1樓:杭謹籍建
綠豆:綠豆性味甘寒,入心、胃經,具有清熱解毒、消暑利尿之功效。《本草綱目》裡記載:
用綠豆煮食,可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤**;綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮解熱毒、退目翳;綠豆芽可解酒、解毒。但要注意的是,綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼,脾胃虛弱的人不宜多。
清熱解毒的食物有哪些
2樓:天津琴行雅藝琴行店
清熱解毒的食物有很多,一般防暑就熬綠豆湯。
主要有綠豆、蠶豆、赤小豆、黃豆、
生蘿蔔、茄子 、白菜、芹菜、黃花菜、
茼蒿、茭白、竹筍、荸薺、菜瓜、西瓜、
冬瓜、冬瓜子、絲瓜、黃 瓜、甜瓜、苦瓜、
菊花、荷葉、莧菜、菱角、香蕉、茶水、
青魚、鯽魚、鰱魚、牛蛙肉和高 粱等。
3樓:彤惠
清熱類食物有清熱涼血,解毒的作用,宜於**症。
香蕉:味甘、性寒,可清熱解毒、潤腸。宜於腸燥便秘。
西瓜:味甘、性寒,歸心、胃、膀胱經。可清熱解暑,除煩止渴,利尿。芹菜:味甘苦、性涼,歸肝、胃經。可平肝清熱、祛風利濕。
白菜:味甘、性平,歸腸、胃經。可解熱除煩,通利腸胃。
莧菜:味甘、性涼。可清熱解毒,通利二便。
茭白:味甘、性寒,歸肺、脾經。可清熱解毒,除煩止渴,利濕通便。
苦瓜:味苦、性寒,歸心、脾、胃經。可清熱利濕,解毒明目。
黃瓜:味甘、性涼,歸脾、胃、大腸經。可清熱,解毒,利水。枇杷:味甘酸、性涼。可潤肺止咳,生津止渴,下氣止嘔。
梨:味甘酸、性涼,歸肺、胃經。可生津潤燥,清熱化痰。
小公尺:味甘鹹、性涼,歸腎、脾、胃經。可清熱和中,利尿通淋。
綠豆:味甘、性涼,歸心、胃經。可清熱解毒,消暑利尿。
綠豆芽:同綠豆。豆腐:
味甘、性寒,歸脾、胃、大腸經。可清熱和中,生津止渴。
黃豆味甘,性平。作用和宜忌同豆腐。
小麥味甘、性涼,歸心、脾、腎經。作用:養心安神,清熱止渴。宜於胃熱疼痛,濕熱洩瀉。
葛根(粉葛)味甘辛、性平,歸脾、胃經。作用:清熱解肌,昇陽止瀉,宣散透疹,生津止渴。宜於久瀉,近代用於胃下垂。
4樓:趙彬
清熱解毒的食物:主要有綠豆、蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿蔔、茄子 、白菜、芹菜、黃花菜、茼蒿、茭白、竹筍、荸薺、菜瓜、西瓜、冬瓜、冬瓜子、絲瓜、黃 瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、莧菜、菱角、香蕉、茶水、青魚、鯽魚、鰱魚、牛蛙肉和高 粱等。
有哪些食物可以清熱解毒,清除體內病毒?
5樓:匿名使用者
1,瓜類:西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜及佛手瓜等是一些天然具有鎮靜、清涼、消炎作用的瓜類食物,有著生津止渴、清熱瀉火和排毒通便的妙用。所以在炎夏,平時可以熬煮些冬瓜茶、苦瓜湯、絲瓜面線或黃瓜粥等,飯後再來上一杯西瓜汁,定能驅散暑氣。
2,果汁類:不但涼血解毒、也可補充維生素c順便美白,像奇異果、葡萄柚、蘋果、葡萄等都是天然維生素c的良好**,榨汁時,可將幾種水果放在一起來榨,這樣營養會更豐富。
3,花茶類:可以將菊花茶、枸杞茶、決明子茶、蜜茶等搭配著煮成草花茶水來喝,它們都可以緩解口乾舌燥、便秘、煩躁易怒的不適症狀。而酸梅湯、山楂、烏梅、甘草、洛神花等則有生津止渴的作用。
6樓:匿名使用者
苦瓜,櫻桃,獼猴桃,黃瓜。含維生素的都可以啊。
7樓:
吃些利尿的吧!多喝水,排毒。
8樓:匿名使用者
綠豆、馬蹄、苡公尺煲水喝。
9樓:小滴帽
紅花、生地煲水噹茶喝或加姜、骨頭煲湯。
清熱解毒的食物有哪些?
