1樓:期指訊號
可以吃啊木耳能夠補氣血,而且經常吃木耳,還具有**清腸的效果。既能補氣血,又可以**因為黑木耳含有的維生素和纖維素比較多並且含有鐵元素比較多對補氣血有很好的幫助
2樓:澳怡康是我
中醫認為,黑木耳主治崩中漏下、血痢下血、痔瘡、高血壓、貧血、腸風下痢,對痔瘡便血、產後淤血、女性經血過量、尿血及外傷出血等病症均有較好的輔助療效。
2 黑木耳含有大量的酶和植物鹼,對纖維織物等異物具有催化作用,可使人體內被吸收的纖維、粉塵等有害物質在短期內被溶化或分解掉,黑木耳中所含膠體物質有很強的吸附能力,可將體內和肺部的纖維、粉塵等積汙吸附後排出體外。因此,可減少或排除有害物質對人體的毒害。
3 黑木耳中含有的多醣為酸性異葡聚醣.有一定的抗癌功效。常食黑木耳,尤其可預防乳腺癌和子宮癌等惡性腫瘤。
4 黑木耳有阻止血液中膽固醇沉積和凝結的作用,能減少血液凝塊,有防止血栓形成的功能,可緩和冠狀動脈粥樣硬化,對冠心病和心腦血管病有較好的輔助性療效。
3樓:小憩白龍
黑木耳沒有補氣血的作用,僅僅有一點滋陰的作用,對肺好
4樓:
黑木耳有補血功效。可以吃。
經常吃木耳有什麼利弊?
5樓:佛手
木耳,別名:黑木耳、雲耳、桑耳、松耳、中國黑真菌。
禁忌人群:有出血性疾病、腹瀉者、孕婦慎食。
適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜心腦血管疾病、結石症患者食用,特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理髮師食用。
一、木耳的功效與作用:
1.補氣血
木耳被營養學家譽為『素中之葷』和『素中之王』,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血;減少血小板凝塊,預防血栓的發生,預防動脈粥樣硬化和冠心病的發生。
2.**防癌治便秘
能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排洩、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時,由於這兩種物質能促進胃腸蠕動,防止便秘,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。所以,老年人特別是有便秘習慣的老年人,堅持食用黑木耳,常食木耳粥,對預防多種老年疾病、抗癌、防癌,延緩衰老都有良好的效果。
3.清腸胃
木耳可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用,它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
二、木耳的營養價值
1.木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。
2.木耳含有維生素k,能減少血液凝塊,預防血栓症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
3.木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。
4.木耳含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,經常食用可防癌抗癌。
6樓:匿名使用者
可以潤滑腸道還能排毒
7樓:麥冬健康養生堂
大家經常會忽略這道美味,會有補氣血、提高免疫力的作用哦,一起來了解一下吧
8樓:玲煜
木耳,俗稱黑木耳,真菌,擔子菌綱,木耳科代表種。子實體略呈耳形,黑褐色,有光木耳和毛木耳之分,濕潤時半透明,乾燥時革質,生乾枯死的闊葉樹枝幹上,州內各地均有分布,但主要見於較潮濕的中北部。光木耳有香氣,味道美,為天然黑色保健食品和著名滋補品。
木耳對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物具有溶解與烊化作用。為防止和**各種異物造成的胃腸不適或病症,不妨常吃些黑木耳,尤其是從事理髮、開礦、粉塵、鋸木、修理、護路等作業的人員更應經常吃些黑木耳。
黑木耳對膽結石、腎結石、膀胱結石、糞石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳所含的發酵和植物鹼,具有促進消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性,並協同這些分泌物催化結石,滑潤管道,使結石排出。
同時,黑木耳還含有多種礦物質,能對各種結石產生強烈的化學反應,剝脫、分化、侵蝕結石,使結石縮小,排出。對於初發結石,保持每天吃1~2次黑木耳,疼痛、噁嘔等症狀可在2~4天內緩解,結石能在10天左右消失,對於較大較堅固的結石,其效果較差,但如長期食用黑木耳,亦可使有些人的結石逐漸變小變碎,排出體外。常吃黑木耳,還能預防血栓等症的發生。
木耳營養豐富,易於製作,是人們公認的美味佳餚。但是,並非多食多益。據《本草經》載,「木耳多生濕地之朽木,味甘、性平、有小毒,生槐樹、桑樹者為上品,生楓樹者不可食。
赤色仰生者有毒,採回變色、夜視有光、爛不生蟲者亦有毒。」中醫認為,由於木耳得陰濕之氣,由朽木所生,故有衰精腎之害。精為人生之源,精衰則源截;腎為先天之本,腎衰則本斷。
因此,木耳不可不食,但又不可多食,特別是孕婦、兒童食用時更應控制數量。
常吃黑木耳對人體有什麼危害?
