1樓：樹瑤鬱碧
黃瓜營養表（100克）
水份96.5克
熱量12.5千卡
蛋白質0.6克
脂肪0.2克
碳水化合物
2.5克
纖維素0.7克
鈣14毫克
鎂12毫克
鉀148毫克
維生素c
2.8毫克
葉酸14.0毫克
維生素a
74國際單位
同意就採納吧
2樓：
黃瓜：■成分：性溫涼，含豐富維他命及礦物質，種子含脂肪。
■功能：有收縮毛孔及漂白作用。同時可預防高血壓、指甲斷裂、清熱利尿、消炎解毒。採用時避免加入維他命c多的果菜內以防被破壞。
3樓：
黃瓜含多種維生素和蛋白質等，有補血開胃、增進食慾的作用。它可以醃漬、醬制、鮮食，是常年**的蔬菜。
據現代科學研究，黃瓜含有可抑制醣類轉化成脂肪的物質。有肥胖傾向並愛吃醣類食品的人，最好同時吃些黃瓜，可抑制醣類的轉化和脂肪的積累，達到**的目的。
國外有人發現，用鮮黃瓜汁塗搽**，有驚人的潤膚去皺美容效果，所以黃瓜有美容菜之稱。據化驗，黃瓜中含有豐富的生物活性酶，能促進肌體代謝。現在已製成系列化妝品，如黃瓜營養霜、黃酶香波、黃瓜護髮素等。
黃瓜還可當無毒驅蟑螂藥使用。
黃瓜原產印度，已有4千年的種植歷史。西元前138年，張騫通西域時，帶回瓜種。當時中亞一帶泛稱「胡」，所以又叫胡瓜。
黃瓜屬葫蘆科一年生植物。雌雄同株而異花，花色鮮黃，花冠鐘形朝開夕閉，雌花能單性結實。果實棒狀或圓筒形，但易彎曲畸形，表面有刺毛。
日本農校有一位教師曾別出心裁地為黃瓜「整容」：用塑料長筒套在黃瓜上，讓其生長，瓜體筆直整齊，連塑料套採下，裝運方便，不易破損。它與方型西瓜、方型番茄有異曲同工之妙。
蝦裡面含有什麼成分
4樓：匿名使用者
蝦裡面含有鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、蛋白質、維生素等多種成分，具體介紹如下：
1、蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。蝦、小龍蝦、對蝦，含大量的維生素b12，同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低，但是膽固醇含量較高，膽固醇偏高者不可過量食用。
2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
3、蝦中含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。
5樓：番茄會有貓的
蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量**的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
6樓：廣泛風景畫感
河蝦的營養成分列表
(每100克中含) 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量 可食部 86 水分(克) 78.1 能量(千卡) 87 能量(千焦) 364 蛋白質(克) 16.4 脂肪(克) 2.
4 膳食纖維(克) 0 膽固醇(毫克) 240 灰份(克) 3.9 維生素a(毫克) 48 胡蘿蔔素(毫克) 0 視黃醇(毫克) 48 硫胺素(微克) 0.04 核黃素(毫克) 0.
03 尼克酸(毫克) 0 維生素c(毫克) 0 維生素e(t)(毫克) 5.33 a-e 0.06 (β-γ)-e 0.
43 δ-e 4.84 鈣(毫克) 325 磷(毫克) 186 鉀(毫克) 329 鈉(毫克) 133.8 鎂(毫克) 60 鐵(毫克) 4 鋅(毫克) 2.
24 硒(微克) 29.65 銅(毫克) 0.64 錳(毫克) 0.
27 碘(毫克) 0 成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克) 異亮氨酸 0 亮氨酸 1573 賴氨酸 1406 含硫氨基酸(t) 492 蛋氨酸 492 胱氨酸 0 芳香族氨基酸(t) 1283 苯丙氨酸 683 酪氨酸 600 蘇氨酸 694 色氨酸 0 纈氨酸 846 精氨酸 1155 組氨酸 390 丙氨酸 1240 天冬氨酸 1891 谷氨酸 3027 甘氨酸 1064 脯氨酸 721 絲氨酸 728
7樓：楓與兮
蛋白質最多，還有其他的營養呢。
黃瓜含有什麼成分?
