1樓：熊又青
紅薯和雞蛋是不建議一起吃的，因為兩種都是特別難消化的食物，然後建議分開吃比較好。
2樓：jq左
紅薯和雞蛋可以一起吃的，兩者營養成分上不會發生衝突。紅薯中含有大量的食物纖維、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b、維生素c，還有大量的鈣離子、鉀離子等礦物質。適量的吃一些紅薯可以促進腸道蠕動;雞蛋中含有大量蛋白質、脂肪、維生素b族、鐵離子等成分，可以提供能量的同時增加骨骼的強度，增加血紅蛋白的生成。
但由於兩者屬於容易產氣的食物，如果平時排氣多，腸蠕動亢進的人要少吃。以免加重症狀。
如果把紅薯和雞蛋在一起同吃，一般是不會引起食物中毒的，所以不用過於擔心。但是有的人腸胃不太好，吃了紅薯後會出現消化不良的症狀，比如腹痛、腹脹、打嗝等；雞蛋的營養豐富，但是也不太好消化，如果把紅薯和雞蛋一起吃會更加難以消化，所以一般不建議腸胃不好的人同時吃紅薯和雞蛋，如果自己的腸胃功能比較好，早餐的時候喝一碗紅薯粥，再搭配上一兩個雞蛋是沒有問題的。
二、紅薯不能和什麼一起吃
有一些食物是和紅薯相剋的，在吃紅薯的時候要引起注意。
1.吃紅薯的時候最好不要和螃蟹類食物同吃，因為這兩種食物在一起吃可能會出現結石的疾病。
2.腸胃不好的人在吃紅薯的時候，最好先暫時避免吃雞肉、雞蛋等，以免導致腹痛症狀出現。
3.紅薯和柿子不能同吃，如果要吃這兩種食物最好間隔五個小時以上，因為紅薯和柿子同吃，容易出現腹脹、腹痛症狀。
4.吃紅薯的時候不要吃西紅柿，因為這兩種食物一起吃會出現腹痛，腹瀉，嘔吐等症狀，嚴重的話還容易出現結石。
三、如何正確食用紅薯
1.紅薯不可以生吃，以免引起消化不良，影響對紅薯營養的吸收。最好是蒸熟，煮熟後再吃，香甜軟糯的紅薯不但可以滿足口慾，還有潤腸通便，降壓抗癌的作用。
2.胃酸多的人不適合吃蒸紅薯、煮紅薯，否則可能會導致胃酸分泌更多，引起胃部不適。可以嘗試烤紅薯或者做紅薯丸子吃，因為烤紅薯經過高溫後，紅薯中的澱粉被降解掉，就不會導致胃酸分泌過多。
把紅薯和雜糧面混合後，製成紅薯丸子經過高溫油炸後，澱粉的含量也會大大的降低，這樣也可以有效的減少胃酸分泌。
3樓：原海秋
今天跟大家分享乙個營養健康，酥軟香甜，美味可口的早餐餅做法，雞蛋紅薯早餐餅。做法挺簡單的，全程半個小時左右，紅薯搭配上雞蛋，營養非常的豐富，早餐吃一塊可以讓人一上午都精神滿滿。那麼接下來咱們就一起去看一下這道雞蛋紅薯早餐餅是怎麼製作的吧。
【雞蛋紅薯早餐餅】
【製作食材】紅薯，雞蛋，酵母粉，白糖，麵粉，火腿腸，小蔥
【製作步驟】
1、首先準備一根紅薯，三個雞蛋，4克酵母粉，10克白糖，200克麵粉，一根火腿腸，一根小蔥。以上這些食材和調味料都給它準備齊全了之後，咱們就開始準備製作這道香甜可口營養酥軟的，雞蛋紅薯早餐餅。
2、把咱們準備好的紅薯給它放在清水中清洗乾淨，盡量多搓洗幾遍，清洗乾淨之後，咱們能將紅薯取出來，把它表面的水分給它盡量的控乾淨，然後再把紅薯的外皮去掉。咱們再用刀紅薯切成薄片，切完之後將用薯片放到乙個盤中，然後冷水上蒸鍋，大火將鍋內的水燒開，然後繼續蒸20分鐘，20分鐘之後咱們的紅薯就已經蒸熟了。
