1樓：手機使用者
維生素c又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素。在所有維生素中，維生素c是最不穩定的。在貯藏，加工和烹調時，容易被破壞。
它還易被氧化和分解。 維生素c能不能天天吃,這要視情況而定,每天服用少量是沒有問題的,但長期大量服用則對身體有害. 下面具體分析一下:
一、維生素c主要生理功能 1、 促進骨膠原的生物合成。利於組織創傷口的更快癒合； 2、 促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。 3、 改善鐵、鈣和葉酸的利用。
4、 改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預防心血管病。 5、 促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血。； 6、 增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力。
二、維生素c缺乏和疾病 維生素c缺乏時，其症狀表現為： 1． 牙齦腫脹出血，牙床潰爛、牙齒鬆動。 2． 骨骼畸形、易骨折。
3． 傷口難癒合等。進一步則引起壞血症、貧血。 4． 大出血和心臟衰竭，嚴重時有猝死的危險。
5． 肌肉纖維衰退，包括心肌衰退。 維生素c是無毒的營養素，但每天攝入量超過八克會有害，症狀包括：噁心，腹部痙攣，腹瀉，鐵的過量吸收，紅血球破壞，骨骼礦物質代謝增強，防礙抗凝劑的**，血漿膽固醇公升高，並可能對大劑量維生素c形成依賴。
以前認為，維生素c的毒性很小，即使口服過量，也僅僅發生輕微的噁心、嘔吐、腹瀉等。但近年來根據臨床觀察及動物實驗，證明長期過量服用維生素c，會出現一系列不良反應，筆者參閱國內外多種資料，概述如下： （一）國外權威機構研究表明，凡想增加對感冒抵抗力而長期、過量服維生素c的人，其體內維生素c的含量反而減少。
這是由於服用大劑量改變了體內維生素c的調節機制，加速了分解和排洩。所以，一旦停藥可招致停藥反應，出現早期壞血病症狀（包括 齒齦腫脹及出血，牙齒鬆動）。 （二）生長期兒童服用大劑量維生素c，可使兒童日後易患骨病，因大劑量維生素c會損害成骨細胞的形成過程。
（三）每日口服維生素c4克以上，一周後可發生尿路草酸鈣結石和腎結石，嚴重者可致血尿和腎絞痛。因過量維生素c使尿液呈酸性，而導致草酸鹽結石。 （四）大劑量維生素c可對抗肝素和雙香豆素的抗凝血作用，導致血栓形成，這使原有心腦血管病者更易發生腦梗塞（中風）。
（五）攝入大劑量維生素c可使尿中排出增加，因其還原性可產生尿糖的假陽性反應，有礙於糖尿病患者的診治與確切掌握降糖藥物的劑量。 （六）大劑量維生素c可降低婦女的生育力，且影響胚胎的發育。因大劑量維生素c易使體內形成「酸性體質」，這不利於生殖細胞的發育。
（七）每日維生素c劑量超過3克時，可導致腸蠕動增強，引起某些人腹部絞痛與腹瀉。 （八）維生素c與含有維生素b12的食物同時攝入，可破壞相當量的維生素b12；而維生素b12大量破壞後，使人易患貧血。 綜上所述，雖然維生素c是維持人體代謝所必需的物質，對防治多種疾病有很重要的臨床價值，但是過量攝入，對人體無益，甚至有害。
2樓：灰機
維生素是維持人體正常物質代謝和某些特殊生理功能不可缺少的低分子有機化合物，主要參與各種酶的組成，因其結構和理化性質不同，使其各具特殊的生理功能。它們不是構成機體組織的原料，也不能為機體提供熱能，只需少量即能滿足機體的生理需要。人體不能合成維生素，每日必須自食物中獲取。
它們都是以本體形式或可被機體利用的前體形式存在於天然的食物中造成維生素缺乏的主要原因有：①膳食中含量不足。可因貧困、膳食單調、偏食等使攝入膳食中維生素的量不能滿足機體的需求；②體內吸收障礙。
如腸蠕動加快，吸收面積減少，長期腹瀉等使維生素的吸收、儲存減少；③排出增多。可因授乳、大量出汗、長期大量使用利尿劑等使之排出增多；④因藥物等作用使維生素在體內加速破壞；⑤生理和病理需要量增多；⑥食物加工烹調不合理使維生素大量破壞或丟失預防維生素缺乏的措施：①提供平衡膳食；②根據人體的生理、病理情況及時調整維生素供給量；③及時**影響維生素吸收的腸道疾病；④食物加工烹調要合理，儘量減少維生素的損失維生素種類很多，根據其溶解性可分為兩大類，即脂溶性維生素和水溶性維生素。
