1樓：巴翠巧育兒分享
幫您查詢了一下，喜歡的話建議你還是隔夜不要吃了，因為它裡面會有很多傷害的東西，對身體不好，所以說隔夜之後建議倒掉，一定不要留流著，第2天又吃，這樣的話對身體會有傷害的。
2樓：熱愛生活小能手
隔夜炒的雞蛋能不能吃，需要根據具體情況判斷。如果是在低溫環境下儲藏，炒雞蛋沒有變質，沒有產生異味，吃起來沒有味道的改變，是可以經加熱後食用的。但如果是在夏天，室內空氣比較高，則不建議吃隔夜的炒雞蛋，長時間在高溫下隔夜炒雞蛋容易遭到細菌汙染，和蔬菜一起炒的雞蛋中還可能含有大量的亞硝酸鹽，即使在加熱後也不建議食用，可能會引發胃腸道不適，出現腹痛、腹瀉、噁心等症狀，尤其是對於一些胃腸功能較差的人、嬰幼兒和老年人，更是不建議食用隔夜的炒雞蛋。
炒雞蛋的時候必須要炒熟，因為生雞蛋當中可能會有細菌，只有通過高溫烹煮，才能將雞蛋中的細菌殺滅。在烹煮雞蛋的時候，可以結合個人食量製作，沒有吃完的炒雞蛋可及時經保鮮膜封存後放入冰箱，延緩細菌滋生的時間。
蒜黃炒雞蛋可以隔夜吃嗎?
3樓：吃葡萄的小二
一般雞蛋的話，隔夜的最好不要吃哦，媽媽跟我講的。
蒜苗過夜能吃嗎
4樓：愛上覓食滋味
不能吃，人動筷後與菜內的物質會發生變化，產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽並不可怕，可怕的是它與體內的酶等結合生成亞硝酸胺。亞硝酸胺是一種致癌物。故，隔夜的才最好不吃。
大蒜可不可以隔夜吃
5樓：網友
儲存得當，可以吃。
隔夜的大蒜能不能吃，關鍵在於是否妥當貯藏。食物當然越新鮮越好，如果必須隔夜，一定要趁熱封裝，快速冷藏，以降低滋生細菌的風險。
5℃~60℃是細菌滋長的理想溫度。室溫一般介於23℃~33℃，煮熟的食物若放在室溫下，等於把食物暴露在細菌容易滋長的環境內。所以，吃不完或不馬上吃的食物應放冰箱。
6樓：女性說健康
大蒜是我們生活中不可缺少的調味品，很多人都喜歡生吃大蒜或煮熟了吃，但大蒜吃多了對身體健康有益嗎？其實吃大蒜也是有很多禁忌的，下面我們來說一下，3大禁忌，2個作用，一定要注意。
7樓：木木大人
大蒜對腸道有消炎殺菌效果的，可以**腸道腹瀉的，如果沒有壞的大蒜是可以放心吃的。胃病患者不宜多吃。
8樓：tvb小刺客
當然可以了，還可以消毒哦！沒什麼細菌可以在大蒜裡活。
9樓：笑傲江湖
當然可以，並且氧化後抗癌效果更好吧。
10樓：東方巖
可以，只是味道會不太好。
涼拌蒜苗隔了一夜還能吃嗎？
11樓：小勇學長搞笑配音
我覺得這個隔了乙個夜的話最好還是不要吃了，以防對咱們身體產生不好的影響吧。
12樓：杭大蕭笙
隔夜的東西還是不要吃的好。怕有什麼問題。再說了，吃隔夜的東西對身體害處多，還是不吃的好。
13樓：張十朋
什麼可以的兩百順便隔離區還是能吃的能吃的。
大蒜隔夜能吃嗎
14樓：一葉小船
搗碎的大蒜儲存的好，過夜之後還是可以吃的，只要大蒜沒變質就可以繼續食用，搗碎後的蒜氨酸和蒜酶會充分接觸發揮作用，形成對身體有利的大蒜素。但是還是建議當天全部吃完比較好。
15樓：九方恨寒
大蒜隔夜能吃嗎？是可以吃的大蒜的用處很多又能殺菌保質期又長，所以大蒜隔夜是能吃的。
16樓：牧曉絲
大蒜隔夜了是可以吃的，像我們做的如果吃餃子的時候我們做的蒜泥，第2天早上我們可以使用。
17樓：加大可愛
你好朋友。
個人認為大蒜隔夜是可以吃的，起到消毒殺菌的作用，謝，謝。
18樓：網友
大蒜隔夜能吃 。大蒜不變質的情況下是可以吃的，它起到殺菌消炎的作用！
19樓：江湖的孩子
大蒜隔夜當然可以吃了，只要儲存的好，環境溫度不是特別的高都可以。
20樓：機曉騫
大蒜隔夜能吃嗎？我覺得大蒜隔夜肯定是可以吃的，畢竟大蒜它是可以殺菌消毒的。
21樓：會飛的魚