3、時間到了之後，咱們將蒸好的紅薯取出來，放到大碗中，稍微晾涼一下，然後把我們準備好的三個雞蛋打入到紅薯中用擀麵杖或者是鏟子之類的工具，給它碾壓成比較細膩的紅薯泥。再稍微晾涼一下，不要太熱，然後加入4克左右的酵母粉，趁熱將酵母粉攪拌至融化。然後再加入10克左右的白糖，繼續攪拌，攪拌到白糖也融化。
4、酵母粉和白糖都融化之後，咱們多次少量的加入大概200克左右的麵粉，將紅薯泥攪拌成面糊狀，要稍微的黏稠一點，攪拌好麵糊之後咱們裹上一層保鮮膜給它醒發大概乙個小時左右。
5、把咱們準備好的火腿腸取出來，把外包裝給它扒掉，然後將火腿腸對半切開，再把每一半也對半切開，然後切成小丁，切完之後放到乙個小盤中，準備好的小蔥清洗乾淨，再切碎，切成蔥花，切完之後一塊放到盤中待用。
6、麵糊醒發好了之後咱們將保鮮膜拿掉，然後用筷子攪動一下，排排裡面的氣體。排完氣體之後，咱們先把它放到一旁，電餅鍋預熱，然後給它刷上一層食用油，把麵糊直接倒到電子鍋中，然後用鏟子給它攤一下，攤的平整一點，再把咱們切好的火腿腸丁和蔥花均勻的灑在餅子的表面，蓋上電餅鍋的蓋子用中火烙兩分鐘，兩分鐘之後將鍋蓋開啟翻一下面，繼續烙兩分鐘。時間到了之後就可以關火出鍋了，出鍋之後切成三角小塊，方便食用，一道非常美味的雞蛋紅薯早餐餅就這樣做好了。
紅薯為什麼不能和雞蛋一起吃
4樓：侯爵哆啦
紅薯和雞蛋能一起吃，以下是紅薯雞蛋餅的做法：
主料：紅薯100g、麵粉100g、雞蛋1個輔料：油少許鹽2g、白糖15g
1、準備紅薯1個，雞蛋1個，麵粉100克。
2、紅薯去皮洗淨切成小碎粒備用。
3、雞蛋磕入麵粉盆裡。
4、加入白糖和鹽。
5、加入適量的水一起攪拌均勻成麵糊。
6、把紅薯粒加入麵糊裡拌勻。
7、平底鍋加熱，放少許油抹勻，舀入麵糊攤成麵餅。
8、蓋上蓋子，用小火把紅薯餅煎熟即可食用。
9、成品。
5樓：老耆
紅薯可以和雞蛋一起吃。
網路上有一種說法：紅薯、雞蛋不能同食，一起吃會腹痛。理由是雞蛋本來就容易脹肚子，加上紅薯也是容易脹肚的。
這種說法是沒有依據的。
紅薯和雞蛋並不相剋，並非一起吃就會腹痛。
紅薯裡含有一種氧化酶，這種酶在人的胃腸裡產生二氧化碳，如果吃的過多，有的人就可能會腹脹、打嗝、放屁。與是否吃了雞蛋不相干。一般人每天吃紅薯以不超過3兩為宜。
雞蛋富含蛋白質及各種營養物質，吃的太多也不易消化或造成營養過剩。在一般情況下，老年人每天吃1～2個比較好。青壯年每天最好不超過3個。吃的過多人體不能吸收。
這兩種食物都不應多吃，但如果適量，同吃也不會有不良反應。
紅薯含10%-30%的澱粉，5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分、賴氨酸、維生素（胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e），其營養成分除脂肪外，蛋白質、碳水化合物等含量都比大公尺、麵粉高。據研究，紅薯有預防肺氣腫、糖尿病、**、通便及一定的抗癌作用。所以是一種常被推薦的食品。
雞蛋含12-13%的蛋白質，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%；含脂肪11～15%，以及豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素、8種人體必需的氨基酸，以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。營養價值很高，是小兒、老人、產婦以及肝炎、結核、貧血患者、手術後恢復期病人的良好補品。
