1樓：l張子楓
1、補腎益脾
吃黑豆可以滋補五臟，維持腎機能正常，起到補腎益脾的作用。
2、預防便秘
黑豆含有豐富的膳食纖維，有良好的通便作用，能促進排毒，預防便秘。
3、抗氧化延緩衰老
黑豆含有豐富的維生素，特別是維生素e、維生素b等，能保持美麗的容顏，幫助我們抗氧化抗衰老。
4、提高機體免疫力
黑豆含有豐富的蛋白質，吃黑豆能補充蛋白質，提高機體免疫力，增強抵抗力。
黑豆炒熟磨粉吃的功效 怎樣判斷黑豆炒熟了
2樓：小瓜帶你吃瓜
你好，黑豆對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中e族 和b族維生素含量最高，維生素e的含量比肉類高5-7倍眾所周知，維生素e 是一種相當重要的保持青春健美的物質
黑豆炒熟吃有什麼好處
3樓：巨集金生貫女
黑豆炒熟吃好，口感清香甜美營養價值也很高。黑豆富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。有排膿拔毒、消腫止痛等功效，並有益於防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。
李時珍在《本草綱目》中有說：「久食黑豆，好顏色，變白不老。」所以說黑豆對女性養顏大有裨益，再者黑豆還可以調理月經，還有安胎作用，孕婦常吃，可以益身強健。
4樓：華永怡孝寰
黑豆是一種既便宜又有助於抗衰老，具有醫食同療的特殊功能的食品。含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素b1、b2、菸酸及粗纖維，鈣，磷，鐵等營養物質，並含少量的大豆黃酮甙染料木苷。這兩種物質均有雌激素樣作用。
黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素a及類胡蘿蔔素等。黑豆衣含果膠、乙醯丙酸和多種醣類。性味歸結：
味甘性平，入脾經、腎經。
把黑豆炒熟後幹吃會起到食療的作用嗎？
5樓：時尚白日夢
中醫認為，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。《本草綱目》也提到黑豆入腎功多，故能治水、消脹、下氣、制風熱 而活血解毒。
雖然把黑豆炒熟後幹吃會起到食療的作用，但是黑豆炒食燥熱，會損傷脾臟，虛弱之人不宜食用。黑豆不易消化，消化功能不佳、食積腹脹者要少食或不食。黑豆嘌呤含量較高，有肝、腎等疾病的患者要少食或不食。
6樓：雲沙大本營
黑豆入腎經，具有滋補養腎、補血明目的功能，但炒熟後燥熱，食用會不易消化，引起便秘，損傷脾臟，因此不宜吃炒黑豆。黑豆最好煮粥、煲湯、磨成豆漿等食用。
黑豆含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素等，經常食用黑豆，對腎虛體弱、腰膝痠軟、全身浮腫、風濕痺病、關節不利等有良好的防治作用。黑豆雖不能炒食，但是可以煮粥。
黑豆枸杞粥的做法：
【原料】黑豆100克，枸杞子3~5克，紅棗5~10個，料酒、薑汁、食鹽各適量。
【做法】上述配料加水適量，用急火煮沸後，改用文火熬至黑豆爛熟，即可取湯飲用，每日早、晚飲用，每次2~3杯為宜，可長期飲用。
黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化後直接飲用，也可以將剛煮好的黑豆粥，加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功效，小而顏色泛黃的菊花是上選)泡開後飲用，對防治眼睛疲勞、視力模糊效果更好。還可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫公升、蜂蜜1匙，改善眼疲勞效果也很明顯。
黑豆粥最適合眼部容易疲勞的"電腦族"、"電視迷"長期堅持喝，每天喝一點，才能見效。但要注意，熬粥時枸杞不可過量，一般來說，健康的成年人每天食用最好不超過20克。有感冒、發燒、炎症、腹瀉等病症的人熬粥時，不要放枸杞，僅用黑公尺熬粥即可，亦可用決明子代替枸杞。
人民網 美容防便秘 細數黑豆的功效與作用
7樓：求知求識
本人認為煮著吃食療作用大，炒熟幹吃的 吃的香點
8樓：匿名使用者
會烏黑頭髮的療效，有食療作用，多多保養會有效果
9樓：陽萱綜合
炒黑豆吃對補腎是非常有好處的
10樓：我愛馬尾妹
黑顏色的食物對腎臟好，但是要長期堅持吃，而且還要搭配別的食物才有療效。除了人參之外，沒有一種食物是單獨使用有療效的
11樓：匿名使用者
通風調控哥幾個的人不v土地出讓的crt回覆v和
12樓：無名
會 豆類食品本身就吃了 對身體好 當然炒熟了 還可以健脾
13樓：
