1樓：山東零醛世界科技公司
只要不是過量，經常吃魚是不會增肥的。
雖然魚的脂肪含量低，吃多了仍然會造成熱量超標，導致發胖。
2樓：匿名使用者
很多**人士卻因為怕吃了會胖所以不敢吃魚，那麼吃魚肉真的會胖嗎？愛美網**問題庫，為網友解決一切**疑問。本專題主要為你解答吃魚肉會胖嗎？
怎麼吃魚肉不會胖？讓你在魚香中輕鬆**。
吃魚肉會胖嗎?
魚的營養價值很高，常吃魚有助記憶力和大腦的發育，有些魚水煮後是不會造成肥胖，相反還有利於**。
吃魚肉不會胖的原因：
現代醫學和營養的研究結果表明，多食魚可令你聰明、健康與長壽,在海魚的肝油和體油中含有非常寶貴的高度不飽和脂肪酸，是陸地上的動植物所不具有的。這種名叫dha的成分，是大腦所需要的營養物質，可以說從胎兒起，經過嬰幼兒以至青少年時期，在整個人的生命活動過程，dha對人的聰明智慧型和記憶力思考力都是十分重要的推動力。
魚類中含有豐富的高度不飽和脂肪酸對降低血脂有良好的作用。 魚油中的\'dha與epa" 只存在於海產的魚類和貝類之中，在陸地上的動物植物界迄今尚未找到它倆的芳蹤。至於淡水魚類體中所含多是16或18個碳的不飽和脂肪酸，兩者相比，後者自然不免就相形見絀了。
在海洋魚類中，沙丁魚、鯖魚、鮐魚、秋刀魚、(shen〖魚參〗)魚、鮭魚等的魚油中均是dha與epa的豐富**，也就是說能常食這些魚是對健康更為有益的。另外是遠在萬里之外的南極磷蝦，其體內所含的epa更是首屈一指的。
所以說，吃魚肉不但不會變胖，相反還有助於**。
水煮的魚能**
①大家都知道清蒸魚是最理想的烹調方法，尤其是新鮮的魚肉。清蒸魚的熱量一般都是最低的，因為過程多半只加入調味料，而沒有油。
②乙份清蒸的白鯧魚(100克)不但提供豐富蛋白質，其熱量也只有67卡路里(大約3克脂肪)。同樣的白鯧魚，料理方式從清蒸改成油煎的話，熱量就提公升至100卡路里(脂肪含量也公升上6克)。
什麼魚不能吃?
①經常出現在菜飯攤位的甜酸魚片，被一些人認為是"健康"的選擇。要是你買菜飯時選擇兩肉一菜，而其中乙份是甜酸魚片，你就輕易吃進了280卡路里和14克的脂肪(還未計算其它食物的熱量)。
②大家喜歡吃的咖哩魚頭(100克)有105 卡路里(7克脂肪)。食客在吃咖哩魚頭時，多半會把醬汁一湯匙接著一湯匙加到飯裡，大口大口享受。這樣容易吃進大量的油脂和鈉。
儘管咖哩魚頭味道誘人，也要酌量食用、勿把健康當賭注。
③經常看到家長買fish and chips(炸魚柳與薯條)給孩子吃，每一碟的fish and chips有高達850卡路里的熱量和47克脂肪(大約9茶匙的油)。讓人吃驚的是，小學生一人竟能吃完乙份的fish and chips。建議家長適時給孩子灌輸健康飲食觀，不是不能吃，而是要嚴格控制吃的次數和量。
專家觀點：
魚肉有著不可忽視的營養價值，多吃魚肉有助於身體健康，但是如果想通過吃魚肉**，要注意魚肉的烹調方式，選擇清淡的魚肉，避免重口味食物，這樣才能有助**。
3樓：貳合英楚琴
魚肉的脂肪只佔2%或3%，所以不會的，但什麼東西也不能過量喲
4樓：仍儉凌緞
吃魚可以補充優質蛋白質,每餐動物蛋白和植物蛋白的比例是3:1,每公斤體重補充一克蛋白質是人體最基礎的需要量.西瓜可以利尿,解暑熱.
