1樓：只為更瘦
不是質量差，鐵鍋一定也要保養，在第一次處理以後，每次使用完了都要將鍋刷乾淨，在火上烤乾後再收起．不然留有餘水它還是會生鏽的．
此外，新買回來的生鐵鍋不能立即用作煮食。要清除它的鐵鏽味，首先把新的生鐵鍋燒一會，然後加進肥豬肉，待肥肉煮成油時，再加韭菜，炒至發出香味時，棄去豬油及韭菜，鍋便可以用了。
至於新的平底鍋，一定要用洗劑洗涮一遍，再用慢火烘乾，利用炸過東西的廢油倒入鍋裡加熱一陣子，倒掉油拭淨，便可使用。
2樓：斜陽紫煙
這不能說明質量太差。只是你的鐵鍋是普通的熟鐵鍋，而且沒有做防鏽處理，鐵本身防鏽能力很差。使用這種鍋要方法得當，洗完鍋後，擦乾水分，然後塗上一層食用油，就可以防止生鏽了。
3樓：匿名使用者
鐵鍋洗完，放著第二天就發黃生鏽屬於正常現象，說明是鐵質的，有益健康。你可以在洗好後擦乾水漬，就不會發黃生鏽。
4樓：寒冰冷雪
鐵鍋發生黃鏽並不是質量的問題鐵鍋發生黃鏽並不是質量的問題，而是你在用完了以後沒有進行有效的清洗和擦拭，通常，鐵鍋在購買以後要進行相應的仰臥，每次使用完以後都要把它擦洗乾淨，放著這樣就鐵鍋發生黃鏽並不是質量的問題，而是你在用完了以後沒有進行有效的清洗和擦拭，通常，鐵鍋在購買以後要進行相應的仰臥，每次使用完以後都要把它擦洗乾淨，放著這樣就不會有黃秀現象了。
5樓：社會的邊角料
鐵鍋洗完，放著第二天就發黃生鏽，不是質量太差，可能是你洗鍋裡面水沒擦乾淨吧，鐵遇水就會生鏽啊！洗鍋後把鍋裡水擦乾淨或者燒乾就不會生鏽了。
6樓：請微笑
鐵鍋洗完你放著，第二天就發黃，生鏽了。這個不是鐵鍋的，質量差。而是鐵鍋也要保養的，在第一次處理以後，每次使用完都要將鍋刷乾淨，在火上烤乾後再收起來，不然留有雨水，它就會生鏽的。
7樓：嵇凝夢
鐵鍋洗完放到第二天就發黃，生鏽，不是質量太差，而說明這是真正的鐵鍋，沒有摻和其他的材料，所以才會生鏽。
只要你在洗完鍋之後，用豬油或花生油刷一遍，就不會再生鏽了。
8樓：小木屋
並不是這樣的鐵鍋的特點，就是如果有水道的話它就會生鏽的，在洗乾淨以後必須拿乾布子把它擦乾淨。
9樓：老張一片藍天
不是質量問題，是鐵鍋容易氧化，如果你家裡買了新鍋，先別急著用，用一塊生豬肉擦一擦，保證你的鐵鍋永遠不生鏽，除此之外，之外土豆加鹽也可以去除，土豆中含又很多的澱粉酶，能夠有效的分解油汙和氧化物。
10樓：秋生
鐵鍋洗完放著，第二天發黃生鏽 ，不是質量的問題，是鐵鍋洗完之後。水沒有空乾淨，沒有擦乾淨，如果擦乾淨水幹了，就不會發黃生鏽了 。
11樓：藺子峰
不是質量的問題，這是開鍋沒有開好 的問題，使用後有殘留的水，就會對金屬有氧化作用，所以才會發生這種情況的，使用後把鍋內的水分清理乾淨就沒事了。
12樓：匿名使用者
如果鐵鍋洗完第2天就生鏽的話，應該是鐵鍋質量的問題，你每次洗完鍋之後一定要把它烘乾，這樣的話就不容易生鏽了。
13樓：匿名使用者
鐵鍋洗完之後第二天生鏽是正常現象，你洗完之後用火烤幹，然後再倒點油抹一下就不會生鏽了。如果很介意的話，以後購買鐵鍋的時候，最好購買那種氮化的鐵鍋，這種不生鏽。
14樓：常常嚐嚐
鐵鍋生鏽是因為刷完鍋後鍋裡還有水漬沒乾，只要用抹布擦乾或加熱燒乾那就不會生鏽了，和鍋的質量完全無關。
15樓：校友靈
來你洗鐵鍋呀，洗完了放到第2天就發黃生鏽，是不是質量太差了？我認為不是的，所以鐵鍋呀，刷完之後第2天就會生鏽，是這樣的原理，所以生鏽的話我們可以把鐵鍋抹上點油，這樣它就不會生鏽。
16樓：耳冬三點瓦
鐵鍋剛洗完放著，第二天就發黃，生鏽，是不是質量太差了 ？正常情況下鐵鍋如果那個水沒有擦乾淨 是很容易生鏽的 這個並不是說他質量太差了 這個很正常。
17樓：匿名使用者