吃黑木耳的好處,黑木耳可以補什麼
9樓:你本來是佛
黑木耳,生長在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、樹雞。黑木耳營養極為豐富,據史料記載,它是上古時代帝王獨享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素等營養物質,每100克中含鈣375毫克,相當於鯽魚的7倍;含鐵185毫克,相當於鯽魚的70倍。黑木耳還有多種藥用價值,是一種珍貴的藥材。
明代著名醫藥學家李時珍在《本草綱目》中記載,木耳性甘平,主治益氣不飢等,有補氣益智,潤肺補腦,活血止血之功效;近代醫學者對黑木耳的藥用價值又有了新的發現。
**防癌治便秘
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排洩、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時,由於這兩種物質能促進胃腸蠕動,防止便秘,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。所以,老年人特別是有便秘習慣的老年人,堅持食用黑木耳,常食木耳粥,對預防多種老年疾病、抗癌、防癌,延緩衰老都有良好的效果。
化解結石不可少
黑木耳對膽結石、腎結石、膀胱結石等內源性異物有比較顯著的化解功能。黑木耳所含的發酵和植物鹼,具有促進消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性,並協同這些分泌物催化結石,滑潤管道,使結石排出。同時,黑木耳還含有多種礦物質,能對各種結石產生強烈的化學反應,剝脫、分化、侵蝕結石,使結石縮小,排出。
對於初發結石,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、噁嘔等症狀可在2-4天內緩解,結石能在10天左右消失,對於較大較堅固的結石,其效果較差,但如長期食用黑木耳,亦可使有些人的結石逐漸變小變碎,排出體外。
10樓:信樹的精靈
黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸,因形似耳,加之其顏色黑褐色而得名,黑木耳為木耳科植物,其性平味甘,人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。
11樓:清水營養師
從營養素上來說,黑木耳維生素b1含量豐富,鐵含量高,不過木耳還有的鐵不太容易吸收,需要搭配維c幫助其吸收。
中醫上說,黑木耳性平,有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。
黑木耳也有一定的預防心血管疾病,糖尿病的作用,並且可以輔助結石的**。
12樓:乙隻鳥在飛
預防疾病、排毒養顏、化解結石等 1.適合心腦血管疾病、結石症患者食用,特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理髮師食用。
2.有出血性疾病、腹瀉者的人應不食或少食。
3.孕婦不宜多吃。
13樓:
黑木耳可以祛除血管內雜質,補血
紅豆能補氣血嗎
14樓:韓超文文
可以補氣血的,飲食上的紅豆通常就是說的赤豆,不是相思子。
一、赤豆的營養價內值:容
赤豆主要含蛋白質、醣類等營養成分。種子供食用,煮粥、制豆沙均可。乾豆含蛋白質21-23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。
二、赤豆的食用功效:
赤豆有利水消腫,解毒療瘡作用,對於水腫脹滿,濕熱黃疸,癰腫熱毒等均可應用。
三、赤豆補氣血的搭配組合:
與紅棗搭配。紅棗含有豐富的鐵元素,紅豆也含有豐富的鐵元素,二者相搭,可以幫助人們補充鐵元素,有利於補血。
15樓:匿名使用者
紅豆能除熱毒,散惡血,消脹滿,利小便,通乳,但不補氣血,可以吃點紅棗,桂園是可以補氣血的。
16樓:菩提子
紅豆有排水利濕的功效,補氣血的話,建議採用枸杞紅棗泡水喝,多次沖泡後,沒有味道的時候,吃掉枸杞紅棗
17樓:匿名使用者
不能,造血是骨髓和心房的功能,紅豆不行。
18樓:匿名使用者
女士們可以多吃紅豆補氣血改善睡眠
黑木耳營養價值很多,黑木耳可以防止貧血和血栓的形成?
