1樓：天蠍收藏家
蒜薹的功效很大，例如蒜薹能保護肝臟，誘導肝細胞脫青酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而起到預防癌症的作用。望謝謝。
2樓：來自大覺山學富五車的桂圓
蒜薹的功效與作用很大，例如蒜薹中含有的維生素可以起到保護肝細胞和防止病菌對肝細胞的破壞，並且還可以促進我們身體中乾淨的迴圈，可以保護肝臟的結構和功能，非常適合肝病患者的使用，蒜薹還可以起到預防癌症的效果，它可以降低癌變的發生率，可以抑制癌細胞的生長和擴散。希望哦。
蒜薹有什麼功效與作用
3樓：來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹
蒜薹有很多功效與作用，比如蒜薹中含有豐富的維生素c，具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。望採納。
蒜薹的功效和作用？
4樓：股指**資料
你好朋友。
蒜薹別名：蒜毫、青蒜。
蒜苗的功效與作用。
蒜苗含有豐富的維生素c以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。心腦血管、保護肝臟等有一定作用。
蒜薹的營養價值及功效與作用
5樓：匿名使用者
蒜薹的營養價值。
蒜薹所含的營養元素十分豐富，特別是其中的蛋白質、脂肪、膳食纖維等等元素，這些元素可以滿足人體日常的需求，從而保證身體的健康。除此以外，還有其它的營養元素比如：維生素、碳水化合物、胡蘿蔔素、尼克酸等等的營養成分。
其中的膳食纖維十分豐富，可以加速腸胃的蠕動，從而加快食物的消化，有效預防了便秘。其中的胡蘿蔔素對於視力也有一定的幫助。
蒜薹的功效與作用。
1、消食：蒜薹中的物質可以加速胃液的分泌，從而食物消化速度就會變快，對於消化不好的人來說，適當吃一些，不但能加快食物的消化，還能增加我們的食慾。
2、預防流感：流感這種疾病，很容易就會感染上，若是免疫力不夠強大，就會很容易患上。但是蒜薹中的維生素可以增加人體的免疫力，加速人體的新陳代謝，恢復體力。
3、解氣消脹：吃一些蒜薹，可以很快將體內的氣排出，排出脹氣。
4、提高免疫力：蒜薹中的蛋白質十分豐富，從而可以促進免疫力的增加。
5、祛脂降壓：適當的吃一些蒜薹，可以促使血壓趨於穩定，使得人體的毛血管擴張開，那麼血黏度就會降低，改善血液的迴圈，軟化我們的血管，促進人體血管的健康。從而人體的血管中膽固醇可以很好的保持住，有效預防了很多心血管疾病。
6、預防血栓：血栓的形成就是因為毛細血管的不健康，那麼將體內的血脂降下來，就可以預防血栓。
7、保護肝臟：蒜薹可以導致肝細胞脫毒酶的活性，那麼致癌物質就無法形成，從而有效的預防了癌症。
6樓：天蠍收藏家
蒜薹的營養跟功效很大，蒜薹含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的功效。望採納謝謝。
蒜薹的營養價值及功效
吃蒜薹有什麼好處？
7樓：勞水仝瀚文
蒜薹中含有豐富的維生素c，具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。它能保護肝臟，預防癌症的發生。蒜薹含有辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的功效。
由於大量吃大蒜會影響視力，所以視力不好和消化不好的人不宜多吃蒜薹。
蒜薹有哪些作用與功效？
8樓：天蠍收藏家
蒜薹有很多作用，例如蒜薹能保護肝臟，誘導肝細胞脫青酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而起到預防癌症的作用。望採納謝謝。
日常生活中，蒜薹對人體有哪些功效？
9樓：溫柔的女人
第1種功效就是你會發現身體會變得非常的強壯，而且很有抵抗力，第2點經常吃蒜薹，那麼人體會變得非常的強壯，而且能夠補充大蒜素，第3點你會發現**會變得很白皙亮麗，很有彈性。
10樓：十五
有較強的抑菌殺菌效果。抗氧化和抗衰老 。蒜薹富含大蒜素，有一定殺菌效果，蒜薹的殺菌能力甚至可以達到青黴素的十分之一 。
蒜薹含脂溶性揮發物質與sod（超氧化物歧化酶），具有較好的抗氧化和抗衰老等功效。
11樓：旺哥的心沒人懂
蒜薹可以抑菌，蒜薹有大蒜素，可以抑制金黃色葡萄球菌，大腸桿菌。蒜薹還可以潤腸通便，預防癌症。
山藥的功效與作用是什麼，山藥的功效與作用？
可以養胃，而且還可以止咳，幫助預防一些糖尿病高血壓高血脂，還能夠降低血糖，而且山藥裡面的維生素含量還是挺多的，補充人體需要的一些氨基酸，促進腸道消化吸收，增加食慾，還可以補充糖和鹽的含量。山藥的功效與作用很大，例如山藥有滋潤，養護肝臟的功效，對 久咳嗽的有很大的作用。望採納謝謝了哈。山藥是一種營養豐...
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