1樓：在昌谷寺休息的夏侯惇
我們常說，標準的午餐搭配是四菜一湯，也有人說早晨要喝湯，也有人說晚餐要喝湯。湯不僅僅是一種飲食的標準搭配，在我國的有些地區甚至已經是養生的代名詞，煲湯的時候，可以將很多的富含營養的食物煲成一鍋香味十足的湯。而湯也是一種能夠很好消化的食物，所以現在很多人都熱衷於喝湯。
但是喝湯，是一日三餐都適合嗎？哪一餐的時候喝湯比較好呢？
我們比較常見得湯有三種，這三種適合喝的時間和適合喝的人群都是不盡相同的，所以說也需要具體問題，具體對待。
清湯像是有的時候會有將時令的蔬菜或者是瓜果做成湯來使用的，這種湯往往會有很清爽的口感，像是海帶豆腐湯、冬瓜湯、西紅柿蛋湯等的這一類的湯，本身其實沒什麼禁忌，這都屬於是清湯。這一類的湯在飲用的人群和時間上一般沒什麼限制，無論哪一餐都可以喝一點，具有潤腸道，促消化的作用。
濃湯像是大骨頭熬製的湯或者是雞湯、豬蹄湯等等的以骨頭和去皮的肉為主的長時間燉出來的湯，往往都屬於濃湯的型別。這一類的湯裡面膠原蛋白和脂肪的含量往往比較多。並且裡面的營養物質也比較豐富，適合那些身體處於恢復期或者是午餐的時候比較適合喝這一類的湯。
藥膳湯藥膳堂，顧名思義就是用一些粉質或者是藥材、果實類的食物熬製的湯，像是中藥熬製的藥膳湯比較常見。這一類的湯往往是藥用價值比較高或者是養生價值比較高的湯，早餐或者是晚餐的時候都是可以喝的。
而常規的湯，我們還是建議早晚餐的適合喝最為適宜，因為湯有乙個很明顯的特徵就是營養價值高並且很好吸收。所以早晨或者是晚上都是比較適合喝湯的時間。因為湯是可以滋養我們的腸胃的，所以在空腹的時候和不怎麼餓的時候喝是最為適宜的。
那麼，就還有乙個問題，湯應該飯前喝還是飯後喝？
無論哪一餐，其實都會有特定的要求，像是早餐要吃飽，午餐要吃好，晚餐要吃少。但是無論是哪一餐，建議喝湯的時間最好是控制在吃飯前二十分鐘左右喝。這就叫做餐前湯。
但其實我們有的時候吃飯的時候是沒有這個習慣的，大多數人卻習慣飯後喝湯。
但其實飯後喝湯本身是不適合的一種做法，因為我們通常吃的主食就是公尺飯、饅頭等的食物，若是你在飯後喝湯的話，很容易會有飽腹感，其原因是因為這些主食遇到湯水的時候會膨脹，這樣的膨脹會很容易導致胃脹，引起不舒適的感覺。
所以說，無論是哪一餐喝湯，盡量控制在餐前喝比較好，一方面，餐前喝能夠幫助潤滑腸道，防止後期吃進去的食物比較乾硬刺激到消化道粘膜。還有就是，喝湯是很容易有飽腹感的一種方式。我們在喝湯了之後再進食的話，也能夠幫助控制飲食的量。
這樣對於**的人更有幫助。
所以喝湯本身，建議的是飯前喝，像是一些**的人群其實是可以選擇在晚餐的時候只喝湯，不僅僅能夠起到養胃的功效，還能夠幫助我們補充身體所需要的營養，一舉兩得。
但是晚上喝湯的話，建議就喝一些清淡一點的湯，像是一些濃湯，其實本身是會給腸胃的消化帶來負擔的，而且裡面的脂肪和蛋白質的含量對於夜間的身體消化也是不利的，所以晚上不適宜喝濃湯，這也是需要注意的點
2樓：匿名使用者
四物湯最好還是早上喝比較好。在喝四物湯的時候一定要和早餐相隔乙個小時左右，否則會導致四物湯的藥效大大折扣，出現女性月經不調，很有可能是身體出現了疲勞引起的，而且還有可能是內分泌失調造成的，平時一定要注意飲食的清淡，絕對不要吃辛辣刺激的食物，而且也不要吃一些生硬的食物。
3樓：子小冰青
在早飯的時候，喝一碗湯，既能起到開胃的效果，還能給身體補充營養，補充晚上身體裡流失的水分，讓身體內的細胞重新煥發活力，適量的喝一些清淡湯，對於暖胃、恢復精氣神都是有好處的；晚上喝湯，能增加家庭的樂趣，提高營養的吸收。要是怕胖，就喝清淡的湯，量要少。所以沒法評比說早上喝湯好還是晚上喝湯好，各有各的好。
早上喝排骨湯好還是晚上喝好？
4樓：被偷的歲月
晚上喝排骨湯好。
從兩方面來說：
一、早上空腹狀態下，喝湯並不能被完全吸收，營養成分隨著汗液、代謝排放掉的較多。
