1樓：蘇蘇涎夜
紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。豆漿忌紅糖：紅糖內含草酸和蘋果酸，豆漿在酸的作用下發生「變性沉澱物」，不僅降低營養價值，還會對鐵、銅等微量元素吸收減少。
故喝豆漿只能加白糖。
豆漿和紅糖能一起吃嗎？
2樓：
可以，紅糖豆漿做法如下：
主料：黃豆1把、紅糖2勺。
輔料：水適量。
1、黃豆洗版淨浸泡一夜。
2、泡好的黃豆把水權濾出去。
3、打成豆漿後把豆渣濾出來。
4、煮熟豆漿，先中火。
5、開上來之後轉小火加蓋煮7分鐘後即可倒入容器中。
6、紅糖取出。
7、挖2勺放入豆漿中。
8、攪拌至紅糖融化。
9、成品。
3樓：聖誕老東東
豆漿不能和紅糖一起吃。
豆漿裡不能加紅糖是因為加了紅糖的豆漿，不容易被人體吸收。紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆漿裡的蛋白酶結合，而加白糖就不會有這種現象。
此外，用暖瓶裝豆漿來保溫這種方法不足取，因為暖瓶溫濕的內環境極有利於細菌繁殖。豆漿裡的皂毒素還能夠溶解暖瓶裡的水垢，喝了會危害人體健康。
飲用豆漿時不但要煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。
4樓：巨集金生貫女
不能。bai
這是由於紅糖中含有某種du有機酸，與豆漿中的zhi大豆蛋dao白相結合後，生成一種專沉澱物，從而影屬響營養的吸收。
很多人喜歡在豆漿中衝入雞蛋。雞蛋中的黏液性蛋白和豆漿中的胰蛋白酶結合，使豆漿和雞蛋的營養都不能被人體所吸收。但這並不意味著雞蛋和豆漿不能一起吃。
比如煮雞蛋、煎熟的雞蛋，和豆漿一起吃是沒有問題的。
5樓：陳恆禰珍
不可以。
copy豆漿加紅糖不易吸收bai：
加了紅糖的豆漿，du不容易被人體吸收。因為zhi紅糖裡dao面有多種有機酸，它們會和豆漿裡的蛋白酶結合，從而使豆漿裡的營養不易被人吸收。白糖則不會有這種現象。
所謂蛋白粉，一般是採用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體，構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。對於健康人而言，只要堅持正常飲食，蛋白質缺乏這種情況一般不會發生。
蛋白質的種類極其繁多，不同食物**的蛋白質，能被人體消化、吸收和利用的程度也不同，也就是說，不同種類的蛋白質其營養價值有所區別，而決定蛋白質營養價值的主要因素是蛋白質中必需氨基酸的種類和含量。氨基酸評分(aas)是測評蛋白質中必需氨基酸種類和含量的乙個常用指標。
6樓：鍾離實貢妍
病情分析：您好！豆漿裡最好不要加紅糖。
因為，豆漿蛋白質含量比牛奶內還高，而紅糖裡面容有多種有機酸。這多種有機酸與豆漿裡的蛋白酶結合，輕易使蛋白質變性沉澱，不輕易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。,意見建議：白糖就不會有這種現象，實在要放糖放白糖好了。
7樓：用其英邊衣
豆漿忌紅糖：紅糖內含草酸和蘋果酸，豆漿在酸的作用下發生「變性沉澱物」，不僅降低營養價值，還會對鐵、銅等微量元素吸收減少。故喝豆漿只能加白糖。
8樓：糜邦寇青柏
豆漿與紅糖同用降低營養價值。
紅糖中含有機酸，而有機酸可與豆漿中的蛋白質結合，產生變性沉澱物，不利於吸收，降低了營養價值。
如果確有需要，可加入白糖調味，因為白糖無此現象。
9樓：匿名使用者
不能，因紅糖中含有有機酸和豆漿中的鈣結合後使豆漿中的鈣質凝結影響消化吸收，而且口味也改變了。
10樓：匿名使用者
不能。以前在一本醫學雜誌上看到過，好象是會影響某些營養的吸收。
11樓：將秀雲伯壬
不可以，紅糖裡的有機酸和蛋白質結合產生變性沉澱物。
豆漿能與紅糖一起喝嗎？
12樓：惜說娛樂
可以，具體做法如下：
主要材料：紅糖20g，老薑5g，黃豆80g。
1，黃豆提前8小時泡發，老薑去皮；
2，將老薑切絲與黃豆一同放入豆漿機；加水至上下水位線，選擇「溼豆」功能並啟動；
3，提示完成後加入紅糖拌勻即可飲用；
4，成品。
13樓：小果粒兒
豆漿忌紅糖：紅糖內含草酸和蘋果酸，豆漿在酸的作用下發生「變性沉澱物」，不僅降低營養價值，還會對鐵、銅等微量元素吸收減少。故喝豆漿只能加白糖。
所以建議你下次煮時要注意了哦？
豆漿加紅糖一起喝可以嗎
黃豆漿能和紅糖混合食用嗎？
14樓：匿名使用者
不能為什麼呢？因為豆漿與紅糖。紅糖內含草酸和蘋果酸，豆漿在酸的作用下發生「 變性沉澱物」， 不僅降低營養價值，還會引起嬰幼兒腹脹，消化功能 失調，對鐵、銅等微量無素吸 收減少。
故喝豆漿你只能加少量的白糖為好了。
紅糖和豆漿能混在一起嗎？
15樓：維意定製家具
能混在一起，但不利於吸收，因為紅糖與豆漿相剋。
紅糖食用忌諱具體如下：紅糖+牛肉：腹脹；
紅糖+松花蛋：一起吃會引起中毒；
紅糖+牛奶：使牛奶的營養價值大大降低；
紅糖+牛排：不利於營養的吸收；
紅糖+豆漿：不利於營養的吸收；紅糖+竹筍：形成賴氨酸醣基，對人體不利。
豆漿可以與紅糖一起喝嗎
16樓：古方紅糖
可以喝，但是豆漿和紅糖一起服用會大大破壞豆漿的營養成分。紅糖中含有某種有機酸，與豆漿中的大豆蛋白相結合後，生成一種沉澱物，從而影響營養的吸收。建議喝完紅糖後過一小會在喝豆漿。
豆漿可以放紅糖嗎？喝豆漿的6大禁忌要謹慎
17樓：網友
豆漿不可以放紅糖。
紅糖裡有機酸較多，如醋酸、乳酸等，它們能與豆漿裡的蛋白質和鈣質結合，產生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物，這不僅有損豆漿的營養價值，而且也影響豆漿裡所含營養素的吸收。
豆漿六禁忌。
一忌不煮透。
豆漿含有胰蛋白酶抑制物，不達到高溫攝氏100度以上，喝了會發生消化不良、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。
二忌衝紅糖。
豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。
三忌裝保溫瓶。
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
四忌豆漿衝雞蛋。
雞蛋中的粘液性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生不被人體吸收的物質而減弱營養價值。
五忌與藥物同飲。
有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
六忌空腹飲豆漿。
豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
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