾咳癆嗽常吃葡萄可以起到滋補的作用，而經常吃新鮮的葡萄還可以起到補益氣血、通利小便的功效。
3、木瓜。木瓜中含有一種特殊的成分番木瓜，他的主要作用是將蛋白質類的食物分解成可以被消化的狀態。另外一種特殊成分是果膠酶，它的主要作用是可以消化澱粉。
專家表示，在夏季脾胃不好的寶寶可以經常吃一些木瓜。
4、桃子。桃子的營養價值非常高，特別是成分中的鐵元素是所有水果中最高的，因此經常吃桃子可以幫助人體造血。專家表示，有低血糖、肺病、虛勞喘嗽可以建議以桃子作為輔食。
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