你的鐵鍋洗完以後，第二天會發黃，生鏽，說明你的鐵鍋沒有開過鍋。你應該去網上學一些教程，怎樣給鐵鍋開鍋！也就說在鐵鍋的表面形成乙個保護的油層，而且開過一套非常複雜的方法的。
這樣以後在刷完鍋以後就不會生鏽了。
18樓：玉兒老婆婆
就是質量不好，也說明是真正的鐵鍋，就是這樣生鏽的，也可能你買了新鍋沒有開好鍋。不喜歡生鏽的鍋，炒出菜都是黑的了。
19樓：匿名使用者
鐵鍋的使用，要注意保養，新鐵鍋買回來之後，需要用油沁。平時做完飯後，把鍋擦乾，最好再塗上薄薄的一層豆油，保養好的鐵鍋，就不太容易生鏽了。
20樓：蒙暖
鐵鍋洗完放著，第二天就發黃，生鏽當然並不是質量太差了，主要是因為鐵鍋洗完了以後放在那，如果沒有擦乾水分的話，肯定會生鏽。
21樓：孤身入紅塵
鍋要炕幹，洗完有水鐵鍋會生鏽的要把水燒乾就沒問題。
22樓：長渺
很可能是你之前沒有開鍋，所以會這樣把洗潔精倒在鍋裡，用熱水把鍋刷乾淨之後再多沖幾遍，在火上把鍋烘乾之後，用帶有肥肉的豬皮來回蹭，蹭過之後把它放在一邊，24小時之後再把鍋清洗乾淨，這樣鐵鍋就不會生鏽了。
23樓：匿名使用者
正常，鐵鍋就容易生鏽，頭天晚上盡量涼幹或擦乾。
24樓：匿名使用者
鐵鍋就是易生鏽，所以洗乾淨後，擦乾水分，沒有水跡後，可以塗抹一些食用油，以防止生鏽。
25樓：匿名使用者
所有的鐵鍋，如果你洗的太乾淨了都會生鏽，一般都是需要用油把鍋給處理一下的。
鍋第二天起來就生鏽了，這是為什麼呢？
26樓：末莉莉
你好，這是因為鐵鍋的原因，因為鐵鍋遇到水之後會起到反應，會生鏽的，所以以後買鍋的時候，盡量要買鋼鍋，或者不粘鍋為好。
27樓：天天好心情
這個鐵鍋是新鍋吧，如果是新鍋，就要先處理一下，將鍋然後用帶皮的肥肉蹭鐵鍋。讓鐵鍋每一處地方都沾上油。然後待鍋涼用水洗淨。
晾乾。這樣鐵鍋就不容易生鏽。每天做完飯後將鍋洗淨晾乾。
或者是用火烤幹。然後。再放那，就不會生鏽了。
用油處理過的鍋。即使沒晾乾水也不會生鏽。
28樓：苑欣欣
鍋裡有水或沒有把水控乾，鍋是鐵做的，遇水，時間長了就會生鏽。
建議以後刷鍋結束後，把鍋掛起來，水控幹，就不會生鏽了。
鐵鍋刷洗乾淨後，第2天總是生鏽，怎麼辦？
29樓：古道斷腸客
每次洗完鍋後，用抹布把鍋內擦乾，就不會生鏽。
30樓：匿名使用者
我以前買的奶鍋也這樣。鏽了在煮東東對身體不好，換乙個吧。
31樓：匿名使用者
鍋是假冒偽劣商品~~！
32樓：自己走的路
首先用食醋把鏽去掉，清洗乾淨後擦乾，塗上層油就沒事了，很簡單吧！
33樓：匿名使用者
每次洗完後都烘乾它就不會生鏽了，我見過我姐夫都是這麼辦的，挺管用。
34樓：匿名使用者
洗完後再把它燒乾就可以了。
鍋上的鏽有毒嗎？每次洗完鍋，第二天就生鏽了，有什麼好辦法去除？
35樓：陽光芯兒
一般的鐵鍋炒菜洗過後，如果沒有擦乾淨肯定會生鏽，即使擦乾淨了也可能會生鏽；雖然沒有毒，但也不衛生。建議鐵鍋洗乾淨後放在爐子上開小火燒幾分鐘，等烤乾後關火。這樣，鐵鍋放幾天都不會生鏽，既衛生又放心，對鐵鍋保養也好。
試試看吧，希望能幫到您。
36樓：匿名使用者
用白醋洗一下吧，沒有毒的。每次用了及時檫幹就好了。
37樓：太陽雨
那應該是鐵鏽，有毒但應該沒有多大危害，每次洗完後把鍋抹幹就可以了。
38樓：溫語嫣
有毒！洗完的過擦乾或曬乾就不會生鏽了，生鏽是因為鍋上的水沒清乾淨。
39樓：sky是是是
先把鍋洗乾淨，然後擦乾，在抹點油在上面。
40樓：匿名使用者
弄點油抹在上面就不會生鏽了，鐵鍋都這樣。
41樓：虞筱歌
首先洗完鍋後一定要擦乾。。。
請問炒鍋，晚上洗了後，第二天就容易生鏽，怎麼辦？
42樓：大俠之夫君
有兩個辦法，乙個是洗乾淨用乾布擦乾。第二個辦法是留油在鍋。
43樓：匿名使用者
晚上洗好後後把它弄幹就可以不生鏽了。
