雞蛋沒有煮熟能吃嗎,雞蛋沒煮熟可以吃嗎?

時間 2022-03-29 05:52:32

1樓:萇樹枝塞乙

不可。因為雞蛋未煮熟的情況下會引起腸胃不適,因為雞蛋裡的蛋清含有一些物質未被煮熟變化,蛋黃裡的蛋黃酶不利於消化。所以雞蛋未熟的情況下不可食用。

雞蛋一定要煮熟殺死蛋清裡的一些寄生物方可食用。

2樓:詩若谷督辛

煮熟的雞蛋隔夜後能吃。。

只要將煮熟的雞蛋放在陰涼處或冰箱裡,隔夜後是能吃的。。

3樓:匿名使用者

只要是新鮮的,而且沒有染病的雞下的蛋,就可以食用。有些人專門喜歡吃這種半生不熟的雞蛋,不過小孩和腸胃不好的人最好不要吃。

4樓:海浪花市場

可以食用,而且營養價值更高,但對於小孩和腸胃不好的人,還是少食用為好。

5樓:匿名使用者

可以的吧,現在又沒有禽流感,我個人喜歡吃那種蛋黃能流動的那種。煮熟的話我會覺得蛋黃幹。

6樓:

可以,看你腸胃的能力。不過還是全熟比較安全,追求口感的話做個8,9成熟都沒問題

7樓:匿名使用者

雞蛋的吃法可分;全生,1層熟----9層熟,全熟,所以,不管你吃哪個環節,都是沒問題的。

8樓:中房房地產

偶爾吃一次沒關係,據說經常吃可能致癌

9樓:小傑

沒問題,專門有人好吃"湯黃",國外也有把雞蛋煮或煎個六,七程熟,用麵包片佔著吃.

10樓:

不建議吃。

在不少人眼中,溏心蛋鮮嫩美味,營養成分損失少。但其實,半熟的雞蛋健康風險很大。雞蛋是一種比較容易受到細菌汙染的食品,其中最常見的致病菌是沙門氏菌。

被汙染的雞蛋無色無味,肉眼無法分辨,一旦被感染後,通常在8到72小時之間,人會出現腹瀉、腹痛、發燒等症狀,免疫力比較弱的人有可能死亡。

2010年10月份,美國爆發了一起雞蛋被沙門氏菌汙染的事件,被召回的雞蛋總數多達5億隻。雖然不見得所有的雞蛋都被致病菌汙染,但這種可能性始終是存在的。

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煮雞蛋注意事項:

1、煮的時間要短,煮後要冷卻。蛋白全熟,蛋黃也完全凝固的雞蛋需要煮10分鐘,可如果你想要乙個蛋黃嫩嫩的水煮蛋,大概6分鐘就可以了。

如果雞蛋煮的時間過久,就會有難聞的硫的氣味。另外要注意的是,把雞蛋從鍋裡拿出來後要立即用涼水冷卻,否則殘餘的溫度會讓蛋繼續加熱而變老。

2、蛋黃外面變綠沒關係。如果雞蛋煮得太老,你會發現蛋黃外面有一層綠色。這是蛋黃中的硫化物和鐵發生了反應,並沒有任何危害。只要煮的時間別太長,就可以避免。

狗狗可以吃煮熟的雞蛋嗎

11樓:易書科技

狗狗吃雞蛋本身並不是特別反對。

因為畢竟是乙個很好的優質的蛋白質的攝入,但是有很多人特別信奉的是蛋黃,很多人會覺得蛋黃對於皮毛是非常好的,這個也不假,蛋黃確實對於皮毛有滋養的作用,會使得吃完了之後皮毛比較光亮。但是往往會忽略了它的乙個很大的缺點,它的缺點就是,狗狗如果攝入過度的蛋黃之後,它很容易造成血脂的增高。

有很多人可能不在意血脂,因為這個東西眼睛也看不著,摸也摸不著,但是血脂的增高,很容易造成心血管的疾病,可能大部分的臟器的提前衰老、衰竭,都和心血管有著很大的關係,因為這個阻止了相應的血流速度,阻止了供氧的情況,阻止了代謝產物排出的情況。所以說蛋黃盡量少的去給小狗做新增,甚至不用做新增也沒有關係。

蛋白是乙個很優質的蛋白質的收入**,所以給狗狗吃到蛋白,是沒有任何問題的。

12樓:囚與社會

答案是肯定的,狗狗可以吃雞蛋。

但是對於狗狗來說,最好給它們食用煮熟的雞蛋,生雞蛋雖然原汁原味,看似是純天然無新增的最佳食物。但是生雞蛋中有很多的微生物和細菌,雖然雞蛋本身不會對狗狗造成傷害,但是這些微生物和細菌卻會引起狗狗嘔吐以及拉肚子這類的情況出現。

