山藥燉排骨可不可以加胡蘿蔔,山藥排骨胡蘿蔔一起煲湯行嗎

時間 2022-03-15 11:41:24

1樓:那個閃電

可以,以下是山藥燉排骨加胡蘿蔔的具體做法。

主料:胡蘿蔔山藥排骨黑木耳  輔料:料酒適量、鹽適量步驟:1、將排骨剁碎

2、用清水浸泡出血水

3、將黑木耳浸泡泡發

4、將山藥和胡蘿蔔去皮,切大塊

5、將排骨放進鍋裡

6、加入生薑然後煮開,換水再煮

7、煮二十分鐘

8、然後加入山藥、胡蘿蔔和黑木耳

9、再加入黑木耳

10、加入適量的鹽調味,煮半個小時即可

2樓:拾萬里之外

山藥燉排骨可以加胡蘿蔔,做法如下:

1.排骨洗乾淨,剁成段,山藥和胡蘿蔔洗乾淨切成段。

2.鍋裡放冷水,把排骨放進去,開鍋後撇去浮沫,把撇盡浮沫的水和排骨一起放入高壓鍋,放適量醋。

3.把山藥和排骨也倒進去。

4.看情況要不要加入水,按燉肉鍵。

5.燉好後放適量鹽即可出鍋。

3樓:環燦讓冰嵐

胡蘿蔔中含有比較多的類胡蘿蔔素的成分,對人體健康非常有益。在做山藥燉排骨時適當加入胡蘿蔔可以有效的促進血液迴圈,保護視力,預防眼睛疾病產生,所以在煲山藥排骨湯的過程中可以放些胡蘿蔔。

具體做法如下:

1、將排骨、山藥和胡蘿蔔洗乾淨並切成段。

2、在鍋中放入冷水,放入排骨,開鍋後撇去浮沫。

3、把撇盡浮沫的水和排骨一起放入高壓鍋,放適量醋。

4、把山藥和排骨也倒入鍋中,按「燉肉」鍵。

5、燉好後放適量鹽即可出鍋。

4樓:甜甜的痞子王

1、蘿蔔和山藥有健脾和胃助消化,解毒生津,潤肺利尿的效果,因為秋冬季氣候乾燥,應該是比較好的食物,可以和排骨同時使用,應該沒啥問題

2、其實很多食材都可以一起搭配的,營養講究的是均衡,能夠盡可能多樣化地的吃到各種新鮮的沒有加工過的食品都是可以獲取到豐富的營養物質的,不過一些加工類的食品就要盡可能地少吃

3、很好的保健食品,山藥補腎很好,蘿蔔潤肺很好,排骨補鈣很好,加平時適量鍛鍊,祝您健康

意見建議:蘿蔔有清熱解毒生津,利尿潤肺,通氣助消化的效果,是冬季比較好的食物,山藥有健脾和胃,生津潤肺,補腎固精的作用,具有強身健體作用,可以和排骨一起燉湯是一種比較好的組合

5樓:李童愛植物

美味的山藥胡蘿蔔排骨湯做法教程,山藥胡蘿蔔排骨湯禁忌有哪些呢

6樓:方家妍兒

秋季這樣吃排骨即營養,又健康,湯非常鮮

山藥排骨胡蘿蔔一起煲湯行嗎

7樓:哇哎西西

山藥排骨胡蘿蔔一起煲湯行,具體做法如下:

