1樓：川蜀農事
1、益氣補虛，白蘿蔔燉羊肉中，羊肉性溫味甘，入脾腎經，有很好的益氣補虛的功效，適合身體虛弱，陽氣不足，產後缺乳的人食用。另外，羊肉中含有豐富的蛋白質，可以提高人體的免疫力。
2、補腎助陽，羊肉入腎經，有補腎助陽的功效，適合腎陽虛損導致的陽氣不足、四肢不溫、畏寒無力、腰痠陽痿等證，和白蘿蔔一起燉，能夠降低其火氣，減少因吃羊肉而上火的情況，並且葷素搭配，營養更均衡。
3、驅寒暖身，羊肉在食物上歸經，屬於性溫的食物，能夠降低體內的寒涼之氣，與白蘿蔔燉煮使用，存在一些溫熱之氣，適合天涼寒冷的時候食用，能夠起到不錯的驅寒暖身的功效。
4、強筋健骨，羊肉中含有不少的蛋白質、鈣、鎂、磷等礦物質，白蘿蔔中含有維生素c、鈣、磷等成分，這些營養成分能夠使骨骼和肌肉更健、更強健。
2樓：林夕的微笑
一、營養：羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養成分。羊肉中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、還含有維生素b族、維生素a、菸酸等。可為人體提供足夠的營養。
二、禦寒：羊肉味甘而大熱，能溫中而暖下。
三、補虛：羊肉能「補虛勞，益力氣」。
四、防病：羊肉有養血、益氣、滋補身體的功效 。
白蘿蔔和羊肉燉有什麼功效
3樓：匿名使用者
羊肉燉蘿蔔的功效有很多，特別對於貧血、產後氣血兩虛、女性經期腹部冷痛、體虛胃寒、營養不良以及腰膝痠軟，還有男性陽痿**的症狀都有良好的輔助改善功效。同時羊肉還具有壯陽補腎、溫中補虛的作用，正所謂男女都適合吃羊肉。
一般吃了羊肉之後，不用擔心會發胖，因為吃了羊肉後脂肪不會被身體吸收，經常吃羊肉燉蘿蔔，可以幫助強筋健骨，對於腰痠膝軟的症狀有緩解的功效。同時蘿蔔裡面含有芥子油，是一種可以促進消化的物質，所以吃羊肉燉蘿蔔不會那麼快就覺得羊肉太膩而吃不下了。
4樓：在水伊人
您好燉白蘿蔔羊肉是一道味道鮮美的中國菜餚，有極高的營養價值。白蘿蔔有賽人參之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝湯）後，可立見功效。而且對**也有好處，多吃對身體也比較好
羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用 容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少。
希望回答可以幫助您
5樓：葉兒
羊肉屬於溫性食物，吃了可以禦寒，蘿蔔和羊肉一起燉，可以減少一些燥熱，讓人冬天吃羊肉也不上火。
6樓：情感迷茫者的解讀人
天天吃羊肉，生活很享受
燉白蘿蔔羊肉是一道味道鮮美的中國菜餚,有極高的營養價值。
白蘿蔔有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝湯)後,可立見功效。
而且對**也有好處,多吃對身體也比較好 羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷
羊肉和白蘿蔔可以燉嗎
7樓：等下一次落葉
可以的，白蘿蔔燉羊肉的原料就是羊肉和白蘿蔔。羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。
羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟,陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。
擴充套件資料：
1、羊肉營養豐富，屬於中藥食材，常吃羊肉可以補血助陽、益氣補虛、促進血液迴圈。羊肉屬於熱量肉食，可以讓體寒的人變得身體暖和，但是有發熱、牙痛、口舌生瘡等上火症狀的人不宜食用。
2、白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
8樓：後廚薇姐
羊肉和白蘿蔔可以一起燉，白蘿蔔是潤肺的，羊肉雖然燥熱，但是兩者食材中和以後一起吃就很養生了，羊肉白蘿蔔燉出來的羊湯也很好喝哦，可以加點芫荽提味。
9樓：一零啞劇
羊肉和白蘿蔔能一起吃。蘿蔔燉羊肉屬於家常菜，主要工藝是燉。蘿蔔軟爛，清香味淡，具有清痰止咳，溫中益氣之功效。
增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。白蘿蔔增強機體免疫功能：
蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
10樓：yu的莊園
羊肉和白蘿蔔可以燉嗎？可以的，羊肉燉蘿蔔是大家都非常喜歡的一道菜啊，冬天吃了暖身。
11樓：sugar侃生活
羊肉可以和白蘿蔔一起燉的，羊肉含有蛋白質和脂肪，白蘿蔔生津止咳、潤肺，二者一起搭配，具有較好的食療作用。
