1樓：天天向上阿婭
在吃早餐前，機體已經有十幾個小時沒有進食，胃腸道處於空腹狀態，血糖水平比較低，整個機體處於低潮，所以一頓搭配良好的早餐可以迅速地恢復體力。營養早餐包括以下幾點：
1、富含碳水化合物的主食，例如全麥麵包、饅頭、粉、麵等富含碳水化物的糧穀類食物，是早上補充血糖的最佳**；
2、富含優質蛋白質類的食物，例如雞蛋、牛奶、各種肉類。這類食物裡含有優質的蛋白和適量脂肪，有助於維持血糖水平，同時還提供豐富的維生素和礦物質。所以在烹製早餐時，第二類食物可以與第一類食物搭配，例如做肉包、蛋炒飯等；
3、蔬菜，例如拌黃瓜、熗白菜等，或者搭配少量水果，如幾顆士多啤梨、1/3的蘋果，這樣搭配早餐會更為豐富。
2樓：匿名使用者
應該如何健康地吃早餐？
科學早餐應包括4種類別，分別是穀類、肉類或蛋類、奶類和蔬菜水果。穀類能為身體提供能量，選擇碳水化合物豐富的麵包和饅頭，需佔到60%。肉類和蛋類能提供蛋白質，主要以禽蛋類和肉類為主，佔到20%。
奶類如奶製品和豆製品，需佔到10%。蔬菜水果能補充無機鹽和維生素，分別佔到5%。
1、葉酸和維生素b12
在豆類和蔬菜中含有豐富葉酸，維生素b12存在於動物食物中，兩者相結合能產生新細胞，清除同型半胱氨酸對身體帶來的傷害，降低患上老年痴呆症的風險。
2、番茄紅素和好脂肪
在鮮紅色蔬菜中含有番茄紅素，這屬於強抗氧化劑，對心臟和前列腺都起到一定的保護作用。。但番茄紅素是脂溶性的，必須和脂肪同時吃，才能被身體所吸收，可以把西紅柿和含有不飽和脂肪酸的鱷梨一起吃，能提高吸收率。也可以和堅果以及橄欖油搭配在一起。
3、鐵和維生素c
鐵是身體必不可少的營養元素，分為血紅素鐵和非血紅素鐵，前者存在於動物肝臟和肉類中，吸收率極高。後者存在於堅果和豆類中不易被吸收，但和維生素c搭配在一起，能提高鐵吸收率。所以早餐可以吃芝麻醬搭配青椒。
4、蘿蔔硫素和硒元素
蘿蔔硫素和硒都屬於腫瘤細胞的「克星」，前者存在於十字花科植物中，進入血液後能抑制腫瘤細胞生長。早餐可以選擇西蘭花搭配烤牛肉。
無論工作有多麼繁忙，必須保證有營養早餐，早餐時間安排在早晨7：30~8：00之間。
早餐和午餐間隔時間在4個小時，這樣能讓腸胃有足夠的消化時間。很多人上班族要趕時間匆忙吃早餐或一邊走一邊吃，這樣會對腸胃帶來傷害，長時間下去可燙壞胃黏膜，增加患上胃部發生惡性病變的風險。另外早餐也不能吃得太油膩，因為早晨脾臟困頓呆滯，營養過高會超出胃腸消化能力，不易被消化吸收，甚至會降低消化功能，引起胃腸道疾病和身體肥胖。
早餐要把握均衡營養原則，選擇易消化吸收且高維生素、低脂肪和低糖的飲食原則，避免吃油膩煎炸、刺激性太大以及乾硬食物，也不能吃得太飽。#好營養吃出免疫力#
3樓：志在乾坤
早餐可以吃燕麥片和雞蛋以及牛奶等，還可以吃少量的瘦肉片和新鮮的蔬菜以及小公尺粥等。這樣吃，葷素搭配，最營養，有利於身體健康。
4樓：李樹的戀愛
早飯應當吃富含優質蛋白的食物，如雞蛋、牛奶等。歷代有一年之計在於春、一日之計在於晨的說法，說明早晨對於這一天的活動來說是非常重要的，其實早餐也是。
5樓：
早餐吃油條，豆漿比較有營養吧，也可以吃點小公尺粥，小公尺粥是養胃的，這樣對身體有好處，早餐一定要吃的，這樣對身體有益健康
6樓：灰色的菓實
富含碳水化合物的主食，例如全麥麵包、饅頭、粉、麵等富含碳水化物的糧穀類食物，是早上補充血糖的最佳**。
7樓：馬安然
早餐的最佳時間是7點~8點，營養的早餐搭配，只要合理就行，比如做個煎餅，加上蔬菜配一杯牛奶即可。
早餐怎麼吃比較有營養？
8樓：小周高等教育**答疑
早餐吃的好等於是為一天的工作和學習打下了好的基礎，我們在早餐中安排的食
物特點最好是容易消化、有稀有幹。建議人們每天食用一定量的奶類與奶製品、