紅薯和雞蛋如果同吃在營養方面可以互補。
紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等是雞蛋所缺少的；而雞蛋所含豐富的優質蛋白、脂肪及各種氨基酸等則是紅薯及穀類和豆類都缺乏的。這兩種食物同吃，可以使攝入的營養更加全面。
紅薯可以烤、蒸；也可切成片、絲炒烹或者與穀類一起煮粥；也可將紅薯蒸熟，去皮搗成糊狀，加入麵粉和適量的溫水、調料做成烤餅。如果烤或蒸，時間應長一些，以減少氧化酶，可以減少腹脹現象。
雞蛋吃法很多，有煮、蒸、炸、炒等。但對老幼來說， 蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為最易消化。
紅薯和雞蛋都不應作為主食。在公尺飯、麵食之外，加乙個雞蛋，少量紅薯，並佐以其它菜蔬，是比較合理的安排。但不建議每餐都吃、或者每次都同吃。
另外，不管什麼食物都不能吃得過飽。
6樓：卯又琴菅騰
紅薯和雞蛋能一起吃！
二十種堅決不能混吃的食物
????1.豬肉*菱角——肚子痛
??2.牛肉*栗子——引起嘔吐
??3.羊肉*西瓜——傷元氣
??4.狗肉*綠豆——會中毒
??5.兔肉*芹菜——脫髮
??6.雞肉*芹菜——傷元氣
??7.鵝肉*雞蛋——傷元氣
??8.甲魚*莧菜——會中毒
??9.鯉魚*甘草——會中毒
??10.螃蟹*柿子——腹瀉
??11.白酒*柿子——會胸悶
??12.紅薯*柿子——會得結石
??13.糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡??14.紅塘*皮蛋——會中毒
??15.洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
??16.豆腐*蜂蜜——耳聾
??17.蘿蔔*木耳——得皮炎
??18.馬鈴薯*香蕉——面部生斑
??19.芋頭*香蕉——腹漲
??20.花生*黃瓜——會傷身
豬肉菱角同食會肝疼，雞肉芹菜相忌傷元氣；
牛肉栗子食後會嘔吐，羊肉西瓜相會定互侵；
兔肉芹菜同食傷頭髮，鵝肉雞蛋同桌損脾胃；
狗肉如遇綠豆會傷身，黃鱔皮蛋不可同道行；
鯉魚甘草加之將有害，蟹與柿子結伴會中毒；
甲魚黃鱔與蟹孕婦忌，雞蛋再吃消炎片相沖；
柿子紅薯搭配結石生，豆漿營養不宜衝雞蛋；
洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛，蘿蔔木耳成雙生皮炎；
豆腐蜂蜜相拌耳失聰，菠菜豆腐色美實不宜；
胡蘿蔔白蘿蔔相互衝，蕃茄黃瓜不能一起食；
黃瓜進食之後忌花生，蘿蔔水果不利甲狀腺；
香蕉芋艿入胃酸脹痛，馬鈴薯香蕉面部起斑。
所以，雞蛋和紅薯可以同時吃。順便送你一種紅薯雞蛋粥的做法：
原料：紅薯--1/6塊，雞蛋--1個，牛奶--2大匙制法（1）將紅薯去皮，燉爛，並搗成泥狀。
（2）將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。
（3）紅薯泥加牛奶用文火煮，並不時地攪動。
（4）粘稠時放入蛋黃，攪勻。
7樓：施虹雨
胡說，紅薯可以和雞蛋一塊兒吃的！
1、紅薯不能與柿子、西紅柿、螃蟹、豆漿等一塊兒吃。