打算去幹什麼了呢？如果是炒菜了的話，隔夜可以吃的，但是一般算強的話，如果是第二天的話，吃起來口感會特別的不好。
22樓：匿名使用者
隔夜的東西個人是不建議你去吃的，最好是不要吃丟掉 。
23樓：晨曦曉暮色**匯
只要沒有壞是可以吃的。
24樓：靈魂的胡謅
可以，蒜氧化後的更好。
25樓：99626久
大蒜隔夜是能吃的，這個應該是毋庸置疑的吧。這個即使隔夜了，大蒜也是沒有問題的，本身它就是殺菌的食物。
26樓：淳蘇懷蕾
大蒜隔夜還能吃嗎大蒜隔夜是能吃的只要不剝開來是可以再吃的這個是沒有問題的。
27樓：your大頭兵
隔夜的大蒜孔不要吃了，起不到消毒殺菌的作用，而且隔夜的大蒜營養物質基本流失了，任何一種食物隔夜之後再食用肯定會出現細菌的滋生，也是不能食用的，但沒有變質的情況下，加熱食用也是沒有問題的，只是隔夜之後的食物營養物質就沒有新鮮的高，對於大蒜也不例外，隔夜的大蒜孔不要吃了，起不到消毒殺菌的作用，而且隔夜的大蒜營養物質基本流失了。
28樓：匿名使用者
這隔夜能吃嗎？大蒜隔夜能吃啊，完全可以吃，並且吃的時候洗一洗即可嗯，先把大蒜掰好，完了，吃的時候啊，洗洗接著能吃。
蒜黃炒後過夜可吃?
29樓：匿名使用者
課前的些事， 還有的人是不停的做噩夢 夢見有許多恐怖的事情發生在自己的身上 這些都是壓力大 緊張 害怕的表現。
夢還是人願望的達成 比如說夢到了某個明星和自。
30樓：網友
可以，不過最好是吃新鮮的。
31樓：匿名使用者
可以吖，只是味道不佳，建議還是吃點新鮮的。
32樓：愛單眼皮魚
可以呀，就是不好吃了，沒有現炒的好吃。
韭黃可以隔夜吃嗎
33樓：你粉底沒我的厚
韭黃，韭菜，這些類的菜，隔夜之後最好不要吃了。因為韭黃煮熟之後裡面會含有硝酸鹽，放久之後就轉換成亞硝酸鹽，而這種物質是肥腸厲害的致癌物質，人吃了之後會影響身體健康，特別是兒童，因此大家一定要注意韭黃煮熟之後千萬別放太久，如果太長時間就不建議吃了。
有些人會擔心韭黃既然含有大量的硝酸鹽，那炒了有沒有把硝酸鹽去除，其實蔬菜在烹飪的過程中，還原亞硝酸鹽的還原酶失去了活性，就會減少亞硝酸鹽的產生，微量的亞硝酸鹽是不會對人體造成危害的，只有達到一定量的亞硝酸鹽才會危害人的健康，而隔夜的韭黃亞硝酸鹽含量足以危害人體，因此千萬不要吃。
韭黃富含維生素e和氨基酸，超過白菜、油菜、芹菜、萵苣等葉類菜和所有瓜茄類蔬菜。能減少**色斑，調節胃腸道消化功能，對脾、胰等臟器有益。韭黃含豐富的蛋白質，糖，礦物質鈣、鐵和磷，維生素a原、維生素b2、維生素c和尼克酸，以及甙類和苦味質等。
具有驅寒散瘀，增強體力作用，並能增進食慾，韭黃還能續筋骨，療損傷。但陰虛內熱及目疾之人忌食。
34樓：從口從羊咩
韭菜過夜能吃嗎？
韭菜是能夠過夜吃。
可是從身心健康的視角講，韭菜，莧菜，這種類的菜，過夜以後最好是不必吃完。韭菜帶有很多的磷酸鹽，炒過後儲放時間太久，磷酸鹽也可轉換成亞硝酸鈉，人比較多吃完之後會中毒了。
韭菜能夠直接生吃嗎。
自然就行了，能夠放到朝天椒做為冷盤。
最好綽水後服用。
直接生吃的菜許多 的。簡易列以下吧：
1、大白菜：生吃白菜會得到 豐富多彩的維他命c和維生素u，有益於避免 消化道潰瘍。
2、絲瓜：直接生吃性平脆響。
3、西紅柿：番茄營養豐富多彩，味酸帶甜，直接生吃時加上糖，會使味兒更好看。因為維他命c對心腦血管病有維護功效，因而，老人、心臟病和高血壓病人，如能每日都吃二三個，對身心健康很有助益。
但不必吃並未紅透表皮發白的西紅柿。
4、萵筍：是營養成分較高的蔬菜水果，含維生素p特別是在豐富多彩，具備維護血管和降血壓功效，直接生吃實際效果尤佳。直接生吃既可拌冷盤，又可與紅蘿蔔、白菜絲、香萊等放到一起，加些食鹽、芝麻油，製成五花涼拌菜，十分爽口。
