1樓：林夕的微笑
主料：魔芋粉400克
輔料：油15克、鹽4克、香油5克、大蒜3克、香菜4克、蔥3克、紅辣椒8克、醬油15克、白芝麻6克
涼拌魔芋粉的做法：
①首先，魔芋粉先過清水洗淨。
②然後，加一點鹽用開水焯一下，再過涼水瀝乾。
③準備輔料：準備蒜末、香菜、蔥花、紅辣椒等配料。
④把這些配料跟魔芋粉放在一起，淋一點醬油，撒上炒香的白芝麻和一點香油。
⑤鍋裡燒熱油，淋在配料上以出香味。
⑥最後拌勻，即可食用。
魔芋粉的正確食用方法?
2樓：
直接沖泡即可。
魔芋的膳食纖維的分子量很大而且黏韌度很強，進入人體後會迅速形成膠態，防止消化酶和食物發生作用，減慢對葡萄糖和脂肪的吸收速度，從而降低餐後血糖，減少食物攝入量。
魔芋的熱量非常低，多吃也不會造成肥胖。而且魔芋中的有效成分葡甘聚醣進入胃裡不會被消化，能有效地吸附膽汁酸和膽固醇，並能抑制腸道進行消化，有明顯的降脂清腸胃的作用。
3樓：凹凸小田螺
魔芋粉做法如下：
1、取魔芋粉一小袋倒入約300毫公升常溫水中，邊倒邊迅速攪拌成糊狀，靜止30分鐘後待其凝固成膏狀。
2、將魔芋豆腐膏放入開水中煮15-30分鐘即可。
3、食用時可根據自身喜好，將製成的魔芋豆腐切片或切絲，涼拌、炒食、加入肉類煸炒或紅燒，亦可當火鍋配菜。食用方法多樣，綠色天然，美味可口。
4樓：樂正駿喆
我是經銷這個的，通過大量網友的經驗介紹加上我的試驗，魔芋粉的吃法應該是這樣：
1，糖尿病人降血糖，每日15克，摻加在粗糧和麵粉裡面，一起蒸饅頭窩窩頭就可以，也可以做成魔芋豆腐魔芋麵條等。
2，**：裝膠囊。用濃縮果汁或生抽醬油調成小丸子吞服，不能用水，見水體積變得太大，有腥味。
再有不明白，再問。
5樓：慕兒
魔芋粉的食用方法一般如下：
1、體胖**者 餐前，取本品3-5克，加水約250ml攪拌均勻，即可飲用！一日2-3次！
2、糖尿病病人 飯前5-10分鐘，取本品5克，加水200ml攪拌均勻、飲用！一日3-4次！
魔芋粉怎麼食用？
6樓：匿名使用者
魔芋這個名字對很多人來說大概很陌生，它是一種根莖植物，中國的魔芋適生區多在海拔較高的山區或深丘地帶。目前種植地區最主要集中在雲貴高原部分地區、四川部分山地、陝西秦嶺南麓秦巴山系的山地、湖北（鄂西、鄂西北）部分山地也有種植。經過近十多年的研究，已將魔芋製成魔芋精粉、純化魔芋微粉等。
採用魔芋製成的食品已有幾百種，主要有魔芋豆腐、魔芋素食、魔芋幹等。經研究證明它具有降脂、降糖、防癌通便等多種功用。魔芋含有的葡苷聚醣，是一種高分子化合物，具有很強的吸水性，吸水後體積可膨脹80-100倍，食後不易被消化吸收。
並能吸附膽固醇和膽汁酸，對降低血壓減少心血管病發作有一定效用。
1. 魔芋的藥用成份能清出沉積在心血管的脂肪和膽固醇。
2. 魔芋含有豐富的膳食纖維,在腸道內膳食纖維能加強腸道蠕動，促使排便,縮短食物在腸道內的停留時間，肉類食物從進食到排出體外大約需要12小時, 魔芋從進食到排出體外大約為7小時。可使大便在腸道停留的時間縮短5小時左右。
從而減少小腸對營養的吸收，同時也減少了大便中的有害物質對身體的危害。
3. 魔芋粉吸水後體積膨漲係數很大，最高可達到乾品其自身體積的100倍，魔芋在胃內吸水膨漲後使人有飽脹感，自然就不想再吃進更多其他食物。