二、晚上喝湯，眾所周知，人體很多的激素是晚上入睡後分泌的，如生長激素，小孩入睡後是長身體的很好的時候，因此，補充的排骨湯正好被身體所需。
常喝排骨湯對人體的好處：
一.延緩衰老。
一般我們提及骨頭湯的作用都會想到是補鈣,但是卻減緩毛髮老化和人體衰老的作用卻很少人知道。過濾後的骨頭湯冷卻後沉積的一層粘質的東西,這就是減緩衰老的妙藥。
二.預防骨質疏鬆。
人到中老年,機體各器官組織開始逐漸衰老,加之微迴圈障礙,易發生心腦血管疾病。老年人又多數缺鈣,患有不同程度的骨質疏鬆症。骨頭湯中不僅含有豐富的鈣,同時還含有特殊營養成分和膠原蛋白,可以疏通微迴圈並補充鈣質。
三.營養容易吸收。
骨頭湯中富含膠原蛋白,常喝骨頭湯可以抗衰老,還能起到增強血細胞造血能力的作用,骨頭湯的營養豐富,是大家日常養生的好選擇。俗話說「骨頭的精髓在湯裡」。生活中,大棒骨湯、排骨湯、鴨架子湯等各類骨頭湯也切實其實到處可見。
5樓：九九眾康加盟
因人而異的：
第一類： 如果你是成年人胃不好的話，晚上喝湯不好，這個情況下流質易消化飲食和少食多餐。不能吃辛辣刺激性食物和油膩食物。
第二類：如果你是給小孩喝，因為晚上是孩子成長的時侯，喝正好可以補鈣。
備註：人類幾大有益湯，排骨湯排在前五位，很有營養，女孩子喝多了會長胖，但是凡事都要有個度，肉湯裡嘌呤含量比較高，容易引發痛風。
」九九眾康「的回答希望可以幫到你
早上喝湯好還是晚上
6樓：along菲子
都可以的。
吃飯前，先喝湯，等於給上消化道加點「潤滑劑」，使食物順利下嚥，吃飯中途不時喝點湯水有助食物的稀釋和攪拌，有益於胃腸道對食物的吸收和消化。同時，吃飯前先喝湯，讓胃部分充盈，可減少主食的納入，從而避免熱量攝入過多。而飯後喝湯，容易使營養過剩，造成肥胖。
飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止乾硬食品刺激消化道黏膜，有利於食物稀釋和攪拌，促進消化、吸收。最重要的是，飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁，增強飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低人的食慾。有研究表明：
在餐前喝一碗湯，可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。相反，飯後喝湯是一種有損健康的吃法。一方面，飯已經吃飽了，再喝湯容易導致營養過剩，造成肥胖；另外，最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋，影響食物的消化吸收。
另外,中午喝湯不易長胖,有專家指出，「午餐時喝湯吸收的熱量最少」，因此，為了防止長胖，不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯，否則快速吸收的營養堆積在體內，很容易導致體重增加。
最好選擇低脂肪食物做湯料：要防止喝湯長胖，應盡量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料，如老母雞、肥鴨等。即使用它們做湯料，最好在燉湯的過程中將多餘的油脂撇出來。
而瘦肉、鮮魚、蝦公尺、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿蔔、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等，都是很好的低脂肪湯料，不妨多選用一些。
喝湯速度越慢越不容易胖：美國營養學家指出，如果延長吃飯的時間，就能充分享受食物的味道，並提前產生已經吃飽的感覺。喝湯也是如此。
慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間，感覺到飽了時，就是吃得恰到好處時；而快速喝湯，等意識到飽了，可能攝入的食物已經超過了所需要的量。
