1樓：中國農業出版社
答：（1）生吃水果忌不削皮。一些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃，殊不知，水果發生病蟲害時，往往用農藥噴殺，農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中，果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。
（2）吃水果忌不衛生。食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅裝置又沒徹底洗淨消毒的果品，如士多啤梨、桑葚、剖片的西瓜等，容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
（3）水果忌用酒精消毒。酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養價值。
（4）忌用菜刀削水果。因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把可能的寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應，使蘋果的色、香、味變差。
（5）忌飯後立即吃水果。飯後立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。
（6）吃水果忌不漱口。有些水果含有多種醣類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用後若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
（7）忌食水果過多。過量食用水果，會使人體缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病。因此，不宜在短時間內進食過多水果。
2樓：藍羽
要注意水果表面有沒有損壞和然後洗淨能去皮的 就去皮在吃不能去皮的洗淨就能吃 另外還要注意個人衛生自己的手要乾淨
3樓：小狼狼
除了洗乾淨``還要忌飯後立即吃水果.會造成脹氣和便秘...還有吃水果的時間，早晨吃最好，其次是中午，最後是晚上 .
4樓：妹子
注意要適量的使用水果
5樓：小鐘養生
醫生常叮囑我們要多吃水果來補充體內的各類維生素，這句話是沒有錯的，但是在吃水果的時候，千萬不要犯這些禁忌啦。
6樓：中醫魯健
吃水果需要注意哪些問題？失眠的人不能吃大蒜，肺不好的人不能吃芒果，心不好不要吃柿子，肝不好不吃榴蓮。
吃水果時要注意什麼？
7樓：漫閱科技
（1）吃水果最好在飯前。在飯前30～40分鐘時吃一些水果或飲用1杯果汁，可使進餐時吸收的熱量比平時要減少20%～40%。若每餐攝取的熱量都按這個幅度下降，無疑會具有明顯的**效果。
（2）吃水果要洗淨和削皮。目前我國防治果樹害蟲，大都以噴灑農藥為主，農藥噴灑過的果皮中常常會積存較多的農藥殘留物。據有關專家測定，「六六六」的殘留物有80%集中在果皮上，「敵敵畏」的殘留物則有99.
5%以上集中在果皮上，而其他的有毒農藥在果皮上的殘留也都在80%以上。
若長期食用未清洗乾淨的水果，會使身體裡的有毒物大量增加，輕則會出現嘔吐、腹瀉、厭食、胸悶、**過敏等反應，重則會損傷胃腸，危及人體健康。因此，在吃蘋果、梨等水果時，最好削皮食用。
（3）吃水果注意不能與海味同吃。海中的魚、蝦、藻類，都含有大量的蛋白質和豐富的鈣、鐵等礦物質。如果與含鞣酸量較多的水果（如石榴、山楂、柿子、青果、葡萄、酸柚、檸檬、杏、海棠、李子、酸梅等）同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且還容易使海味中的鈣、鐵與鞣酸結合形成一種新的不容易消化吸收的物質。
這種物質能刺激腸胃，引起不適，嚴重者可能發生噁心、嘔吐、腹痛等現象。因此，這些水果不宜與同海味同時食用，一般在間隔2～3小時後再食為宜。
8樓：小鐘養生
醫生常叮囑我們要多吃水果來補充體內的各類維生素，這句話是沒有錯的，但是在吃水果的時候，千萬不要犯這些禁忌啦。
9樓：中醫魯健
吃水果需要注意哪些問題？失眠的人不能吃大蒜，肺不好的人不能吃芒果，心不好不要吃柿子，肝不好不吃榴蓮。
吃水果有什麼注意事項？
10樓：易書科技
(1)必須要清洗乾淨。吃水果以前，應將水果消毒好，在0.1％的高錳酸鉀或0.