10樓:來自凌雲山得體的曹仁
苦瓜具有清涼解渴,清熱解毒,清心明目,益氣解乏,益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質,含有清脂**的特效成分,可以加速排毒。百合性寒,除了可以清熱解毒外,對於經常失眠多夢、精神恍惚的朋友,也是不錯的選擇。
冬瓜有利於消炎,清熱解毒的功效,濕熱體質若有水腫,脹滿,痰多,暑熱煩悶,消渴,濕疹,癤癰均可使用,並可解酒。綠豆是最常用的清熱解毒食品,還有降脂保肝的作用,是濕熱體質天然的良藥。梨有清熱解毒,清肺化痰的功效,食用梨的方法很多,可以將其榨成果汁,也可以蒸著吃,還可以煮湯。
芹菜可以清肝熱,養血。此外,芹菜還有清胃熱,通血脈,健齒潤喉,明目醒腦,潤肺止咳的功效。
11樓:晁獻玉
具有清熱敗火作用的食物種類較多:
(1)清熱解毒類:如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用於各種實火症候。
(2)苦寒制火類:如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小公尺、蕎麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用於實火症。0
什麼食物是可以清熱的啊
12樓:你好嘛
1、馬蹄。
馬蹄味甘性寒,上火吃馬蹄很好,既可以做蔬菜,又可做水果食用,有清肺胃之熱,具有很好的清熱降火功效,特別是清肺熱、胃熱,對於肺火引起的目赤不適、痰多,以及胃火旺引起的痔瘡、大便下血等均有療效。
2、甘蔗。上火吃甘蔗好得快甘蔗味甘性寒,有清熱生津、下氣潤燥的作用,有上火症狀的朋友不容錯過,對於熱病津傷,心煩口渴,肺燥咳嗽,大便燥結等上火症狀很有療效。
3、西瓜。西瓜性涼,含有大量的水分,可以生津止渴、清熱降火,適宜內熱上火以及心火旺盛的朋友食用,而且西瓜中含有豐富的鉀鹽,能夠彌補人體大量出汗所造成的體內鉀鹽缺乏。
4、梨子。上火了吃梨子好得快,梨子味甘性寒,具有生津止渴、清喉降火、潤燥養肺的作用,尤其對於肺火引起的目赤不適,以及咽喉腫痛、痰熱咳嗽很有作用。
5、荸薺。山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的藥物,其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。山楂可以生吃,也還可以用乾山楂片泡水。
13樓:匿名使用者
生活小常識:清熱食物需分類。健康養生專家表示,酷暑裡人體分解代謝加大,這是非常正常的現象。
夏季飲食調養,一方面應注意暑濕傷脾,消化功能減弱,防止病從口入;另一方面應避免辛溫燥熱的食物,飲食應順應自然,選擇清熱消暑的食物。
飲食小常識認為,清熱消暑的食物在選擇上應以清淡素食為主,減少葷腥厚味。夏季人的消化吸收能力都較弱,葷腥厚味多難消化,且影響食慾。狗肉、羊肉偏溫燥,不可多食。
鴨肉、兔肉、瘦豬肉等不熱不燥,可用以補充蛋白。
養生小常識告訴我們說,寒涼味酸食品多有清熱作用。在暑熱的盛夏,為對抗熱邪致病,寒涼酸味食品多具有清熱功能,如黃瓜、獼猴桃、枇杷、檸檬、酸梅湯等。
夏天生活小常識指出,人們還可以關注藥食兩用的清熱消暑的食物。這類食品能藥用,也供食用,清熱作用較強。一般用量不必過大,可經常間斷應用為宜,如菊花、綠豆、蘆根、竹葉、薏苡仁、蒲公英等。
夏季養生小常識:辛溫燥熱的調料宜少用。健康小常識指出,應用清熱消暑的食物,旨在糾正熱邪為患,辛溫燥熱的調料與這類食品功能相反,會使清熱的作用抵消。
在烹飪方法上,炎夏酷暑,應少用紅燒煎炸方法處理食品,花椒、大料、辣椒、桂皮、乾薑、丁香、茴香等都是大熱調料,盡量少用。以清淡平和之物配合清熱食品最宜。
煙火燻烤食品也容易使人生熱,故加工食品盡量水煮或開水焯過,涼拌清燉,少用調料,避免濃重厚味,以清淡平和氣味加工清熱食品最好。
夏季保健常識:清熱未必要吃冰。專家強調,應用清熱食品應掌握適度為宜,清熱不一定必須吃冰。
夏季人體消化功能本來就處於四季的「低水平」,腹瀉、嘔吐容易發生。多吃寒冷食物稍有不甚容易遭致脾胃失調,甚至虛寒症的發生,特別是老人、兒童、慢性病患者,應用這類食品應注意程度,不是越涼越好,也不是越多越好,以適度為宜。例如,伏天酷熱,吃冰解渴,容易傷胃。
