1樓：初一小習
說起白蘿蔔，大家肯定不陌生，蘿蔔雖然生吃的時候，味道很衝鼻，但是營養價值可不容小覷。白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以**或輔助**多種疾病，本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。
現代研究認為，白蘿蔔具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。所以，白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。 如今，「蘿蔔響，咯嘣脆，吃了能活百來歲」、「煙台的蘋果萊陽的梨，不如如皋的蘿蔔皮」等諺語也早就隨著如皋蘿蔔流傳開來。
《本草綱目》上記載它的功用是：「寬中化積滯，下氣化痰濁。」白蘿蔔色白、屬金，入肺、歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿的功效。
根據不同的症狀，白蘿蔔都有著不同的功效，主要體現在三方面：
一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可把蘿蔔生搗汁飲用。
二、腸胃方面：針對慢性痢疾，均可細細嚼咽，便秘患者可以煮食。白蘿蔔生吃可促進消化，而且還有很強的消炎作用，其辛辣成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。
三、呼吸方面：咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻預防感冒，與羊肉、鯽魚同煮熟食。
三、美容方面：腳氣病可煎湯外洗。也可解酒或解煤氣中毒，可用之、可煮用。
四、其他方面：白蘿蔔汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿蔔放置於瓶中，乙個晚上就可以儲存足夠的白蘿蔔汁。
2樓：茉莉說生活
蘿蔔性涼味辛，入肺胃，能消積滯化痰熱下氣，寬中解毒，有**食積脹滿，嘔吐反胃的功效。
3樓：xiaolan嵐嵐
白蘿蔔中含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，同時提高免疫功能，還能起到改善營養的作用。
4樓：枝枝為荔枝
第一點，白蘿蔔可以緩解咳嗽。因為白蘿蔔中含有多種水溶性維生素和有機酸，可以改善咳嗽等症狀。
第二點，白蘿蔔能夠**。因為白蘿蔔中的異硫氰酸酯能促進脂肪消耗，可以幫助**。
第三點，白蘿蔔可以緩解反胃的症狀。因為白蘿蔔的葉子中含有豐富的維生素成分，能緩解脾胃不和。
5樓：養生是健康的活著
有句老話叫做冬吃蘿蔔夏吃姜，而不知不覺又到了要吃白蘿蔔的季節；吃白蘿蔔可以增強我們的免疫力，幫助腸胃吸收和消化，還起到防癌抗癌的作用。
蘿蔔有哪些功效與作用
6樓：言妁妁零食屋
白蘿蔔有哪些功效和作用?
7樓：小佳佳看娛樂
可以清熱解暑嗎還可以預防感冒，這個蘿蔔飯快來學一下
8樓：小野貓
1、增強機體免疫功能：
蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；
2、幫助消化：
蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；
3、幫助營養物質的吸收：
蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4、防癌抗癌：
蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
9樓：茉莉說生活
蘿蔔性涼味辛，入肺胃，能消積滯化痰熱下氣，寬中解毒，有**食積脹滿，嘔吐反胃的功效。
白蘿蔔有哪些功效和食療方法？
白蘿蔔有哪些功效呢？
10樓：
1.蘿蔔中含有豐富的維生素c，其含量比梨高8?10倍，而維生素c是防癌、抗癌的能手。
2.蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，對預防癌，抗癌有重要意義。
2.蘿蔔中的b族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排除。
3.吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
4.蘿蔔還是一味中藥，其性涼味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
5.東北紅蘿蔔能夠有效調節體內酸鹼平衡，所以對痛風患者十分有利。
