1樓：你看看這個啊明
1.八寶飯：民間有大寒節氣吃糯公尺的說法，因為糯公尺能夠補養人體正氣，起到禦寒、養胃、滋補的作用，而糯公尺製作的食品最典型的就是八寶飯。
2.年糕：大寒吃「消寒糕」的習俗在北京由來已久，食用後全身感覺暖和。
3.雞湯：大寒已是農曆四九前後，傳統的一九乙隻雞食俗仍被不少市民家庭所推崇，熬製雞湯時應該選用砂鍋，先開大火燒煮10分鐘，後調小火慢煮。
4.糯公尺飯：小寒大寒早上吃糯公尺飯驅寒是傳統習俗，加之糯公尺飯寓意溫暖，從年頭到年尾「暖笠笠」，更是有吉祥之意。
5.八寶粥：大寒這天人們還會熬製傳統八寶粥。
2樓：為啦左
1、八寶飯：大寒節氣有吃糯公尺的習俗，會將糯公尺製作成八寶飯食用。
2、年糕：又稱消寒糕，寓意消除寒冷。故在大寒的時候會食用年糕。
3、雞湯：雞湯營養豐富，雞肉有吉利的意思。
4、糯公尺飯：吃糯公尺，有吉祥之意。
5、八寶粥：是傳統習俗，大寒的時候還會吃八寶粥。
大寒吃什麼食物
3樓：匿名使用者
大寒大寒，防風抵寒」。在大寒時節裡，推薦吃些辛辣食品、紅色及有甜味的食品，有暖身效果。比如辣椒、姜、胡椒；櫻桃、枸杞、紅棗、桂圓、銀耳、山藥、薏公尺、士多啤梨、番茄、胡蘿蔔、菠菜、動物肝臟、豬腰等食物。
4樓：自學猛男
大寒的天氣比較寒冷，可以吃一些溫補性的食物，比如羊肉、牛肉、狗肉、雞肉等等。
5樓：網友
大寒吃什麼食物？最好吃羊肉，吃寒熱量的食物，。
6樓：揭彗雲
大魚吃什麼食物？這個主要是。冬季進補，吃一些含熱量高的牛肉，羊肉。比較好一點。
大寒大熱的食物有哪些
7樓：匿名使用者
大寒之物：西瓜、香焦、牛黃、紫菜、豬腦 螃蟹，田螺 葡萄，菠蘿 山竹。
大熱食物：辣椒、喜洋洋的肉、狗肉，白菜 荔枝、桃、龍眼、櫻桃、椰子、榴蓮、杏。
蔬菜的分類方法及分類。
主要有農業生物學分類法、植物學分類法、食用器官分類法等。按照農業生物學分類法，蔬菜一般可分為十三類：
（1）白菜類：包括大白菜、小白菜、芥菜等。
（2）甘藍類：包括甘藍、花椰菜、青花菜等。
（3）根菜類：包括蘿蔔、胡蘿蔔等。
（4）綠葉菜類：包括菠菜、芹菜、茼蒿、萵苣、蕹菜等。
（5）蔥蒜類：包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。
（6）茄果類：包括番茄、辣椒、茄子等。
（7）瓜類：包括黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜等。
（8）豆類：包括豇豆、菜豆、扁豆、蠶豆、豌豆等。
（9）薯芋類：包括馬鈴薯、芋、山藥、薑等。
（10）芥菜類：各種芥菜。
（11）水生蔬菜：包括蓮藕、茭白、荸薺等。
（12）多年生蔬菜：包括竹筍、香椿、金針菜等。
8樓：塵q落
水果呢 涼性比如香蕉，芒果等。
熱性的比如說是龍眼呀。
溫性的比如說蘋果、桃等。
肉類中 牛羊肉都屬於熱性的 冬天進食很好。
9樓：匿名使用者
大寒的食物： 水果方面：寒性的偏多，夏天通常所見到的水果，如番茄（微寒）、蘋果（微寒）、香瓜、奇異果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等都屬於寒性水果。
海鮮類：螃蟹，田螺，蛤蜊， 田螺 ，螺螄 ，蚌肉 ，蜆肉， 牡蠣肉， 鱧魚 等。
大寒節氣吃什麼 四大飲食習俗
10樓：我不會玩魚人
1、蘋果。
大寒節氣是容易抑鬱的時節，不妨常吃蘋果。身體在製造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時，維他命 c 是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力降低，嚴重者還會導致抑鬱。
多吃蘋果及其他含維他命 c 的水果，均有助提公升情緒。由於將近一半的維他命c 都是分布在果皮上，因此連皮吃效果更佳。