2％的漂白粉溶液中浸泡5～10分鐘。再用清水沖淨即可。若在開水中燙半分鐘左右也有殺菌作用。
有的水果可先在冷水中沖洗一下再剝去皮吃，既能將皮上隨著的細菌去掉，還能避免將果皮上殘存的農藥吃下去。
(2)應該做到「四不要」。①不要吃不成熟的水果，這樣的水果含鞣質多，味澀可口性差；②不要摘不認識的野果吃，有些野果對人體有害；③不要吃腐敗變質的水果，這樣的水果有大量細菌繁殖，食後容易引起疾病；④不要隨便剝食果仁，有些果仁中含有毒物質(如苦杏核仁、枇杷核仁等)，食後會引起中毒。
(3)注意水果的性質和**作用。有些酸味水果有助消化，如山楂、木瓜、枇杷及酸味的蘋果、梨、葡萄等，應該飯後吃，但不要與礆性藥物同時吃，以免降低藥效或產生其他不良後果。還有的水果有其特點，如生白果會引起中毒，必須吃熟的，菠蘿會使有的人產生過敏反應，吃柿子不當會發生胃結石等，必須引起注意。
不同水果有著不同性質，常分為溫性、涼性和中性。若能根據自己的身體狀況選食，就更有益於健康。例如身體平素虛弱、怕冷、手腳涼、大便稀薄等，所謂「虛寒之體」，應選食溫性或中性水果；相反，如果口乾舌燥、心煩、大便幹等，所謂「上火」、「公升虛火」者，應選食涼性水果。
11樓：本地生活熱搜
1 每天要堅持1-2份(每份200克左右)水果
「每天一蘋果，醫生遠離我」，這是一句眾所周知的健康忠告。事實上，除了蘋果以外，每天吃任何一種水果都是對人體健康也大有裨益。陳超剛說，水果含有人體三寶，又稱三「素」，即維生素、微量元素(礦物質)、纖維素，這些營養成分不僅促進健康，還能可預防某些癌症和很多疾病，水果中還含有很多其他活性成分，有益於健康和預防疾病。
澳大利亞的研究發現：常吃橘子、柑、橙等柑橘類水果可使口腔、咽喉、腸胃等部位的癌症發病率降低50%，使中風的發病率降低19%，同時對心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的預防作用。
所以，為了健康著想，每天最好保持1-2份(每份200g左右)水果的攝入量。
2 在兩餐之間吃
什麼時候吃水果好呢？到底是餐前還是餐後呢？其實水果是一種零食，最好在兩餐之間吃。
而如果要**的數，可以在進餐前20-40分鐘吃一些水果，這樣可以防止進餐過多導致的肥胖。水果普遍熱量較低。飯前吃水果，其中富含的果糖和葡萄糖，可快速被機體吸收，滿足機體對能量的緊迫「渴求」，水果內的粗纖維還可讓胃部有飽腹感，這樣可以減少正餐攝食量。
3 盡可能多吃季節性水果
目前很多人認為，多吃應季水果，而反季節水果則要少吃，其實，雖然有些反季節性的水果是用一些化學物質催熟、保鮮，對人體尤其是嬰幼兒會有一定的負面影響，但許多反季節性水果，並不一定是大棚的產品，其中也有來自南方的產品，甚至是來自國外的產品。比如在海南，一年四季都可以生產蔬菜水果，其實沒什麼應季問題，其營養價值也未必低於北方的應季產品。因此，只要合理選擇，能經常吃水果，比不吃水果對健康益處大。
在廣東，長年水果和季節性水果。長年水果有：香蕉、柑、桔、西瓜、葡萄、木瓜、風梨(菠蘿)、石榴、菠蘿蜜、車厘子、山竹等。
季節性水果有：荔枝、龍眼、棗、芒果、榴蓮、黃皮、紅毛丹等。
4 不能用水果替代蔬菜或主食
有人認為，吃蔬菜水果不會發胖，因而大吃特吃，甚至用水果代替蔬菜或主食。水果中含有的礦物質和維生素的含量普遍少於蔬菜，而且兩種纖維素種類不同。如果不吃蔬菜，只靠水果絕對不足以提供足夠的營養素。
此外，多數水果含水分85%以上，蛋白質含量卻很低，在1%左右，幾乎不含人體必需的脂肪酸，遠遠不能滿足人體對蛋白質和脂肪的需求。所以，水果只可做補充營養物質，不能作為主食。
5 糖分含量高的水果，一次不宜吃太多
(1)含糖低的水果中西紅柿含糖為2%；
(2)西瓜、香瓜含糖4%-5%；
(3)葡萄、櫻桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、檸檬、柚子、楊梅、蘋果、菠蘿等均含糖大約在8%-12%。
(4)香蕉、桂圓、荔枝、柿子、椰子含糖在14%-20%。