6.蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，對預防癌，抗癌有重要意義。
7.生蘿蔔中含有一種抗腫瘤活性物質，這種物質對食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宮頸癌等均有顯著的抑制作用。
8.蘿蔔中豐富的纖維素可促進腸蠕動，減少糞便在腸道內的停留時間，及時把腸道中的有毒物質排出體外，有利降低結腸癌的發病率。
9.蘿蔔中的木質素可使巨噬細胞的活力提高2?3倍，提高機體的抗病能力。
哪些人不宜食用蘿蔔
氣虛體質的人不宜吃白蘿蔔。氣虛是中醫理論上對人體病症的一中描述，簡單來說就是由於人體元氣不足造成的多種病理變化，包括肺氣虛、心氣虛、腎氣虛等。白蘿蔔屬於涼性食物，而氣虛的人更需要的是補氣補血的食物。
另外白蘿蔔也有行氣的功效，行氣過多會導致耗氣散氣，使氣虛症狀加重。
陽虛型便秘患者不宜吃白蘿蔔。同理，陽虛也是人體病理症狀的一中，一般陽虛的人常感四肢不熱，腰膝酸冷。白蘿蔔營養價值高，且能健胃消食，行氣散瘀，但它並不適合陽虛型別的便秘患者，吃了可能會導致加重症狀。
腹瀉患者不宜吃白蘿蔔。如前面所言，白蘿蔔有行氣通氣，幫助消化等功效，同時它也屬於典型的涼性食物，因此如果有腸胃腹瀉症狀，千萬要慎重吃白蘿蔔，這種情況下只會加重病情和症狀。
正在服中藥的人不宜吃白蘿蔔
民間有白蘿蔔解藥一說，但現代研究表明白蘿蔔其實並不會和藥物相沖。白蘿蔔的兩大功效：化瘀和行氣，會導致中藥在體內消化和代謝加快，直接影響了中藥的補益作用，因此吃中藥時應避免同吃白蘿蔔。
胡蘿蔔和白蘿蔔不宜調配在一起食用
白蘿蔔的維生素c含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿蔔混合就會使維生素c喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素c。
白蘿蔔忌與木耳同吃
蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。但需注意蘿蔔與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人，容易引起過敏性皮炎。為健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用。
白蘿蔔不宜和柿子一起吃
柿子是屬於寒性物質，冬天乾燥，容易上火，吃柿子是很不錯的，可以瀉火；蘿蔔也是屬於寒性物質，兩種一起食用會引起腹瀉，
蘿蔔和桔子兩者不宜一起吃
可能誘發或導致甲狀腺腫痛。原因：蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。
該物質產生的多少與攝入量成正比。而橘子、梨、葡萄等水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。
11樓：不ok開箱
白蘿蔔有哪些功效和作用？
12樓：茉莉說生活
蘿蔔性涼味辛，入肺胃，能消積滯化痰熱下氣，寬中解毒，有**食積脹滿，嘔吐反胃的功效。
白蘿蔔有哪些食療功效與作用？
13樓：龐亦綠
白蘿蔔的功效與作用
：蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效；用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；噁心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預防感冒，可煮食。
白蘿蔔葉的功效與作用
14樓：嬉笑怒罵轉瞬一生
白蘿蔔的功效與作用有以下幾點：1可以使腸胃通暢，有通便作用，2可以增加細胞活力，3補充維生素，4止痰止咳，5軟化血管。
15樓：春季的風啊
白蘿蔔它可以很好的預防便秘，而且吃多也會使我們的**更加的潤滑，有養顏的功效，也可以有防禦老花眼，白內障的作用。
16樓：教育知識之家
白蘿蔔葉這種食物人們可以生吃的，將白蘿蔔葉採摘回去洗乾淨，然後再買一袋香其醬就可以食用了，還有的人們將白蘿蔔葉，還有生薑取汁然後引用的，生薑汁還有白蘿蔔，葉汁搭配飲用可以起到化痰的效果。白蘿蔔葉這種東西在台灣可以叫做美麗菜的，而且深受台灣人民的喜愛的，這是因為白蘿蔔葉這種食物裡面有胡蘿蔔素，而且白蘿蔔葉裡面的鈣含量是同量菠菜的4倍的，老年人適合多吃一些白蘿蔔葉，以防鈣流失。
17樓：二哈帶你看世界
蘿蔔葉具有一定的藥用價值，民間夏季常用幹蘿蔔纓子加油鹽作湯，健胃消食，幫助消化，並能防治腸炎、痢疾。蘿蔔菜於地上長老開花結子，地下蘿蔔自空，湖南稱為「窖蘿蔔，全株陰乾，治腸炎、痢疾良效，越陳越好。崔禹錫《食經》說它有「消食和中」的功用。
