1樓：暴走少女
黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆漿、四環素、蓖麻子、厚朴、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚朴都是屬於中藥材，因此在吃中藥的時候要注意一下不要和黑豆以及黑豆漿一起吃，以免出現中毒以及其他不良現象等。
擴充套件資料：
一、吃黑豆的注意事項
1、雖然黑豆有補腎的作用，但是腎病嚴重者是不是和食用黑豆的，因為黑豆不好消化，如果腎病嚴重者食用黑豆，反而會加重腎負擔，所以腎病嚴重者不適合食用黑豆。
2、小兒不宜多食，腎陽虛患者、對黑豆過敏者不宜食用。
3、黑大豆炒熟後，熱性大，多食者易上火，故不宜多食。
二、黑豆作用
1、清除自由基，延緩衰老
黑豆多醣對吞噬細胞的吞噬功能有免疫抑制作用，使吞噬細胞的吞噬功能下降，相應的活性氧產生減少；還可能通過間接清除活性氧，對白細胞具有免疫抑制作用。另外，黑豆色素具有直接清除細胞體系和非細胞體系產生的活性氧作用。
2、調理血脂蛋白，預防、**血脂公升高
黑豆果油通過調理血脂和血脂蛋白膽固醇的作用，延緩動脈硬化的形成和發展，有預防和**功能。
3、免疫調節功能
黑豆含一種性啟用素，能促進男女性器官的發育，調節性激素的功能，可明顯降低婦女流產率，並能提高中老年人的免疫功能。
2樓：匿名使用者
黑豆：本草經集注記載「黑豆惡五參、龍膽」。黑豆忌與蓖麻子、厚朴同食還不能與茄子一起吃黑豆做法指導， 黑豆宜同甘草煎汁飲用，適宜各種食物或藥物中毒之人
應用於腎虛腰痛：黑豆100克，鬍子鯰(塘蝨魚)1條，杜仲10克，加水適量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、鹽調味，一天分2次服。
3樓：大字不識幾兩
黑豆忌四環素。
黑豆不可以和龍膽以及五參同食。
黑豆忌與蓖麻子、厚朴同食，這些一般市面上也不會賣。
黑豆不要和茄子一起吃，對身體不好。
祝您健康！
4樓：111順其自然
茄子：不宜與黑豆、蟹同食。
小白菜:忌與黑豆、
5樓：胡說大本營
黑豆是喂馬的馬料啊，不能吃。
6樓：於子春天來了
春季飲食吃什麼對健康最好？小小的黑豆是不錯的選擇。不過，黑豆怎麼吃最好最養生？
考慮到黑豆的功效與作用及食用方法，小編為各位推薦一款蜜黑豆食譜。此外，關於黑豆還有一些民間偏方，也有助於烏髮，補腎，**陰虛盜汗等。
黑豆怎麼吃最好最養生：韓式蜜黑豆
食材：黑豆300克，白芝麻、蘇打粉、食鹽、白砂糖、蜂蜜少許
做法：1.將黑豆洗淨，加冷水混合小蘇打浸泡，直至外皮開裂，能看見裡面綠色豆仁，用水沖洗幾次後瀝乾水分；
2.將白砂糖、食鹽、高湯和溫開水混合，放入黑豆，夏天泡6小時，冬天泡12小時，春秋季泡8-10小時左右；
3.將泡好的黑豆和泡黑豆的水放入鍋中煮開，煮開水後加冷水再煮開，水開後再加等量的冷水，等再煮開時就改用微火，蓋上鍋蓋煮3小時（最好時不時開啟鍋蓋攪拌），煮至還有少許湯汁時加入蜂蜜，融化後即可關火；
4.放涼後加入白芝麻即食。
功效：補腎潤肺。
與黑豆相剋的食物有哪些
7樓：世界塌了幫你扛
黑豆不能和什麼一起吃：
1、黑豆忌四環素。
2、黑豆不可以和龍膽以及五參同食。