主料:山藥1根。

輔料:油適量、鹽適量、排骨適量、胡蘿蔔適量。

1、排骨洗乾淨,剁成段,山藥和胡蘿蔔洗乾淨切成段。

2、鍋裡放冷水,把排骨放進去。

3、把撇盡浮沫的水和排骨一起放入高壓鍋,放適量醋。

4、把山藥和胡蘿蔔也倒進去。

5、看情況要不要加入水,按燉肉鍵。

6、燉好後放適量鹽即可出鍋。

7、胡蘿蔔山藥排骨湯成品圖。

8樓:科院小百科

食材:精排380g、胡蘿蔔1根、玉公尺1根、山藥半根、蘑菇5朵、薑片3片、料酒2大匙、花椒少許、鹽1.5小匙、蔥花少許、雞精少許。

做法:1、排骨和蘑菇、玉公尺用清水沖洗乾淨,玉公尺切段,胡蘿蔔去皮切滾刀塊,山藥也切成滾刀塊。

2、先把排骨焯下水,鍋內倒入適量的清水,把排骨放入,接著加入一大匙料酒和少許花椒,開大火煮開。

3、待水煮開後,就可以把排骨夾起或撈起,瀝乾水分,把鍋內的水倒掉。

4、重新備一鍋清水,把排骨、玉公尺、胡蘿蔔、山藥和蘑菇加入鍋內,開大火煮開。

5、待煮開水沸騰後,轉中小火繼續燉煮半個小時至熟。

6、煮的過程中,要把鍋蓋稍稍傾斜點,讓湯鍋有透氣的空間,待出鍋前加入一大匙料酒,加入鹽和雞精調味。

9樓:啤啤寶寶愛你呦

中醫上講其實不是不建議這樣做的因為山藥一般是補氣的胡蘿蔔是排氣的所以這兩個是有點相悖的

10樓:wq來自星星的你

山藥排骨和胡蘿蔔一起煲湯可以的。而且都很滋補的。最適合冬天吃了。

11樓:豆豆

可以 但是一般都是山藥和排骨

12樓:匿名使用者

可以,我們經常這樣吃

山藥燉排骨紅蘿蔔可以嗎?

13樓:甜甜的痞子王

1、蘿蔔和山藥有健脾和胃助消化,解毒生津,潤肺利尿的效果,因為秋冬季氣候乾燥,應該是比較好的食物,可以和排骨同時使用,應該沒啥問題

2、其實很多食材都可以一起搭配的,營養講究的是均衡,能夠盡可能多樣化地的吃到各種新鮮的沒有加工過的食品都是可以獲取到豐富的營養物質的,不過一些加工類的食品就要盡可能地少吃

3、很好的保健食品,山藥補腎很好,蘿蔔潤肺很好,排骨補鈣很好,加平時適量鍛鍊,祝您健康

意見建議:蘿蔔有清熱解毒生津,利尿潤肺,通氣助消化的效果,是冬季比較好的食物,山藥有健脾和胃,生津潤肺,補腎固精的作用,具有強身健體作用,可以和排骨一起燉湯是一種比較好的組合

紅蘿蔔與山藥可以一起燉排骨湯嗎

14樓:李童愛植物

超美味的排骨湯,營養豐富,山藥胡蘿蔔排骨湯禁忌你們知道嗎

15樓:用懌熊幻

可以是可以的,建議不要放胡蘿蔔,個人感覺胡蘿蔔放湯裡不好吃,如果你喜歡就放唄。

16樓:匿名使用者

紅蘿蔔是洩氣的,而山藥是補氣的,相互使用會抵消一部分補氣健脾等作用,所以不能聯合使用,山藥有具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神的作用,可以使用,藕清熱,涼血,散瘀的作用,屬於涼性食物,多了容易傷胃,所以不建議使用,小兒一般脾胃不好,所以可以加健脾消食的食物,可以加陳皮,白扁豆等食物。祝早日**。

17樓:凹凸小田螺

紅蘿蔔是可以跟山藥(淮山)一起燉排骨湯的,山藥胡蘿蔔排骨湯的做法。

主料:山藥400g,胡蘿蔔150g,排骨300g。

輔料:鹽適量

步驟1.排骨洗淨,用水淖一下去掉血水。

2.山藥去皮洗淨切小塊。

3.胡蘿蔔洗淨去皮切小塊。

4.把焯好的排骨、切好的山藥、胡蘿蔔放入高壓鍋,加足量的水。大火,放氣七八分鐘後關火悶一下,出鍋時加點鹽就可以了。

18樓:靈犀拾故箋

首先澄清一點,山藥和蘿蔔不能同食,是沒有根據的在中醫上,主要是因為山藥是補的性質,而蘿蔔是有瀉的性質,如果同食的話,就使得山藥的補的效果沒有了(所以說喝參水時不要吃蘿蔔),但胡蘿蔔是有補的性質,故可以同食。

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