《滇南本草》認為它能「治脾胃不和，宿食不消，胸膈膨脹，噎呃」。《木草再新》記載它能「化氮止咳，消食性味辛甘、平，入脾、胃經。功能消食，理氣，治胸膈痞滿作呃，食滯不消。
吃白蘿蔔有什麼好處？
18樓：掌心化雲
白蘿蔔的藥用價值
白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以**或輔助**多種疾病，本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。
所以，白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。
一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；噁心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預防感冒，可煮食。
三、泌尿系統方面各種泌尿繫結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容，可煮食；腳氣病，煎湯外洗；解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁；通利關節，可煮用。
五、白蘿蔔生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。另外，白蘿蔔汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中，放乙個晚上就可以有白蘿蔔汁。
當然，要提醒的是，白蘿蔔不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品，以免影響療效。
19樓：茉莉說生活
蘿蔔性涼味辛，入肺胃，能消積滯化痰熱下氣，寬中解毒，有**食積脹滿，嘔吐反胃的功效。
20樓：全松蘭柴珍
白蘿蔔生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。另外，白蘿蔔汁還有止咳作用。
21樓：言妁妁零食屋
白蘿蔔有哪些功效和作用?
22樓：
白蘿蔔是一種天然的消化劑，在它的跟進當中富含有非常多各種酶等非常好的物質，能夠幫助分解很多的脂肪，而其中一種物質能夠幫助增強腸胃的運動，幫助食物吸收，還能夠起到減少胃酸形成的作用，白蘿蔔當中，富含有非常多的維生素，微量元素鋅和礦物質，可以很好的幫助人們提公升自身的免疫系統的能力，幫助人體抵抗疾病的入侵。
蘿蔔有哪些功效，蘿蔔有哪些功效與作用
蘿蔔，又名萊菔 蘿自。蘿蔔的主要營養成分是蛋白質 醣類 b族維生素和大量的維生素c 蘿蔔的維生素c含量比蘋果 梨等水果高近10倍 以及鐵 鈣 磷和多種酶與纖維。蘿蔔富含木質素，被人體攝入利用，能使體內的巨噬細胞活力增強，從而逐個吞噬掉癌細胞。蘿蔔所含的維生素c和鉬元素，也有抗癌作用。維生素c能阻止亞...
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1 益氣補虛，白蘿蔔燉羊肉中，羊肉性溫味甘，入脾腎經，有很好的益氣補虛的功效，適合身體虛弱，陽氣不足，產後缺乳的人食用。另外，羊肉中含有豐富的蛋白質，可以提高人體的免疫力。2 補腎助陽，羊肉入腎經，有補腎助陽的功效，適合腎陽虛損導致的陽氣不足 四肢不溫 畏寒無力 腰痠陽痿等證，和白蘿蔔一起燉，能夠降...
白蘿蔔的功效與營養價值有哪些
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紅胡蘿蔔和白蘿蔔一起吃有什麼付作用
相互破壞各自的胡蘿蔔素 紅蘿蔔和白蘿蔔一起吃會中毒?不可以的！紅蘿蔔會破壞白蘿蔔中的維生素c，使維生素c喪失殆盡。蘿蔔水果同吃致甲狀腺腫，很多人都認為蘿蔔就等於水果，而營養專家指出 蘿蔔和水果最好不要同吃，因為可能誘發甲狀腺腫。酒與胡蘿蔔同食是很危險的，會在肝臟中產生毒素，從而引起肝病。進食二十忌 ...
白蘿蔔和豬肉還有南北杏煮湯有什麼作用？
白蘿蔔和豬肉 南北杏煮湯，有清熱潤肺的作用。白蘿蔔的功效與作用。1 增強機體免疫功能 蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力 2.幫助消化 蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化 3 幫助營養物質的吸收 蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉 脂肪 使之得到充分...