另外生雞蛋中還有抗維生素h的物質,如果沒有維生素h的話,會影響狗狗的正常生長,所以生雞蛋中的這種物質是必須要被去除的。

而去除這種物質的最佳方法就是把雞蛋煮熟了,因為這種抗生素蛋白對於溫度是非常的敏感的,加熱以後可以有效的讓它蛋白質變性,降低它的活性,讓狗狗獲得更好的營養!

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其他對小狗狗有好處的七種食物:

第一種:酸奶

牛奶還是有限制的,很多狗狗喝了會有不良反應,但酸奶就沒問題啦,注意選購原味酸奶,不加糖不加果粒啥的純酸奶。夏天到了,如果狗狗超級怕熱,還可以把酸奶凍成棒冰讓它們降暑,或者在酸奶裡加水讓它們飲用,汪星人們都超級愛喝的。

第二種:香蕉和蘋果

能迅速補充營養的水果,對狗狗也同樣適用。除含有豐富食物纖維外,還有寡糖能促進腸道中有益菌的增加,幫助腸道蠕動。特別推薦給便秘或者容易吃壞肚子的狗狗。

蘋果含豐富食物纖維,對改善便秘或腸道問題很有幫助,另外,食物纖維中的果膠對排除體內毒素也很有功效。不過,因為蘋果中含有過多糖分,所以要注意不能給狗狗過量食用。

第三種:胡蘿蔔

直接餵生的就可以,胡蘿蔔富含維生素,啃起來的話還有點潔牙骨的作用。新鮮的胡蘿蔔,小胡蘿蔔可以直接給,如果是大的胡蘿蔔就洗乾淨切成條,一次給一條當它們的零嘴吃。此外,對預防癌症及食慾不振、心臟病也有效果。

第四種:瘦肉

對那些無肉不歡的汪來說,瘦肉大概是個很好的選擇,注意是沒有骨頭也沒有肥肉的那種瘦肉,可以為狗狗補充蛋白質。瘦肉的脂肪含量少,並且含有大量能促進消化機能恢復正常的維生素b1。雖然狗狗的必需攝取量很少,但如果攝取不足,可能會引起一些**方面的問題。

第五種:燕麥片

對一些食量大又貪吃的狗狗而言,燕麥片也是個不錯的選擇,燕麥片含有8種維生素及礦物質,是食物纖維含量豐富的食材。有便秘困擾的狗狗如果在飲食中加入燕麥片的話,應該會有不錯的改善效果。

第六種:花生醬

花生醬富含可吸收蛋白,不飽和脂肪酸等,這裡說的是純花生醬,無鹽無新增的那種,一次也不能喂多,也不能直接倒到狗狗的嘴裡,黏在嘴裡的感覺,真的很不好受,可以取少量抹在盤子上,狗狗就能很享受似的舔n久。

第七種:肝臟

肝臟的營養非常豐富,富含蛋白質及維生素a、b1、b2、b12、c、鐵質、銅(對惡性貧血相當有效)等多種營養素。把肝煮熟之後,當作佐餐餵給狗狗一點,也不要天天都吃,偶爾一次就好,切記不能過量。

雞蛋沒煮熟可以吃嗎?

13樓:

不建議吃。

在不少人眼中,溏心蛋鮮嫩美味,營養成分損失少。但其實,半熟的雞蛋健康風險很大。雞蛋是一種比較容易受到細菌汙染的食品,其中最常見的致病菌是沙門氏菌。

被汙染的雞蛋無色無味,肉眼無法分辨,一旦被感染後,通常在8到72小時之間,人會出現腹瀉、腹痛、發燒等症狀,免疫力比較弱的人有可能死亡。

2010年10月份,美國爆發了一起雞蛋被沙門氏菌汙染的事件,被召回的雞蛋總數多達5億隻。雖然不見得所有的雞蛋都被致病菌汙染,但這種可能性始終是存在的。

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煮雞蛋注意事項:

