1樓：查新景星華
酵母粉、雞肉、魚肉、小麥、玉公尺、糙公尺、黃豆、綠豆、香蕉、橙子、胡蘿蔔、蘑菇、蒜頭、核桃等。富含維生素b6的食物**非常廣泛，動物性、植物性的食物裡面都有，動物**性的食物中維生素b6的生物利用率比植物**的食物更好，所以如果需要攝取維生素b6，可以考慮從動物類的食物**中攝取。
維生素b6生理功能：
1、參與蛋白質合成與分解代謝，參與所有氨基酸代謝，如與血紅素的代謝有關，與色氨酸合成菸酸有關。
2、參與醣異生、ufa代謝。與糖原、神經鞘磷脂和類固醇的代謝有關。
3、參與某些神經介質（5－羥色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲腎上腺素和γ－氨基丁酸）合成。
4、維生素b6與一碳單位、維生素b12和葉酸鹽的代謝，如果它們代謝障礙可造成巨幼紅細胞貧血。
5、參與核酸和dna合成，缺乏會損害dna的合成，這個過程對維持適宜的免疫功能是非常重要的。
6、維生素b6與維生素b2的關係十分密切，維生素b6缺乏常伴有維生素b2症狀。
7、參與同型半胱氨酸向蛋氨酸的轉化，具有降低慢性病的作用，輕度高同型半胱氨酸血症被認為是血管疾病的一種可能危險因素，維生素b6的干預可降低血漿同型半胱氨酸含量。
什麼東西含維生素b6多，什麼食物含維生素B6比較多
含量最高的為白色肉類 如雞肉和魚肉 其次為動物肝臟 豆類和蛋黃等水果和蔬菜中維生素b6含量也較多含量最少的是檸檬類水果 奶類等。玉公尺 糙公尺 全小麥 黃豆 綠豆 胡蘿蔔 蒜頭 蘑菇 動物肝臟 沙丁魚 金槍魚 瘦肉。什麼東西還沒生素b6多。香蕉是維生素b6最多的。維生素b6在動物性及植物性食物中含量...
含維生素b的食物有哪些，含維生素B的食物有哪些
l張子楓 1 含有豐富的維生素b1的食物 穀物皮 豆類 堅果類 動物內臟 小公尺 大白菜 芹菜 瘦肉 發酵食品，胚芽 公尺糠和麩皮等等。2 含有豐富的維生素b2的食物 動物肝臟如肝 腎 心，豬肉 雞肝 大公尺 黃瓜 鱔魚 小麥粉 羊腎 雞蛋 牛奶 豆類及如油菜 菠菜 青蒜等蔬菜。 澄友菱歸水 維生素...
維生素b6的作用，維生素B6有什麼作用
維生素b6的作用有哪些？維生素b6有什麼作用 維生素b6有什麼作用？維生素b6在機體物質代謝方面發揮著重要的作用，如參與氨基酸代謝 參與糖原與脂肪酸代謝以及參與神經系統中的許多酶促反應而間接影響到神經系統的正常生理功能等。維生素b6在降低許多慢性疾病的危險性方面具有重要的作用。如對機體進行維生素b6...
含維生素b的食物，含維生素B的食物有哪些
富含維生素b族的食物，主要包括一些柑橘類的水果，比方說橙子 橘子 柚子，同時也包括土豆 萵筍 杏仁 雞肉 花生 牛奶 動物的肝臟 肉類。平時盡量做到飲食的多樣化，這樣就會避免出現b族維生素缺乏的情況。如果長時間的缺乏b族維生素，也容易導致一些口舌眼乾情況的發生，也容易導致一些腳氣病等情況的發生，必要...
維生素b6有什麼作用，維生素b6的作用及功能是哪些
維生素b6的作用有哪些？保持身體及神精系統處於健康狀態 維持體內鈉 鉀平衡，調節體液 抗皮炎，防脫髮 參與製造紅細胞 維持胰島素的正常功能。可以營養神經。對一些神經性的腿疼，有效果。維生素b6的作用及功能是哪些 維生素b6在蛋白質的代謝過程中起調控作用，它有助於能量的產生，讓人感覺精力充沛，被稱為提...