3、黑豆忌與蓖麻子、厚朴同食，這些一般市面上也不會賣。
4、黑豆不要和茄子一起吃，對身體不好。
黑豆，又名烏豆、黑大豆。黑豆含豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、菸酸等。
黑豆還含有異酮類如大豆黃酮甙、染料大甙，以及皂甙、膽鹼、葉酸、生物素等。黑豆中的大豆黃酮甙和染料大甙有雌激素作用，食入過多對人的生理功能發生某些影響。另外，大豆黃酮甙對小腸有解痙作用，其效力約為罌粟鹼的37%。
擴充套件資料
黑豆中所含的不飽和脂肪酸，可促進膽固醇的代謝、降低血脂，預防心血管疾病，且黑豆的纖維質含量高，可促進腸胃蠕動，預防便秘，所以是不錯的**佳品。而且黑豆漿不像黃豆性冷，喝多了也不會拉肚子，而且還有**風濕、抗衰老等效果。
黑豆漿，全麥麵包，可以稱之為營養**早餐的**搭檔了，要**的美眉們可以吃得舒坦放心。
黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品，因為它具有高蛋白、低熱量的特性。有機黑豆中蛋白質含量高達36%~40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，還能提供食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發生。
黑豆性平，味甘，具有補脾、利水、解毒的功效，對於各種水腫、體虛、中風、腎虛等病症有顯著療效。凡食物中毒或藥物中毒，均可用黑豆汁與甘草煎湯喝，用來解毒。
8樓：諾諾百科
一般人都可食用黑豆，尤其是以下人群可以經常食用：脾虛水腫、腳氣浮腫者；
體虛之人及小兒盜汗、自汗，尤其是熱病後出虛汗者；
老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者；
妊娠腰痛或腰膝痠軟、白帶頻多、產後中風、四肢麻痺者。
黑豆的藥理作用大致與大豆相同，但臨床應用時大豆偏於健脾益氣，黑豆則長於祛風解毒。李時珍認為：黑豆用作解毒時，須入甘草方見顯效。
黑豆所含大豆黃酮、染料木素皆有雌激素樣作用，而且大豆黃酮尚有解痙作用。
黑豆能防老抗衰，藥食俱佳。中醫歷來認為黑豆為腎之穀，入腎。具有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰、潤肺燥、活血解毒、止盜汗、烏髮黑髮以及延年益壽的功能。
常食用黑豆，能軟化血管、滋潤**、延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
9樓：唯念一萌
黑豆，又名烏豆、黑大豆。黑豆含豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、菸酸等。
黑豆有哪些營養功效？ 每100克黑豆含水分9.9克，蛋白質33.
1克，脂肪15.9克，碳水化合物23.3克，粗纖維10.
2克，灰分4.6克，鉀1.34克，鈉3毫克，鈣224毫克，鎂243毫克，磷500毫克，鐵7毫克，錳2.
83毫克，鋅4.18毫克，銅1.56毫克，硒6.
79毫克，胡蘿蔔素0.03毫克，維生素b10.2毫克，維生素b20.
