冬季如何養胃脾,養胃健脾的食療方法

時間 2022-02-02 14:40:20

1樓:匿名使用者

不同顏色的食物或是藥物對身體的作用也是不完全相同的,其中紅色入心,青色入肝,黃色入脾,白色入肺,黑色則入腎,所以說在生中中我們可以選擇黑色的食物,來保住自己的腎,讓你的身體更健康。黑色食物一般含有豐富的微量元素和維生素,如我們平時說的「黑五類」,包括黑公尺、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃,就是最典型的代表。如果仔細研究「黑五類」的營養,就會發現,其中個個都是養腎的「好手」。

公尺中的珍品——黑公尺,也被稱為「黑珍珠」,含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;豆被古人譽為腎之穀,黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者;有「營養倉庫」之稱的黑棗性溫味甘,有補中益氣、補腎養胃補血的功能;核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用於腎虛腰痛、尿路結石等症;黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝痠軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。這五種食物一起熬粥,更是難得的養腎佳品。,還有李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等,也都是營養十分豐富的食物。

腎不好的人,可以每週吃一次蔥燒海參,將黑木耳和香菇配合在一起炒,或燉肉時放點板栗,都是補腎的好方法。

冬季養胃遵循「六法寶」專家指出,冬季養胃要注意以下六點:一是注意保暖,由於胃靠近腹壁,沒有肌肉、脂肪等物質在外圍包裹,容易受「涼」,所以要注意保暖,避免吃冷食,尤其是早飯,不僅要吃,而且最好是熱的。二是生活中要注意護胃,比如少吸菸,少喝酒,少食辛辣食物,少喝濃茶和咖啡,也不要濫吃水果和零食。

另外,要避免緊張、焦慮、惱怒以及過度疲勞。胃炎、胃潰瘍務必戒菸酒,以利於胃炎、胃潰瘍的癒合和防止**。三是不要亂吃解熱鎮痛藥。

據悉,入冬以來,胃出血患者三分之一是因濫用藥引起。不少老年人體質差,冬季容易感冒,常亂服解熱鎮痛藥,導致胃部不適。四是入冬後可以適當地多吃一點,但量要漸進,控制在「七八分飽」。

老年人可以每天吃「三四五頓」,每頓少吃一點,既保持總量,又不讓胃挨餓。五是不要生氣。不少人生氣後都有切身體會——一點胃口都沒有了,原有胃病的還會加重病情。

  六是胃若有不適、隱痛和大便隱血等小恙小疾,要及早處理。「冰凍三尺,非一日寒」,胃病是日積月累的結果。如胃潰瘍到胃穿孔,病情要經歷好幾年的時間。

因此,胃有不適,隱痛等訊號出現時要格外留神,及時請醫生開藥調理。脾虛如何補,冬季氣溫驟降,脾受寒困,脾不運化,或素體脾虛。進補原則:

脾虛的冬季應以補陽運脾為主,多吃性溫健脾的食物,如粳公尺、蓮子、芡實以及鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產類。山藥、大棗、蓮子富含澱粉,容易吸收,且有健脾益氣的作用,在肉類的攝入上,應該選擇細纖維的魚肉為主。食療方案:

