夏天吃什麼最有營養,夏天吃什麼菜最有營養

時間 2022-04-21 14:20:30

1樓:匿名使用者

絲瓜,西瓜都可以預防中暑

2樓:匿名使用者

西瓜... 西紅柿

夏天吃什麼菜最有營養

3樓:今夕何夕是朝夕

主食:一般以公尺飯和麵食為主。早晚可喝點清淡爽口、容易消化的牛奶、豆漿、綠豆粥等。但甘溫滯氣的糯公尺、土豆和紅薯等不宜多吃。

肉食:可選擇滋陰補氣、營養豐富的肉食。如瘦豬肉、牛肉、甲魚、鯽魚、墨魚、泥鰍和鴨子等。而那些食性偏溫的羊肉、雞肉、鯉魚、肥肉等,夏天最好不吃。

蔬菜:應選擇清淡而富有營養,又能消暑益氣的蔬菜。如豆芽、豆腐、磨菇、木耳、海帶、茄子、西紅柿以及各種綠葉蔬菜。而性味辛溫、苦寒的蔬菜如:生薑、辣椒等宜少吃或不吃。

水果:西瓜、香瓜和梨等可常吃,但李子、杏子等不宜多吃。

酒類:啤酒可適當喝一點,烈性酒不宜喝。

飲料:橘子晶、菠蘿晶、山楂晶等,可用冷開水沖飲,而冰棒、汽水等冷飲則宜少喝或不喝。

此外,要養成良好的飲食衛生習慣:不購習陳舊變質的食品原料,膳食應現做現吃,若有剩飯菜要再次燒煮後方可食用,多吃熱食、少吃冷食。在烹調菜餚及製作涼拌菜時應放點醋。

瓜果食前要認真清洗,然後用開水燙一下再食。

4樓:潭平樂世立

吃帶葉子的

綠色蔬菜啊

夏天最好不要吃韭菜之類的火熱類蔬菜

要吃一些

溫和的菠菜

芹菜生菜之類的

還有推薦西紅柿

這種紅色食品

對心臟起保健作用

且溫性,祝你愉快度過這個夏天!

5樓:吳尋雪璩純

能生吃的,不熟吃,各種顏色的菜最好都吃,但是不一定在一天裡邊都吃全了,有了這個觀念就行了,菜品的根莖葉最好都吃,才全面,陰陽才平衡,酸鹼才平衡。平衡的就是好的,就是需要的。心態平衡了,就快樂,身體陰陽平衡,酸鹼平衡,身體細胞就健康,細胞健康了,身體就健康了。

不用刻意的去吃什麼,順其自然。但是少吃肉,有好處。你看,動物,凡是吃肉的脾氣都暴躁,凡是吃草的,都溫和,是吧。

脾氣溫和了,少生氣也健康。慢慢摸索吧。祝你健康!

6樓:侯姮娥穰旭

時令蔬菜是最好的

意思是什麼季節吃什麼

大棚裡出來的才雖然讓人覺得新奇

但沒什麼營養價值

要是你身體缺什麼

再具體看看應該多吃點什麼

夏天熱要吃含水分多的新鮮的

苦味和酸味的是很好的

也有人說夏天喝茶葉好

手術前吃什麼最有營養?

7樓:我是奧特曼

手術前應該多吃一點富含蛋白質,維生素以及各種微量元素的食物,使身體中有必須得營養

62616964757a686964616fe78988e69d8331333365646235。有利於術後的傷口恢復

少吃辛辣,生冷!以及一些不健康的食品。

手術中的失血會使手術病人體內蛋白質和營養物質丟失,並且術前及術後一段時間的飲食限制也使營養攝入不足,從而消耗體內的營養貯備,如不及時補充足夠的營養,會使傷口癒合時間延遲,若發生感染傷口會癒合不良。傷口的癒合需要合理充足的營養,尤其是優質蛋白質、鋅、鐵等微量元素及 b 族維生素、維生素 c 等,是傷口癒合的必須營養物質。含優質蛋白質的食品是禽、畜、魚、蛋、奶等動物性食品,而且動物性食品含豐富微量元素及 b 族維生素,利於傷口癒合。

