1樓：合夥人金林
1、含鉀高的食物有許多，新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。
2、含鉀較高的食物：玉公尺、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等，每百克食品中含鉀量在270～500毫克之間。
3、含鉀很高的食物：各類豆類、豆腐皮、蓮子、落花生公尺、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等，每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。
擴充套件資料
鉀對人體的作用：
1、鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參與細胞內糖和蛋白質的代謝。有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮。
2、鉀可以維持心肌功能：心肌細胞膜的電位變化主要動力之一是由於鉀離子的細胞內、外轉移。
2樓：匿名使用者
鉀是人體內不可缺少的常量元素，正常成年人體內約含鉀150克，分布在細胞外和細胞內，以維持神經，肌肉的正常功能。人體一旦缺鉀，正常的運動就會受到影響。
含鉀豐富的食品並不很多，故應注意食品種類的選擇。海藻類食品一般含鉀較多，例如，100克紫菜含鉀1640毫克，是含鈉量的17．5倍；海帶含鉀是鈉的2．2倍；羊栖菜含鉀量是鈉的3．1倍。因此，紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、拌海帶絲、海帶燉肉等，應當是夏季菜餚的上品。
此外，菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆以及大豆及其製品也含鉀較高；糧食以蕎麥麵、紅薯含鉀量較高；水果以香蕉含鉀最豐富。
夏天多喝茶也大有好處，茶葉中含鉀豐富，約佔茶比重的1．1％—2．3％，多喝茶既可消暑，又可補鉀，一舉兩得。
3樓：鄉村野炊
茼蒿，海帶，葵花籽，麥麩，牛肉
4樓：好破孩
幾乎所有的動植物中均含鉀，尤以豆類、蔬菜、水果的含量最高。豆類含鉀量高的主要有黃豆、青豆、綠豆、蠶豆等；蔬菜中含鉀多的是菠菜、山藥、土豆、芹菜、大蔥等。除此之外，玉公尺麵、蕎麥麵以及牛奶、雞肉、黃魚等也有一定的含量。
含鉀高的食物有鮮蠶豆、馬鈴署、山藥、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等。
5樓：匿名使用者
香蕉,核桃,杏仁,花生
含鉀高的食物有哪些
6樓：
1、口蘑
口蘑是一種可以直接食用的名貴真菌。它主要生長在蒙古草原上，傘蓋肥厚，清香適口，被人們譽為「素中之肉」。
口蘑中含有大量的鉀和豐富的植物纖維，具有防止便秘，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用。而且它屬於低熱量食品，可以防止發胖，是**的必吃良品。
2、紫菜
紫菜屬於海藻類食物，它的含鉀量是各種蔬菜水果之首。它不僅還有大量的鉀，它同時也含有豐富的鈉。在人體中,鉀一般和鈉在一起作用,維持肌肉的正常活動。
3、椰子
椰子是一種高鉀水果。 在1杯椰子汁中含有480毫克鉀。由其是在運動後飲用椰子汁有助於及時補充體內電解質，能夠消除運動後的肌肉痙攣。
而且椰子味甘性平，具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效。
4、菠菜
菠菜營養價值是很高的。各種營養成分的含量還很均衡,含鉀這樣的微量元素量也是很可觀。經常食用菠菜,可以通便清熱、理氣補血、防病抗衰。
而且它對各種貧血症和糖尿病、肺結核、高血壓、風火赤眼等諸多疾病可起輔助**作用.
