1樓：匿名使用者
雞蛋、牛奶、白砂糖可以一起食用，例如牛奶燉雞蛋。
牛奶燉雞蛋的製作方法如下：
主料：牛奶250毫公升，雞蛋乙個
輔料：白砂糖適量
步驟一、準備好牛奶、雞蛋和白砂糖。
步驟二、雞蛋打入碗中，加入適量的白砂糖攪拌均勻。
步驟三、加入250毫公升的牛奶攪拌均勻。
步驟四、用保鮮膜蓋上，放入鍋中隔水蒸10分鐘。
步驟五、開啟保鮮膜即可食用。
2樓：那個閃電
可以，以下是牛奶雞蛋羹的做法。
主料：雞蛋2個、牛奶250ml
輔料：細砂糖適量
步驟：1、原材料備好。
2、雞蛋打入碗，攪拌均勻成雞蛋液。
3、加入牛奶和砂糖攪拌均勻，攪拌至砂糖融化即可。
4、牛奶雞蛋液過濾入蒸碗裡。
5、封上保鮮膜，冷水入鍋，蓋蓋子用大火蒸12至15分鐘左右。(蒸的時間要看自己家爐具的火力來決定哦)。
6蒸、熟了立即出鍋，小心的開啟保鮮膜
7、牛奶雞蛋羹完成了！
3樓：檸檬味復合
雞蛋地主要營養成份有:
1.蛋白質:雞蛋含豐富地優質蛋白,每100克雞蛋含12.
7克蛋白質,兩隻雞蛋所含地蛋白質大致相當於150克魚或瘦肉地蛋白質.雞蛋蛋白質地消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大公尺中也是最高地.鮮雞蛋含地蛋白質中,主要為卵蛋白(在蛋清中)和卵黃蛋白（主要在蛋黃中）.
其蛋白質地氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近,因此吸收率相當高,可達99.7%.
2.脂肪:每100克雞蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收.
3.氨基酸:雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而穀類和豆類都缺乏這種人體必需地氨基酸,所以,將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用,能提高後兩者地生物利用率.
4.其他微營養素:雞蛋還有其它重要地微營養素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中地鐵質達7毫克/100克;蛋中地磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同食用可營養互補.
雞蛋中維生素a、b也很豐富.
雞蛋不宜與牛奶、豆漿、白糖同食
1.雞蛋與牛奶
牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖與葡萄糖地二聚體,其中半乳糖就是其營養所在.雞蛋含有很多蛋白質,分解為氨基酸,氨基酸地吸收耗能(小腸壁上地主動運輸).此時,血液中可利用地葡萄糖較少,半乳糖就會被氧化供能.
雞蛋裡地某種蛋白會和牛奶裡地某中營養成分相互反應,使營養價值下降,所以不宜同食.
2.雞蛋與豆漿
生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶地活性,影響蛋白質在人體內地消化和吸收,雞蛋地蛋清裡含有粘性蛋白,可以同豆漿中地胰蛋白酶結合,使蛋白質地分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質地吸收率.
3.雞蛋與白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋地習慣.其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中地氨基酸形成果糖基賴氨酸地結合物.這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用.
4樓：匿名使用者
白砂糖、蘋果、蜂蜜可以一起吃。
牛奶、雞蛋不能一起吃。
因為雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某中營養成分相互反應，是營養價值下降，所以不宜同食。而且一起實用易結石。
5樓：匿名使用者
雞蛋和白砂糖一起混起來後牛奶燒開到雞蛋和白砂糖上倒下一起喝非常能用補血。
6樓：匿名使用者
當然能。不然蛋糕是什麼做的。
雞蛋能和白糖一起吃嗎？
7樓：時尚白日夢
糖在體內轉化成酸，會結合體內的鈣或者蛋白質，影響鈣和蛋白質的吸收，這種說法是不對的。糖轉化成酸是在吸收之後，跟消化道內的鈣和蛋白質沒有碰面的機會。人體都會攝入碳水化合物，最後在體內會分解成糖。
如果糖轉化而來的有機酸能有如此破壞性的話，那麼吃的公尺飯、饅頭、麵包乃至蔬菜最終都會有同樣的作用。
雞蛋和白糖一起吃的方法是可行的。雞蛋中含有豐富的蛋白質，有極高的營養價值，和白糖一起吃無疑是沒有害處的，因此不能混吃這個說法也是沒有依據的，雞蛋加白糖也可以有效的去處腥味，糖和蛋白質是不會發生化學反應的，因此不會產生劇毒。