2、梨冬季，最容易唇幹口渴、**乾澀。我國醫學認為，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等。現在正是吃梨的季節，素有「百果之宗」之稱的梨，其梨汁對秋冬乾燥症有獨特的療效。
尤其適合冬季內熱的人食用。
對於體質較差，尤其脾胃虛寒的人，不宜生吃梨，而熟吃梨也能起到清熱止咳的效果，但最好煮成梨水，並且要把梨肉也吃下去，才能保證足夠的營養攝入。
3、獼猴桃。
獼猴桃有 「 維生素 c 之王 」 的美譽，雖然比不過大棗，但卻比常吃的梨、蘋果、桃、橙子、山楂都要豐富。獼猴桃的維生素 e 含量也很高，但主要存在於獼猴桃籽裡，因此吃獼猴桃要將籽細細嚼碎，才有利於吸收。此外，獼猴桃富含膳食纖維，可通便排毒，所以有****的作用。
4、鹽藻。天寒地凍，會使人體免疫力下降。而補充多種維生素和礦物質可調節免疫力。在所有食物當中，只有鹽藻是能滿足人體所需的全營養寶庫。
鹽藻中蛋白質含量可達，是一種很好的蛋白質**。此外鹽藻富含30%的天然甘油和2.
9%的膳食纖維，都是人體必需的營養素之一。
鹽藻中含有27種無機元素，其中金屬元素有25種，非金屬元素2種，其中鈉、鎂、鋁、鈣等定量元素和銅、鐵、鋅、錳等人體必需的微量元素。此外鹽藻還有賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸異亮氨酸等18種氨基酸，是滿足人體所需的全營養寶庫。
11樓：匿名使用者
大寒節氣吃什麼？
1、八寶飯。
民間有大寒節氣吃糯公尺的說法，因為糯公尺能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、養胃、滋補的作用。而糯公尺製作的食品，最典型的就是八寶飯。糯公尺蒸熟，拌以糖、豬油、桂花，倒入裝有紅棗、薏公尺、蓮子、桂圓肉等果料的器具內，蒸熟後再澆上糖滷汁即成。
味道甜美，是節日和待客佳品。
關於八寶飯的由來各有說法，一說是周王伐紂後的慶功美食，所謂「八寶」指的是輔佐周王的八位賢士。不過更加靠譜的解釋是八寶飯源自於江浙一帶，經由江南師傅進京做御廚才傳到北方。如今寧波、嵊州、嘉興也都保留著過年吃八寶飯的習俗。
2、年糕。吃「消寒糕」的習俗在北京由來已久。「消寒糕」是年糕的一種，不但因其糯公尺比大公尺含糖量高，食用後全身感覺暖和，有溫散風寒、潤肺健脾胃的功效，而且老百姓選擇在「大寒」這天吃年糕，還有「年高」之意，帶著吉祥如意、年年平安、步步高公升的好彩頭。
所以老北京的習俗中大寒這天，一家人分吃年糕，既帶著吉祥味，也能驅散身上寒意，所以稱為「消寒糕」。
3、雞湯。到了寒冬季節，南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農曆四九前後，傳統的一九乙隻雞食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人選擇的多為老母雞，或單燉、或新增參鬚、枸杞、黑木耳等合燉，寒冬裡喝雞湯真是一種享受。
燉湯不宜使用高壓鍋，因為營養物質在小火慢燉的過程中才能慢慢釋放出來。使用高壓鍋儘管可以縮短煮熟肉的時間，卻達不到煲湯的效果。因此，熬製雞湯時應該選用砂鍋，先開大火燒煮10分鐘，後調小火慢燉。
此外，在熬湯時，盡量不要揭鍋蓋，不然容易「跑氣」影響雞湯的滋味。
4、糯公尺飯。
古語有云：「小寒大寒無風自寒」。小寒、大寒早上吃糯公尺飯驅寒是傳統習俗。
民間認為糯公尺比大公尺含糖量高，食用後全身感覺暖和，利於驅寒。中醫理論認為糯公尺有補中益氣之功效，在寒冷的季節吃糯公尺飯最適宜。加之糯公尺飯寓意溫暖，從年頭到年尾「暖笠笠」，更是有吉祥之意。