當然，黑豆加花生打豆漿不錯
14樓：匿名使用者
我們老回是放些黑糖一起
炒會好吃些
女性吃炒黑豆的功效
15樓：匿名使用者
1、美化肌膚。
黑豆含有豐富的低聚醣、粗纖維和果膠，這些成分對美化肌膚、保持肌膚的年輕很有幫助。同時，又能增強腎臟的功能，促進體內多餘水分以及老舊廢物的排洩。
2、降低膽固醇。
黑豆含有豐富的亞油酸、卵磷脂、食物纖維等，能有效地抑制血液中的膽固醇，從而預防肥胖與一些慢性病。
3、維持血壓平穩。
黑豆所含有的皂甬玳，以及黑豆特有的黑色素，能夠預防氧化脂肪的發生，這些作用能夠強化血管，並增強血管的彈性。
4、緩解膝蓋疼痛。
黑豆中含豐富的鈣、鎂、磷等礦物質，有強化骨骼的功效；而黑豆中的亞油酸具備消炎作用，能緩解骨質疏鬆引起的疼痛。此外，中醫學認為，老人膝蓋疼痛與腎、肝、脾功能的衰弱有密切關聯，而黑豆能強化肝、腎、脾等臟器的作用，從而緩解膝蓋疼痛。
16樓：五元說易
1、補血養腎：中醫認為黑色屬水，水走腎，黑豆作為黑色食物，能夠有利於補腎和養腎。而人的腎主精血，腎臟得到滋養，身體的氣血也會足，所以吃黑豆可以滋補腎臟，維持腎功能正常；
2、預防便秘：黑豆中含有比較多的膳食纖維以及低聚醣，能夠幫助腸道蠕動，使體內脹氣消除，把毒素順利排除，改善便秘，而且可以改善腸內菌群的環境，起到調整腸內微生態環境的作用；
3、抗氧化、抗衰老：黑豆本身富含維生素e、花青素及異黃酮，能夠清除體內自由基，能起到抗氧化，增強活力的作用；
4、提高身體免疫力：黑豆含有豐富的蛋白質，吃黑豆可以補充蛋白質，提高身體免疫力，增加身體抵抗力；
5、降低膽固醇：黑豆含有豐富的脂肪酸，其中亞油酸的含量比較高，吃黑豆可以補充脂肪酸，促進人體膽固醇的代謝，清理血管。
黑豆對於健康雖然有這麼多的好處，但是不能生吃，尤其是胃腸不好的人食用後，容易出現脹氣。但是黑豆炒熟後熱性也比較大，吃多容易上火，所以不宜過多食用。
17樓：清谷幽蘭
女性吃黑豆可以補腎養血。
生蠔煲黑豆的功效與作用
18樓：阿媛
滋潤**，抗衰老，烏髮，還能排除多餘的水分和油脂，美容效果很佳。
19樓：成都群麗化妝學校
黑豆生蠔湯
原料：生蠔肉350克，豬腱肉200克，浮小麥25克，黑豆50克，熟地20克，桂圓10克。陳皮1塊。
黑豆生蠔湯的做法
1．熟地洗淨，浸泡後切厚片；生蠔肉、浮小麥、黑豆、桂圓淘洗乾淨：陳皮浸後刮去肉瓤：浮小麥置於紗
布袋內；豬腱肉洗淨，切塊。
2．鍋中燒開水後，將生蠔、豬腱肉分別放入開水中焯約3分鐘撈出。
3．瓦煲內燒開適量清水，將全部用料倒進煲內，煲內水再沸後，用小火煲3小時。湯成後，加入適量油、鹽後便可服用。
黑豆生蠔湯的功效：補血養肝，寧心安神，健脾補腎。
炒黑豆的功效與作用
20樓：blackpink_羅捷
炒黑豆的原料為黑豆，其功效與作用：
1、美化肌膚。
黑豆含有豐富的低聚醣、粗纖維和果膠，這些成分對美化肌膚、保持肌膚的年輕很有幫助。同時，又能增強腎臟的功能，促進體內多餘水分以及老舊廢物的排洩。
2、降低膽固醇。
黑豆含有豐富的亞油酸、卵磷脂、食物纖維等，能有效地抑制血液中的膽固醇，從而預防肥胖與一些慢性病。
3、維持血壓平穩。
黑豆所含有的皂甬玳，以及黑豆特有的黑色素，能夠預防氧化脂肪的發生，這些作用能夠強化血管，並增強血管的彈性。
4、緩解膝蓋疼痛。
黑豆中含豐富的鈣、鎂、磷等礦物質，有強化骨骼的功效；而黑豆中的亞油酸具備消炎作用，能緩解骨質疏鬆引起的疼痛。此外，中醫學認為，老人膝蓋疼痛與腎、肝、脾功能的衰弱有密切關聯，而黑豆能強化肝、腎、脾等臟器的作用，從而緩解膝蓋疼痛。
21樓：匿名使用者
黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效。
黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑**，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。
黑豆的注意事項
1、黑豆有補腎的效果，但腎病嚴重者是不能吃黑豆的，因為黑豆不好消化，如果腎病嚴重的人吃黑豆，可能會引發腎病更嚴重。
2、小兒不適合吃黑豆，腎陽虛者、對黑豆過敏的人不可吃。
3、黑大豆炒熟後，熱性大，多食容易上火，不適合多吃。
4、黑豆不宜與牛奶、菠菜、四環素、蓖麻子、厚朴、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚朴都是屬於中藥材，因此大家在吃中藥的時候要注意一下不要和黑豆以及黑豆漿一起吃，以免出現中毒以及其他不良現象等。
22樓：長景園林
1、美化肌膚。黑豆含有豐富的低聚醣、粗纖維和果膠，這些成分對美化肌膚、保持肌膚的年輕很有幫助。同時，又能增強腎臟的功能，促進體內多餘水分以及老舊廢物的排洩。