8樓：蜂蜜土豆條
雞蛋能和白糖一起吃，雞蛋1個，打進碗中，用筷子攪勻，用滾燙的開水;中熟後即可食用。也可加點糖，現代醫學以為，開水衝雞蛋質地柔軟.輕易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔，有利於潰瘍病灶癒合。
雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層，對胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因子進侵的防禦作用。
早餐中的雞蛋，以每天乙個為宜，多了反而吸收不良。雞蛋最好是水煮，不要天天吃荷包蛋，不過可以變化一下花樣，如雞蛋羹、雞蛋湯。雞蛋禁止生吃或用開水衝著喝，雞蛋裡有沙門氏菌，不徹底煮熟是很不衛生的。
9樓：庫建明碧紫
沒什麼，吃了就吃了，兩者經常搭配，像以前我母親常做的糖煮白水蛋、又如現在的蛋撻、蛋羹…太多。（關鍵是我們會永遠支援樓主的細心）
10樓：戚晴畫
雞蛋和白糖混合在一起，甜著吃也是很不錯的選擇，我也是經常這麼吃的。
11樓：金星緯衣承
雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成一種不易被人體吸收的物質，對健康會產生不良作用
12樓：大傻蛋
雞蛋與白糖同煮，會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不但不易被人體消化吸收，而且還會對人體產生不良影響，不利於健康。可以一起吃，如果用白糖煮雞蛋，建議先把雞蛋煮熟再放白糖。
13樓：求迎天區瀾
雞蛋與糖同食會中毒！
經過加熱，雞蛋中的氨基酸與糖之間會發生化學反應，生成一種叫醣基賴氨酸化合物，破壞了雞蛋中的氨基酸成分。所產生的化合物有毒，必須用黃連素15克，用水煎服才可解毒。
14樓：匿名使用者
能，糖在體內轉化成酸，會結合體內的鈣或者蛋白質，影響鈣和蛋白質的吸收，這種說法是不對的。糖轉化成酸是在吸收之後，跟消化道內的鈣和蛋白質沒有碰面的機會。人體都會攝入碳水化合物，最後在體內會分解成糖。
如果糖轉化而來的有機酸能有如此破壞性的話，那麼吃的公尺飯、饅頭、麵包乃至蔬菜最終都會有同樣的作用。
15樓：匿名使用者
人能吃蛋糕、蛋撻、麵包嗎？
早飯時牛奶和雞蛋可以一起食用嗎?
16樓：來份豆腐花
牛奶和雞蛋能一起吃。 牛奶被稱為「白色血液」，雞蛋是「營養寶庫」。
營養學的角度來看都屬於高蛋白食物，是生活中經典的早餐搭配，兩種一起食用也不會對身體有所危害，但僅僅限於熟吃，這兩種食物不能一起生吃。
擴充套件資料不宜與牛奶同食的食物
牛奶並非大家想象中的百搭飲品，還有很多食物不宜與牛奶一起同吃，比如牛奶和果汁一起飲用，果汁容易與牛奶中的蛋白質發生凝固反應，降低鈣質的吸收。牛奶也不能與菠菜、韭菜、碳酸飲料、巧克力、橘子等一起食用，一則影響牛奶的營養吸收，二則還會引起身體的不適。
七種食物不能和雞蛋一起吃
1、吃完雞蛋後不要立即吃糖
2、吃完雞蛋後不要立即吃柿子
3、吃完雞蛋後不要立即喝豆漿
4、吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉
5、吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉
6、吃完雞蛋後不要立即吃消炎藥
7、吃完雞蛋後不要立即飲茶
參考資料營養早餐的正確吃法-人民網
17樓：鳳梨罐頭
雞蛋和牛奶不能一起食用。
專家指出，牛奶加雞蛋的早餐並不科學，蛋白質難以提供能量。現在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位。大多數的家長們以為這樣的早餐就是與國際接軌，殊不知這是非常錯誤的觀念。
牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方。經過一夜十多個小時的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。
18樓：chitao蘸大醬
牛奶最好不要和雞蛋一起同食。
原因如下：
牛奶裡面含有豐富的乳糖，而雞蛋裡面含有較多的蛋白質，雞蛋的蛋白質具有分解氨基酸的功效，而牛奶裡面的乳糖和雞蛋裡面的蛋白質容易出現一定的反應，這會導致兩種食品的營養價值下降，會影響人體的吸收作用，所以雞蛋和牛奶最好不要在一起吃。
19樓：樂哈健康網
牛奶雞蛋不宜同時吃
雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某中營養成分相互反應，是營養價值下降，所以不宜同食。最好是間隔一段時間後分開食用。
增加脾胃負擔