在保證每日營養均衡的基礎上多喝山藥粥、大棗粥、鯽魚湯、鯉魚湯。

2樓:匿名使用者

▉遊客降臨▉84 :你好。

冬日養生先去寒。冬日養胃多喝粥。

胃喜暖,暖則散,寒則凝,凝則傷胃,脾亦不運。冬日養胃少吃油膩、肥厚、煎炙、燒烤、堅硬之食。應以軟、爛、溫、淡為宜。

冬日養胃最有名的當屬「羊肉粥」。

【羊肉粥】:半斤羊肉洗淨、切碎備用;二兩粳公尺淘淨下鍋,添水適量(一次添足),點火熬粥,粥半熟,將切碎羊肉下鍋同煮,武火燒開,文火慢熬,至熟。

羊肉粥:益氣補虛、溫中暖下,對陽氣不足,脾胃不適、久病體弱、氣血虧損、形寒肢冷、腰膝痠軟者尤宜。

【五穀養生粥】:蕎麥、薏苡仁、黑公尺、芡實、脫皮綠豆、糙公尺、紅豆、麥仁各一大匙,紅棗10枚,桂圓10粒,粳公尺二兩。洗淨,添水同煮。

五穀養生粥:養氣、生津、養胃、暖身。老少皆宜。

注意衣服保暖。心情舒暢,適當運動,經常按摩腹部。

胃納食,脾運化。食物適口、益脾胃。飲食進,穀氣充,充則氣血盛、筋力強。水谷精微**五臟、六腑,四肢百骸。身健體壯,氣色紅潤。

3樓:中醫魯健

冬季如何養胃?早晨最好吃熱食,糾正不良的飲食習慣,飲食定時定量,做好保暖措施,積極食療 ,腹部按摩。

4樓:睿爸育兒記

冬季該如何養胃?#星知計畫#

養胃健脾的食療方法

5樓:壤駟若谷昌凰

1.二綠茶

配方:綠萼梅6克,綠茶6克。

制法:上二味,沸水沖泡5分鐘即可。

功效:疏肝理氣,和胃止痛。

2.金橘飲

配方:金橘200克,白蔻仁20克,白糖適量。

制法:金橘加水用中火燒5分鐘,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。

功效:疏肝解鬱,調和脾胃。

3.丁香薑糖

配方:白砂糖50克,生薑末30克,丁香粉5克,香油適量。

制法:白砂糖加少許水,放入砂鍋,文火熬化,加生薑末、丁香粉調勻,繼續熬至挑起不粘手為度。另備一大搪瓷盆,塗以香油,將熬的糖倒入攤平。稍冷後趁軟切作50塊。

功效:溫中降逆,益氣健脾和胃。

4.雞內金餅

配方:雞內金10克,紅棗30克,白朮10克,乾薑1克,麵粉500克,白糖300克。

制法:將雞內金、紅棗、白朮、乾薑同入鍋內,加瑙水用文火煮30分鐘,去渣留汁備用。將藥汁倒入麵粉,加白糖、發面,揉成麵糰,待發酵後,加鹼適量,做成餅。

將餅置於蒸籠上,武火蒸15分鐘後即成。

功效:消食化積,健脾益胃。

脾胃虛了怎麼補都是白補,如何補脾養胃

6樓:北京王嘉化妝學校

一、體虛分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種型別;

1、氣虛:氣虛之體的主要表現為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食慾不振,虛熱,自汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,為功能減退,不一定有病,氣虛者需補氣,補氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。

補氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯公尺、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經常交替選服。

氣虛忌食物品:山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍、蘿蔔纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉;

忌食或少食:蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿蔔、地骷髏、芥菜、薤白、君達菜、砂仁、菊花、茶葉及菸酒。

相應膳食:懷山百合蓮子湯;參藥煨乳鴿;五香牛肉;花生公尺大棗燒豬蹄;

2、血虛:血虛之體的主要表現為;面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢,大便乾燥,婦女經水愆期、量少色淡、舌質淡、苔滑少津,脈細弱等:進補宜採用補血、養血、生血之法,補血的藥物可選用當歸、阿膠、熟地、桑椹子等。

補血虛食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等,可經常交替選用:

血虛忌食物品:荸薺、大蒜;

相應膳食:當歸熟地烏骨雞;懷山牛腩煲;懷菊帶魚;玫瑰懷菊露;

忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿蔔等。

3、 陰虛:又稱陰虛火旺,俗稱虛火,陰虛之體的主要表現為;怕熱,易怒,面頰公升火,口乾咽痛,大便乾燥,小便短赤或黃,舌少津液,五心(二只手心、二只腳心與頭頂心)煩熱,盜汗,腰痠背痛,夢遺滑精,舌質紅,苔薄或光剝,脈細數等。進補宜採用補陰、滋陰、養陰等法,補陰虛的藥物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛,龜板等。

補陰虛食品:甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等,可經常交替選服。

陰虛忌食物品:胡椒、肉桂;

忌食或少食:狗肉(腦血管患者禁食)、羊肉(肝炎患者禁食)、雀肉、海馬、海龍、獐肉、鍋巴、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆公尺花、荔枝、龍眼肉、佛手柑、楊梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生薑、砂仁、蓽撥、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香菸、紅參、肉蓯蓉、鎖陽等。