8樓：水瓶陽光
黃瓜營養表（100克）
水份 96.5克
熱量 12.5千卡
蛋白質 0.6克
脂肪 0.2克
碳水化合物 2.5克
纖維素 0.7克
鈣 14毫克
鎂 12毫克
鉀 148毫克
維生素c 2.8毫克
葉酸 14.0毫克
維生素a 74國際單位
同意就採納吧
黃瓜蔬菜裡含有什麼成份營養價值在那！
9樓：枝寰溥蔓
無論是癌症性發熱還是炎症性發熱的患者，吃黃瓜可以清熱。伴有腹水、胸水或全身水腫的患者，吃黃瓜都有作用。即使沒有發熱、水腫等情況，多吃黃瓜也是有益的。
小黃瓜除了能清潔美容，還能清熱利尿、預防便秘。對於時常感到口乾舌躁、尿液偏黃者，黃瓜能清熱解毒、加速腸胃蠕動，預防便秘。而主成分包含蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、b2和c、咖啡酸、多種游離氨基酸等的黃瓜，
營養成分其實相當豐富。又因含有膠質具果酸，所以常用來**曬傷和雀斑。黃瓜汁也常被用來清潔臉部、****過敏，是傳統的養顏聖品。
但要特別注意的是，小黃瓜對虛寒體質的人，特別是老人和小孩，並不適合。這是因為這些人的免疫能力較低，吃太多的瓜類容易出現反胃和胃發冷的症狀，有時甚至會引起腹瀉。而從中醫的觀點來看，肺主毛髮且與大腸相調理，身體屬於虛寒體質者，在食用寒性小黃瓜後，可能引起**上的疾病，如青春痘。
黃瓜食用部分為幼嫩子房。果實顏色呈油綠或翠綠。鮮嫩的黃瓜頂花帶刺，誘人入食。
果肉脆甜多汁，具有清香口味。黃瓜的營養成分，含有胡蘿蔔素。抗壞血酸及其他對人體有益的礦物質，硫胺素、核黃素的含量高於番茄。
黃瓜適合生食（涼拌）、熟食（炒菜、做湯）、泡菜、鹽漬、糖漬、醋漬、醬漬、製乾和製罐，各種食法都別有風味，是我國各族人民喜食的一種蔬菜。
10樓：谷靜槐詹仲
性味功效
呈酸性，性涼，味甘，有小毒；入肺、胃、大腸經。
功效主治
清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利等病症。
營養成分 每100克含蛋白質0.6～0.8克，脂肪0.
2克，碳水化合物1.6～2.0克，灰分o.
4～0.5克，鈣15～19毫克，磷29～33毫克，鐵0.2一1.
1毫克，胡蘿蔔素0.2～0.3毫克，硫胺素0.
02～0.04毫克，核黃素0.04～0.
4毫克，尼克酸0.2～0.3毫克，抗壞血酸4～11毫克。
此外，還含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木公尺糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種游離氨基酸以及揮發油、葫蘆素、黃瓜酶等。
黃瓜含有什麼毒素，黃瓜裡面含有什麼維生素？？
黃瓜原名叫胡瓜,是漢朝張騫出使西域時帶回來的。胡瓜更名為黃瓜，始於後趙。性味功效 呈酸性，性涼，味甘，有小毒 入肺 胃 大腸經。功效主治 清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利等病症。主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，燙傷。營養成分 每100克含蛋白質0.6 0....
玉公尺含有什麼成分，玉公尺裡面含有什麼營養成分呢？
營養成分 碳水化合物 74.8克，蛋白質 29克，脂肪 16.6克，膳食纖維6.9克 玉公尺是當之無愧的第一 主食 營養專家稱，玉公尺所含的 全能營養 適合各個年齡段的人群食用，其豐富的谷氨酸能促進大腦發育，是兒童最好的 益智食物 所含維生素b族能調節神經，是適合白領的 減壓食品 這是因為玉公尺裡的...
紅薯有什麼營養元素，紅薯裡面含有什麼成分
紅薯富含蛋白質 澱粉 果膠 氨基酸 膳食纖維 胡蘿蔔素 維生素a 維生素b 維生素c 維生素e以及鈣 鉀 鐵等10餘種微量元素。紅薯裡主要含的都有什麼？答 紅薯含有豐富的澱粉 膳食纖維 胡蘿蔔素 維生素a b c e以及鉀 鐵 銅 硒 鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，因此被營養學家們稱...
核桃裡面是否含有有害物質，煙裡面都含有什麼有害物質？
每天最好不要超過三個為宜。因核桃仁油膩滑腸，洩瀉者慎食 此外，核淘仁易生痰動風助火，痰熱喘嗽及陰虛有熱者忌食 核桃是一種營養價值極高的果實，核桃裡面不含有害人體物質。食用時需要注意的就是不能吃發霉的核桃，發霉表現在果肉很黑，吃起來有苦澀的味道，果肉上長一些細毛。沒有，他是健腦佳品。煙裡面都含有什麼有...
火龍果裡面含有什么，火龍果裡面含有什麼
韓曉斌,對你的愛.哇哈哈,我太聰明了.火龍果裡面含什麼營養物質？每百克火龍果果肉中，含水分83.75克 灰分0.34克 粗脂肪0.17克 粗蛋白0.62克 粗纖維1.21克 碳水化合物13.91克 熱量59.65千卡 膳食纖維1.62克 維生素c5.22克 果糖2.83克 葡萄糖7.83克 鈣6.3...