牛奶和雞蛋都屬於高蛋白質類食物，一起吃的時候，人體一次性攝入大量的蛋白質不容易被消化利用，並且會增加脾胃消化的負擔
無法提供足夠能量
如果早餐只吃牛奶和雞蛋則無法為一上午的時間提供充足的能量**，因為人體在經過一夜10多個小時的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。
不要用牛奶煮雞蛋
不要把牛奶和雞蛋一起煮著吃，因為牛奶在煮沸後蛋白質變性，損失很大，雞蛋需要煮熟才容易消化吸收並且能殺死雞蛋中的細菌等。這樣兩種不同的溫度要求對兩種食物來說，肯定有一種是不合適的。為了保證營養與健康就應該分開食用，不要用牛奶煮雞蛋。
牛奶沖蛋不衛生
有人喜歡用煮沸後的牛奶衝打生雞蛋吃，但是由於牛奶的溫度不夠高，雞蛋並沒有完全熟透，因此，這種吃法是不衛生的。生雞蛋可能帶有致病的沙門氏菌，這種細菌的殺滅需要一定的溫度，僅僅靠牛奶的溫度，細菌是不能全部殺滅的，食後容易引起胃腸炎。
20樓：張妮莫
牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最「接近完美的食品」，人稱「白色血液」，是最理想的天然食品。
雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質，是人類常食用的食品之一。
21樓：wan平凡的生活
早飯的時候牛奶和雞蛋完全可以一起食用。
22樓：餓啊打算的
牛奶雞蛋，加兩片麵包，兩片水果！完美，蛋白質，碳水化合物，膳食纖維都有了，搞定！
23樓：匿名使用者
寶寶在吃早餐中的兩個錯誤，寶媽們都知道嗎
24樓：匿名使用者
可以的豆漿和牛奶不可以一起吃,豆漿和雞蛋也不可以一起吃。但是牛奶、雞蛋可以一起吃。
在豆漿裡面有一種「胰蛋白酶抑制劑」妨礙營養吸收。
25樓：匿名使用者
``可以。由於不能空腹喝奶``你可以先把蛋吃咯再喝奶``
26樓：盒飯_豬豬
難道不可以麼~````
27樓：匿名使用者
不行的,牛奶和雞蛋一起吃營養會抵消.兩個雞蛋的營養等於一杯250毫公升牛奶的營養.所以,如果你早上吃兩個雞蛋和一杯250毫公升的牛奶,就等於你什麼也沒有吃.
28樓：看了冰
牛奶和雞蛋不宜同食。
因為單單之吃牛奶和雞蛋，其富含的蛋白質會由於吸收耗能而被分解氧化，提供能量，不能被真正吸收，降低了營養價值。
知識拓展：
1、牛奶和雞蛋都含有很多蛋白質，被人體吸收時需要被分解為氨基酸，而氨基酸的吸收耗能，如果此時血液中可利用的葡萄糖較少，蛋白質就會直接被氧化供能，營養價值下降。
2、解決的辦法是：搭配富含熱量的食物，比如饅頭，公尺飯等。其提供的糖分有利於蛋白質的吸收。
把牛奶換成早餐奶也可以。因為早餐奶裡除了擁有牛奶的營養，還含有適量的糖分、膳食纖維等，也有利於身體吸收。
雞蛋和白糖可以一起吃嗎，雞蛋能和白糖一起吃嗎？
雞蛋和白糖不宜在一起同煮食用，主要是因為雞蛋和白糖同煮的時候，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物，而這種物質不易被特人體吸收，會對健康產生不良作用。雞蛋能和白糖一起吃嗎？糖在體內轉化成酸，會結合體內的鈣或者蛋白質，影響鈣和蛋白質的吸收，這種說法是不對的。糖轉化成酸是在吸收之後，跟消化道...
雞蛋和糖能一起吃嗎，雞蛋能和白糖一起吃嗎？
可以，雞蛋具有豐富的營養價值，所以人們把雞蛋作為正在生長發育中的兒童和產婦的一等營養保健食品食用，這是無可非議的，只要進食適量，則有益無弊。很多人在煮雞蛋時還加入紅糖，認為紅糖的營養也很豐富，並具有和中益脾 補血化於 生津止渴的作用，兩者合用，可以 兩好並一好 好上加好，更有利於人體健康。他們的做法...
洋蔥牛奶能一起吃嗎，洋蔥和雞蛋牛奶可以一起吃嗎
兩者可以一起吃，不相剋。與牛奶相剋的食物 1 橘子與牛奶 在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。2 不宜與茶水同飲 奶中含有豐富的鈣離子，茶葉中的鞣酸會阻礙它們在胃腸的吸收。3 不宜...
雞蛋牛奶能一起吃嗎，雞蛋牛奶可以同時吃嗎？
雞蛋和牛奶是可以一起吃的。眾所周知，雞蛋和牛奶裡面含有豐富的蛋白質，脂肪的含量也比較高。其中，卵磷脂是我們大腦必需的營養素之一。雞蛋裡含有較多的鐵元素，對於預防缺鐵性貧血具有一定的作用，另外雞蛋裡含有較多的維生素a，對於人體視力的改善具有一定的作用。牛奶含有較多的優質蛋白質，這對於我們攝取蛋白質來講...
早上雞蛋牛奶可以一起吃嗎，牛奶和雞蛋可以一起吃嗎？
可以的。牛奶 雞蛋的早餐搭配一直是人們認為最簡單而且健康的搭配，這二者都含有豐富的蛋白質，能補充人體所必須的營養成分，因此，牛奶和雞蛋是可以一起吃的。但要注意，一次不宜吃太多，建議每天只吃乙個雞蛋就好，以免加重腸胃負擔。另外，還要注意的是，有的人習慣在沖泡好後的牛奶中打入生雞蛋，這樣並不是健康的飲食...