1樓：專屬nnn丶
多吃涼性蔬菜：
夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬於涼性蔬菜。
番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵（紫角葉）、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬於涼性蔬菜。
多吃「殺菌」蔬菜：
夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些「殺菌」蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：
大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
夏天並不是什麼水果吃了都好，要分清哪些是容易上火的水果是，哪些是解熱的水果：
夏日寒涼水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。
適宜人群：實熱體質
。。。。。。。
是否可以解決您的問題？
2樓：海海人生的故事
水果當然是西瓜啦 蔬菜嘛 苦瓜嘍
夏天吃什麼蔬菜和水果最去火？
3樓：阿瑤說遊戲
夏天是比較炎熱的，就算自己不吃辛辣的食物，也很容易上火。此時我們可以多吃一些去火的水果和蔬菜，常見的水果有西瓜、火龍果、梨子等，常見的蔬菜有苦瓜、西紅柿、豆芽、絲瓜等。如果自己不想在夏天上火的話，不妨嘗試一下這些蔬菜水果，保證讓你可以在夏天過得很清爽。
1、降火的水果可以降火的水果有很多，實際上大多數水果，都是可以降火的。夏天最常見的就是西瓜，西瓜裡含有大量的維生素和水分，具有降溫利尿的功效。很多人在夏天的時候，最愛吃的就是冰鎮西瓜。
不過西瓜裡的糖分比較大，而且特別利尿，建議有糖尿病的人，不要吃太多西瓜。特別是在晚上的時候，吃太多西瓜晚上容易起夜。火龍果和梨子，都是夏天常見的水果，具有清涼、防便秘的功能，夏天吃比較合適。
2、降火的蔬菜降火的蔬菜有苦瓜、西紅柿、黃瓜、豆芽等，這些在夏天都很常見，而且**也很便宜。而且這類的蔬菜，大多數都是可以生吃的，比如說苦瓜、西紅柿、黃瓜，大多數涼拌菜裡，都有這類蔬菜。其中最有效果的是苦瓜，苦瓜苦寒無毒能降熱，很多醫書上都有這樣的說法。
只不過味道有些苦，大多數人都吃不了。在炒菜的時候有個注意點，那就是不要放太多辣椒和油，夏天應該以清淡為主，這樣就不會輕易上火。
3、吃水果和蔬菜的禁忌水果是可以清熱降火，不過也有很多需要注意的地方。水果大多數都是性寒的，吃多了容易拉肚子，對腸胃也有損傷。所以水果要盡量在飯後吃，而且不能吃太多。
蔬菜就是製作的方法，最好不要過於油膩，不然就失去了清熱降火的功效。
4樓：謝品姣
蔬菜有黃瓜，苦瓜，芹菜，綠豆等，水果有梨子，雪蓮果，蘋果，椰子，獼猴桃等。
5樓：m豬精
可以多吃一些白菜、青瓜、苦瓜等蔬菜，水果就選一些多水分的，比如梨、西瓜等等
6樓：天才人物我無敵
夏天一定要多吃白菜蘿蔔等，裡面含有大量的維生素，對身體有很大的好處。夏天水果也要多吃一些蘋果，西瓜等能夠有效的起到降暑去火的作用。
夏季有哪些蔬菜和水果？
7樓：生活
1、苦瓜
苦瓜是葫蘆科苦瓜屬植物 ，花、果期5-10月。苦瓜原產東印度，廣泛栽培於世界熱帶到溫帶地區。中國南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖漬；成熟果肉和假種皮也可食用。
2、絲瓜
絲瓜是葫蘆科絲瓜屬植物，果為夏季蔬菜，成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及家具；還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。
3、生菜
生菜，葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密集成甘藍狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
生菜原產歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來。古希臘人、羅馬人最早食用。
4、西瓜
為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品。中國各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東台等地最為有名。其原種可能來自非洲，廣泛栽培於世界熱帶到溫帶，後傳入中國。
5、李子
李子是薔薇科李屬植物，別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。果實7~8月間成熟，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美豔，口味甘甜，是人們最喜歡的水果之一。世界各地廣泛栽培。