生魚的肉質細嫩,比一般的淡水魚類含水分少,故含優質蛋白質及鋅等微量元素較豐富,是術後傷口癒合的良好食品,目前營養界並未發現其含有使疤痕增大的物質。

水果含豐富的維生素及礦物質,特別是蘋果、橙子、士多啤梨、鮮棗等含維生素 c 豐富,維生素 c 促進膠原形成,可促進傷口癒合。香蕉與普通水果一樣,對身體無特殊的不利因素,而且維生素 c 、鉀和果膠的含量豐富,有助於水電解質的平衡和術後腸道功能的恢復。但好的食品也需適量,過量的食物會加重胃腸道的負擔,不利於吸收。

所以,手術後需及時補充充足均衡的營養,注重優質蛋白質、維生素和微量元素的補充,如增加動物性食物、蛋奶類及水果的攝入,拋棄那些不科學的民間規矩禁忌,才能促進傷口的癒合和身體的**。推薦幾種利於術後**的食品:瘦肉、雞、乳鴿、雞蛋、牛奶、牡蠣、生魚。

8樓:16級一班副班

綠步適用bai人群:手術前後du及其他短期需補充碳zhi水化合dao物的患者

指南認可:歐洲麻內醉協會(

容esa)、美國麻醉協會(asa)、國際術後加速**學會(eras)、中華醫學會腸外腸內營養學分會、中華醫學會外科分會、中國醫師協會麻醉分會分別在指南中指出術前兩小時可補充12.5%的碳水化合物飲品

·獨家專利,六階供能,平穩持續能量釋放

·新增γ氨基丁酸,有效緩解術前焦慮

·低滲設計,利於胃排空,防止麻醉誤吸

·固液分離,延長保質期,注重患者體驗

·口感良好,不需要鼻飼,患者依存度高

市場潛力:全國5000萬手術市場,年銷售600億市場潛力空間,千張床位樣板醫院每月8000瓶銷量,單醫院年銷量300萬以上。地區**年銷量千萬以上,省級**年銷量過億。

夏天吃什麼東西最有營養?

9樓:小凱兒

夏天是水果上市的旺季,水果中含豐富的維生素、植物纖維、水分和礦物質,非常有益於人體健康。但是,夏天吃水果也要因人而異。從中醫營養學角度來說,水果是分寒、熱、平性的,應根據自己的體質而食用不同的水果,食用不當或過多均會給身體帶來不良的影響。

一般來說,體質偏寒的人要多吃溫熱性的水果,體質偏熱的人要多吃寒涼性的水果。 夏天的水果多屬寒涼性,如梨、蘋果、香蕉和各種瓜類等,熱體質人群可以適量多吃此類水果,但寒涼性水果不能多吃,過量對身體有害。寒體質人群最好不要食用此類寒涼的水果,如果真的很想吃,可以在午後,晚飯前少量吃一些。

寒體質人群可以適量多吃如杏、荔枝、桂圓等溫熱性水果。水果的溫熱性制約自身的寒涼性,以達到陰陽平衡的狀態。但應注意,在夏天吃太多溫熱水果很容易上火,對於熱體質人群更不能多吃。

另外,發熱病人或有炎症的病人盡量避免食用。 介於寒熱之間的水果,如菠蘿、葡萄、芒果、李子、橄欖等,不同體質人群都可以食用。 吃水果時要選擇新鮮的,要吃整個水果,不宜榨成汁,因為這樣會丟失很多植物纖維。

冰凍太涼的水果會損傷腸胃,所以,如想吃涼的水果,放冰箱內冷凍半小時就差不多了,冷凍時間不宜過長。有些過敏體質的人吃水果如芒果會誘發過敏,所以過敏體質的人群應該了解自己的體質及對哪種水果有過敏現象,盡量避免食用 所以吃水果好

10樓:夔靜姝帥峻

粗糧,還有要多喝水,最解渴的是檸檬水,運動過後,在溫水裡放一些檸檬片,再加點鹽會更好。

11樓:逯春柏胥白

夏季吃士多啤梨,士多啤梨不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有「去火」功效,能清暑、解熱、除煩。

西瓜西瓜性涼,吃了不會引起「上火」、心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

夏天吃什麼飯菜比較有營養

夏天吃什麼食物對身體有營養

12樓:玉獻

夏天多吃點含水份高的食物,例如:水果,綠豆湯等等!