2、雞蛋不能與茶、紅糖、白糖、味精、柿子、鯉魚、兔肉、鵝肉、豆漿等一塊兒吃。
8樓：金色夢
是傳言其實可以。
雞蛋和紅薯可以同時吃，但由於二種食物都不易於消化，一定要注意食用的量，而且消化不良的最好不要同時吃。
9樓：純純
據有關健康養生資料提示，紅薯和雞蛋一起吃會導致腹痛。
10樓：祭舟實子
雞蛋＋紅薯
——不宜
雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，極易造成腹痛
11樓：千里雲於月
紅薯和雞蛋能否在一起吃呢？
我們來看看紅薯的成分：紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。
雞蛋：雞蛋含蛋白質，含人體必需的八種氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃素；礦物質有鐵、磷、鈣等；維生素a、b2. b6. d、e和菸酸等。
意見建議：由此可見，雞蛋和紅薯的營養價值是互補的，早上乙份紅薯粥加上乙個雞蛋，不但營養豐富，乾濕搭配，而且美味可口。是不錯的選擇，但是注意不要食用過多，因為紅薯易使胃腸脹氣！
雞蛋和紅薯可以一起吃嗎，紅薯和雞蛋可以一起吃嗎？
可以 二十種堅決不能混吃的食物 1.豬肉 菱角 肚子痛 2.牛肉 栗子 引起嘔吐 3.羊肉 西瓜 傷元氣 4.狗肉 綠豆 會中毒 5.兔肉 芹菜 脫髮 6.雞肉 芹菜 傷元氣 7.鵝肉 雞蛋 傷元氣 8.甲魚 莧菜 會中毒 9.鯉魚 甘草 會中毒 10.螃蟹 柿子 腹瀉 11.白酒 柿子 會胸悶 1...
紅薯可以和雞蛋牛奶一起吃嗎，紅薯和牛奶雞蛋可以一起吃嗎
可以，紅薯和牛奶可以一起吃，兩者一起吃可以增加營養，給我們的身體帶來更加豐富的營養物質，對我們的身體是很有好處的。紅薯和牛奶的營養價值 紅薯中的食纖維 胡蘿蔔素 維生素a 維生素b 維生素c 維生素e以及鉀 鐵 銅 硒 鈣 等多種營養物質非常的豐富，營養價值非常的豐富，也被專家稱之為營養最均衡的食物...
紅薯能與雞蛋一起吃嗎，雞蛋和紅薯能一起吃嗎？
為什麼不行？二十種堅決不能混吃的食物 1.豬肉 菱角 肚子痛 2.牛肉 栗子 引起嘔吐 3.羊肉 西瓜 傷元氣 4.狗肉 綠豆 會中毒 5.兔肉 芹菜 脫髮 6.雞肉 芹菜 傷元氣 7.鵝肉 雞蛋 傷元氣 8.甲魚 莧菜 會中毒 9.鯉魚 甘草 會中毒 10.螃蟹 柿子 腹瀉 11.白酒 柿子 會胸...
雞蛋可以和紅薯一起煮嗎，雞蛋可以和紅薯一起蒸或者水煮嗎？
一般來說，雞蛋不建議和紅薯同食。雞蛋和紅薯都是不易消化的食物，一起吃更加不容易消化，甚至會造成腹脹 腹痛等現象，因此，兩種食物不建議一起吃。紅薯富含大量的澱粉 維生素 纖維素等人體所必須的元素，還含有豐富的鎂元素 磷元素等礦物元素，雞蛋中也含有人體所必須的多種營養物質，並且含有豐富的蛋白質 脂肪 卵...
雞蛋和紅薯可以一起給寶寶吃嗎，紅薯和雞蛋可以一起煮給寶寶吃嗎
雞蛋和紅薯可以一塊餵給寶寶吃，這樣孩子能補充更多的營養。雞蛋和紅薯一起吃不會起衝突，但是一次性不能夠吃太多畢竟寶寶年齡小吃太多不容易消化，當然紅薯是纖維的食物但是雞蛋的蛋白很高所以吃太多會影響消化，注意食量合理搭配就好！是可以同時使用的，但是根據自己的食量是要適當食用，避免食用的過飽導致的消化不良。...