李子味酸，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，並能促進胃腸蠕動，因而有改善食慾，促進消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷醯胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助**效果。
6、桃桃是薔薇科、桃屬植物。是一種果實作為水果的落葉小喬木，花可以觀賞，果實多汁，可以生食或製桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛，「油桃」的果皮光滑；「蟠桃」果實是扁盤狀；「碧桃」是觀賞花用桃樹，有多種形式的花瓣。
8樓：禰的生活小幫手
夏天的蔬菜和水果：
1、番石榴。番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果實中維生素c含量特高，每百克鮮果維生素c含量高達330多毫克，還有豐富的維生素a、維生素b、礦物質和纖維質及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。
它還富含蛋白質和脂質，能補充熱量。常吃能抗老化，排出體內毒素、促進新陳代謝、調理生理機能。
2、紅香蕉。紅香蕉含有大量醣類物質及其他營養成分，可充飢、補充營養及能量、保護胃黏膜、潤腸通便等。
3、芒果。芒果果實營養價值極高，維生素a含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素c的含量也超過橘子、士多啤梨。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。
4、冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜。從中醫角度來說，瓜類大多能清熱利濕，幫助排除毒素，是降溫防暑的好食物。現代營養學研究顯示，多數瓜類蔬菜含水量都在90%以上，且富含多種礦物質和維生素，能有效補充夏日流失的大量水分和營養。
5、番茄、茄子、芹菜、生菜等涼性蔬菜。傳統中醫認為，夏天吃些涼性蔬菜有利於生津止渴，除煩解暑，清熱解毒，排毒通便。
6、大蒜、洋蔥等具有「殺菌」作用的蔬菜。夏季氣溫高，病菌滋生蔓延快，腸道疾病多發。這時多吃些韭菜、大蔥、香蔥、青蒜等「殺菌」蔬菜，可預防疾病。
9樓：池嘉
夏天要多吃那些蔬菜：
夏季暑濕之毒會影響人體健康，吃些涼性蔬菜有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬於涼性蔬菜。另外，夏季是疾病尤其是腸道疾病多發季節，多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等「殺菌」蔬菜可預防疾病。
夏天要多吃哪些水果：
西瓜―――性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
西紅柿―――在夏季最多最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
梨―――因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有"天然礦泉水"之稱，最佳的補水護膚品。
士多啤梨―――中醫認為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
但需要注意的是，水果入口前，最重要的是消毒、清潔。葡萄、士多啤梨、楊梅等表皮往往有農藥殘留，除了用流動水徹底清潔外，還應將其在清水中浸泡至少半小時。
10樓：匿名使用者
夏天的蔬菜瓜果有辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、洋蔥、黃瓜、南瓜、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子、芹菜、蒜薹、萵苣、豆角、青辣椒、韭菜、大蔥、西瓜、杏、桑葚、桃子、李子、油桃、獼猴桃等。
怎麼儲存青菜：
1、保持綠色蔬菜乾燥。如果不準備馬上消耗它們，那請不要急著清洗。因為想讓清洗過的菜徹底幹了很難，潮濕不容易儲存，更容易滋生細菌。
2、給蔬菜足夠的空間。不要將它們緊緊的包起來，而是給他們做夠的空間以便讓空氣迴圈。蔬菜也需要呼吸，但這並不意味著完全不用包裝它們，尤其在冰箱裡還存貯著沒有外包裝的水果。
夏天適合吃什麼蔬菜和水果?
11樓：沐清安孔姬
水果都是在自己相應的時節上市的，所以西瓜，梨，早熟的桃子，還有士多啤梨都是很好的選擇。不過要適可而止。西瓜吃多了容易拉肚子，桃子上的毛毛會黏在我們的呼吸道，士多啤梨都不容易洗乾淨，在吃之前最好用鹽水泡一下。
蔬菜肯定是黃瓜，西紅柿，還有四季都有的生菜，都要用鹽水泡一下，因為菜農為了賣相，都會噴很多次農藥
12樓：牽國英酈巳
夏天吃黃瓜.西紅柿.菠菜..