12樓：車上的魚魚
羊肉可以和白蘿蔔一起燉嗎？當然可以了，羊肉可以和白蘿蔔一起燉，羊肉燉蘿蔔是一道非常美味的！，羊肉比較燥熱，加入白蘿蔔一起煮的話，可以起！到降火的作用，因為白蘿蔔比較清降燥
13樓：風中的羽翼老師
羊肉和白蘿蔔的話，是可以一起燉的呀，他們搭配的話是非常的有營養的，最好放一些紅棗和枸杞，更加的好喝呀
白蘿蔔羊肉湯的功效
14樓：匿名使用者
白蘿蔔燉羊肉湯的功效與作用有：1。補腎壯陽，羊肉適合腎陽虛導致的陽氣不足、四肢不溫、畏寒無力、腰痠陽痿者食用，能夠起到很好的食療功效。
和白蘿蔔一起可以降低食用羊肉上火的情況。2.驅寒暖身，所以冬季食用是比較合適的。
3.益氣補虛，提高抵抗力。
15樓：一零啞劇
白蘿蔔燉羊肉的功效：1、益氣補虛，白蘿蔔燉羊肉中，羊肉性溫味甘，入脾腎經，有很好的益氣補虛的功效，適合身體虛弱，陽氣不足，產後缺乳的人食用。另外，羊肉中含有豐富的蛋白質，可以提高人體的免疫力。
2、補腎助陽，羊肉入腎經，有補腎助陽的功效，適合腎陽虛損導致的陽氣不足、四肢不溫、畏寒無力、腰痠陽痿等證，和白蘿蔔一起燉，能夠降低其火氣，減少因吃羊肉而上火的情況，並且葷素搭配，營養更均衡。3、驅寒暖身，羊肉在食物上歸經，屬於性溫的食物，能夠降低體內的寒涼之氣，與白蘿蔔燉煮使用，存在一些溫熱之氣，適合天涼寒冷的時候食用，能夠起到不錯的驅寒暖身的功效。4、強筋健骨，羊肉中含有不少的蛋白質、鈣、鎂、磷等礦物質，白蘿蔔中含有維生素c、鈣、磷等成分，這些營養成分能夠使骨骼和肌肉更健、更強健。
16樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
羊肉有溫補作用，吃了可以暖身，但常吃易上火，與蘿蔔搭配平衡互補，暖胃又驅寒。
做一碗正好湯，好的廚具也不可或缺，所以可以使用砂鍋，散熱慢，傳熱均勻，讓食材中的營養物質充分析出，保留了食物的鮮味，恰到好處。
原料：羊肉2000 克、青蘿蔔適量、料酒2 勺、花椒 10粒、姜5 片、蔥2 根、鹽適量、料酒適量
步驟：1、羊肉冷水下鍋，煮出血沫，撈出洗乾淨，蘿蔔切兩半切片2、砂鍋加生薑、蔥段、花椒、八角適量及鹽三勺、料酒兩小蓋3、將煮好洗乾淨的羊肉加入砂鍋內，大火燒開後，改小火燉乙個半小時4、加入蘿蔔片，小火燉半個小時，加入適量的鹽，煮五分鐘5、舀出燉好的羊肉，撒上蔥花及香菜點綴、提味即可煲湯喝的就是清淡鮮美，所以千萬不要放辣椒、花椒等味重的香料。
想吃辣，可以將湯內的羊肉蘸醬來吃。
喝不完湯，可以留下煮麵條，熱氣騰騰的羊肉面，在冬天也是溫暖的。
羊肉燉白蘿蔔怎麼做好吃，羊肉燉白蘿蔔的家常做法
材料羊肉250g，白蘿蔔150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大蔥2段，鮮薑2片，料酒2茶匙10ml，鹽1茶匙5g，胡椒粉1 2茶匙3g，油1茶匙5ml 做法1 羊肉洗淨，切成5cm大小的塊 白蘿蔔洗淨，切成5cm大小的滾刀塊，備用。2 將羊肉塊放入滾水中汆燙片刻，去除血沫，撈出用流動水沖淨。3 中火...
羊肉燉白蘿蔔的功效，羊肉湯和白蘿蔔適合一起使用麼？那和胡蘿蔔效果呢？
一 冬季首選羊肉燉蘿蔔 腎虛陽痿 進補以食補為上。內經 有 秋冬養陰 之說，而北方冬季氣候乾燥，常有大風天氣，因此，滋益陰精是冬季養生的重要內容，最好能多吃白菜 銀耳 木耳 枸杞 梨 獼猴桃等補益陰液的食物 辛辣厚味 燒烤油炸食物少吃為妙，平時還要注意多喝水，以免上火。飲食要以溫熱為主，如食用糯公尺...
燉羊肉白蘿蔔和薑能同時放嗎，羊肉和白蘿蔔能一起吃麼
蘿蔔含有豐富的的氨基酸，維生素，是不可多得的補品，羊肉性溫，可以滋補養顏，蘿蔔燉羊肉是冬天一道靚麗的風景，我非常喜歡。我個人覺得，放紅的還是白的蘿蔔，無所謂，根據個人喜愛，真的什麼都聽醫生的，這輩子會錯失太多的美食。好多醫生說，紅白蘿蔔不能一起食用。原因是白蘿蔔含有的維生素c含量是很高的，但是紅蘿蔔...
羊肉燉蘿蔔正宗的做法大全，正宗羊肉燉白蘿蔔的做法
怎樣做蘿蔔燉羊肉,冬天到了,正是吃羊肉的好季節.說到羊肉,喜歡的人很多,做法也不盡相同.就是我自己,也常常紅燒白燉換著做.而用蘿蔔燉羊肉,是我們家一貫喜歡的，今天就來分享給大家 正宗羊肉燉白蘿蔔的做法 怎樣做蘿蔔燉羊肉,冬天到了,正是吃羊肉的好季節.說到羊肉,喜歡的人很多,做法也不盡相同.就是我自己...
白蘿蔔和羊肉一起吃好嗎，胡蘿蔔，白蘿蔔和羊肉能不能一起吃？
很好的。白蘿蔔可以去羊肉的油膩和羶味。胡蘿蔔，白蘿蔔和羊肉能不能一起吃？可以一起吃的。材料 羊肉 後腿 200克 羊肉 瘦 300克 白蘿蔔2個 胡蘿蔔1個 生薑100克。1 羊肉洗淨後大火煮沸，去掉浮漂。2 白蘿蔔，胡蘿蔔，生薑，洗淨切塊。3 將去掉浮漂的羊肉取出來。4 混在一起，放入鹽。5 放入...