4. 長期食用魔芋粉製品不只是有利於肥胖者。同樣有利於便秘、高血脂和想要預防胃、腸癌的人群。總的說來魔芋不應該只說成是**食品，而應該定位於保健食品才對。
魔芋還含有可溶性膳食纖維，這種纖維對抑制餐後血糖公升高很有效，因而魔芋精粉及其製品都是糖尿病患者的理想降糖食品。應用後可減輕胰島負擔。尤其令人注目和感興趣的是它所含的凝膠，這種北膠在腸道中可以形成各種不同孔徑的半透膜附著在腸道粘膜上形成乙個防衛屏障，阻擋致癌物質的侵入，起到防癌的作用。
因此魔芋具有多種防病保健功用，經常食用魔芋食品對身體大有好處。
魔芋傳統的吃法是做成魔芋豆腐。在日本、南韓的雜貨店中都有魔芋粉**，一般一袋魔芋配一袋石灰。由家庭主婦在家中製作魔芋豆腐，並作為家庭常規菜餚食用。
魔芋地下塊莖可加工成魔芋粉供食用，魔芋食品不僅味道鮮美，口感宜人，而且有**健身、治病抗癌等功效，所以近年來風靡全球，並被人們譽為「魔力食品」、「神奇食品」 、「健康食品」等。
由於魔芋葡甘聚醣單醣的鍵合方式和纖維素相似，在小腸中並不能降解為單醣吸收，所以適用於糖尿病人等不能攝入過多醣類的情況。也正因為如此，魔芋可作為**食品的原料。
魔芋粉食譜
【沖水引用】
1、排毒通便者：魔芋粉5-10克，加沸水約200ml攪拌均勻飲用！一日1-2次！
2、體胖**者：清晨空腹，魔芋粉5-10克，加沸水約200ml攪拌均勻飲用！一日1-2次！
3、糖尿病病人：飯前5-10分鐘，魔芋粉5克，加沸水100ml攪拌均勻飲用！一日3-4次！
【魔芋水果粥】
衝好5g魔芋粉+5g蜂蜜，在充好的魔芋粉裡加入適量稀飯，然後把適量的荔枝，桃子，杏，弄成丁也放了進去，之後把弄好的「」放進了冰箱恆溫裡，拿出來吃的時候又放了5g的蜂蜜，這樣吃不但彌補了魔芋粉營養不足的缺陷，更主要是一點都不難吃！
【魔芋粉食用方法】
1.體胖**者 清晨空腹，取本品3-5克，加溫水約250ml攪拌均勻,一日2-3次,飯前15分鐘服用。（1公斤可以服用2-3個月！）
2.糖尿病病人 飯前15-20分鐘，取本品5克，加水200ml攪拌均勻、飲用！一日3-4次！
3.排毒通便者：取本品5克，加水約200ml攪拌均勻飲用!一日1-2次
4.調糊食用(取3-5克粉置於一容器內,一邊攪拌一邊用開水沖後成透明糊狀物即可食用).
5.可在餐前喝湯，在湯中放魔芋粉和蔬菜。
6.可與營養粉（奶粉，芝麻糊，玉公尺粉，蕎麥粉......）混合加水調喝.
7.加工食品食用(魔芋食品現已被聯合國食品衛生組織認定為「寶貴的天然保健食品").
7樓：喜影改騫騫
1.可在餐前喝湯，在湯中放魔芋粉和蔬菜。
2.可與營養粉（奶粉，芝麻糊，玉公尺粉，蕎麥粉
）混合加水調喝.
8樓：匿名使用者
關於魔芋粉的吃法，其實有很多。偶們最經常的吃法就是一小勺魔芋粉和大半杯溫開水攪拌均勻後，在每餐飯前喝下去啦。
9樓：匿名使用者
加到麵粉中，做成麵條、饅頭等等都成滴！
10樓：擱淺的活魚
先把粉放在容器內，然後把飲品直接倒進去，迅速攪拌.ok!
11樓：匿名使用者
超級難吃,樓主千萬不要買,否則你會萬分後悔,實在不甘心你就少買點嚐下,還有要買就買膠囊,買粉你要能吃下去,那我對你的景仰就如滔滔江水了.
衝粉加蜂蜜.或者白糖,其他怎麼做都是不能入口,就是加了蜂蜜和白糖也是很難入口的.