相應膳食:金盆富貴豆腐;懷膳小捆肉;懷菊大棗銀耳羹;甲魚懷牛膝湯;農夫烤魚;懷膳一品肘;金盆富貴豆腐;懷山煨土雞;參藥煨乳鴿;何首烏煨豬肝;

4、陽虛:又稱陽虛火衰,是氣虛的進一步發展,陽虛之體的主要表現為;除有氣虛的表現外,平時怕冷,四肢不溫,喜熱飲,體溫常偏低,腰痠腿軟,陽痿**,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌質淡溥,苔白,脈沉細等。進補宜補陽、益陽、溫陽。

補陽虛的藥物可選用紅參、鹿茸、杜仲、蟲草、肉桂、海馬等。

補陽虛食品:黃牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海參、淡菜、胡桃肉、桂圓、鵪鶉、鰻魚、蝦、韭菜、桂皮、茴香等,可經常交替選服。

陽虛忌食物品:鴨肉、兔肉、獺肉(水狗肉)、甜瓜;

忌食或少食:鴨血、鴨蛋、阿膠、牛奶、酸奶、甲魚、螃蟹、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、柿子、柿餅、柚子、柑、香蕉、無花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生蘿蔔、絲瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、落葵、蓴菜、髮菜、君達菜、羅漢果、荸薺、菊花腦、薄荷、金銀花、菊花、槐花等。

相應膳食:海馬懷補雞;三鞭懷補凹腰湯;韭菜懷補蝦;爆炒腰花;長生煨老鴨;

7樓:匿名使用者

有脾胃虛弱一定要注意調養,調養好了身體才好。一般脾胃虛弱的人容易食慾不振,如果不能得到及時的控制,體質越來越差。要調節脾胃虛弱現象,可湯藥調理,建議平時喝稀健丁香茶調理胃部,可養胃健脾,健脾胃消食,增加胃動力,緩解胃部不適。

冬季要如何養胃,冬季該如何養胃?

冬季該如何養胃?星知計畫 冬季養胃有這些小妙招 冬季如何養胃?早晨最好吃熱食,糾正不良的飲食習慣,飲食定時定量,做好保暖措施,積極食療 腹部按摩。保暖護養。秋涼之後,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。飲食調養。胃...

夏季怎樣養胃補脾,夏季怎麼養胃

養胃水果 一 1.味甘 酸,性微溫 金橘 鮮荔枝 鮮桂圓 龍眼 櫻桃 此類水果具有健脾益氣 溫中養胃作用。對脾胃虛弱 食積氣滯 進食後常有飽脹不適 食少體倦 進食少,覺疲倦 嘔逆便溏病者較適宜。2 味甘 酸,性平 橘子 桃子 杏子 石榴 無花果 葡萄 楊梅 萬壽果 烏梅 蘋果 此類水果具有補脾益胃 ...

冬季怎麼養胃

1 飲水擇時 想要護胃,必須要有足夠的胃液來消化,而早上起來胃酸比較濃,此時空腹進食會大致消化不良。建議早上空腹喝一杯白開水,餐前一小時也喝一杯白開水,能很好的稀釋胃液,達到酸鹼平衡,自然就不會影響消化了。2 溫性食物最養胃 溫性食物有強身益氣,滋補腸胃的作用。太過熱性的食物會造成肝火 胃火旺盛,適...

冬季吃什麼東西養胃,冬季吃什麼最養胃

養胃食品很多,推薦你兩樣蔬菜一碗粥,試試看,一定有效 1甘藍 天然胃菜 甘藍性平味甘,無毒,入胃 腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然 胃菜 其所含的維生素k1及維生素u,不僅能抗胃部潰瘍 保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的機率。患胃潰瘍及十二指腸潰...

冬季喝什麼茶養胃,喝什麼茶比較養胃?

可以喝點紅茶或者普洱茶都行。ok 養胃的必須是紅茶啊。綠茶不要喝。不要喝綠茶太寒了,喝丁香茶呀,稀健丁香茶是養胃的好幫手,平常不要喝冷的東西。可以喝普洱茶就不錯。ok 棗茶棗最好烘乾尤其是火爐烘乾見點糊最好 喝什麼茶比較養胃?養胃的茶很多,如下幾種供參考 鐵觀音 半發酵茶,具有一定養胃的功效,香味口...