1樓：你看看這個啊明
可以放的，看是自己的口感，適合放不放？
紅薯粥的做法
番薯粥是廣東潮汕地區傳統的粥類小吃之一。在這乾燥的秋季，來碗暖暖的紅薯粥也是不錯的選擇哦！在老家，很多人的早餐都會選擇喝碗紅薯粥，再配點自家醃的酸菜或者炒蘿蔔乾，風味無窮。
by 北緯yhz
用料大公尺 125克
紅薯 乙個
清水 1300克
做法步驟
1、砂鍋中倒入適量清水蓋鍋蓋大火燒開。
2、大公尺用清水沖洗兩到三遍。
3、水開後把洗好的大公尺放入砂鍋裡，稍微攪拌幾下，倒的時候注意些，小心燙到手，蓋上鍋蓋。
4、水開後如果水比較滿，可以把鍋蓋稍微留一點縫隙。轉小火，中途稍微攪拌下，防止大公尺粘鍋底。
5、這時候先來整理紅薯，把紅薯沖洗乾淨。
6、洗好的紅薯去皮，切成小塊。
7、等大公尺煮開時放入紅薯，稍微攪拌，防止粘鍋底，中途也要攪拌下，蓋上鍋蓋，鍋蓋可以留點縫隙，煮到紅薯熟了即可。因為紅薯本身清甜，我覺得原味已經很好喝，所以我沒有放糖，也沒有放鹽，糖鹽可以根據自己口味來放
2樓：綠源柔情
可以吃的。
白糖是用來調味，增加甜味，使粥的口感更加香甜，本身沒有什麼害處。
如果怕上火可以將白糖改為冰糖，既能保持甜味，又不上火。
如果有高血糖或者糖尿病等疾病，不能吃白糖。
紅薯能和白糖一起吃嗎？
3樓：那個閃電
能，拔絲地瓜就是用紅薯和白糖一起製作的，具體做法如下：
主料：地瓜300g、白糖100g
輔料：花生油適量
步驟：1、地瓜去皮洗淨
2、地瓜切滾塊
3、鍋中注入適量花生油
4、油熱後放入地瓜塊兒炸
5、炸至表面金黃撈出備用
6、把鍋中的油倒出留少許底油，放入白糖
7、小火熬至棕紅色
8、放入炸好的地瓜，快速翻炒，使其均勻的裹上糖汁，然後盛出即可
4樓：閒擲葡萄
一、可以的，比如熬紅薯湯之類的，可以加糖，還可以做成紅薯泥，裡面加糖；
二、紅薯富含膳食纖維，但不能過多食用，會引起胃酸等不適。
5樓：李明道秀仁
五八年有句口號叫：」咱吃紅薯蘸白糖，你看咱過的得不到。「現在當然要少吃了，白糖不是什麼好東西
6樓：藍喜汪文茵
如果是蒸紅薯炸肉，更好吃，放一些白糖更甜當然可以
7樓：匿名使用者
紅薯白糖又不相剋，一起吃沒有問題。
8樓：愛尚_購物
可以的哈朋友，很多人吃紅薯時都愛放點白糖，但我自己認為吃太甜的對身體不好，本來紅薯就是甜的了，加點糖就更甜。祝朋友快樂。
9樓：史陶寧錯鯤
沒有任何影響，紅薯沾白糖吃，比較甜，好吃而已
10樓：匿名使用者
可以一起吃
因為兩者不屬於相剋食物，一起吃應該不會有不良反應。
煮紅薯加紅糖煮好,還是白糖好?