冰箱冷藏的食物,老人及病人少用,多喝白開水最好。所用清熱消暑的食物最好不空腹用,飢渴燥熱之時,也不應突然大量食用寒涼之品,以少量慢用為宜。
14樓:晚若深秋丶
降火食物推薦:菊花、薄荷、檸 檬、芥蘭、甘藍菜等食物富含礦物質,特別是鈣、鎂的含量高,它們有寧神、降火和降血壓的神奇功效。
降火菜式推薦:最佳的清熱解暑苦味食物是苦瓜、士多啤梨綠豆 粥、山藥蘆薈雞煲。
靚補食材:山藥、蘆薈、雞肉。
蘆薈:能清理腸胃,可以促進排便和排毒,減少體內聚積的脂肪。
苦瓜:可清熱解毒、清心明目,適宜於心火旺 之人食用。
茶葉:如烏龍茶、苦丁茶等,有清熱強心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。
苦杏仁:具有止咳平喘、潤腸通便、潤肺脾等好處。
枇杷葉:有助於清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。
百合:味甘微苦,性平,可幫助潤肺止咳,清心安神。
龜苓膏:可滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑。
15樓:日常養生課堂
健康、養生、上火、降火、飲食,愛上火的人有救了,餐桌常備3種食物,經常吃能開心一整天。
16樓:智靖荷
可以多吃水分比較多的果蔬,如梨、火龍果、西瓜、冬瓜、、、平時要注意多喝水,人體細胞補充水分要及時,不要等到渴了才喝水,那是已經是嚴重缺水了,缺水也很容易導致上火,還有少吃辛辣食品,希望對你有幫助!
17樓:匿名使用者
綠豆歷來是中國食品之清熱首選,其他比如綠葉青菜都有清熱功效。青椒除外。西瓜是水果中第一清熱的。肉食品一般是生火製造熱的。體內有熱,需暫時避免食之。
18樓:id顯示異常
清熱解毒類的食物有:菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,這些多有抗菌消炎作用,適用於各種實火症候。
19樓:公元一九六零
綠豆湯:將綠豆淘淨,加適量水,大火煮沸後用中火熬10-20分鐘,放涼或置於冰箱內冷藏後食用,用於清熱。
注意:用藥期間不能食用。
20樓:匿名使用者
食物主要有綠豆、蠶豆、黃豆、白菜、芹菜、黃花菜、茼蒿、茭白、竹筍、荸薺、菜瓜、西瓜、冬瓜、冬瓜子、絲瓜、黃 瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、莧菜、菱角、香蕉、茶水、青魚、鯽魚、鰱魚、牛蛙肉和高 粱等。
可以煮雪梨瘦肉湯,椰子雞肉湯,絲瓜瘦肉湯,綠豆老鴨湯。可以清熱去濕氣。
21樓:我們為幸福走起
清熱類食物有清熱涼血、解毒的作用,主要有以下幾種:
香蕉:味甘、性寒。可清熱解毒、潤腸。宜於腸燥便秘。
西瓜:味甘、性寒,歸心、胃、膀胱經。可清熱解毒、除煩止渴、利尿。
芹菜:味甘苦、性涼,歸肝、胃經。可平肝清熱、祛風利濕。
白菜:味甘、性平,歸腸、胃經。可解熱除煩、通利腸胃。
莧菜:味甘、性涼。可清熱解毒、通利二便。
茭白:味甘、性寒,歸肺、脾經。可清熱解毒、除煩止渴、利濕通便。
苦瓜:味甘、性寒,歸心、脾、胃經。可清熱利濕、解毒明目。
黃瓜:味甘、性涼,歸脾、胃、大腸經。可清熱、解毒、利水。
枇杷:味甘酸、性涼。可潤肺止咳、生津止渴、下氣止嘔。
梨:味甘酸、性涼,歸肺、胃經。可生津潤燥、清熱化痰。
小公尺:味甘閒、性涼,歸腎、脾、胃經。可清熱和中、利尿通淋。
綠豆:味甘、性涼,歸心、胃經。可清熱解毒、消暑利尿。
豆腐:味甘、性寒,歸脾、胃、大腸經。可清熱和中、生津止渴。
小麥:味甘、性涼,歸心、脾、腎經。養心安神、清熱止渴。宜於胃熱疼痛,濕熱洩瀉。
葛根:味甘辛、性平,歸胃、脾經。清熱解肌、昇陽止瀉。宜散透疹,生津止渴。
清熱解毒的食物有哪些
彤惠 清熱類食物有清熱涼血,解毒的作用,宜於 症。香蕉 味甘 性寒,可清熱解毒 潤腸。宜於腸燥便秘。西瓜 味甘 性寒,歸心 胃 膀胱經。可清熱解暑,除煩止渴,利尿。芹菜 味甘苦 性涼,歸肝 胃經。可平肝清熱 祛風利濕。白菜 味甘 性平,歸腸 胃經。可解熱除煩,通利腸胃。莧菜 味甘 性涼。可清熱解毒,...
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