脂溶性維生素包括a、d、e、k四種，在食物中與脂類共同存在，在腸道吸收時也與脂類吸收有關，排洩效率低，故攝入過多時，可在體內蓄積，產生有害作用，甚至發生中毒。水溶性維生素包括b族維生素。水溶性維生素的特點：
①溶於水，不溶於脂肪及有機溶劑；②容易從尿中排出體外，且排出效率高，故大量食入一般不會產生蓄積和毒害作用；③絕大多數以輔酶或輔基形式參加各種酶系統工作，在中間代謝的許多環節中都起著極重要的作用；④其體內營養水平多數都可在血液和尿中反映出來。 有些病人看病要求醫生多開維生素類藥，認為長期服用對身體有好處，會祛病延年。不可否認，維生素是人體不可缺少的營養素，對維護人體健康很重要，機體缺乏時會出現維生素缺乏症，症狀表現為：
夜盲、噁心、嘔吐、口角糜爛、**乾燥、牙齦腫脹、佝僂病、骨軟化等。此時適當補充一定量機體所缺乏的某種維生素是有益的。但如果長期大量服用，則會導致對人體的毒性反應。
例如，維生素c過量會產生尿道草酸鹽沉澱形成尿結石，還會出現腹瀉使身體電解質平衡紊亂，大劑量靜脈注射維生素c可引起靜脈血栓；維生素a過量可引起**乾燥、食慾減退、頭髮脫落、肝腫大、關節疼痛等；維生素d過量可引起血鈣公升高，導致軟組織鈣化、頭痛，食慾不振、多尿等症狀；維生素b過量會引起頭暈、眼花、煩躁不安等症狀。所以說維生素不是「太平藥」，不可隨便亂服。 開啟許多ol的包包，裡面是不是也或多或少有著這種或是那種維生素丸？
不知從何時起，吃維生素一下子成了在繁忙的工作中保持最佳狀態的不二法門，那麼，維生素真的有那麼神奇嗎？看看下面5位ol所經歷的維生素事件，看看你會吃維生素嗎？ 事件一：
emily的「豪華」大餐 無論工作還是生活，對細節都要求一絲不苟的emily，面對工作的壓力和時間的窘迫，她調整自身狀態的方式就是每天服用 「維生素大餐」。 在emily的手包裡，有乙個做工精緻的小盒子，那就是她的「維生素彈藥庫」。 早上上班前吃維生素a、復合微量元素、深海魚油和鈣片，午飯後維生素c是必不可少的，晚上睡覺前吃骨膠原與維生素e雷打不動。
有時，為了保持或是提高自己的精神狀態，emily還會加大服用「維生素彈藥」的量。 但近來emily發現，自己常常會有噁心、心煩、想嘔吐的感覺，到醫院一查，原來她是服用維生素a過量了。 *錯誤分析：
維生素是維持人體代謝和健康所必需的營養要素之一，一般不能在人體內合成，主要可以從膳食中獲得。隨著都市人生活節奏的加快，適當、均衡地補充一下復合維生素也是應當的，但是要注意的是，服用這些維生素類藥只是一種「上保險」，絕對不應成為人體的主要營養**。 *超量服用維生素的危害：
3樓：浮衍
如果是非處方的維生素就不能多吃，每次吃完這瓶藥，必須隔一段時間在吃，否則很容易中毒，如果是復合維生素或是處方的藥，經常吃也不怕。
4樓：冥冥有你
是藥三分毒，最好不要多吃，適量的攝取還是可以的
長期吃維生素片好嗎?
5樓：辰谷
每天適當補充是應該的。由於維生素是人體必需的營養物質，它們在人體內不能合成，必須由外界直接供給，一旦食物中缺乏某種維生素，則無一例外地引起相應的代謝障礙。
通常來講，只要食物結構達到平衡，人們可以從食物中獲得充分的維生素，不必額外補充。但問題是達到這種平衡並不很容易，所以維生素缺乏也並不少見。例如偏食的兒童，不吃早餐的人，飲食不規律的成年人、**者、素食者，營養需要大增的孕婦、患病者，飲食受限的老年人、食物過精過細的人、從不關心食譜的人等等，此時補充適當劑量的維生素是有益的。
過度疲勞的身體也需要額外多的維生素，所以，補充維生素對現代人保持健康還是值得推薦的一種方式。
哪些人要補充維生素？
那些工作壓力比較大，飲食不規律、偏食，處於亞健康狀態，平時總感覺乏力、疲倦、難受等情況的人們，還有一些特殊人群，如經常晚上工作或經常在高溫、高熱、寒冷等情況下工作的人，以及腦力工作非常緊張的人群等，需要適當補充維生素。但前提是把正常的三餐飲食吃好，在這個基礎之上按照醫生的指導，以正規的劑量來補充維生素。