滿意請採納

13樓:鈔秀芳鄔妝

炎熱的夏季,吃飯自然成問題。為了能吃飽吃好,也為了孩子能長成健康的身體,有必要對夏天的飲食進行研究。

本人認為,夏天飲食應以清淡為宜。主食除公尺飯、饅頭、麵條外,常熬些豆子粥,蒸些南瓜、玉公尺、土豆之類,使主食多樣化,不失為調劑胃口的出路。副食方面,堅持以素菜為主,肉製品每週吃兩次即可。

經過多年過日子的實踐,有幾道菜既能保持營養平衡,又百吃不厭。其一,蒸西紅柿去皮加蜂蜜。西紅柿上鍋蒸5分鐘(或水煮),出鍋後去皮,根據個人口味加入蜂蜜,此道菜能生津解渴,補充維生素c,老少皆宜;西紅柿一定要熟吃,生吃無益。

其二,豆角、南瓜、土豆燴菜。三樣菜按三分之一配製。南瓜、土豆切成塊。

將清油燒熱,放入蔥花、薑絲、八角,加少許醬油,將菜下鍋,翻炒幾下,加水適量,蓋上鍋蓋,燜10分鐘,起鍋前加入鹽和雞精。此道菜為北方傳統家常菜,既可做主食亦可為副食,是營生菜。其三,涼拌牛肉。

根據個人口味製作即可。其四,紅燒豆腐。豆腐是中國的專利食品,要常吃。

上述四菜適合夏季食用,不仿一試。

14樓:剛有福旁卯

吃什麼都得是自己喜歡的,還有要堅持,慢慢調養,營養是慢慢吸收的

夏天吃什麼麵好三種面最營養

15樓:地方歇後語

天氣越來越熱,看了那些熱氣蒸騰的飯菜便沒了興趣,就想吃些沁人心脾的涼食和清新爽口的小菜。為了收拾廚房時不用花費太長的時間,利於休息,養足精神上班,做涼麵是最好不過的了。簡單的涼麵中只須配些黃瓜、花生醬、醋、鹽、麻油即可,享用起來既涼快又簡便輕鬆。

「涼麵」的種類很多,要做出各種風味的「涼麵」來可不那麼簡單,但是我們可以根據自己的口味、自己的喜好去選擇材料、佐料、調味料,按照最簡單的操作芳法去製作。現舉一例既普通又很酷的涼麵———芝麻醬涼麵。

「芝麻醬涼麵」是北方人愛吃的涼麵,特別是在北京,夏天中,沒有幾家不吃芝麻醬涼麵的,因為它既省事又涼快。很長一段時期,「左手捧涼麵,右手拿筷子外加一根黃瓜」的老少爺們成了北京胡同四合院的代表人物。

北方人吃「芝麻醬涼麵」,必備的要有拌好的芝麻醬、花椒油、蒜蓉汁、老陳醋、黃瓜絲,依個人口味還可以備上芝麻鹽和水蘿蔔絲。除此之外,還有一樣東西是必不可少的———電風扇,麵條煮熟過水後,再用電風扇吹的目的是讓麵條爽滑而不粘膩。

拌上各種調料的芝麻醬涼麵一入口,首先感到的是涼,接著就是麻醬香、花椒香、芝麻香,還有蒜香、黃瓜香,大吊人胃口。

涼麵的制法

機制的麵條(有條件的用加鹼麵)入沸水中煮熟。煮時不能煮得太軟,撈出放案板上趁熱,灑熟菜油少許,抖散快速降溫,到互不粘連,並且冷卻為止,成為涼麵。

夏天吃什麼食物最有營養!吃什麼對身體不好大神們幫幫忙

16樓:夔瓔

夏天,通常是乙個吃不下,吃不好的季節,一般人都會因「赤日炎炎」而沒「胃口」。那麼,夏天窨應該怎麼吃?如何才能吃得更發呢?