33毫克，菸酸2毫克，還含有豐富的皂甙、豆黃酮、染料木素等。
黑豆還含有異酮類如大豆黃酮甙、染料大甙，以及皂甙、膽鹼、葉酸、生物素等。黑豆中的大豆黃酮甙和染料大甙有雌激素作用，食入過多對人的生理功能發生某些影響。另外，大豆黃酮甙對小腸有解痙作用，其效力約為罌粟鹼的37%。
黑豆食物相剋列表，和黑豆相剋的食物
甲狀腺素與黑豆食物相剋 服用甲狀腺素藥物時，不宜食用黑豆。因為豆類食品能抑制甲狀腺素的產生。
黑豆飲食禁忌
小兒不宜多食
黑大豆炒熟後，熱性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆葉可治血淋，種皮養血疏風。
黑豆的最佳搭配食物
，黑豆食物相宜列表
黑豆+柿子
柿子可降血壓，有清熱除煩的作用，黑豆有清熱解毒、生津潤肺的功效
，兩者搭配食用，對身體益處多多。
黑豆+狗肉+茯苓
狗肉安五臟，暖腰膝，益腎壯陽。《醫林纂要》中說：補肺氣，固腎氣，壯營衛，強腰膝。
黑豆性味甘、平，滋補腎氣，療耳聾耳鳴;茯苓健脾滲濕，寧心安神。諸味相合，共奏益髓壯陽、氣血雙補之功效
。不僅療腎虛耳聾有佳效，而且是老年保健之美餚。
黑豆的藥理作用大致與大豆相同，但臨床應用時大豆偏於健脾益氣，黑豆則長於祛風解毒。李時珍認為：黑豆用作解毒時，須入甘草方見顯效。
黑豆所含大豆黃酮、染料木素皆有雌激素樣作用，而且大豆黃酮尚有解痙作用。
黑豆能防老抗衰，藥食俱佳。中醫歷來認為黑豆為腎之穀，入腎。具有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰、潤肺燥、活血解毒、止盜汗、烏髮黑髮以及延年益壽的功能。
常食用黑豆，能軟化血管、滋潤**、延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
一般人都可食用黑豆，尤其是以下人群可以經常食用：
脾虛水腫、腳氣浮腫者； 體虛之人及小兒盜汗、自汗，尤其是熱病後出虛汗者； 老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者； 妊娠腰痛或腰膝痠軟、白帶頻多、產後中風、四肢麻痺者。
黑豆與什麼食物相剋
10樓：無關風月
黑豆的藥理作用大致與大豆相同，但臨床應用時大豆偏於健脾益氣，黑豆則長於祛風解毒。李時珍認為：黑豆用作解毒時，須入甘草方見顯效。
黑豆所含大豆黃酮、染料木素皆有雌激素樣作用，而且大豆黃酮尚有解痙作用。
黑豆能防老抗衰，藥食俱佳。中醫歷來認為黑豆為腎之穀，入腎。具有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰、潤肺燥、活血解毒、止盜汗、烏髮黑髮以及延年益壽的功能。
常食用黑豆，能軟化血管、滋潤**、延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
一般人都可食用黑豆，尤其是以下人群可以經常食用：脾虛水腫、腳氣浮腫者；
體虛之人及小兒盜汗、自汗，尤其是熱病後出虛汗者；
老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者；
妊娠腰痛或腰膝痠軟、白帶頻多、產後中風、四肢麻痺者。
11樓：改朋
黑豆忌與蓖麻子、厚朴同食。《本草經集注》記載有：「黑豆惡五參、龍膽」。
12樓：匿名使用者
黑豆：本草經集注記載「黑豆惡五參、龍膽」。黑豆忌與蓖麻子、厚朴同食黑豆忌四環素。
黑豆不可以和龍膽以及五參同食。
黑豆不要和茄子一起吃，對身體不好。
希望對你有幫助~
黑豆與什麼相剋
13樓：沒有少抽菸
黑豆忌與蓖麻子、厚朴同食。《本草經集注》記載有：「黑豆惡五參、龍膽」。
14樓：天天吃玉公尺
黑豆：《本草經集注》記載有：「黑豆惡五參、龍膽」。黑豆忌與蓖麻子、厚朴同食
還不能與茄子一起吃
黑豆做法指導：
1. 黑豆宜同甘草煎汁飲用，適宜各種食物或藥物中毒之人；
2. 應用於腎虛腰痛：黑豆100克，鬍子鯰(塘蝨魚)1條，杜仲10克，加水適量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、鹽調味，一天分2次服。
15樓：匿名使用者
黑豆忌與蓖麻子同食。
黑豆相剋的食物
16樓：林夕的微笑
黑豆+紅糖：滋補肝腎 活血行經 美容烏髮檢視菜譜》
黑豆+牛奶：幫助人體更好地吸收牛奶中的維生素b12
17樓：
黑豆不能和什麼一起吃：
黑豆忌四環素。
黑豆不可以和龍膽以及五參同食。
黑豆忌與蓖麻子、厚朴同食，這些一般市面上也不會賣。
黑豆不要和茄子一起吃，對身體不好。
小白菜:忌與黑豆
黑豆的藥理作用大致與大豆相同，但臨床應用時大豆偏於健脾益氣，黑豆則長於祛風解毒。李時珍認為：黑豆用作解毒時，須入甘草方見顯效。
黑豆所含大豆黃酮、染料木素皆有雌激素樣作用，而且大豆黃酮尚有解痙作用。
黑豆不能跟什麼同吃？
18樓：小t學姐
黑豆不宜與牛奶、菠菜、四環素、蓖麻子、厚朴、龍膽、五參等同食。
黑豆具有以下幾大功效：
一、增強免疫力。黑豆富含植物性蛋白質，蛋白質是人體必需物質，它可以形成抗體抵禦疾病。當人體蛋白質攝入不足時，會造成體內抗體合成不足，從而導致免疫力下降，且易疲勞，多吃黑豆可增強免疫力。
《瀋陽**》指出，黑色入腎經，多吃黑色食物對補腎很有好處，如黑豆、黑公尺、黑芝麻、黑棗、黑木耳等。
二、抗氧化。據《新華網》報道，黑色食物中含有花青苷，這種物質具有強大的抗氧化作用，可清除人體內的活性氧，久食有烏髮養顏、抗衰老的功效，還可調節人體生理功能，促進腸胃消化與增強造血功能。
三、降低膽固醇。《科技**》指出，黑豆中富含黑豆皂苷、黑豆色素，這些物質具有抗氧化作用，可以防止肌膚衰老。此外，黑豆中含有黃酮類物質，經常食用有烏髮美容、延緩衰老的功效。
地瓜與什麼食物相剋，紅薯與什麼食物相剋
不可與香蕉同食，應該相隔乙個小時以上，同食宜致腹瀉吧。反正不要和水果同食吧，其它應該沒問題。非常謝謝你們，這是邂逅的，以後碰到你們做的歌，我就給你們點讚。紅薯和bai柿子在短。時間內同時食du 用，如zhi果食量多的情況下，應dao該至少相隔五個內小時以上。如果同時容食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會...
蜂蜜與什麼食物相剋，蜂蜜與哪些食物相剋
蜂蜜與李子同食傷五臟.蜂蜜與茭白同食引發痼疾.蜂蜜與大蒜同食易腹瀉.蜂蜜與豆腐同食易腹瀉.蜂蜜與萵筍同食易腹瀉.蜂蜜與韭菜同食易腹瀉.蜂蜜與豆漿同食影響消化損聽力.蜂蜜與茶同食影響消化吸收.蜂蜜與蔥同食易腹瀉.蜂蜜與鯽魚同食易中毒.蜂蜜與螃蟹同食易中毒.蜂蜜與豆腐相剋 豆腐味甘 鹹 性寒 有小毒，能...
豬血與哪些食物相剋，紫菜與什麼食物相剋
豬血與黃豆 地黃 海帶 何首烏 茱萸菱 杏仁等不能同食。1 豬血 海帶 便秘 海帶味道鮮美，還含有充足的碘，具有補碘和清熱的作用。豬血的作用有解毒和吸灰塵，而且還含有蛋白質，鐵等營養物質。但海帶和豬血相剋，兩者同吃不利於消化吸收，導致便秘。2 豬血 黃豆 消化不良 黃豆含有豐富的蛋白質和多種人體必需...
木瓜和什麼食物相剋，木瓜與什麼食物相剋
我們看看具體的例子吧 狗肉 綠豆 同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以 糖精 甜酒 同食會中毒，用甘草20克用水沖服。蒜 地黃 同食會影響營養成分的吸收。栗子 鴨肉 同食會中毒。牛奶 糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。大蒜 大蔥 同食會傷胃。羊肝 竹筍 同食會引起中毒...
蝦公尺與什麼食物相剋，蝦和什麼食物相剋？
蝦公尺是由海產白蝦 紅蝦 青蝦加鹽水焯後曬乾製作而成，蝦公尺與下列食物相剋 1 果汁 果汁 特別是橙汁，梨汁等 含維生素c較多，則易出現維生素c過量中毒現象。2 黃豆 黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。3 紅棗 紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或...