沒有最好的食物,也沒有最差的食物,應該均衡合理,盡量做到食物多樣化.想要增肥首先要解決吸收的問題。
吃魚肉**嗎？
5樓：我有好朋友叫叮噹貓
吃魚能**。
1、**不能缺蛋白質。蛋白質分子量較大，在體內的代謝時間很長，可以提高小腸內葡萄糖產量，進而使大腦「意識」到飽和，從而自動抑制食慾，減少進食，對於減重的意義不言而喻。攝入了一定量的蛋白質，攝入的碳水化合物會相應的減少，從而可以緩和在進食後血糖的急公升急降和胰島素的大量分泌，避免脂肪過量囤積。
2、魚肉熱量低，含脂肪少，有利於**。而且，魚類中特含魚油，能有效地阻礙脂肪細胞的成長，經常吃魚可預防脂肪細胞增殖型的肥胖問題。特別是對於具有肥胖遺傳傾向的人群，改善飲食習慣，用魚類來替代肉類，能較好地控制肥胖。
拓展資料：
正確的**方法：管住嘴，邁開腿。**就是減脂，消耗脂肪變為肌肉。
很多人對**的慨念存在錯誤，**就是瘦下來，「**」一段時間後，見到乙個人整個身體變得苗條。腰變細了，腿也變細了，但是一旦停下來就會快速**回來，這樣**就沒有很大的效果。減脂就不用節食也可以同樣把身體弄得苗條，看起來很陽光健康。
6樓：尼古拉斯謝玉
吃魚肉可以**。以下為魚肉**原理：
1、魚肉的味道清鮮可口，多食不膩，脂肪含量低，大多數只有1%--4%，且多為不飽和脂肪酸。魚肉的肌纖維比較短，蛋白質組織結構鬆散，人體的可消化率達95%。mm們不用擔心吃魚肉會造成脂肪囤積。
2、魚肌肉纖維中有種叫「肌粒」的物質，含有蛋白質水解酶，它對肌肉蛋白質有分解作用。魚肉不僅自身容易被消化，還可以幫助消耗體內肌肉蛋白質，抑制脂肪的沉澱。
拓展資料：
4種超低卡魚類：
1、墨魚
100g墨魚中含有83大卡熱量，0.9g脂肪。墨魚中碳酸鈣含量充足，有碳水化合物和維生素a、b族維生素及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必需的物質，墨魚礦物質豐富。
可以補充**帶來的礦物質消耗過度。
墨魚可以和雞肉一起煲湯，雞肉和墨魚同屬低脂肪低熱量食物，搭配在一起營養又**，mm記得在煲湯時可去掉雞皮，這樣營養不減，油脂更少。墨魚還可以炒芹菜，芹菜種含有一種木質素，主要作用於腸胃，可加強腸胃消化功能，瘦腹效果極佳。
2、馬面魚
馬面魚的學名叫做「綠鰭馬面魚」，生活中可以稱作「剝皮魚」。100g麵包魚的脂肪只有83大卡，蛋白質18g，麵包魚多產於東海，口感沒有一般魚類細滑，但它的營養價值也絲毫不遜於和其他魚類。魚肉中鉀和鈣的含量較多，鉀能幫助人體排除多餘水份，防止水腫。
馬面魚的肌肉纖維比較長，裡面的肌粒較為豐富，可以幫助肌肉蛋白質的分解，幫助mm們消耗攝入能量，加快新陳代謝。
3、羅非魚
100g羅非魚有98大卡熱量，脂肪只有1.5g，它含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在日本，叫這種魚為「不需要蛋白質的蛋白源」。不飽和脂肪酸不易形成脂肪，還可幫助溶解飽和脂肪酸，對**有益無害。
羅非魚中也不含任何動物糖質。
4、沙丁魚
100g沙丁魚裡只含有89大卡的熱量，19.8g的蛋白質。沙丁魚屬於海魚，豐富的礦物質可以增加體內的微量元素，加速身體代謝。沙丁魚裡面含有的omega-3脂肪酸可以防止腦血栓。
7樓：
魚是很好的**食物，高蛋白優質脂肪
拓展資料：北方內陸地區，以淡水魚為主，紅燒煎炸來去腥南方沿海，就更偏向於清蒸，這個清蒸跟北方的清蒸還是有不同的，主要在於最後的那一勺滾油，北派是不加的。
作為乙個北方人，我最喜歡吃的中餐魚的做法是順德魚，不是魚生，是**魚，清蒸做法
有一日再去順德，吃吃符合時節的魚。
8樓：張柳
看了魚肉的營養價值就知道...少吃紅肉多吃白肉...白肉則指雞肉魚肉...
紅肉則指豬牛等...魚肉脂肪少...營養高...
如果在**期間當然可以用魚肉代替其它肉類了...