一、可多吃鴨子和魚蟹蝦之類的水產品。據《日用本草》載,鴨能「餈五臟之陽,清虛勞之勢,補氣行水,養胃生津,止囔息驚」。可見,夏令食鴨,既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱給人體帶來的不良影響。

低熱、虛弱、食少、大便乾燥和水腫都食鴨肉最有益。 二、優化三餐。夏令三餐應根據夏天的氣溫和人體的生理變化來安排。

水果沙拉可以作為理想的早餐食品之一。最好將甜的如香蕉、無花果、櫻桃與酸的如菠蘿、柑橘水果公開食用,不要將麵包和油脂如黃油、乳酪一起吃,麵包的「最佳搭檔」就是沙拉。 三、選擇最佳飲品。

酸奶是理想的早晚飲品。早上飲酸奶可以補充蛋白質和能量,晚餐飲酸奶時加上兩勺麥片可產生生長激素,促進肌肉生長。新榨的橙汁含有的微量元素硒還能增強人的抗病力。

另外,其所蘊含的黃酮類物質能使維生素c的作用提高20倍。不可冷落的飲品荼,荼中含有豐富的鉀元素,可補償因大量出汗而流失的鉀。據測定每100克荼中鉀元素的平均含量分別為:

綠茶10.7毫克,紅荼24.1毫克 。

多吃瓜類蔬菜,蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水,是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。夏季下在是瓜類蔬菜上市旺季,它們的共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、 西瓜等。

吃500克瓜菜等於喝450毫公升的優質水。 多吃涼性蔬菜。夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,其餘如都屬涼性蔬菜。

番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵、生菜、蘆筍、豆瓣菜等,也屬涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產期,不妨經常食用。 多吃「殺菌」蔬菜,夏季氣溫高,病原菌滋生蔓延快,是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。

這時多吃些「殺菌」蔬菜,可預防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、蒜苗等。

這些蔥蒜類蔬菜中含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病菌有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的大蒜。近年研究查明,大蒜的有效成分主要是大蒜素。

由於大蒜中的蒜酶遇熱會失去活性,為了充分發揮大蒜的殺菌防病功能,最好生食。經常吃對身體有益。 夏季天氣炎熱,飲食應以清補、健脾、祛暑化濕為原則,肥甘厚味及燥熱之品不宜選用。

而應食用一些具有滋陰功效的清淡食品,實施合理烹調,做成多種美味佳餚,不僅能增進食慾、加強營養,且可消暑健身。此外,也可食用一些解署藥粥,如綠豆粥、荷葉粥等,有一定的祛暑生津功效。 首先,補充足夠的蛋白質。

高溫條件下,蛋白質的攝取量應在平常的基礎上增加10%-15%,以魚、肉、蛋、奶和豆類中的蛋白質為好。其次,補充足夠的維生素。在夏天,人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上,維生素bl、維生素b2、維生素c、維生素a、維生素e等對提高耐熱能力和體力有一定的作用。

新鮮蔬菜及夏熟水果等含維生素c尤為豐富,b族維生素在糧穀類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多。同時,需補充足夠的水和無機鹽。當機體大量出汗或體溫過高時,不但體內水分不足,而且還會流失大量的鈉、鉀。

水分的補充最好是少量、多次、這樣可使機體排汗減慢,減少人體水分蒸發量。 夏季飲食調養,除了要注意補充一些營養外,還必須多吃一些能清熱、利濕的食物。其中,清熱的食物宜在盛夏時吃,而利濕的食物應在長夏時吃,因為中醫學認為「長夏多溼」。

例如,宜多食西瓜、苦瓜、烏梅、番茄、綠豆、黃瓜等食物。 高溫季節的飲食衛生特別重要,應養成良好的飲食衛生和個人衛生習慣:食品原料要新鮮,膳食最好現做現吃;生吃水果要洗燙或消毒;做涼拌菜時,調料中應適量加醋和蒜泥,既可調味,又可殺菌,且能增進食慾;飲食不可過度貪涼,以防病原體乘虛而入。

月子吃什麼菜最有營養,月子餐吃什麼菜有營養

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懷孕了,吃什麼最有營養 懷孕要吃什麼最有營養

只要是天然食物都營養,如水果蔬菜等非人工合成食物。建議你多吃核桃。不要吃山楂,巧克力,咖啡等。注意不要過量補充營養,不然易造成胎兒先天性肥胖,將來還可能導致性早熟。多曬太陽,注意補充葉酸,適量補鈣。保持好心情對孕婦和寶寶都是有益的。祝你健康。專家指出,胎兒時期的營養補充比後天彌補更重要。對孕期有益的...