11樓：木桃
白心地瓜加白糖/冰糖
黃心或是紅心地瓜加紅糖煮出來更好看
12樓：大番薯
紅薯裡本身就含糖，不用加吧，要是加的話可以加紅糖，具有一定的功效
13樓：卿韋茂
紅薯本身是甜的，什麼糖也不用加
煮紅薯糖水放什麼糖好？
14樓：財富保保
紅糖和冰糖都可以，根據自己的需要下。紅糖會比較上火不過營養比較高，冰糖會比較少點不過不會上火，具體如下：
紅薯是好東西。它含有單寧和氧化酶。但這些東西遇到鐵器就會變成褐色。紅薯中含有果膠，叫紅薯乳，在加熱的過程中，果膠還加速分解澱粉。
煮出湯清薯韌的紅薯糖水方法：
訣竅1：避免讓紅薯接觸鐵器。最好用竹刀或者不鏽鋼刀片刮皮。再撬成薯塊。
訣竅2：紅薯切塊後，用清水浸泡五小時左右。浸泡期間要勤快換水。這樣是讓紅薯塊中的果膠溶解出來。
訣竅3：浸後，把薯塊取出晾乾。
訣竅4：最好用瓦鍋，先烘熱鍋底，再用少許油，把一塊拍扁的老薑爆透，把薯塊炒一下，加清水煮熟。
依照這四個小訣竅煮出的紅薯糖水，薯塊粉韌，湯色清澈，入口清甜香滑，熱吃冷飲，
15樓：匿名使用者
大塊的,冰糖,一鍋只要放個1塊
16樓：飄然好好
冰糖好，白糖容易上火.
紅薯湯放白糖還是紅糖
17樓：匿名使用者
紅薯湯可以不放糖，如果只追求甜味的話，白糖紅糖都可以，但紅糖性溫，因此常放紅糖以驅寒，做法如下：
材料：紅薯1個（300克左右）、紅糖80克、清水適量。
做法：1.準備好材料。
2.把紅薯切成丁。
3.把紅薯放入高壓鍋中。
4.加入清水和紅糖。然後煮至壓力上來後，再燒5分鐘，關火，等自然洩氣後即可。
18樓：
白糖吧，紅糖不是什麼都能夠放的
紅薯不是很甜,可以放冰糖一起煮嗎?
19樓：那個閃電
可以，以下是紅薯和冰糖一起煮的做法。
主料：番薯2個、栗子適量、冰糖適量、紅糖2塊、姜適量、水適量步驟：1.栗子剪開乙個小口，冷水下鍋煮。
2.大火煮開，轉中小火煮10-15分鐘。
3.撈出栗子，趁熱剝殼。
4.番薯去皮切成塊。
5.姜去皮拍扁。
6.鍋中加入適量水，把栗子和姜、番薯放入。大火煮開後轉中小火，煮10-15分鐘，直到番薯熟透。
7.最後加入紅糖和冰糖調味，糖煮融化即可。也可只放一種糖。
20樓：小王子精選**
可以的，可以做成紅薯糖水進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：紅薯 150克、姜 10克、冰糖 適量。
1、第一步準備好食材。
2、用刀把紅薯和姜去皮切塊。
3、電飯煲內放入紅薯和水，摁下「稀飯」鍵，開始煮。
4、快煮好時放入冰糖和薑片，繼續煮。
5、時間到後盛出，這樣就做好了。
21樓：
1、理論上是可以的
2、①冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶，是由蔗糖加上蛋白質原料配方，經再溶、潔淨處理後重結晶而製得的大顆粒結晶糖；
中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用；
宜：老少皆宜，特別是肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血者宜適量食用冰糖，對緩解症狀有一定的幫助。每天20克左右；
忌：一般人不宜過量食用，患有高血壓、動脈硬化、冠心病者，以及孕婦、兒童宜少食；糖尿病、高血糖患者必須忌食。
②紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質；
有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效；
食用注意事項：紅薯忌與柿子、西紅柿、螃蟹同吃、不能多吃
宜：一般人群都可食用
忌：濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食
3、理論的化學原理：化乙個蔗糖分子分解為為葡萄糖分子和果糖分子：蔗糖+水——（蔗糖酶）葡萄糖+果糖
4、如果不急著吃，可以將紅薯放置在太陽下一段時間，紅薯會變甜很多
22樓：匿名使用者
我家就經常煮紅薯稀飯和南瓜稀飯加冰糖，十來顆就可以了，煮出來的稀飯真的很好吃的
23樓：xrandy木木
紅薯本身就是一種含糖分比較多的食物，最好就是不要再加冰糖一起煮了，吃太甜不好。
24樓：海邊看雲的貓
！啊！這不成了番薯糖水了嗎!！鮮紅薯要放置在陰涼處自然收水後再煮才會甜的。
25樓：雷射治腦殘
種類的問題，澱粉含量超過70的白肉紅薯，以後買黃色的那種就甜了
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