魚肉總體營養價值高
顧名思義，河魚和海魚最大的區別在於它們的生長環境。王教授告訴記者，其實，嚴格說來，河魚應該叫淡水魚，常見的有鯉魚、鯽魚、草魚、鰱魚、武昌魚、羅非魚、鱔魚等；海魚則包括帶魚、金槍魚、大黃花魚、小黃花魚、鮁魚以及三文魚和多寶魚等。
不管是淡水魚還是海魚，其營養成分大體相同，總的營養價值很高。首先，魚肉中蛋白質含量豐富，其中所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，因此，是人類攝入蛋白質的良好**。其次，魚肉中脂肪含量較少，而且多由不飽和脂肪酸組成，人體吸收率可達95％，具有降低膽固醇、預防心腦血管疾病的作用。
第三，魚肉中含有豐富的礦物質，如鐵、磷、鈣等；魚的肝臟中則含有大量維生素a和維生素d。
另外，魚肉肌纖維很短，水分含量較高，因此肉質細嫩，比畜禽的肉更易吸收。王教授指出，與營養價值很高但不易吸收的食物比起來，魚肉對人們的健康更為有利。
海魚營養、味道略勝一籌
營養成分差不多，並不等於二者的營養價值完全一樣。海魚在營養成分的含量上比河魚多，營養價值略勝一籌。
海浬的營養極其豐富，尤其含有大量營養鹽，使海魚中礦物質和維生素含量更高。此外，海魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具備的高度不飽和脂肪酸，其中含有被稱為dha（俗稱腦**）的成分，是大腦所必需的營養物質，對提高記憶力和思考能力十分重要。另外，海魚中的歐咪伽3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水魚高得多，對心臟和大腦具有保護作用。
從味道上來說，海魚的味道也比河魚鮮。王教授指出，這是因為海魚的游動範圍和游動時的力度比河魚大，使它的肌肉彈性更好，味道鮮美。而河魚吃起來有股土腥味，因為它們生長在腐植質較多的水裡。
這樣的環境適合放線菌繁殖生長，細菌通過魚鰓侵入魚體血液中，並分泌一種帶有土腥味的褐色物質，這種土腥味在烹調過程中很難去掉。
河魚清蒸有土腥味
說起吃魚，海魚老少皆宜，而且清蒸、紅燒等做法均宜。河魚中的鯽魚由於生長期長，肉質鬆軟，營養價值高，適合老年人、兒童和孕婦食用。但鯉魚、鰱魚等一些淡水魚，清蒸時很難掩蓋其土腥味，味道就比海魚差遠了。
吃海魚最好熟吃，生食會因異尖線蟲感染引發劇烈腹痛和過敏；吃淡水魚則要看其是不是從被汙染的水裡打撈上來的，被汙染的魚含有毒素，對健康會造成危害。
回答者：羊羊的愛 - 經理 五級 6-30 12:00
9樓：晰照京
魚肉中富含豐富的蛋白質的，**中的必不可少的營養元素之一，但是個人覺得，沒有一種食物是絕對能達到**效果的，一定要合理飲食，搭配運動。
10樓：匿名使用者
是的! **者多吃魚模擬肉類，特別是熟肉類對**更有益。吃120克魚和50克瘦肉或25克香腸所獲得的熱量同樣多。
從**角度看，魚肉類的排列順序是：魚肉優於雞肉，雞肉優於牛肉、羊肉。營養學家對肉類的評價是：
四條腿不如兩條腿，兩條腿不如沒有腿。
巧克力真的會增肥嗎，吃巧克力會發胖嗎
一般黑巧克力是具有一定的 作用 它裡面含有豐富的黃銅素,能夠軟化心腦血管,促進新陳代謝,以起到身體更快速地代謝脂肪的作用 而白巧克力呢,它本身含有的脂肪就比較多,糖分含量也很高,就不利於 了 巧克力有很多種，要知道哪種巧克力對人體更有益，先要了解一下巧克力中什麼物質對人體有好處。最新的研究結果顯示，...
吃雞蛋能不能增肥，每天吃雞蛋可以增肥嗎？
會導致肥胖的，一天以乙個為好，需要平衡飲食，不是只吃一樣.是這樣的.不過也要根據個人不同的情況.象年輕人消化能力好,代謝旺盛,每日兩個雞蛋剛好.也不要天天都吃.但是對於年紀大一點的人就不建議多吃了,每週吃個兩次,每次吃乙個比較好.如果只吃蛋白則無須沒有嚴格限制.雞蛋的膽固醇都在蛋黃裡.每天早上吃雞蛋...
吃山藥粥可以增肥嗎，多吃山藥會胖嗎
中醫講。脾主肌。想胖想瘦都和脾有關係，中醫的脾和西醫的胰腺 小腸功能差不多。這些功能好了 能把脂肪代謝掉，讓它發揮正常作用，這樣就會讓瘦的胖了 胖的瘦了。而且 不傷身，反而讓你的身體強壯了。山藥 可增肥的 又可以 雙向調節。因山藥有益氣養陰，補脾肺腎的作用，所以它不僅藥用，人們還經常用於食療。如與糯...
吃蛋白粉能增肥嗎
排除病例因素，不胖的原因是消耗太多，比如你工作繁重，壓力過大，或者生活習慣嚴重不良，至於吃蛋白粉能不能胖也難說，建議你可以買來食用試試 對了，另外還可以吃些健康高熱的小零食，堅果類，比如花生，杏仁，開心果，腰果等 蛋白粉，一般是採用提純的大豆蛋白 酪蛋白或乳清蛋白或上述幾種蛋白的組體，構成的粉劑，其...
豬血增肥嗎，豬血多吃會胖嗎
納如日常飲食中,作為膳食的乙個品種輪換著吃較好.好處 血中含有大量有機鐵,吸收率非常高,對我們日常鐵的補充有幫助.鐵對女性和兒童經常出現的缺鐵症狀有很大幫助.同時對在粉塵汙染中工作的人員有一定保護作用.壞處 過量食用,會造成鐵中毒.影響其他礦物質的吸收.所以除非特殊需要人群,一周建議食用不超過2次....