豆製品，這類食物可以給人體提供大量的鈣類物質，使人們飲食更均衡，營養更全面。
9樓：仰依風
願你在每個清醒的早晨，都有媽媽做的早餐，寶媽分享30天早餐記
10樓：月亮掛山溝
簡單易學做早餐也是很好的選擇
11樓：匿名使用者
如果身體健康沒有其他病症，建議早餐要吃豐富：肉、蛋、五穀、奶、粥、蔬果，如果要想**，也建議早餐吃豐富多吃點，中餐少吃7分飽，晚餐簡單吃，以蔬菜水果為主，主食少量。
12樓：史桐悅
俗話說的好一日之計在於晨，所以如何吃好早餐十分重要。吃好早餐的重要性是因為經過了八小時的睡眠，需要及時補充能量。只有通過早餐獲取充足的營養**，才能保持精力的充沛，好好的進行學習與工作。
早餐要補陽，所以建議早餐應該以穀類食物為主；牛奶、公尺粥以及新鮮的瓜果蔬菜都是早餐很好的選擇；早餐最好不要食用醃製的食物，以免引起消化系統的疾病。
13樓：求註冊
澱粉碳水化合物為主的早餐。如白粥稀飯+醬菜，大餅油條，麵包果醬，餛燉麵條，雖然裡面有幾根菜或肉，但大多數都是碳水化合物。尤其白粥稀飯，一瞬間，就消化變成熱量，不到中午早就飢腸咕嚕，尋找零食充飢了。
尤其孩子，學校的後兩節課恐怕早就頭昏腦脹，精神不振了。
14樓：王倩
一日三餐當中最重要的就是早餐，可以吃麵包牛奶外加一杯水果汁，或者簡單一些，包子小公尺粥加一顆雞蛋，燕麥粥，幹豆腐絲兒，火腿，小白菜等都是非常受歡迎的食材，主要就是選擇雜糧為主食。既可以滿足身體的需求，同時又補充了蛋白質，再配有新鮮的水果和蔬菜，使用起來非常美味，而且健康，也可以適當的加一些瘦肉培根等優質蛋白的食物，這樣會給我們提供更多的能量，並且增強飽腹感。
15樓：汐
我們百姓大眾，都以在家吃的習慣;各有不同，有稀粥，就油餅或煎雞旦餅;大多麵條眾多，有清水面，雞旦肉絲麵;再者清閒到外面吃有各種各樣的稀飯，油條，煎餅，肉夾饅，蒸飽;豆汁，豆腐腦等類;這是一般大眾化的吃法。
16樓：七個小矮人和白雪皚皚
雞蛋和小公尺粥：純牛奶，雞蛋和麵包片！包子和稀飯都不錯
17樓：萬懷梅
以提供能量為主的，主要是碳水化合物含量豐富的糧穀類食物，如粥、麵包、饅頭等。以**蛋白質為主的，主要是肉類、禽蛋類食物。以**無機鹽和維生素為主的，主要指新鮮蔬菜和水果。
以提供鈣為主並富含多種營養成分的，主要是奶類與奶製品、豆製品。
18樓：影子
蛋白質粉，因為它很容易消化吸收，然後可以加水煮雞蛋，優質的奶粉、優質的牛奶、優質的酸奶，這些都屬於蛋白質**！蛋白質粉，這是重要的重要！人體除開水分，百分之七十就是蛋白質，蛋白質粉必不可少。
19樓：bd小葵
我說說我早上吃什麼吧。有時候早上八寶粥，乙個雞蛋，配點蔥花餅，（油條豆漿很少吃）小菜。有時候吃紅薯，喝點玉公尺粥，配點菜。
有時候玉公尺饅頭，南瓜，奶。有時候就吃農家飯，早上都換著吃。
20樓：**加速度
早餐吃雞蛋牛奶是比較有營養的。我覺得這樣也是比較方便
21樓：
可以吃乙個雞蛋，喝杯牛奶，這樣營養就能保持住、
22樓：小廚神美食
這是我送給你們的早餐！
23樓：耿鈮
5分鐘搞定營養早餐雞蛋餅
早餐怎麼吃比較有營養，怎麼搭配？
24樓：曾經
早餐非常重要，並不是固定要吃哪一種食物，就是最有營養的食物，還是要盡量做到飲食的合理搭配，做到飲食的多樣化，這樣才能夠保證營養的充分。
早餐你可以適當的吃少量的肉類，比如牛排或者是培根等。可以搭配牛奶、雞蛋，也可以搭配清淡的蔬菜和水果，控制好飲食的總量和飲食的總熱量。這樣才能夠保證營養的充分，同時也會避免引起體重偏胖等情況的發生。
25樓：滿心歡喜
營養早餐包括乙份優質蛋白食物，如雞蛋，牛奶，豆槳，牛肉等。乙份蔬菜水果，乙份碳水化合物，如麵包，饅頭，包子，油條，公尺飯等
早餐搭配有：燕麥片，三明治，煮熟土雞蛋乙個，水果乙份；或者小公尺粥，麵包，水煮土雞蛋乙個，火腿乙份。每人可根據各人口味等具體情況選擇合理搭配
