1樓：蕭瑟中的寒風
桃子煮水與生桃子有著明顯的區別，是可以吃的，對部分人來說更加適合，煮熟的桃子與沒有煮的桃子口感也有明顯的不同，但也是一道美味。煮桃子會損失一部分營養，需要具體了解自己的需求，再來判斷煮桃子是否適合自己，下面就來詳細的了解煮桃子吧。
1、營養損失
桃子中含有的營養成分有很多在高溫環境中會被破壞，破壞最嚴重的就是維生素，其中維生素c大約會損失16%，維生素b1會損失26%，其他維生素大約會損失10%左右。桃子在煮熟的過程中，膳食纖維的結構會被逐漸破壞，穩定性會變差，因此桃子會變軟。
2、煮桃功效
桃子煮熟後雖然會損失部分營養，但是也會使得某些功效更佳突出，例如止咳潤肺功效就更加明顯，食用煮熟的桃子飲用煮桃子的水具有明顯的**咳嗽的作用。而且桃子在煮熟的過程中，膳食纖維也被破壞，使桃子變得更容易被消化，因此煮熟的桃子更適合消化能力較弱的人食用，而且桃子的滋補效果並沒有降低，所以對於消化能力較弱的人群來說，更適合吃煮熟的桃子。
3、食用禁忌
煮熟的桃子中仍然含有大量的糖分，因此不適合糖尿病、高血糖等患者食用。桃子中的維生素有一部分被破壞，因此變得更容易使人上火，所以煮熟的桃子不宜多吃，否則會對身體造成不適影響，特別是對患有熱症的患者不宜食用。
2樓：是小九美食
桃子這樣做，連吃3天都不膩，筷子一攪，上鍋一煮，一人一碗過癮
桃子可以怎麼吃
3樓：匿名使用者
桃子，性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補益氣血、養陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
桃子無需削皮吃，買回來用水洗乾淨，浸泡幾分鐘就可食用。大人每天吃3-5個桃子，多食易上火。
桃子雖好，也有禁忌：
1、未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰；
2、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火；
3、爛桃切不可食用；
4、是桃子忌與甲魚同食；
5、糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。
6、最好不要給嬰幼兒餵食桃子，因為桃子中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。
7、沒有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了會引起腹脹或腹瀉。
桃子怎麼儲存才新鮮？
桃子最大的特徵是在於其香味及甘味。如果要充分將此香味發揮出來，不應放在冰箱中。在乾燥的冰箱中，會使桃子的甘味不斷揮發，因此，應該把桃子存放在室溫中即可。
桃子的甘味**並非果糖、因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強，而在30℃左右會產生較多的蔗糖。酸味也會隨著溫度而提高，因此存放在15℃～20℃時，能抑制酸味，但果糖仍會發生作用，而且會具有蔗糖的味道，因而最適當的方法是放在冰水中10-20分鐘。
4樓：琳琳健康管理日記
桃子營養價值很高，夏天吃桃子注意這幾點
5樓：餘熹本柔雅
桃子的營養
吃法如果要充分地將桃子的香味、
甘味發揮出來，不要把它放在
冰箱中儲存。因為在冰箱中，會使桃子的香味不斷揮發，而甘味也會隨之減少。因此，正確的做法是把桃子存放在室溫中即可。桃子的甘味**並非
果糖，因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強，桃子的主要
糖分是蔗糖，而在30℃左右會產生較多的蔗糖。
酸味也會隨著溫度而提高，而存放在常溫的環境中，既能抑制酸味，果糖仍會發生作用，而且會具有蔗糖的味道。注意：桃子在大量上市
季節吃較好，過早則營養不全，甚至可能是使用激素催熟的，應避免食用。桃子有四類人不適合吃1
平時內熱偏盛易生
瘡癤者桃味甘而性溫，過食則生熱。對於
陰虛火旺
的人來說，多吃桃子無異於「火上澆油」。相反，
陽虛怕冷，舌苔
淡白，易
便溏者，較適合吃桃子。2
糖尿病患者桃子的
含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節制過量進食，就會引起血糖和
尿糖迅速上公升，加重病情。3
嬰幼兒及孕媽媽嬰幼兒
腸胃功能差，無法消化桃子中大量的
大分子物質
，很容易造成
過敏反應。孕婦
食桃過量可生熱，引起流產、出血等。4
易過敏人群有人吃桃會出現過敏，剛開始症狀較輕，如
嘴角發紅、脫皮、瘙癢，這時應停止食用，將臉、手洗淨。最後，想**的朋友，不宜於多吃桃子，每天吃一兩個即可。如果吃兩個以上，就要減少其他食物的食用量。
幹板栗還可以煮著吃嗎，板栗可以煮著吃嗎怎麼煮
煮板栗最好用鮮板栗，幹板栗最好燉菜吃。以 煮板栗 為例，做法如下 主料 鮮栗子1000g，水 半鍋。步驟 1.準備好板栗。2.將板栗用清水洗乾淨一下。3.將鍋內加水沒過板栗。4.開始煮板栗，時間約為40分鐘。分鐘後將高壓鍋裡的氣體慢慢放出。6.開啟鍋蓋。7.將煮熟的板栗盛出即可。幹板栗還可以煮著吃，...
蘋果怎麼煮才比較好吃，蘋果怎麼煮著吃最好
蘋果燉魚 基本材料 蘋果兩個 草魚100克 瘦肉150克 紅棗10克 生薑10克。調料 味精2克 胡椒粉少許 紹酒2克。制法 1 蘋果去核 去皮 切成瓣，並用清水泡上，草魚洗淨砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。2 燒鍋下油，放入薑片 魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片 紅...
檸檬怎麼吃，檸檬怎麼吃最好 可以直接吃嗎
任響 檸檬是好吃滴，要看怎麼吃。新鮮檸檬切片泡水也很好喝，但有一點要注意，就是只能用涼開水浸泡，熱水會令其發苦發澀。注意放入的量，乙個涼水瓶入一片就夠了，最多厚點，不然就苦了。這樣消滅檸檬就是太慢了點。我試過榨汁兌水，但沒有檸檬皮的清香，味道大打折扣。就我自己的看法檸檬皮比檸檬汁還要好，尤其是用於烹...
臘腸和臘肉怎麼吃最好，臘腸可以怎麼吃
臘腸披薩的做法詳細介紹 菜系及功效 其他國家 精品主食 甜品 點心 口味 清香味 工藝 烤臘腸披薩的製作材料 主料 小麥富強粉600克 輔料 乳酪90克,酵母5克,番茄350克,青椒20克,玉公尺 鮮 15克,香腸50克,橄欖20克 調料 橄欖油80克,鹽10克,白砂糖3克,百里香1克,胡椒粉2克教...
吃怎麼可以補血更好，紅棗怎樣吃補血最好
正常生理條件下人體的鐵 於食物 瘦肉 蛋類 動物肝臟 豆類 海帶 木耳 香菇等食品含鐵豐富 奶類含鐵最低。正常人食物中每天含鐵為10毫克。人體內有儲存鐵，需要有長期的鐵的丟失，才能發現貧血。失血1毫公升，鐵喪失0.5毫克。而每天人真正吸收的鐵也就是1.0 1.5毫克。慢性失血更容易貧血。補血的食物以...