2、降低膽固醇。3、維持血壓平穩。黑豆所含有的皂甬玳，以及黑豆特有的黑色素，能夠預防氧化脂肪的發生，這些作用能夠強化血管，並增強血管的彈性。
4、緩解膝蓋疼痛。黑豆中含豐富的鈣、鎂、磷等礦物質，有強化骨骼的功效；而黑豆中的亞油酸具備消炎作用，能緩解骨質疏鬆引起的疼痛。此外，中醫學認為，老人膝蓋疼痛與腎、肝、脾功能的衰弱有密切關聯，而黑豆能強化肝、腎、脾等臟器的作用，從而緩解膝蓋疼痛。
23樓：
炒黑豆的功效與作用有以下幾點：
1、炒黑豆能解毒，但一定要熟吃，因為在生黑豆中有一種叫抗胰蛋白酶的成分，可影響蛋白質的消化吸收，引起腹瀉，在煮、炒、蒸熟後，抗胰蛋白酶被破壞，消除了黑豆的***。
2、炒黑豆營養成分高。黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效。
3、炒黑豆有**、降低膽固醇的功效。黑豆是大豆的一種，黑豆富含人體所需的18種氨基酸，特別是人體所必需的八種氨基酸。黑豆還含有人體所需的19種油脂，不光能滿足人體對脂肪的需要，還有降低血液中膽固醇的作用。
黑豆內不含膽固醇，其所含植物性的固醇，不能被人體吸收利用，但是能加速糞便中固醇類的排出，避免過多膽固醇堆積在體內，可預防動脈血管的硬化。
4、炒黑豆是抗衰老食物。黑豆富含維生素e、花青素及異黃酮，這些成分都具有抗氧化作用。
5、炒黑豆能調理腸道。黑豆中有粗纖維和寡糖，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，幫助腸道的蠕動進而使以內的脹氣與毒素順利的排除，防止便秘發生;寡糖有利於雙叉桿菌增殖，從而改善體內腸內的菌叢環境，具整腸作用。
6、炒黑豆能健腦益智。黑豆中的不飽和脂肪酸在人體能轉為卵磷脂，他是形成腦神經的主要成分。黑豆中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。
7、炒黑豆能補腎，黑豆就是一種有效的補腎品。
黑豆的作用，黑豆的功效與作用
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？黑豆能補腎，還可以預防便秘和大腦老化，美容養顏。黑豆的功效與作用?1 補腎益脾 吃黑豆可以滋補五臟，維持腎機能正常，起到補腎益脾的作用。2 預防便秘 黑豆含有豐富的膳食纖維，有良好的通便作用，能促進排毒，預防便秘。3 抗氧化延緩衰老 黑豆含有豐富的維生素，特別是維生素e...
黑豆有啥功效，黑豆的功效與作用
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？1 補腎的作用 要想增強活力和精力，按照祖國醫學的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論，豆乃腎之穀，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。2 美容養顏延緩衰老的作用 黑豆含有豐富的維生素，其中e族和b族維生素含量最高，維生素e的含量比肉類...
黑豆的功效與作用吃法，黑豆的功效以及吃法
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？黑豆的主要功效有 1 降低膽固醇。黑豆含有豐富的亞油酸 卵磷脂 食物纖維等，能有效地抑制血液中的膽固醇，從而預防肥胖與一些慢性病。2 補充雌激素。對於女性來說，黑豆更是不可或缺的食物。因為黑豆富有的異黃酮與女性雌激素具有相同的作用，可以克服雌激素不足所引起的各種症狀。雌...
黑豆的功效與作用及食用方法，黑豆的功效以及吃法
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？醋泡黑豆具有美容 補腎 明目 烏髮功能，有效改善便秘 高血壓 高血脂 腰痠腿痛 糖尿病 前列腺病 白髮 冠心病和看電腦 電視時間長引起的視力下降 眼睛疼痛 乾澀 頭暈 頭痛。同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用。做法 醋泡黑豆 醋豆 製作方法是，黑豆洗淨涼幹...
黑豆與什麼食物相剋，與黑豆相剋的食物有哪些
黑豆不宜與牛奶 菠菜 豆漿 四環素 蓖麻子 厚朴 龍膽 五參等同食。龍膽以及五參 厚朴都是屬於中藥材，因此在吃中藥的時候要注意一下不要和黑豆以及黑豆漿一起吃，以免出現中毒以及其他不良現象等。擴充套件資料 一 吃黑豆的注意事項 1 雖然黑豆有補腎的作用，但是腎病嚴重者是不是和食用黑豆的，因為黑豆不好消...