19樓:
黑木耳中的鐵含量非常豐富,所以常吃黑木耳能滋養血液,使**紅潤、放射,並能防治缺鐵性貧血。黑木耳中鐵的含量極為豐富,常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血,黑木耳含有維生素k,能減少血液凝塊,預防血栓症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用,它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能,黑木耳含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,經常食用可防癌抗癌。
黑木耳補氣血:每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍。是各種葷素食品中含鐵量最多養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血;減少血小板凝塊,預防血栓的發生,預防動脈粥樣硬化和冠心病的發生。
**防癌治便秘:能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排洩、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖,同時,由於這兩種物質能促進胃腸蠕動,防止便秘。有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。
所以,老年人特別是有便秘習慣的老年人,堅持食用黑木耳,常食木耳粥,對預防多種老年疾病、抗癌、防癌,延緩衰老都有良好的效果。
清腸胃:木耳可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用,它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。適合心腦血管疾病、結石症患者食用,特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理髮師食用。
第二,黑木耳含有維生素k,能減少血塊,防止血栓形成,預防動脈粥樣硬化和冠心病。黑木耳中的膠體能集中吸附人體消化系統中的灰塵和雜質,並將其排出體外,從而清胃清腸,還具有清除膽結石、腎結石等內在異物的重要作用。黑木耳含有抗腫瘤活性物質,可增強機體免疫力,常食用可預防癌症和抗癌。
吃啥可以補氣血,女人吃什麼補氣血最快
補氣補血課通過如下辦法綜合調理 飲食調養 平時應該多吃富含優質蛋白質 微量元素 鐵 銅等 葉酸和維生素b12的營養食物,如紅棗 蓮子 龍眼肉 核桃 山楂 豬肝 豬血 黃鱔 海參 烏雞 雞蛋 菠菜 胡蘿蔔 黑木耳 黑芝麻 蝦仁 紅糖等,富含營養的同時,具有補血活血的功效。中藥調養 常用的補血中藥有當歸...
木耳可以每天吃嗎,黑木耳可以天天吃嗎
可以。木耳作為一種天然食材,有清理血壓垃圾降血脂作用,無論是作為主要食材,還是作為輔助食材都可以食用。每天吃,有時作為主要材料,比如老醋木耳,木耳炒雞蛋,涼拌木耳,都是很常見的菜餚。有時作為輔助材料也可以起到很好的點綴色香味作用,比如做水餃餡的配料,做熱炒菜的菜帽,都是常見的做法,由於木耳的顏色,還...
泡木耳隔夜能吃嗎,黑木耳可以隔夜吃嗎 能過夜泡發嗎
不能。泡發時間過長的黑木耳中,有可能產生一種叫 椰毒假單胞菌 的致病菌,這種細菌會產生致命毒素 公尺酵菌酸 椰毒假單胞菌最適宜產毒的溫度為26 最適宜生長的溫度為37 夏季高溫天氣,又長時間處於潮濕環境,這兩個因素疊加,為細菌滋生和產生毒素提供了有利條件。公尺酵菌酸耐高溫,一旦形成燒不死煮不滅,人體...
黑魚可以和黑木耳同時煮的吃嗎
黑魚可以和黑木耳同時煮。黑魚與黑木耳一起煮食可以補血生津,清肺的功效也很顯著。黑魚的營養價值很高,為淡水名貴魚類,有 魚中珍品 之稱,是一種營養全面 肉味鮮美的高階保健品,一向被視為病後 和老幼體虛者的滋補珍品。蛋白質含量較高,達19.5克,脂肪含量較少,含鈣量高於其他魚的含量,還含有多種維生素和無...
桂圓可以補氣血嗎?什麼樣的人群不適合吃桂圓呢
首先桂圓可以補益氣血,但也不是所有的人群都適合吃桂圓的。比如體內陰虛火旺的人不適合吃桂圓,濕氣重的人也不宜食用桂圓,還有孕婦 病患者都不宜多吃桂圓。桂圓含鐵量較高,可以為身體提供熱能 在補充營養的同時還可以促進體內血紅蛋白的再生,最後就可以達到補血的作用。1.有痛風的人群,最好不要吃桂圓,有可能導致...