1樓：手機使用者
花椒味辛、性熱，歸脾、胃經；
有芳香健胃，溫中散寒，除濕止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效；
主要**嘔吐，風寒濕痺，齒痛等症。
據李時珍《本草綱目》記載：「花椒堅齒、烏髮、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神。」
果皮含有揮發油，油的主要成分為檸檬烯（limonene）、枯醇（cumic alcohol）、狵牛兒醇（geraniol）。此外並含有植物甾醇及不飽和有機酸等多種化合物。
1. 花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾；
2. 有研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用；
3. 服食花椒水能驅除寄生蟲。
每百克含營養素：
能量 258 千卡 蛋白質 6.7 克
脂肪 8.9 克 碳水化合物 66.5 克
膳食纖維 28.7 克 維生素a 23 微克
胡蘿蔔素 140 微克 硫胺素 0.12 毫克
核黃素 0.43 毫克 菸酸 1.6 毫克
維生素e 2.47 毫克 鈣 639 毫克
磷 69 毫克 鉀 204 毫克
鈉 47.4 毫克 鎂 111 毫克
鐵 8.4 毫克 鋅 1.9 毫克
硒 1.96 微克 銅 1.02 毫克
錳 3.33 毫克
2樓：薛寶釵
花椒的價值.用處.
花椒，辛溫有毒。清。王孟英認為「多食動火」。《本草經疏》中告誡：「肺胃素有火熱，或咳嗽生痰，或咳嗽咯血，……法所鹹忌。」肺結核之人亦當忌食。
花椒味辛、性熱，歸脾、胃經； 有芳香健胃，溫中散寒，除濕止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效；
主要**嘔吐，風寒濕痺，齒痛等症。 據李時珍《本草綱目》記載：「花椒堅齒、烏髮、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神。」
[效能]味辛，性熱。能開胃，溫中，止痛，驅蟲。
[參考]花椒含揮發油，油中主要為牻牛兒醇、檸檬烯、磷、鐵等。青椒子含揮發油，主要為異茴香腦、香檸檬內酯、苯甲酸。 牻牛兒醇小量能增強腸蠕動，大量則抑制腸蠕動。
對溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌等有抑制作用。對豬蛔蟲有殺滅作用。對區域性有麻醉止痛作用。
[用途]用於脾胃虛寒，食慾減退，或脘腹冷痛，嘔吐，腹瀉；蛔蟲引起的腹痛。
[用法]作調味食，煎湯，研末等。 [注意]多食動火，耗氣，損目。
花椒的營養成分
3樓：匿名使用者
花椒味辛、性熱，歸脾、胃經；
有芳香健胃，溫中散寒，除濕止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效；
主要**嘔吐，風寒濕痺，齒痛等症。
據李時珍《本草綱目》記載：「花椒堅齒、烏髮、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神。」
果皮含有揮發油，油的主要成分為檸檬烯（limonene）、枯醇（cumic alcohol）、狵牛兒醇（geraniol）。此外並含有植物甾醇及不飽和有機酸等多種化合物。
1. 花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾；
2. 有研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用；
3. 服食花椒水能驅除寄生蟲。
每百克含營養素：
能量 258 千卡 蛋白質 6.7 克
脂肪 8.9 克 碳水化合物 66.5 克
膳食纖維 28.7 克 維生素a 23 微克
胡蘿蔔素 140 微克 硫胺素 0.12 毫克
核黃素 0.43 毫克 菸酸 1.6 毫克
維生素e 2.47 毫克 鈣 639 毫克
磷 69 毫克 鉀 204 毫克
鈉 47.4 毫克 鎂 111 毫克
鐵 8.4 毫克 鋅 1.9 毫克
硒 1.96 微克 銅 1.02 毫克
錳 3.33 毫克
花椒最全的營養價值是什麼？
4樓：匿名使用者
花椒的價值.用處.
花椒，辛溫有毒。清。王孟英認為「多食動火」。《本草經疏》中告誡：「肺胃素有火熱，或咳嗽生痰，或咳嗽咯血，……法所鹹忌。」肺結核之人亦當忌食。
花椒味辛、性熱，歸脾、胃經； 有芳香健胃，溫中散寒，除濕止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效；
主要**嘔吐，風寒濕痺，齒痛等症。 據李時珍《本草綱目》記載：「花椒堅齒、烏髮、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神。」
[效能]味辛，性熱。能開胃，溫中，止痛，驅蟲。
[參考]花椒含揮發油，油中主要為牻牛兒醇、檸檬烯、磷、鐵等。青椒子含揮發油，主要為異茴香腦、香檸檬內酯、苯甲酸。 牻牛兒醇小量能增強腸蠕動，大量則抑制腸蠕動。
對溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌等有抑制作用。對豬蛔蟲有殺滅作用。對區域性有麻醉止痛作用。
[用途]用於脾胃虛寒，食慾減退，或脘腹冷痛，嘔吐，腹瀉；蛔蟲引起的腹痛。
[用法]作調味食，煎湯，研末等。 [注意]多食動火，耗氣，損目。
花椒有什麼營養
5樓：匿名使用者
花椒味辛、性熱，歸脾、胃經；有芳香健胃，溫中散寒，除濕止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效；主要**嘔吐，風寒濕痺，齒痛等症。據李時珍《本草綱目》記載：「花椒堅齒、烏髮、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神。
」 果皮含有揮發油，油的主要成分為檸檬烯（limonene）、枯醇（cumic alcohol）、狵牛兒醇（geraniol）。此外並含有植物甾醇及不飽和有機酸等多種化合物。1.