5、除此之外，還能夠直接生吃的蔬菜水果有小蔥、蒜頭、西蘭花、萵筍、籮蔔、莧菜、蒜黃及玉藕等等。直接生吃蔬菜水果一定要新鮮，次之是清理、消毒殺菌、削皮，第三是要應用歷經消毒殺菌的砧板和刀。
35樓：匿名使用者
但是從身體健康的角度講，韭黃，韭菜，這些類的菜，隔夜之後最好不要吃了。韭黃含有大量的硝酸鹽，炒熟後存放時間過久，硝酸鹽也可轉化成亞硝酸鹽，人多吃了以後會中毒。
涼拌韭黃的做法。
1. 將韭黃放鹽水中浸泡十五分鐘，清洗乾淨切段。
2. 放開水中煮二三分鐘。
3. 撈出放涼開水中過一下，為了保持蔬菜顏色的鮮亮和營養的流失。
4. 將韭黃的水擠乾淨，弄成乙個圓形。（為了好看）
5. 將所有的調料（除了小公尺椒）放在一起拌勻。
6. 均勻的淋在擺好的韭黃球上。
7. 然後將小公尺椒擺在韭黃球上塑造視覺效果。
生吃的菜很多的。簡單列如下吧：
1、白菜：生吃白菜會獲得豐富的維生素c和維生素u，有利於防止消化道潰瘍。
2、黃瓜：生吃甘涼清脆。
3、番茄：番茄營養豐富，味酸帶甜，生吃時配上糖，會使味道更美。由於維生素c對心血管有保護作用，因此，老年人、心臟病和高血壓患者，如能每天都吃二三個，對健康很有裨益。
但不要吃尚未紅透外皮發青的番茄。
4、芹菜：是營養價值較高的蔬菜，含維生素p尤其豐富，具有保護血管和降壓作用，生吃效果尤佳。生吃既可涼拌，又可與胡蘿蔔、白菜絲、香菜等放在一起，加些精鹽、香油，做成五花小菜，非常可口。
5、此外，還可以生吃的蔬菜有大蔥、大蒜、菠菜、茭白、蘿蔔、韭菜、蒜苗及玉藕等等等等。生吃蔬菜一定要新鮮，其次是清洗、消毒、去皮，第三是要使用經過消毒的菜板和刀。
36樓：終極鬥士
可以，應該沒有問題，韭黃簡介。
韭黃是韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能產生光合作用，合成葉綠素，長成的韭菜，就會變成黃色，稱之為「韭黃」。
韭黃的營養價值。
韭黃含豐富的蛋白質，糖，礦物質鈣、鐵和磷，維生素a原、維生素b2、維生素c和尼克酸，以及甙類和苦味質等，具有增強體力作用，並能增進食慾。
韭黃的食用效果。
溫中開胃 行氣活血 補腎助陽 散瘀。
韭黃的選購竅門。
看葉片：葉片直挺完整、顏色淡黃；
根部潔白：潔白的比較新鮮。
韭黃發蔫、變為褐色的韭黃不要購買。韭黃不耐儲存，建議隨吃隨買。
韭黃的儲存技巧。
買來的韭黃不易儲存，如果一次用不完，可以用帶幫的大白菜葉子把它們包住捆好，不要沾水放在陰涼處。
韭黃的烹飪技巧。
食前多清洗幾遍，防止農藥殘留；用沸水快速浸燙後，質地微軟，更加清爽。韭黃容易熟，炒製時間不要過久。
韭黃的食用建議。
1、用清水沖洗乾淨，底端切去一截；
2、用來炒菜可切成3厘公尺的段，可剁碎做餡料。韭黃可清炒或搭配雞蛋、肉絲、香乾等一起炒，剁碎後加雞蛋或者肉末做成餡料包餃子、包包子。韭黃容易熟，炒製時間不要過久，1分鐘左右就可以。
37樓：匿名使用者
韭黃不可以隔夜吃，因為從身體健康的角度講，韭黃隔夜之後存放時間過久，硝酸鹽也可轉化成亞硝酸鹽。
38樓：快樂的幸福狗狗
韭黃也是可以隔夜吃的，不過還是現炒的口感會更好，隔夜的話吃起來口感會稍微差一些。隔夜的話也是需要放在冰箱儲存的。
39樓：閒不生非
已經燒好的韭黃包括韭菜都不宜隔夜再吃，夏季更不能隔夜吃，因為韭菜韭黃特別容易變質。。
40樓：網友
韭黃和韭菜都是一樣的 ，都是不能隔夜吃的 ，會產生有害物質 。做韭黃的時候 ，都是把其他需要摻入的菜先炒熟 ，最後放韭黃 ，同時放鹽 味精 ，翻炒幾下 在韭黃將要蔫的時候 出鍋。趁著新鮮吃 ，如果放到第二天吃 ，口感 就很不好。
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