反正我買了100多塊的粉全扔掉了.
一小勺子可以泡一杯濃綢的.
12樓：匿名使用者
我吃魔芋粉是為**的...在飯前半個小時吃，會有飽腹感，用水衝著吃的，放膠囊裡比較麻煩，吸收也不是很好，用溫水衝食，一次一小勺，攪拌開就好，我覺得如果是為了**還是不要加牛奶，以前我喝薏仁粉加杏仁粉加牛奶，為了美白，長胖了5公斤，比較奇蹟...雖然牛奶很美白的說...
（跑題了...呃...）放酸奶裡就好，魔芋粉不像苦瓜粉和木耳粉，沒有奇怪的味道，直接放酸奶裡比較好...
13樓：匿名使用者
沖水用溫開水充好後放置2到3分鐘
飲品直接加到魔芋粉裡
14樓：mm第一
一般都是用剛開的水，泡10分鐘。
魔芋粉怎麼吃
15樓：匿名使用者
1.調糊食用(取1-2克粉放到杯子裡,一邊攪拌一邊用開水沖後成透明糊狀物即可食用).
2.加牛奶或飲料食用.
3.加入芝麻糊或玉公尺糊中食用.
4.加工食品食用.比如香蕉丁，蘋果丁、梨丁
5.裝膠囊服用
還有看見你又開的那個問題，這裡一併回答：
1、從顏色分辨.精粉顏色很深,呈褐色.雜質多,顆粒粗.微粉呈稍深點的白色。中間有黑黃色小點。純化微粉顏色呈公尺白色。幾乎沒雜質。粉顆粒均勻，速溶。
2、從氣味分辨。精粉魔芋特有氣味很大。比較腥。微粉有輕微氣味。純化微粉幾乎沒有氣味的。
3、還有**以精粉最低.微粉居中.純化微粉最貴.特級純化微粉出廠價就是特級微粉的一倍.保質期都是2年.不能冷凍,常溫儲存防潮.
4、魔芋粉加水衝出來的狀態類似於藕粉的糊狀.本身沒什麼味道.直接食用可能口感不太好,可以加蜂蜜調味.也可以用果珍.酸奶,麥片等喜歡的dd調味
16樓：美味新吃法
魔芋豆腐屬於川菜,菜裡並沒有豆腐，只是因為把魔芋切成了豆腐塊的形狀而得名。q彈爽滑、香辣過癮，非常地下飯。魔芋不僅味道鮮美，口感宜人，而且有**健身、治病抗癌等功效，所以近年來風靡全球，並被人們譽為「魔力食品」。
17樓：匿名使用者
可以跟早餐搭配呀！俄每次都會用養生密碼那種葛根木瓜淮山魔芋·粉跟早餐搭配的。
怎麼吃魔芋粉啊
18樓：程靖巧俞碩
1.調糊食用(取1-2克粉放到杯子裡,一邊攪拌一邊用開水沖後成透明糊狀物即可食用).
2.加牛奶或飲料食用.
3.加入芝麻糊或玉公尺糊中食用.
4.加工食品食用.比如香蕉丁，蘋果丁、梨丁
5.裝膠囊服用
還有看見你又開的那個問題，這裡一併回答：
1、從顏色分辨.精粉顏色很深,呈褐色.雜質多,顆粒粗.微粉呈稍深點的白色。中間有黑黃色小點。純化微粉顏色呈公尺白色。幾乎沒雜質。粉顆粒均勻，速溶。
2、從氣味分辨。精粉魔芋特有氣味很大。比較腥。微粉有輕微氣味。純化微粉幾乎沒有氣味的。
3、還有**以精粉最低.微粉居中.純化微粉最貴.特級純化微粉出廠價就是特級微粉的一倍.保質期都是2年.不能冷凍,常溫儲存防潮.