花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾；2. 有研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用；3. 服食花椒水能驅除寄生蟲。
每百克含營養素：能量 258 千卡 蛋白質 6.7 克 脂肪 8.
9 克 碳水化合物 66.5 克 膳食纖維 28.7 克 維生素a 23 微克 胡蘿蔔素 140 微克 硫胺素 0.
12 毫克 核黃素 0.43 毫克 菸酸 1.6 毫克 維生素e 2.
47 毫克 鈣 639 毫克 磷 69 毫克 鉀 204 毫克 鈉 47.4 毫克 鎂 111 毫克 鐵 8.4 毫克 鋅 1.
9 毫克 硒 1.96 微克 銅 1.02 毫克 錳 3.
33 毫克
花椒籽的營養成分
6樓：keko可口美食
花椒味辛、性熱，歸脾、胃經；
有芳香健胃，溫中散寒，除濕止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效；
主要**嘔吐，風寒濕痺，齒痛等症。
據李時珍《本草綱目》記載：「花椒堅齒、烏髮、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神。」
果皮含有揮發油，油的主要成分為檸檬烯（limonene）、枯醇（cumic alcohol）、狵牛兒醇（geraniol）。此外並含有植物甾醇及不飽和有機酸等多種化合物。
1. 花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾；
2. 有研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用；
3. 服食花椒水能驅除寄生蟲。
每百克含營養素：
能量 258 千卡 蛋白質 6.7 克
脂肪 8.9 克 碳水化合物 66.5 克
膳食纖維 28.7 克 維生素a 23 微克
胡蘿蔔素 140 微克 硫胺素 0.12 毫克
核黃素 0.43 毫克 菸酸 1.6 毫克
維生素e 2.47 毫克 鈣 639 毫克
磷 69 毫克 鉀 204 毫克
鈉 47.4 毫克 鎂 111 毫克
鐵 8.4 毫克 鋅 1.9 毫克
硒 1.96 微克 銅 1.02 毫克
錳 3.33 毫克
7樓：汕頭人
從花椒中提取呈香、呈味物質於食用植物油中的產品。 淺黃綠色或黃色油狀液體，可有結晶狀析出物，具有花椒特有的香氣和麻味。外形顏色黑色。
花椒味辛、性熱，歸脾、胃經；
有芳香健胃，溫中散寒，除濕止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效； 主要**嘔吐，風寒濕痺，齒痛等症。
據李時珍《本草綱目》記載：「花椒堅齒、烏髮、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神。」 花椒始見載於《詩經》。
古代常將花椒與酒配製，稱作椒酒。《齊民要術》多次提到用於調味。明代李時珍在《本草綱目》中明確指出「其味辛而麻」的特點。
此麻現已形成四川風味的一大特色，並為廚師所廣泛應用。
士多啤梨的營養成分，士多啤梨的營養成分有哪些？
士多啤梨屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原產於南美洲，我國是在20世紀初才引進的。士多啤梨品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有 水果皇后 的美譽。士多啤梨營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素c60毫克，比蘋果 葡萄含量還高。果肉中含有大量的醣類...
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黑木耳有哪些營養成分，黑木耳的營養成分
木耳 幹 的營養 營養素含量 每100克 熱量 大卡 205 鉀 毫克 757 磷 毫克 292 鈣 毫克 247 鎂 毫克 152 胡羅蔔素 微克 100 鐵 毫克 97.4 碳水化合物 克 65.6 鈉 毫克 48.5 纖維素 克 29.9 維生素a 微克 17 蛋白質 克 12.1 維生素e ...
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瘦肉與肥肉哪乙個價值高呢？從營養角度來分析，兩者各有千秋，關鍵在於根據各人不同的情況進行選擇，只有這樣才能使豬肉產生最大營養價值。肥肉的主要成分是脂肪，它好象 壓縮餅乾 那樣，能夠供給人體高熱量。因為每克脂肪能在體內經氧化產熱9千卡。含脂量高的食物吃了以後比較耐饑。脂肪可以維護蛋白質的正常代謝，還可...
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小麥的主要成分是醣類 蛋白質 氨基酸 b族維生素,營養價值很高,其中醣類約佔75 蛋白質約佔10 是補充熱量和植物蛋白的重要 小麥胚芽是小麥中營養價值最高的部分,因含有多種營養物質,被稱為 人類天然營養寶庫 小麥胚芽的蛋白質可與雞蛋相媲美,50克小麥胚芽的蛋白質含量相當於4個雞蛋。小麥胚芽含有人體必...