1樓：匿名使用者
可以的，看我的
荔枝和酒的比例1：2或者1：3，不加糖，要去皮，但不去核
荔枝酒的做法是：鮮荔枝肉（連核）500～1000克，陳公尺酒1000克，在加熱殺菌後的荔枝果汁中加入純粹培養的酵母，或加入酒餅使其發酵，酒精發酵完成後，過濾、換器、調整度數，然後注入經消毒的清潔容器內密封，置於溫度較低處或地下室內進行陳釀，浸泡7天後可飲用，貯藏愈久愈佳。
荔枝酒的做法及製作方法詳細介紹
荔枝酒製作材料：
主料：以優質鮮荔枝為原料，經去去核、破碎、壓榨、發酵，陳釀精製而成的果酒。有的荔枝酒是以鮮荔枝果汁加入陳釀公尺酒，並以紅麴配色，配製而成的果酒。荔枝酒製作方法：
1.以烏葉荔枝果為佳，選擇成熟度高的新鮮優質，無病蟲害，無霉爛變質的荔枝果洗淨瀝乾。
2.剝去果殼，除去果核後，對果肉加樹脂處理的水，然後進行壓榨。
3.果汁中加入白砂糖80千克/100千克果肉，同時加入脫臭酒精(按4°酒調入)，採用檸檬酸調節酸度後，加二氧化硫靜止，數小時之後加入成品公尺酒或優質白灑，再接入人工培養酵母5～10％，進行前發酵。
4.分離後，進入後發酵陳釀1～2個月。
5.過濾、裝瓶、水浴殺菌65～72℃，15分鐘，自然冷卻，貼商標包裝，成品入庫。
質量標準 1.感官指標：色澤：棕褐色，清亮透明，無懸浮物和沉澱物。
香氣：有荔枝的果香和酒香。
滋味及風格：醇和適口，酸甜適中，具有獨特的荔枝酒風格。
2樓：張仁樂帥哥
可以，我們每年都泡幾壇荔枝酒，直接新鮮荔枝肉放酒裡，封好就ok了
3樓：府的一款醋在
當然可以，新鮮荔枝泡酒的話營養價值很高的，因為新鮮的荔枝它本身汁水就比較飽滿，果實中的營養成分是最鮮活的。需要注意的是你泡酒一定要選擇糧食酒去泡，這樣能最大程度地保留果實中的營養價值，並且有利於人體吸收，因為本身糧食酒就具備很高的微量元素，拿來泡酒最合適不過了，就是買的話比較難買到，現在市面上還是中低端酒精勾兌酒比較多的，你可以去京東看看谷養康零新增糧食酒，這個我身邊很多朋友都在喝。是乙個專門做無新增糧食酒的品牌，能承諾假一賠萬還是比較有底氣的。
新鮮桂花可以直接泡酒嗎？桂花可以直接泡酒嗎
桂花可以泡酒，可以將桂花單獨泡酒，也可以將桂花和其它材料一起搭配泡酒，例如。泡酒配方 僅供參考 桂花50克，蓮子500克，冰糖100克 谷養康無新增泡酒用酒。製作方法 將以上材料置於淨瓷瓶中，倒入白酒浸泡，加蓋密封，隔日搖晃數下，浸泡7天後即可。另外，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡...
鮮鹿茸可以泡酒嗎，新鮮鹿茸能直接泡酒嗎
新鮮鹿茸能直接泡酒，但是效果沒加工後的好。建議在每年6 8月採收期，現採下鮮鹿茸，經消毒滅菌，現切成片，泡入藥酒，必須浸泡6個月服用方有效。冬季服用，每天服量20克，睡前服。鹿茸是一種很珍貴的中藥材，其磷脂和氨基酸和含量非常的豐富，對於那些身體較弱的人來說具有很強的保健功效，新鮮的鹿茸指的是新生的鹿...
狗狗可以吃荔枝嗎，狗能吃荔枝嗎
帶核的東西盡量不要餵狗狗，沒事的，他自己會直接拉出去的 狗狗吃荔枝，只要不過敏，是沒有事情的。ps 過敏的話，狗狗的嘴巴會腫的厲害。所以，樓主放心好了，沒事滴 沒關係，狗狗只要是能吃的都吃！狗能吃荔枝嗎 泰迪狗能吃荔枝嗎？可以，但是任何水果都要少吃，具體介紹一下各類水果狗狗能否食用。1.石榴 荔枝 ...
荔枝能炒菜吃嗎，荔枝可以做菜嗎 荔枝的功效與作用
荔枝肉原料 豬精肉300克，馬蹄100克。蔥白3根，紅糟50克，白醋 醬油 白糖 蒜末 溼澱粉適量，味精 香油少許，上湯50克，花生油500克 約耗75克 製作 1 將精肉洗淨，切成10 5 l厘公尺的厚片剞上十字花刀，然後再切為3片。馬蹄切小塊 每粒2?塊 與肉片一起用溼澱粉和剁細的紅糟抓勻 蔥白...
荔枝的功效與作用及禁忌孕婦可以荔枝嗎荔枝的食用
孕婦應該少吃荔枝。最多可以吃10顆。吃的荔枝太多容易引起胎兒巨大，血糖增高。荔枝，分布於中國的南方，以廣東和福建南部栽培最盛。其營養豐富，含葡萄糖 蔗糖 蛋白質 脂肪以及維生素a 維生素c等，並含葉酸 精氨酸 色氨酸等各種營養素。其味甘 酸，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾...