1樓：花戲舞蝶
白蘿蔔湯做法步驟：
1.肉丸備好
2.蘿蔔去皮洗淨
3.切成小塊
4.鍋內放油，炒香蒜和乾辣椒
5.放入白蘿蔔翻炒
6.放入肉丸翻炒
7.添入一碗水，燒開後轉小火慢慢咕嘟
8.感覺肉丸和蘿蔔都熟了之後，撒入白胡椒粉9.調入鹽和雞精，滴入幾滴香油即可出鍋
小貼士煮白蘿蔔時最好開蓋煮，可以讓白蘿蔔不太好聞的氣溫散發出來
2樓：匿名使用者
主料白蘿蔔
200g輔料油
適量鹽適量西紅柿
1個小蔥
適量步驟
1.將白蘿蔔和西紅柿切大塊，蔥切小段備用。
2.湯鍋裡加點油，油熱下蔥和西紅柿翻炒變色。
3.下白蘿蔔
4.翻炒均，加鹽調味。
5.加高湯或水。
6.大火煮開，中火煮到蘿蔔熟就好了。
小貼士1.最好先用蔥炸鍋，然後將西紅柿和蘿蔔炒一下，口感較為豐富。
2.沒有高湯，可以用水代替。
3.蘿蔔最好切厚點，口感好。
3樓：陌久久
食材主料
肉丸200g
白蘿蔔400g輔料油
適量鹽適量雞精適量蒜
適量乾辣椒
適量白胡椒粉
適量香油
適量步驟
1.肉丸備好
2.蘿蔔去皮洗淨
3.切成小塊
4.鍋內放油，炒香蒜和乾辣椒
5.放入白蘿蔔翻炒
6.放入肉丸翻炒
7.添入一碗水，燒開後轉小火慢慢咕嘟
8.感覺肉丸和蘿蔔都熟了之後，撒入白胡椒粉9.調入鹽和雞精，滴入幾滴香油即可出鍋
4樓：簡兒快樂
1.肉丸備好
2.蘿蔔去皮洗淨
3.切成小塊
4.鍋內放油，炒香蒜和乾辣椒
5.放入白蘿蔔翻炒
6.放入肉丸翻炒
7.添入一碗水，燒開後轉小火慢慢咕嘟
8.感覺肉丸和蘿蔔都熟了之後，撒入白胡椒粉9.調入鹽和雞精，滴入幾滴香油即可出鍋
白蘿蔔湯的方法
5樓：aa微湖來客
主料： 白蘿蔔1根，蔥10克，
輔料： 生抽1湯匙，鹽少許，
做法步驟編輯
1.白蘿蔔洗淨去皮
2.切厚片（約1.5cm）待用
3.鍋內放油，微熱後倒入蘿蔔略微翻炒
4.倒入適量清水大火煮開
5.加入生抽和鹽，轉小火慢燉
6.燉至蘿蔔熟透，呈半透明晶瑩狀
7.裝盤，撒上蔥花，完成
1. 把白蘿蔔切成2厘公尺左右的圓塊，去皮。
2. 把白蘿蔔放入鍋中，倒入可沒過蘿蔔的底湯，蓋上鍋蓋用中火煮。
3. 白蘿蔔煮成透明狀，加入醬油，再煮。蘿蔔煮軟，湯汁基本煮乾後即可裝
1、將白蘿蔔（500g）削皮洗淨切絲，下開水煮至八成熟撈出放入大碗；
2、將豌豆苗（25g）洗淨下開水稍焯撈出。
3、將鍋燒熱，倒入黃豆芽，加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內，湯燒開後撒上豌豆苗澆在湯碗內即成。
1.排骨洗淨瀝乾水分，入開水鍋中焯水，這個水要倒掉不要，另起一鍋涼水放入薑片，排骨，滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右，此時應該能聞到香味了（另外，還可將排骨洗淨後瀝乾，在炒鍋裡放入少許油，加熱至七分熟，放入排骨炒出香味，倒入開水，此後照後面的2點做味道更佳）。
2.蘿蔔洗淨切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開。
3.蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟，加少許鹽和雞精出鍋。
做法二1，排骨清洗乾淨，剁成小塊（這步很重要），蘿蔔去皮切滾刀塊。
2，切成小塊的排骨放入大碗中，調入鹽，雞精，白胡椒粉，料酒，醬油及生粉醃製10分鐘。
3，取砂鍋放水及蘿蔔大火煮開備用。
4，鍋中放油燒熱，放入醃好的排骨翻炒至肉排變白沒有血水，放入燒開的蘿蔔湯中，丟進薑片蔥段燒開轉小火煲20分鐘左右，放入鹽及雞精蔥花調味即可。
6樓：匿名使用者
所需原材料：黃豆、海帶、白蘿蔔、枸杞。
特點：營養、美味。
操作方法：
1、黃豆用溫開水浸泡，泡到用手一搓皮就掉，就ok。
2、海帶浸泡後洗淨，切成小片；白蘿蔔洗淨切成小塊備用。
3、用不鏽鋼鍋（砂鍋更好）燒水，水開後，把去了皮的黃豆、海帶、白蘿蔔、老薑一塊，下到鍋裡，再倒1—2勺油（花生油、色拉油或橄欖油、熟菜油均可）到湯裡。燉20分鐘以後，放一點枸杞。再燉20分鐘，待白蘿蔔燉耙後，就可以了。
香菇番茄蘿蔔湯
原料：番茄3個 白蘿蔔半根 幹香菇5朵
調料：鹽1茶匙（5克） 白胡椒粉1/2茶匙（3克） 香油1/4茶匙（1ml）
做法：1) 白蘿蔔去皮洗淨後切成約3cm大小的滾刀塊。幹香菇用水沖淨表面的浮土，不需要浸泡。西紅柿洗淨切成和白
蘿蔔大小一樣的塊。
2) 湯鍋用大火加熱，倒入油，待油7成熱時，倒入2/3的西紅柿煸炒出湯後，倒入開水煮開。
3) 放入幹香菇和白蘿蔔一起，改成中火，虛掩著鍋蓋，煮約20分鐘。
4) 開啟蓋子，放入剩餘的1/3的西紅柿塊，改成大火煮5分鐘，調入鹽，白胡椒粉和香油攪勻即可。
豆腐白蘿蔔絲湯
材料：白蘿蔔500克，豆腐(北)250克,植物油75克,姜5克,鹽3克,味精2克
步驟：1. 將蘿蔔洗淨後，去皮，切成細絲;
2. 取適量姜切細末;
3. 鍋置火上燒熱，添入75克植物油，油熱時，用薑末熗鍋;
4. 隨後加入湯，燒沸;
5. 下入蘿蔔絲，並用精鹽調好口味，撇去浮沫;
6. 然後將一塊大豆腐託于左手上;
7. 右手執刀將豆腐斬成長方塊下入鍋內，約熬三五分鐘，調些味精即成。
怎樣清燉白蘿蔔湯好吃呢！
7樓：小小西坡
主料：白蘿蔔200克、白蛤20克
輔料：鹽2克、雞精1克
1、準備好食材，白蛤用水浸泡一天，去掉些泥沙。
2、白蘿蔔切成絲狀。
3、將白蛤表面用牙刷擦洗乾淨。
4、電飯鍋裡加入冷水，放入白蛤。
5、水開後，煮15分鐘左右時，再放入白蘿蔔。
6、繼續熬煮45分鐘後，加入鹽。
7、拔掉電源，加入少許雞精。
8、白蘿蔔湯成品
8樓：匿名使用者
其實最營養的做法就是把白蘿蔔切成塊，和豬排骨一起燉湯。排骨蘿蔔湯
1. 放一鍋水，放薑和黃酒，不要放鹽和味精，放切好的肋排煮到爛。先用大火煮沸，撇去沫子，然後用小火燉兩個小時；
2. 白蘿蔔削皮，切成小塊，放進肉湯裡一起煮，放味精和鹽。大火煮沸後改用小火，把薑片撈出來，再過乙個小時就可以了。撒上一些蔥花更漂亮一些。
蘿蔔可以盡量多一些，排骨蘿蔔湯最好吃的就是燙燙的蘿蔔，湯也很好喝。可以把蘿蔔和湯都吃完後把肉留下，再放一鍋水，一模一樣再做一鍋。
1. 放一鍋水，放薑和黃酒，不要放鹽和味精，放切好的肋排煮到爛。先用大火煮沸，撇去沫子，然後用小火燉兩個小時；
2. 白蘿蔔削皮，切成小塊，放進肉湯裡一起煮，放味精和鹽。大火煮沸後改用小火，把薑片撈出來，再過乙個小時就可以了。撒上一些蔥花更漂亮一些。
蘿蔔可以盡量多一些，排骨蘿蔔湯最好吃的就是燙燙的蘿蔔，湯也很好喝。可以把蘿蔔和湯都吃完後把肉留下，再放一鍋水，一模一樣再做一鍋。
下面是純白蘿蔔湯的做法：白蘿蔔與紅蘿蔔不同，生食熟食均可，白蘿蔔生食爽脆辛辣，可**口腔潰瘍、幫助消化；熟食則清香鮮甜，有健脾益氣、清熱化痰等療效。腸胃不佳的人多吃白蘿蔔，它不僅能健胃消食，還能調理胃腸機能。
白蘿蔔除了可與排骨燉湯，還可以用豬筒骨、鯽魚或雞殼同燉，皆有不同的食療效果呢！ 烹製材料(三人份) 材料： 白蘿蔔(1個，612克)、排骨(280克)、蔥(1支)、香菜(1棵) 調料：
鹽(1/3湯匙)、濃縮雞汁(1湯匙)、料酒(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)、胡椒粉(1/3湯匙)第一步 1 白蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊，放入沸水中焯60秒後，撈起瀝乾水；蔥切成蔥花，香菜切成末. 第二步 2 排骨洗淨，剁成2厘公尺長的段，放入沸水中汆燙30秒，撈起瀝乾水第三步 3 鍋內注入4碗清水，放入白蘿蔔和排骨，加蓋大火煮沸後，轉小火繼續燜煮45分鐘第四步 4 添入1/3湯匙鹽、1湯匙濃縮雞汁、1/3湯匙料酒、1/2湯匙香油和1/3湯匙胡椒粉，與白蘿蔔、排骨一同攪勻入味。第五步 5 灑上蔥花和香菜末拌勻，即可出鍋。
貼士 1、白蘿蔔的辛辣味較重，可以先將白蘿蔔放入沸水中焯一下，撈起瀝乾水再下鍋烹煮，這樣可去除白蘿蔔的辛辣味。 2、可選用新鮮豬筒骨代替排骨，煲出的湯味會濃香甜美，也更有營養價值。 3、紅蘿蔔和白蘿蔔不宜一同燉煮，否則白蘿蔔中的營養物質會遭到破壞。
4、白蘿蔔性寒涼，不適合脾胃虛弱者食用，同時服用參類滋補藥時，應忌食白蘿蔔
9樓：畸形的豬
食材主料
白蘿蔔半根
蔥頭半塊
芹菜少許輔料姜
少許蔥少許食鹽
適量食用油
適量步驟
1.先把蘿蔔和蔥頭切成塊，薑切成片備
2.把切好的原料放入鍋裡
3.加入幾粒枸杞子和蝦皮加上適量的水
4.鍋裡燉上蘿蔔湯，切記一定要小火燉，用沙鍋味更好，同時把芹菜和小蔥成丁
5.大約30分鐘左右，蘿蔔湯就可以出鍋，待出鍋前將切好的芹菜丁放入鍋裡悶至一分鐘，在把小蔥撒入湯麵上，放人適量的鹽和香油，還可以在多放幾粒枸杞子，香噴噴的蘿蔔湯即可食用
10樓：喬大萌萌的海角
1.鍋中盛入礦泉水至七分滿
2.將白蘿蔔切滾刀塊
3.生薑一塊用刀拍開
4.將蘿蔔與生薑一起放入鍋中
5.大火燒開轉小火慢燉半小時，去除蘿蔔之辣氣和臊氣，燉蘿蔔至半透明狀，生發出淡淡湯香，依各人口感加適量鹽和雞精出鍋。
6.盛入碗中，稍點青蔥花。亦可根據各人口味點少許胡椒粉。
白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用，為食療佳品，可以**或輔助**多種疾病，本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。
11樓：
就白蘿蔔沒有其他的？再不濟也要放點蝦皮啊。
12樓：陽光燦爛
清燉白蘿蔔湯的功效：1、能夠消食下氣，對於食積脹滿、食物吃的過多所導致的積食、腹痛、腹脹、腹瀉、消化不良的人，如果適當喝清燉白蘿蔔湯有很好的消食下氣、促進消化的功效。2、能夠化痰止咳，對於肺熱所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果適當喝清燉白蘿蔔湯有很好的化痰止咳的功效。
3、能夠利尿消腫，對於小便短赤所導致的四肢浮腫、腹水的人，如果適當喝清燉白蘿蔔湯有很好的利尿消腫的功效。
13樓：半夏半暖
1.準備蘿蔔乙個，枸杞若干，花椒，八角，五香粉，尖椒，乾辣椒，大蒜薑和蔥。
2.大蒜和生薑切片，蔥切沫。
3.香菜切段。
4.蘿蔔擦絲。
5.熱鍋入涼油。
6.下蔥薑蒜，爆香。
7.放入青紅辣椒，翻炒。
8.加入花椒八角五香粉。
9.隨後倒入適量水，大火燒開。
10.加白蘿蔔絲和枸杞，大火燒開轉中火。
11.煮五分鐘左右，加生抽老抽和鹽，再煮一分鐘，放入香菜，水燒開就出鍋。
白蘿蔔湯怎麼做好吃，怎樣清燉白蘿蔔湯好吃呢！
累不切成滾刀塊，起個燒油將油炒香加水，然後倒入白蘿蔔，這樣煮出來的湯非常好吃，非常的香 蘿蔔清湯 食材 生薑 白蘿蔔 鹽 香油 做法步驟 1 生薑洗淨，切片 2 白蘿蔔去皮，洗淨，切片 3 砂鍋內倒入適量溫水置火上，放生薑片和白蘿蔔片，大火燒開後轉小火 5 加鹽調味，淋上香油，吃白蘿蔔喝湯即可。香菇...
白蘿蔔湯怎麼做才好吃，怎樣清燉白蘿蔔湯好吃？
1.魚尾洗淨瀝乾水分，白蘿蔔去皮，切塊，薑切片，蜜棗切碎2.起油鍋，放入魚尾中火煎 3.煎至兩面金黃色 4.湯鍋內放入適量清水，加入薑片和蜜棗 5.蓋上蓋猛火煲滾後轉中火煲15分鐘 6.加入煎好的魚尾，煲15分鐘 7.撈起魚尾，放入香蔥灼軟 8.撈起香菜，淋上熟油和蒸魚豉油 9.撈起蘿蔔，淋上蒸魚豉...
晚上煮白蘿蔔湯吃能提高睡眠嗎，晚上煮白蘿蔔湯吃能提高睡眠嗎
晚上煮白蘿蔔湯吃不能提高睡眠，不過白蘿蔔因其含有糖化酶 木質素 維生素 萊菔素 尼克酸，以及鈣 磷 鐵等豐富的營養物質，確實具有許多藥用保健功效。如通便利尿 緩解頭疼 鎮咳化痰 消食化積 消食化積 殺菌抗癌 怎樣清燉白蘿蔔湯好吃呢！主料 白蘿蔔200克 白蛤20克 輔料 鹽2克 雞精1克 1 準備好...
白蘿蔔冬瓜湯的做法，冬瓜白蘿蔔湯的做法
冬瓜蘿蔔燉排骨的做法 冬瓜蘿蔔切塊 排骨洗乾淨之後直接放在燒乾的鍋裡把水翻炒出來，然後裝盤裡備用請點選輸入 描述 熱油，放入配料 薑蒜乾辣椒桂皮八角 炒香，再倒入排骨翻炒出香味請點選輸入 描述 然後再把冬瓜排骨倒入一起翻炒3 5分鐘，然後加水至蓋住冬瓜蘿蔔排骨，然後把蔥打結放兩撮到鍋裡一起燉煮 請點...
煮白蘿蔔湯可以放蔥花嗎 白蘿蔔可以放蔥嗎
白蘿蔔湯可以放蔥花。蔥花在湯盛碗裡時乘熱加，不煮。白蘿蔔可以放蔥嗎 白蘿蔔可以放蔥，我自己煮白蘿蔔的時候經常喜歡放蔥花去，更好吃。白蘿蔔和蔥一起吃蔥 冬季，是風寒感冒多發的時節。感染風寒後，人會怕冷 怕風 出汗少 鼻塞流涕 咳嗽有痰，此時應吃些讓人發熱的食物。把蔥段 薑片和白蘿蔔片一起煮湯，有散寒 ...