26樓：一葉小船
豆奶一杯，加入一勺蛋白粉即可，火腿麵包無須在外購買，可以用全麥麵包和脫脂火腿片自製而成。這款早餐，營養均衡，加入蛋白粉能使你精力更充沛，還含有植物雌激素。
27樓：李樹的戀愛
最好的早餐應該是包含以下兩部分:2、熱量部份：比如水果、蔬菜、公尺飯、麵食、糕點等。2、能量部份：如天然的蛋白質粉和維生素、蛋白質和維生素、豆漿、魚肉等肉類等。
28樓：我是楊啊鋒
早餐要有主食、水果、肉蛋類、豆奶類等。谷薯類，即主食。饅頭、麵包、麥片、麵條、豆包等都適合做早餐的主食；肉、魚、蛋等動物性食物；奶和豆及其製品；蔬菜和水果。
如果早餐中包括了這4大類食物，即達到了營養充足
29樓：潮離半
我認為早餐應該吃的更營養豐富一點兒，比如說首先要有乙個水煮蛋，或者有乙個雞蛋羹。然後還需要有一杯牛奶或者一杯豆漿，主食可以是饅頭，包子，花卷或者其他碳水比較高的食物。
30樓：寒潭小飛龍
早餐要吃乳製品，早餐是補充奶類的好機會。乳製品是高品質蛋白質的**之一，同時含有豐富的鈣質，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質含量能與奶類相比。
31樓：我愛嬋丫頭
建議吃一些粥類是比較好的，搭配上牛奶和雞蛋，麵包，蔬菜，這樣能夠提供豐富的營養物質。
32樓：戀空大王
1、足夠的水分
早上早餐之前要攝入足夠多的水分，可以有效滿足夜晚營養水分的補缺，早餐至少要攝入500毫公升的水分，即可以幫助消化，又可以為身體補充水分、降低血液粘稠度。早上可以適當地喝蜂蜜水、檸檬水、果汁，可以更有效地補充夜晚缺失水分，也可以促進排便。
2、碳水化合物
這類食物有饅頭、麵包、粥等澱粉類食物，澱粉類含糖模擬較多，人類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖分來產生能量，早餐所供給的能量要佔全天熱量的百分之三十。
3、蛋白質食物
這類食物有雞蛋、肉鬆、豆製品等，蛋白質能維持人體充沛的精力，工作上班腦力工作者要注意多補充。
4、維生素食物
這類食物有酸辣菜、拌小菜、泡菜、水果沙拉等，維生素和礦物質含量豐富的新鮮蔬菜、水果等，是對早餐質量的提公升，更有利於營養平衡。
5、容易消化的食物
起床後，多數人食慾不強，消化能力也比較弱。所以，早餐食物必須容易消化、營養豐富又不能太油膩。
6、不宜常吃油炸食物
油炸食物脂肪含量高，胃腸很難承受，容易出現消化不良，還易誘發膽囊、胰腺疾患或使這類疾病**、加重等，此外，重複使用的油會有致癌物質，如果常吃，會增加癌症風險。
7、不宜吃涼的食物
冰凍食物冰淇淋確實很誘人，但吃了總會讓人後悔，早上吃涼的食物，會降低腸胃的消化能力，導致拉肚子，臉色變差等，影響一天的工作效率。
早餐怎麼「吃」，才最有營養？
33樓：仰依風
願你在每個清醒的早晨，都有媽媽做的早餐，寶媽分享30天早餐記
34樓：月亮掛山溝
簡單易學做早餐也是很好的選擇
35樓：屈姮
現在有很多人，一天只吃午飯和晚飯，常常因為各種各樣的原因而忽視掉早飯，但是一日三餐，餐餐都不能缺少的，而且尤其是早飯。早餐給我們帶來了一天的能量基礎。或許你能夠發現這樣乙個事情，哪些經常不吃早飯的人，他們上午普遍看起來沒有精神，懶懶散散的，工作效率學習效率都普遍低，而且時常出現腸胃方面的疾病，所以早飯對我們來說真的異常重要。
對於早飯，我們不僅要吃還要吃好，因為一頓營養均衡的早飯才能給人體真正的帶來好處，那麼，我們早餐吃什麼才好呢？
1、粗糧雜豆做主食