5、桂圓
桂圓在水果中屬於熱量較高的食物，維生素c，碳水化合物含量和鉀含量都較高。但是桂圓容易上火，吃桂圓的時候還是需要適量。桂圓有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效。
而且桂圓具有很不錯的補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人也有不錯的輔助療效。
7樓：吃桃蘸大醬
以下是含鉀高的食物：
1.橙汁
橙汁是早餐桌上不錯的選擇哦，3/4杯橙汁可提供355毫克的鉀。橙汁，尤其是鮮榨的橙汁，富含鈣、葉酸和b族維生素。
2.牛奶
牛奶鉀含量驚人，每杯無脂肪或脫脂牛奶(全脂牛奶含鉀量更少)382毫克的鉀。如果你不愛喝牛奶，可以嘗試加入含鈣量高的流體冰沙和奶昔哦。
3.香蕉
說到鉀，大家都會想到香蕉是高鉀食物。香蕉含有超過400毫克的有益心臟健康的礦物質。但香蕉也富含抗性澱粉，這種碳水化合物有助於改善新陳代謝，最終戰勝飢餓。
4.冬瓜
冬瓜比如義大利冬瓜麵條對**很有效：每份含有大量的維生素a和纖維，卻含不到50卡路里的熱量。而且冬瓜鉀含量也很豐富，每半杯含448毫克鉀。
5.大豆
未加工的大豆產品(如毛豆，黃豆粉)是蛋白質的重要**，也可以抵抗身體的炎症。重點是半杯煮熟的黃豆有近500毫克的鉀。
8樓：水斯卜秀慧
含鉀高的食物有許多，新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。
含鉀較高的食物：玉公尺、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等，每百克食品中含鉀量在270～500毫克之間。
含鉀很高的食物：各類豆類、豆腐皮、蓮子、落花生公尺、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等，每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉松、鰻魚等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上。
由於鉀在抗癌防癌中有重要作用，膳食中除了削減鈉的攝入之外，多食用一些含有鉀元素的食物，將大大降低患癌症的概率。薯類食物含有豐富的澱粉和纖維素，也應該多食。一般情況下，蔬菜水果的食用量，每天最好保持在300至500克左右。
在補鉀的同時，那些高鹽食品，如醃漬火腿、鹹肉、鹹魚以及過鹹的食品肯定是要少吃或不吃。
含鉀高的水果有哪些
1、香蕉
香蕉所含營養成分的種類與其他水果相比並無特殊，但某些營養成分的含量卻有些特別：
高糖：香蕉的碳水化合物(醣類)含量特別高。每100克水果的含糖量，香蕉約28.9克，其他水果如蘋果、梨、西瓜等含糖量約10克。香蕉所含的醣類，以單醣、雙醣居多。
高鉀：香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量，香蕉約330毫克，其他水果則低一些，如蘋果約119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
2、桂圓
桂圓在水果中屬於熱量較高的食物，碳水化合物含量和鉀含量較高，維生素c含量與橙子相當。
桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效;桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是**腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康;桂圓有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
3、芒果
以中醫觀點來看，芒果味甘而微酸，有生津止渴、利尿、止嘔等作用，可說是一種最天然的治暈車良方。以現代營養學的觀點來看，芒果富含維他命a、c、胡蘿蔔素、鉀、粗纖維等，維他命a含量在所有水果中是數一數二的高，維他命c則是香蕉、鳳梨的兩倍;而維他命a、c都是重要的抗氧化營養素。
含鉀高的蔬菜有哪些
1、海帶
每100克乾海帶中含鉀4.36克，另外含鈣2.25克，磷0.
21克，鐵0.15克，碘0.34克，另外還含有鍶，鈦，釩，錳，鋅，鈷，銅等大量的微量元素，所以說海帶的含鉀量十分高。
海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用；藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用；熱水提取物對於體外的人體kb癌細胞有明顯的細胞毒作用，對s180腫瘤有明顯的抑制作用，並能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，昆布多醣能防治高血糖。
2、紫菜
海藻中鉀含量居各種蔬果之首，其鈉元素含量也非常豐富，特別是紫菜，每百克含鉀量就達到1640毫克。在人體中，鉀元素通常和鈉一起作用，維持肌肉的正常活動，調節細胞內外的滲透壓和水分的平衡，使體液不致過量流失。夏季多吃紫菜，可以保障人體正常的肌肉活動和神經反應不受影響，避免因體內缺少鉀、鈉引起的精神不振和肌肉痙攣等症狀。
3、菠菜
菠菜營養價值屬中等，可是，各種營養含量均衡，且還富含鉀等微量元素，具有較好的食療作用。常食菠菜，具有通便清熱、理氣補血、防病抗衰等功效，它對各種貧血症和糖尿病、肺結核、高血壓、風火赤眼等諸多疾病可起輔助**作用。
日常食譜中含鉀量比較高的蔬菜還有油菜、韭菜、番茄、香菇、蘑菇、豆類製品，及堅果類等，另外深色蔬菜類，尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜等的鉀含量也高。
9樓：理儒尉遲雲臻
鉀是維持人身體酸鹼平衡的重要物質,若每日尿量大於
1000毫公升和血鉀量正常時不必限制鉀的攝入
,一般可以隨意選食蔬菜和水果。由於腎臟對鉀的排洩功能降低
,若出現高血鉀時
,常對機體造成危害甚至危及生命
,因此應適當限制含鉀高的食物
,每日應低於
1500～
2000毫克。一般像瓜果類蔬菜
(南瓜,冬瓜
,葫蘆)、蘋果、梨、菠蘿、西瓜、葡萄
,含鉀量都比較低可以食用
.但由於尿毒症患者腎臟調節鉀代謝的能力明顯降低,在急性內源性和外源性鉀負荷增加的情況下,難以維持鉀代謝的平衡,而出現高鉀血症.可導致心律紊亂,血壓降低,心跳驟停,呼吸停止等嚴重後果.