為何需額外補充維生素？
因為現在各種的烹調方法和食物的儲存方法都有可能導致維生素損失，而且損失量很大。損失情況低的可以到百分之三四十，高的甚至到百分之九十多。例如維生素c是水溶性的成分，所以在洗菜時，很容易丟失；維生素c怕高溫，烹調時溫度過高或加熱時間過長，例如燉菜、沙鍋等，蔬菜中維生素c會大量破壞；維生素c還容易被空氣中的氧氣氧化，蔬菜、水果存放的時間越長，維生素c受到損失就越大。
所以理論上吃進了一些蔬菜、水果，但實際上維生素的補充是不夠的。
很多人的工作壓力和生活節奏跟以前也不一樣，精神緊張的、勞動負荷重的也會造成維生素的損失。而且現在人們很難做到真正的飲食平衡，有些偏食、食物吃得不全面、常吃快餐等都會缺乏維生素，所以單靠飲食補充維生素恐怕是不行的。
補充維生素切忌過量
維生素分為水溶性和脂溶性兩種，水溶性維生素服用後可以隨著尿液排出體外，毒性較小，但大量服用可損傷人體器官。例如超過正常劑量很多倍服用維生素c，可能刺激胃黏膜出血並形成尿路結石。
脂溶性即脂肪溶解的維生素則不能亂補。如果脂溶性的維生素補充過量，包括維生素a、e、k、d，就容易引起體內的中毒反應。
長期大量口服維生素a，不能隨尿液排出體外，易在體內大量蓄積，可能發生骨骼脫鈣、關節疼痛、**乾燥、食慾減退等中毒症狀。
長期大量口服維生素d，可導致眼睛發炎、**瘙癢、厭食、噁心、嘔吐、肌肉疼痛乏力等。
維生素e過量使用會引起血小板聚集，血栓形成，維生素e大劑量長期服用可導致胃腸功能紊亂、眩暈、視力模糊等，婦女可引起月經過多或閉經。專家建議，維生素e最好通過食物補充，如果需要特別補充，應在醫生指導下進行。
孕婦補充過量的維生素對胎兒也會產生不可忽視的***。例如，長期大量服用維生素c會導致流產，服用維生素e過多會使胎兒大腦發育異常，過多的維生素d則會導致胎兒的大動脈和牙齒發育出現問題。所以維生素每天補充有乙個定量，沒有必要自行擴大劑量。
維生素C可以經常吃嗎，維生素可以經常吃嗎
維生素c是好東西維生素c是高效的抗氧化劑，有助於清除體內的氧自由基，延緩衰老。可以減少黑色素的形成，從而產生一定的美白作用。維生素c可以促進腸道吸收鐵，可以有效地緩解缺鐵性貧血。維生素c可以促進膠原蛋白的合成，對於有手術創口或者創傷的可以適當補充，促進癒合的作用。而且維生素c是一種水溶性的維生素，多...
經常吃維生素對身體有什麼害處嗎，維生素片吃多了對身體有什麼危害
必須注意兩點 1 所服用的維生素必需是天然的 生物提取的，而不是化學合成的 2 服用維生素必需根據機體缺什麼補什麼，缺多少補多少的原則 掌握這兩點就沒問題。維生素如果不是明顯缺少維生素，還是建議您食補比藥補好，因為維生素雖然對人體作用很多，但是過量補充也會發生不良反應。所以您還是經常適當吃些水果，這...
關於多種維生素可以長期吃嗎，一般多種維生素能長期吃嗎？
我們不建議維生素長期吃，或者本身不缺乏維生素，而長期服用一些多種維生素的製劑。特別是有一些年輕女性，一直在長期服用多種礦物質和維生素。因為我們現在正常的飲食中維生素的攝入是足夠的，一般不需要額外補充這種維生素製劑，不管它是藥品，還是保健品。但是有些情況下確實會導致維生素的缺乏，比如作為船員遠航，在海...
維生素E軟膠囊可以長期吃嗎，維生素e軟膠囊怎麼去痘痘 可以長期使用嗎
不可以的，要遵醫囑，或者食補，如果胡亂服用維生素e會產生 帶來一系列問題。維生素e軟膠囊怎麼去痘痘 可以長期使用嗎 維生素e軟膠囊不能祛痘，可以幫助淡化色斑，滋潤肌膚。維生素e膠囊不建議長期服用，可以間斷性的服用。大劑量的服用維生素e還會阻礙對其他的維生素的吸收效果，使其他的維生素失去了作用。長期的...
長期吃維生素e和維生素c可以祛斑美白嗎
恩，長期吃的確可以美白 減緩衰老，但是如果是吃藥物，還是注意不要過量，以免中毒！作用不大，建議早晨喝果汁或者吃蘋果橙子之類的 我吃了四五個月沒感覺 都是乙個緩慢的過程 7 飲食調理 做法 也是將兩者混在一同搗爛,之後敷在臉上祛斑小好方法,邊敷邊按摩。在 還沒幹的時分就把臉洗淨。注意作息時間規律，飲食...