44樓：立哥
不要用炒鍋下麵條，洗鍋時不用洗潔精。
第二天就容易生鏽，原因是開鍋形成的保護油層受損。
建議洗好鍋火上加熱，倒油包養。
45樓：上將軍之太白
一般不要用洗滌劑那些清洗，讓它殘留一點油氣。
46樓：網友
洗好以後就擦乾，就不會生鏽了。
在座各位有經常下大廚的嗎？前兩天買了把鐵鍋用了一次，刷好了晾乾第二天發現生鏽了耶。。。
47樓：糖果屋2糖果屋
我家的鐵鍋以前基本上每天都生鏽，炒菜前用鐵絲網刷掉就好，後來發現了預防方法。
方法一，偶然發現的，每次炒雞蛋飯後，懶得洗鍋，鍋從來不鏽，因為上面有一層油膜，防鏽。下次炒菜時先吧鍋洗一下就ok
方法二，炒菜洗完鍋後，把鍋一定要擦乾，越幹越好，（實在擦不幹可以放在火上烤一下），然後掛在或倒放在乾燥的地方，就不鏽了。
謝謝~~
48樓：匿名使用者
鐵鍋要先用火燒透（燒到紅），然後用少許油炒一點菜，把鍋裡全抹上油（菜不能吃）再洗淨。鍋就很好用，有時有鏽，隨便洗一下就行了。（專業的方法）
49樓：
當然能去掉了，你把它刷乾淨，再拿些豬皮炒出油，讓油在鍋裡留乙個晚上！以後用完的時候就洗乾淨，擦乾就行了！
50樓：匿名使用者
第一次使用先用一塊肥豬肉一邊煎一邊塗油整個鍋，就可不生鏽了。
51樓：匿名使用者
用時間久了就沒事了 剛開始的時候用鐵鍋熬點稀飯 多熬一會 倒掉 就會清理乾淨鐵鍋 再炒菜就沒事了~
52樓：焦泰平
下次買了帶皮的生豬肉，把豬皮放在鍋中加水煮半小時；
為什麼家裡的鐵鍋總是生鏽呢？洗完以後隔兩天就又有了，估計也吃了不少。怎麼解決呢
53樓：匿名使用者
用鐵鍋煮飯對身體好。注意用完後洗乾淨一定用乾布擦乾，不留水印，若擦不幹留有水印鐵鍋就會生鏽。 溫火燒油，目前鍋狀況油太熱鍋底發黑，用溫火炸點東西，鍋就潤了。
54樓：匿名使用者
我家的鍋也是這樣，還是蘇泊爾的，暈。每次都要洗完後拿去再燒乾，很麻煩。
55樓：匿名使用者
洗後在火上烤乾，勿留水漬。
56樓：匿名使用者
炒完菜後油多的話先不刷，用時再刷。
57樓：段潤昕
多倒點油在鍋裡 練練鍋。
58樓：匿名使用者
可以不刷，等下次用時再刷。
鐵鍋用了一次 就變色了 非常不好洗
59樓：雀酷谷意
我的也這樣了，洗不掉。用醋也擦不掉，剛才又塗了豬油，55555，怎麼辦啊？朋友，你的解決了麼？是不是咱買的鍋不是好鐵做的啊，鬱悶啊，第一次自己買鍋做飯。
60樓：匿名使用者
是鐵鍋遇高溫氧化了！
1、你用豬油抹鍋，實際上就是通過油脂隔離氧氣，減少鍋的氧化作用，是可行的，但是比較浪費；
2、醋是酸性的，對鐵鍋有一定的腐蝕作用，不知道你在網上看到的關於醋的說法，其目的是做什麼處理的；
3、潮濕的鐵鍋 + 空氣接觸 + 較高的溫度 = 非常容易生鏽 ！ 也就是說，洗完鍋之後，用乾淨的幹抹布把鍋擦乾，可以減少鐵鍋生鏽機會；
4、如果較長時間不用，可在洗乾淨並擦乾後，在鍋面均勻塗抹一點植物油，這個也是有防鏽作用的。
61樓：匿名使用者
這樣沒事的，這個是因為新鍋做菜，油經過高溫所造成的，是可以清除掉的，可以進行鍋體空燒，溫度達到之後，會變黑，然後揮發掉，現在有些好的金剛擦也可以擦掉，只是沒有必要，因為再次使用還是會有的，時間長了之後，整個鍋體內部都會因為油遇高溫所變黑，這也就是常說的油膜形成過程。
鐵鍋裡放水，第二天生鏽了，生鏽的原因
62樓：匿名使用者
生鏽的條件是有水有空氣，發生了氧化反應了。
63樓：匿名使用者
鐵與氧氣和水反應。生成鐵鏽。
64樓：匿名使用者
鐵鍋和水和氧氣發生了化學反應。
65樓：匿名使用者
因為金屬與氧氣 水反應。
66樓：匿名使用者
同時與空氣和水接觸。
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