1、煮的時間要短,煮後要坦遲態冷卻。蛋白全熟,蛋黃也完全凝固的雞蛋需要煮10分鐘,可如果你想要乙個蛋黃嫩嫩的水煮蛋,大概6分鐘就可以了。

如果雞蛋煮的時間過久,就會有難聞的硫的氣味。另外要注意的是,把雞蛋從鍋裡拿出來後要立旦磨即用涼水冷卻,否則殘餘的溫度會讓蛋繼續加熱讓源而變老。

2、蛋黃外面變綠沒關係。如果雞蛋煮得太老,你會發現蛋黃外面有一層綠色。這是蛋黃中的硫化物和鐵發生了反應,並沒有任何危害。只要煮的時間別太長,就可以避免。

14樓:記憶蛋餃

不熟的雞蛋危害大。生雞蛋不但存在沙門氏菌汙染問題,還有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物,與食物中的生物素結合,導致人體生物素缺乏,產生精神倦怠、肌肉痠痛等症狀。

煮雞蛋的時間要短,煮後要冷卻。如果雞蛋煮的時間過久,就會有難聞的硫的氣味。另外要注意的是,把雞蛋從鍋裡拿出來後要立即用涼水冷卻,否則殘餘的溫度會讓蛋繼續加熱而變老。

15樓:雪鴉0號

可漏明以吃,但是不衛生的,最好煮熟了再吃

國際衛生組織警告,由於雞蛋帶有

足以致命的沙門氏菌及大腸桿菌,一旦忽略,隨時吃了半生熟蛋而致命。外國曾有五名人士食後感染細菌死亡。

香港醫學界承認,曾有病人在進食港式早餐半生熟"太陽蛋"

後,出現屙嘔及頭痛跡象,雞蛋應該徹底煮熟才食用。

美國食品藥物管理局今年七月發表調查報告,有病人因食用未經徹底煮熟的雞蛋如搜姿而感染沙門氏菌,九五年曾有五人死亡,其中四人入住護老中心。報告列出高危一族尤其要留意,其中包括兒童、孕婦、老人、患有嚴重疾病及免疫能力較差的人士等等,最容渣絕易受沙門氏菌感染。

16樓:忻雲德輝俏

雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白,會影響食物中生物素的吸收,使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、**發炎、脫眉等症狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶,它們影響人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋正銀中這兩種物質沒有被分解,因此影響蛋白質的消化、吸收。

雞蛋在形成過程中會帶菌,未熟的雞蛋不能將細菌殺死,容易引起腹瀉。因此雞蛋要經高溫後再吃,不要吃未熟的雞蛋。枝敏

生雞蛋的蛋白質結構緻密,有很大部分不能被人體吸收,只有煮熟後的蛋白質才變得松舉搭宴軟,人體胃腸道才可消化吸收。生雞蛋有特殊的腥味,會引起中樞神經抑制,使唾液、胃液和腸液等消化液的分泌減少,從而導致食慾不振、消化不良。

17樓:患難與共與夢想

有危害半熟的雞蛋。許多人喜歡吃軟黃色的半熟雞蛋,說吃這樣的雞蛋更有營養。如果他們那余帆天吃不完,他們會把它告毀鬥們放在冰箱裡,第二天再吃。

隔夜雞蛋不僅不如前一天美味,而且營養也襪磨不如前一天。這種雞蛋沒有完全消毒,很容易產生細菌,吃了會對我們的身體造成傷害,所以不要再吃這種雞蛋了。

18樓:卞玉蘭渾雀

7、8成熟是可以的,營養成份保留得較好。但腸胃不好的人還是煮熟才吃好,因為生的雞蛋有很多細菌的。

19樓:夷義從午

可以吃,因為沒有經過高溫烹調,裡面的營養物質還挺多的,但頌敬是也正因為沒煮野拍慎過,含細菌量較多,所以建議煮熟再賀改吃。

20樓:佴微蘭留凰

是可以吃的。在蛋清剛熟。蛋黃還是半凝固狀態的時候是最好的。

應為這樣保留伏知的蛋黃的營養,又減少了雞蛋的腥味,細菌也能有效的消滅。燃告。。我常常煮雞蛋,一般都是水開了我在放進皮廳明去。

在煮個3分鐘左右就好了

21樓:南松蘭偉婉

生雞蛋搜鋒是可以吃的,是**哮喘的民間偏方,有潤肺的作用,不過吃起來會很腥,一般人會很難接受橋跡,不過生雞蛋裡會有敏漏並許多細菌,不衛生,常吃我認為不好,還是吃熟雞蛋更安全些。

22樓:蓬仁貝緞

盡量避免吃不熟的雞蛋~~雞蛋應該徹底煮熟了才輪祥吃,還有就是要清洗乾淨蛋殼,因為雞糞有可能還殘留在,這樣才不臘搭搏會引起不必要的疾病發生枝槐.

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