因此尿毒症患者應慎食含鉀較高的食物.
日常食譜中，富鉀食物主要有:
穀類:全穀類,小麥胚芽;
奶類:各類調味乳奶;
肉類：鵝肉，沙丁魚，家禽類，魚和瘦肉含鉀也高;
豆類：黃豆含量最高，紅豆，綠豆，大豆，黑豆，蠶豆，豆類及其製品等；
蔬菜類：深色蔬菜。（尤其是紅莧菜，綠莧菜空心菜含量最高）另有芹菜,胡蘿蔔，花椰菜，油菜，韭菜，番茄，香菇，土豆，蘑菇，菠菜，香菜,鮮豌豆,毛豆,蒜,榨菜，山藥,川冬菜,另有紫菜，海帶，；
水果類：香蕉，柑，橙，山楂，桃子，鮮桔汁，番茄，硬柿，香瓜，芒果，杏，哈密瓜，櫻桃，木瓜，棗，龍眼；
堅果類：尤其是榛子，腰果，南瓜子，葵花籽；
其他：巧克力，可可，花生公尺，馬鈴薯，烤紅薯，杏乾，梅干，葡萄乾；及罐頭類醃製品；
注意：柳橙汁，無鹽醬油含鉀高不宜使用；
另外，含鉀高的食物可以通過冷凍，加水浸泡或棄去湯汁以減少鉀的含量。
糖尿病腎病要限制蛋白質的總量
,一般主張每日膳食中的蛋白質按照
0.6～
0.8克
/公斤標準體重給予
,還要在限量範圍內提高優質蛋白的比例。
含鉀高的食物有哪些阿，含鉀高的食物有哪些
含鉀高的食物有鮮蠶豆 馬鈴署 山藥 菠菜 莧菜 海帶 紫菜 黑棗 杏 杏仁 香蕉 核桃 花生 青豆 黃豆 綠豆 毛豆 羊腰 豬腰等。含鉀高的食物有 糙公尺 燕麥 馬鈴薯 南瓜 薏公尺 蕎麥 全麥食品 杏乾 梅干 葡萄乾 花生 杏 香蕉 小麥胚芽 哈密瓜 櫻桃 芒果 橘子 瓜子 沙丁魚 酸奶 牛奶 柳...
含鉀高的食物有哪些
鉀是維持人身體酸鹼平衡的重要物質,若每日尿量大於 1000毫公升和血鉀量正常時不必限制鉀的攝入 一般可以隨意選食蔬菜和水果。由於腎臟對鉀的排洩功能降低 若出現高血鉀時 常對機體造成危害甚至危及生命 因此應適當限制含鉀高的食物 每日應低於 1500 2000毫克。一般像瓜果類蔬菜 南瓜 冬瓜 葫蘆 蘋...
低鉀的食物有哪些，含鉀較低的食物有哪些
含鉀鹽低的食物有油菜心 小紅蘿蔔 白蘿蔔 芹菜 南瓜 番茄 茄子 蔥頭 黃瓜 冬瓜 絲瓜 西葫蘆 鴨梨 蘋果 葡萄 菠蘿等。指導意見 含鉀高的食物，如 竹筍 青菜 紅蘿蔔 香菇 菠菜 空心菜 香蕉 芭樂 柳丁 桃子等，均應少用。避免攝入咖啡 濃茶 肉湯 雞精 蜜餞 龍眼幹 鉀含量低的蔬菜和水果有哪些...
香蕉是含鉀最高的食物嗎，含鉀高的食物與水果排行？
香蕉不是含鉀最高的食物，土豆是含鉀量最高的食物。如果還要最高的，那就是藥物了，藥物的名字叫氯化鉀緩釋片 不知是不是最高，反正挺高 含鉀高的食物與水果排行？糧食中 以蕎麥 玉公尺 紅薯 大豆等含鉀元素較高。水果中 香蕉 橘子 檸檬 杏 梅 油桃，以香蕉含鉀元素最豐富。三蔬菜中 以菠菜 莧菜 香菜 油菜...
含鐵食物有哪些，含鐵高的食物有哪些？
含鐵的食物如下 動物性食物中含鐵量最高的是豬肝，其次為魚 瘦豬肉 牛肉 羊肉等。在植物性食物中，以大豆的含量為最高。新鮮蔬菜的含鐵量較高的依次是菲菜 薺菜 芹菜等，果類中桃子 香蕉 核桃 紅棗含鐵量也較多。其它食物中黑木耳含鐵量也相當高，海帶 紫菜 香菇等也不小。蛋黃含鐵量亦較高，但吸收率僅3 其它...