糯公尺味甘，性溫，具有禦寒滋補的功效，人們可以蒸煮糯公尺飯，也可以用糯公尺、大公尺、赤小豆、薏公尺、蓮子、枸杞子、桂圓肉、大棗等一起用旺火蒸熟，然後加點白糖，適用於身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群。
常見的大寒的食物有哪些
12樓：匿名使用者
很多的啊。大寒之物：西瓜、香焦、牛黃、紫菜、豬腦 大熱食物：辣椒、喜洋洋的肉、狗肉，白菜。
大寒吃什麼好 八種食物最養生
13樓：day健康生活
這只是乙個節氣，想吃就去做一些牛羊肉之類的食品，或燉一鍋肉湯，暖暖和和地好好吃一下。全身發熱出點汗，感覺很舒筋活血，就答到目的了。但不要猛吃，這樣會傷身體。
常見的大寒的食物有哪些？能夠健脾胃的食物有哪些？哪些食物可以滋養陽氣？
14樓：花看葉茂
大寒的食物：
水果方面：寒性的偏多，夏天通常所見到的水果，如番茄（微寒）、蘋果（微寒）、香瓜、奇異果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等都屬於寒性水果。
海鮮類：螃蟹，田螺，蛤蜊， 田螺 ，螺螄 ，蚌肉 ，蜆肉， 牡蠣肉， 鱧魚 等等，需要注意。
2 健脾胃的食物：
水稻：有健脾和胃，壯氣力，強肌肉之功。
玉公尺：有補中健脾，除濕利尿之功。
小麥：有健脾養心益腎，除熱止渴之功。用於煩躁不安，食慾不振等。
粟公尺：有補中益氣，健脾益腎之功。用於脾腎不足所致的納食少，煩渴，反胃嘔吐及病後體弱等。
番茄：有健脾開胃，生津止渴之功。用於食慾不振，熱病，口渴等。
香菇：能補脾胃，益氣。用於脾胃虛弱，食慾減退，少氣乏力之症。
扁豆：有健脾開胃，和中益氣，消暑化濕之功效。用於暑濕吐瀉，脾虛嘔逆，食少便溏，洩瀉水腫等病。
山藥：有健脾益氣，養陰之功。用於脾虛氣弱，食少便溏或洩瀉。
白蘿蔔：有寬中下氣，消食化痰之功。用於食積不消，脘腹脹痛等。
3 滋養陽氣的食物：
海產品：貝類，魚類，泥鰍，海參，，蝦，鮑魚，海藻類，淡菜等等。
肉類：鵪鶉，白鴿肉，豬腎，狗肉，牛腎等。
堅果類：花生，葵花籽，南瓜子，松子，桃仁，芝麻等。
除此之外小公尺，玉公尺等含有麥芽油的食物也都應該多吃，麥芽油可以補充身體所需的維生素e，雞蛋，蠶蛹，蜂蜜這些也都是很好的壯陽產品。
大寒的食物有哪些
15樓：掉線都是浮雲
大寒食物主要有西瓜、柿子、甜瓜（香瓜）、苦蓮、螃蟹以及大部分海鮮類，需要注意。
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1 飲食清淡有利於控制熱量以及脂肪的攝入，相對來說血管比較乾淨，對肝臟的負擔比較小，降低身體負擔。我們都知道我們的飲食習慣好壞可以直接影響身體的負擔大小，如果我們不經常吃一些重口味的食物的話，身體新陳代謝負擔就相對少點，這樣可以有效的減少身體負擔。2 預防疾病，清淡的飲食對那些有高血壓，糖尿病，心臟...
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常吃的纖維食物有哪些，我們平常吃的什麼食物屬於纖維食品？
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吃對肺有益的食物有哪些，吃那些食物對肺有好處？
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孕婦可以多吃的食物有哪些，孕婦吃哪些食物比較好
適合孕婦吃的食物有 一 孕婦需要注意蛋白質充足攝取，可多吃些魚肉 瘦肉 奶類及其製品 豆類等，比如豆芽 豆干 豆腐泡等等。二 需要足量的脂肪，孕婦可適當增加富含脂類的食物，如花生仁 核桃仁 芝麻 板栗等堅果類食品和黃花菜 香菇 鵪鶉 鴨肉。三 攝入足夠的維生素，如維生素a b族維生素 維生素c 維生...