早餐就是為我們美好的一天開始而打基礎的，經歷了一晚上的消化之後，我們體內的能量也所剩不多，這時候就需要通過早餐來補充，而我們吃的早餐一定要營養均衡豐富，才能充分的補充我們身體裡面所缺少的能量。而粗糧雜豆就是一種很好的選擇，它們的種類很多，所含能量也多，而且做法十分簡單，放豆漿機做成公尺糊就可以啦。
2、優質蛋白質
我們都知道，身體要想好好的維持運轉，缺少不了蛋白質的幫忙，尤其是一些很需要消耗本身能量的工作，更需要身體好好的運轉，這時候我們只有把蛋白質補充好了，才能讓我們的身體適應工作強度的需要。含有蛋白質得到食物是非常多的，比如瘦肉、雞蛋、牛奶這些都含有豐富蛋白質。
3、新鮮蔬菜水果
相信大家都知道，水果蔬菜這類都含有大量的維生素和礦物質，我們的身體在早上醒來的時候，是非常需要這些的，這時候早餐中吃一些水果蔬菜的話，能很好的補充營養。而且水果洗洗就能吃，蔬菜的話用熱水一煮也立刻可以食用。在忙碌的早上，這非常的為大家節省時間。
而且這樣做，它們的營養也不會流失，反而會儲存的更好。但是一定要是新鮮的，因為不新鮮的很可能帶有細菌，會對我們的身體造成損傷。
那麼說完早餐吃這些東西最好之後，也告訴大家一下，在早上最好不要吃什麼。
1、油炸膨化食品
很多人早上為了節省時間，就會隨便吃點小零食，或者買那種小蛋糕、餅乾解決早餐。這是非常不健康的，因為這些零食中含有很多脂肪，而且幾乎沒有什麼營養，完全對我們身體能量的補充起不到任何作用。
2、大公尺粥、鹹菜
在早上的時候，很多人會喝一碗大公尺粥，在來點小鹹菜這樣搭配著吃，但是這對於我們的身體沒有任何的幫助。上面說了，我們的身體在這個時候，是非常需要補充能量的，但是大公尺粥經過加水熬成後，就含有特別多的水分，能量也被稀釋的很少。而鹹菜呢，它是用大量的鹽醃製成的，含有很多的鈉元素，吃多了的話就可能會讓我們血壓公升高，對身體造成別的傷害。
所以我們不僅要吃早餐，更要正確的吃好它，這樣才能讓我們的身體一直處在乙個健康的狀態裡面。
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早餐幾點吃比較好
科學早餐五項注意1 時間要最佳醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐以間隔4 5小時左右為好。如果早餐較早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。2 早餐前應先喝水人經過一夜睡眠，從尿 呼吸中消耗了大量的水分和營養，早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規...
早餐怎麼吃比較有營養，早餐吃什麼最有營養？
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早餐幾點吃比較好，早上幾點吃早餐比較好 一日三餐的最佳時間
科學早餐五項注意1 時間要最佳醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐以間隔4 5小時左右為好。如果早餐較早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。2 早餐前應先喝水人經過一夜睡眠，從尿 呼吸中消耗了大量的水分和營養，早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規...
早餐是幾點吃比較好？？早餐一般幾點吃比較好
您好，很高興能幫您來解答這個問題，吃早餐的做好的時間是7 8點。科學家研究發現，早上7點到8點的時候吃早餐是最好的，因為此時人的食慾是最旺盛的。不過，吃完早餐後就不要那麼著急吃午餐了，因為在英學家看來，早餐跟午餐之間最好要距離4到5小時。剛好11 12點吃午餐，完美。早餐怎麼吃比較好 營養均衡。由於...