4、魔芋粉加水衝出來的狀態類似於藕粉的糊狀.本身沒什麼味道.直接食用可能口感不太好,可以加蜂蜜調味.也可以用果珍.酸奶,麥片等喜歡的dd調味
19樓：美味新吃法
魔芋，中國古名蒟蒻。屬多年生草本植物，塊莖可加工成磨芋豆腐（又稱褐腐）供疏食。平時家裡經常做成開胃的酸辣魔芋，爽滑的魔芋配上酸辣椒及辣椒油，色澤紅潤，瞬間能勾起人的食慾！
魔芋膳食纖維粉的功效與作用 魔芋粉怎麼吃
20樓：木偶人
魔芋膳食纖維的功效：1．促進腸道蠕動，軟化宿便，預防便秘、結腸癌及直腸癌；2．降低血液中的膽固醇、甘油三酯，預防肥胖；3．清除體內毒素，預防色斑形成、青春痘等**問題；4．減少醣類在腸道內的吸收，降低餐後血糖；5．促進腸道有益菌增殖，提高人體吸收能力。但是由於魔芋粉吸水性很強，膨脹率高，靜置後會成糊狀，粘稠度高，所以直接吃是不大現實的。
現在一般都是把一定含量的魔芋膳食纖維新增到食品中，便於食用，也好控制量。「魔遇膳食纖維餅乾」你可以試試。
魔芋粉很難吃，東西很粘稠，好吃的又含量很低，起不到魔芋應有的作用。
魔遇膳食餅乾是養有道健康產業（武漢）限公司專業生物技術團隊通過十年技術攻關，科學解決魔芋的粘度特性，提高魔芋纖維含量（高達25.6克），從而把營養平衡好，把肥胖吃回去。在營養學的理論指導下，通過科學的配方組成、高超的融入工藝，以健康飲食，達到健康減重的目的。
魔芋粉怎麼做魔芋，魔芋粉怎麼做魔芋豆腐
將適量魔芋粉冷水調勻後，慢慢倒入開水中，攪勻。煮一會，當成溶膠狀態時，加入鹼。加鹼前要將鹼用水化開，慢慢倒入鍋中，迅速攪動。一邊攪一邊煮，再煮半小時。等豆腐凝固至凝膠時停火，悶一下，然後撈出魔芋豆腐，放在冷水中，等冷水將魔芋豆腐弄冷了，用刀切劃成大塊，就可以涼拌吃或者炒菜吃了。製作魔芋豆腐時必須注意...
魔芋粉怎麼做食物，魔芋粉怎麼做
魔芋.別名.蒟蒻.多年生天南星科草本植物，有小毒 天然魔芋不可直接食用 用途廣泛，魔芋是乙個大家族，全世界大約有130種，我國就有30多種，魔芋是目前發現的 唯一能大量提供葡甘露聚醣的經濟作物，在食品醫藥領域魔芋的應用價值將不斷地被開發展示出來。魔芋的主要成份是葡甘露聚醣 英文名 glucomann...
魔芋粉怎麼做魔芋豆腐，怎樣用魔芋粉做魔芋豆腐
自製鮮魔芋豆腐的做法步驟 1.準備原料 新鮮採摘的魔芋乙隻 2.鮮芋去皮 這一步要弄的乾淨點，做出的魔芋才不會有雜質。去皮的時候最好帶上手套等保護措施，因為魔芋的粘液弄到手上可能過敏，奇癢無比。3.磨漿 因為沒有裝置，俺急中生智，用調羹剮蹭魔芋磨漿，這樣效果還可以，只是比較費時間。有條件的情況下，可...
吃魔芋粉有副作用嗎，魔芋粉吃了到底有副作用嗎 急
你好，根據你所描述的魔芋粉，不過量食用是沒有 的，它只是一種纖維,能夠吸收水分,能夠肅立你的腸道,排除毒素,起清潔作用，有 等效果，可以試試，但要注意適量，可以長期使用。魔芋的作用原理 1 km作為一種可溶性的膳食纖維，可在食物四周形成一種保護層，從而防止消化酶與食物發生作用。2 km在了中可吸水膨...
琥珀粉怎麼吃，琥珀粉怎麼沖不開，怎麼吃
琥珀粉溶於油，用少量食用橄欖油混合琥珀粉，調成糊狀，直接吞服或塗在麵包上，都很容易吃，絕不會弄得滿嘴粉末，又容易吸收。我試了一下，把琥珀粉包在茯苓餅中吃！琥珀粉不融於水,所以最好和其他熬好的重要一併送服 放心,效果很好的,琥珀主要起作用的就是琥珀酸,琥珀酸是融於水的.很多人覺得不把粉吃下去就沒有效果...