7樓：海的生活叫逍遙
晚上喝湯好，並且喝湯最好在晚餐之前，因為其可以暖胃和刺激胰島素的分泌來消化食物.如果飯後喝湯就會降低胃酸的濃度導致消化不良。
飯前喝、飯後喝差別很大：喝湯的時間很有講究，俗話說「飯前喝湯，苗條又健康；飯後喝湯，越喝越胖」，這是有一定道理的。
飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止乾硬食品刺激消化道黏膜，有利於食物稀釋和攪拌，促進消化、吸收。最重要的是，飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁，增強飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低人的食慾。有研究表明：
在餐前喝一碗湯，可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。相反，飯後喝湯是一種有損健康的吃法。一方面，飯已經吃飽了，再喝湯容易導致營養過剩，造成肥胖；另外，最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋，影響食物的消化吸收。
另外,中午喝湯不易長胖,有專家指出，「午餐時喝湯吸收的熱量最少」，因此，為了防止長胖，不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯，否則快速吸收的營養堆積在體內，很容易導致體重增加。
最好選擇低脂肪食物做湯料：要防止喝湯長胖，應盡量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料，如老母雞、肥鴨等。即使用它們做湯料，最好在燉湯的過程中將多餘的油脂撇出來。
而瘦肉、鮮魚、蝦公尺、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿蔔、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等，都是很好的低脂肪湯料，不妨多選用一些。
喝湯速度越慢越不容易胖：美國營養學家指出，如果延長吃飯的時間，就能充分享受食物的味道，並提前產生已經吃飽的感覺。喝湯也是如此。
慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間，感覺到飽了時，就是吃得恰到好處時；而快速喝湯，等人意識到飽了，可能攝入的食物已經超過了所需要的量。
8樓：子小冰青
在早飯的時候，喝一碗湯，既能起到開胃的效果，還能給身體補充營養，補充晚上身體裡流失的水分，讓身體內的細胞重新煥發活力，適量的喝一些清淡湯，對於暖胃、恢復精氣神都是有好處的；晚上喝湯，能增加家庭的樂趣，提高營養的吸收。要是怕胖，就喝清淡的湯，量要少。所以沒法評比說早上喝湯好還是晚上喝湯好，各有各的好。
9樓：玻爾特李
喝湯在國外是一道主要的菜。早晨吃粥，玉公尺、大公尺、小公尺都可以，對消化系統有好處。晚上喝湯，能增加家庭的樂趣，提高營養的吸收。要是怕胖，就喝清淡的湯，量要少。
湯有西餐湯，亞洲的湯，中國菜系湯之分。國外的湯有甜食，或者出乎意料的配料，例如牛奶，奶油，麵粉。在正餐前稱為開胃湯，有些最後一道菜是湯然後是甜點。
美國湯裡一般有土豆，芋頭，洋蔥和海鮮。亞洲的湯有特殊的味道，例如：酸甜等。
建議，去某乙個菜系的著名飯店，點一道正規的湯。認定早晨或者晚上更合適，有時候因人而異。
西紅柿雞蛋湯，豆腐青菜湯這些大眾菜系，對身體調整有好處，若在南方工作，不妨每天中午，晚上都上。
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