什麼魚營養價值高

時間 2022-02-18 23:05:49

1樓:熱心助力學長

1、鯽魚

鯽魚富含蛋白質,且易於消化吸收,是肝腎、心腦血管疾病患者的良好蛋白質**。而且在鯽魚有健脾利濕、和中開胃、而活血通絡的功效,對水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有食療作用。而且在產後的婦女燉食鯽魚湯,是可補虛通乳。

而在感冒並伴有發熱的患者應忌食鯽魚。而在鯽魚適於做湯,時具有很好的滋補作用的。

2、帶魚

常吃帶魚有養肝補血得、潤膚養髮的功效的。而且雖然帶魚的脂肪含量高於一般魚類,而是但多為不飽和脂肪酸的,而具有降低膽固醇的作用。而且在帶魚富含鎂元素,而是可以保護心腦血管系 統,而預防高血壓等病。

而是帶魚適宜久病體虛、而在氣短乏力、**乾燥的人食用,而**病、哮喘病患者則不宜食用。帶魚宜煎著吃,而且在出鍋前噴些料酒,而味道更好。

3、鯉魚

鯉魚富含高質量蛋白質,而是人體消化吸收率可達96%左右的。而且在鯉魚適宜腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水人食用。而且在鯉魚是發物得,而不適宜惡性腫瘤、**病患者食用。

鯉魚宜紅燒,而且是在烹飪時要把腸子去掉,否則破壞味道。

4、青魚

青魚富含硒、碘、鋅元素以及核酸,有抗衰老和抗癌的作用,而常用於食療。而青魚體內含有多不飽和脂肪酸,額是可以擴張血管,而防止血液凝結。而且在青魚適宜水腫、肝炎、高 血脂、高膽固醇、動脈硬化患者食用,不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性**病的人食用。

青魚油脂較多,適合烤著吃,而且在保證肉鮮嫩度。

5、泥鰍

泥鰍有藥用價值,而且在有補中益氣、養腎生精功效。而且泥鰍富含亞精胺和核苷得,而是能增加**彈性和濕潤度,而並提高身體的抗病毒能力。泥鰍適宜身體虛弱、脾胃虛寒、體虛盜汗的人食用,而對急性黃疽型肝炎的**十分有益。

而且在泥鰍可能帶有寄生蟲,而所以不能生吃,宜燉著吃得得。

2樓:九蛋的的日常

這種魚原來最適合寶寶吃,營養價值高,你可別錯過

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