大吃或狂吃含糖分高的水果，一樣會使人長胖！因此，陳超剛認為，最好能夠選用每100克水果中含糖量小於10克的水果：比如西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、菠蘿、士多啤梨、西紅柿等，此類水果每100克可提供20-40千卡的能量，如荔枝、龍眼、榴蓮等，這些水果不會增加人體過多熱量，可適當多吃。
而其他含糖量高的水果，就要小心謹慎不要多吃了。
12樓：中醫魯健
吃水果需要注意哪些問題？失眠的人不能吃大蒜，肺不好的人不能吃芒果，心不好不要吃柿子，肝不好不吃榴蓮。
13樓：小鐘養生
醫生常叮囑我們要多吃水果來補充體內的各類維生素，這句話是沒有錯的，但是在吃水果的時候，千萬不要犯這些禁忌啦。
吃水果要注意什麼
14樓：匿名使用者
一、吃水果忌不衛生：食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅裝置又沒徹底洗淨消毒的果品，如士多啤梨、桑椹、剖片的西瓜等，容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
二、水果忌用酒精消毒：酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養價值。
三、生吃水果忌不削皮：一些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發生病蟲害時，往往用農藥噴殺，農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中，因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。
四、忌用菜刀削水果：因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應，使蘋果的色、香、味變差。
五、忌飯後立即吃水果：飯後立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。
六、吃水果忌不漱口：有些水果含有多種發酵醣類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用後若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
七、忌食水果過多：過量食用水果，會使人體缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內進食水果過多。
15樓：中醫魯健
吃水果需要注意哪些問題？失眠的人不能吃大蒜，肺不好的人不能吃芒果，心不好不要吃柿子，肝不好不吃榴蓮。
16樓：小鐘養生
醫生常叮囑我們要多吃水果來補充體內的各類維生素，這句話是沒有錯的，但是在吃水果的時候，千萬不要犯這些禁忌啦。
17樓：匿名使用者
要注意衛生，晚上睡覺前4小時不能吃，睡覺前4小時不吃硬東西可以達到**的目的，就連水果也不能吃
18樓：匿名使用者
當然咯 根據自己的情況而來 有些人就是不能吃生的水果 比如腸胃不好的 體質酸性的就不能吃太多酸性累的水果 還有有些疾病是不能隨便吃水果的 比如感冒的時候 如果是著涼感冒就不能吃偏冷偏涼性的水果 還有 女孩子經期也不能吃涼性水果 所以說吃啥都是有講究的 祝你好運
吃水果要注意哪些方面，吃水果要注意什麼
1 吃水果最好在飯前。在飯前30 40分鐘時吃一些水果或飲用1杯果汁，可使進餐時吸收的熱量比平時要減少20 40 若每餐攝取的熱量都按這個幅度下降，無疑會具有明顯的 效果。2 吃水果要洗淨和削皮。目前我國防治果樹害蟲，大都以噴灑農藥為主，農藥噴灑過的果皮中常常會積存較多的農藥殘留物。據有關專家測定，...
吃水果要注意什麼
吃水果需要注意哪些問題？失眠的人不能吃大蒜，肺不好的人不能吃芒果，心不好不要吃柿子，肝不好不吃榴蓮。一 吃水果忌不衛生 食用開始腐爛的水果，以及無防塵 防蠅裝置又沒徹底洗淨消毒的果品，如士多啤梨 桑椹 剖片的西瓜等，容易發生痢疾 傷寒 急性胃腸炎等消化道傳染病。二 水果忌用酒精消毒 酒精雖能殺死水果...
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