蘋果.西瓜.橘子，苦瓜,桃子。
還有梨都很好，維生素豐富而且味道也好。不過一定要將蔬果和水果清洗乾淨才可以吃啊，因為現在的蔬果和水果表面都有很多農藥。
13樓：閉有福大燕
夏天吃西瓜、桃子很好，維生素豐富而且味道也好。至於蔬菜可以選擇黃瓜、西紅柿。不過一定要將蔬果清洗乾淨哈，因為現在的蔬果表面都有很多農藥。
14樓：笪富貴真子
黃瓜、西紅柿、菠菜、苦瓜、蘋果、李子、梨、葡萄、桃、荔枝、橙子、桂圓、哈密瓜、櫻桃
15樓：鈔時芳曹汝
吃黃瓜.西紅柿.菠菜..蘋果.西瓜.橘子都很有好處
16樓：俎長順牛琴
西瓜、梨
甘寒，能清熱降火，潤肺化痰。
橄欖甘酸平和，清熱利咽，解毒。
楊桃能生津止喝，祛風熱，利尿。
蘋果能生津止渴。
葡萄清血熱，利尿。
菠蘿能清暑熱，利尿。
柿子能清熱生津，潤肺止渴。
枇杷清肺止咳。
李子能清肝火，利尿生津
吃水果也要引起注意，有的水果屬於熱性水果，比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等
吃什麼蔬菜和水果下火？
17樓：懂也不動
苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜以及各類水果。
拓展資料：
首先吃什麼蔬菜跟水果要先按照自身體質還有季節的，夏天是水果上市的旺季，水果中含豐富的維生素、植物纖維、水分和礦物質，非常有益於人體健康。但是，夏天吃水果也要因人而異。從中醫營養學角度來說，水果是分寒、熱、平性的，應根據自己的體質而食用不同的水果，食用不當或過多均會給身體帶來不良的影響。
一般來說，體質偏寒的人要多吃溫熱性的水果，體質偏熱的人要多吃寒涼性的水果。比如你身體偏寒，那南瓜、金瓜是不錯的選擇。身體偏熱的話，苦瓜、生菜、西瓜等等都是涼性食物。
一定要根據自身體質來選擇食物，否則可能會越吃越嚴重哦。
18樓：抱香蕉睡覺
一、下火的水果
1、馬蹄
馬蹄味甘性寒，上火吃馬蹄很好，既可以做蔬菜，又可做水果食用，有清肺胃之熱，具有很好的清熱降火功效，特別是清肺熱、胃熱，對於肺火引起的目赤不適、痰多，以及胃火旺引起的痔瘡、大便下血等均有療效。
2、甘蔗
上火吃甘蔗好得快甘蔗味甘性寒，有清熱生津、下氣潤燥的作用，有上火症狀的朋友不容錯過，對於熱病津傷，心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結等上火症狀很有療效。
3、山竹
山竹，性涼，它能夠有效的克制榴蓮之燥熱。山竹又被人們稱為「果中皇后」，它的果肉含豐富的醣類、維生素及鎂、膳食纖維、鈣、磷、鉀等礦物元素，中醫認為山竹具有清熱降火、**潤膚的功效。
二、下火的蔬菜
1、黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑，還能增進食慾。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，糖尿病人食用黃瓜，血糖非但不會公升高，甚至會降低。
2、西紅柿
西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝「去火」。
3、苦瓜
苦瓜，經常吃一點是有很好的降火的功效的。古籍就有記載稱：苦瓜清則苦寒，熟則色赤，養血滋肝。
字面上的意思就是苦瓜為青色時暫未成熟，成熟後為紅色，苦味和寒性都下降，吃它有養肝的好處。苦瓜雖然苦，但是降火的能力卻是大家公認的。因此，肝火旺盛的人們，可常吃苦瓜降火。
春天吃什麼蔬菜水果好，春天吃什麼蔬菜和水果好呢？
綠豆芽富含視黃醇 磷 鉀等營養成分。味甘性寒，可清熱。綠豆芽可炒食，亦可榨汁服用。薺菜薺菜是一種野菜，也是春天裡最有代表性的一種植物。薺菜也被稱為春菜，因為它對氣溫要求比較低，回春比較早。中國人吃薺菜的歷史很長久，而且薺菜的味道非常鮮美，詩經 裡面就有 甘之如薺 的詩句。還有人用薺菜做餡包春餅 春捲...
平時吃什麼食物和水果補血，吃什麼蔬菜和水果補血
對於補血的水果,可以有以下 比如說紅棗,櫻桃,葡萄,桂圓,獼猴桃,蘋果,番茄,還可以是核桃,橘子,香蕉,龍眼,桃子,橙子,李子,菠蘿,山楂,楊梅,無花果,柑橘 每天飲用紅棗小公尺粥，滋陰補血，提高免疫力。黑芝麻 紅糖 豬肝也是不錯的選擇，平時注意均衡飲食，粗細搭配。你好，一般我們日常見得補血食物有紅...
孕婦不能吃什麼水果和蔬菜，孕婦吃什麼蔬菜和水果是最好的呢
水果篇 1,木瓜 容易導致流產.2,山楂 山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會刺激子宮收縮，甚至導致流產3,葡萄 不能多吃,會血糖高4,柿子 不能吃，怕引至流產5,龍眼 不能吃的，它能刺激子宮收縮，特別是在懷孕後期6，柚子 柚子性寒，食之過多則傷陽氣，身體陽虛 畏寒肢冷者 腹胃虛...
什麼蔬菜水果是補腎的，吃什麼水果和蔬菜可以補腎
簡單幾種水果 聖汝果，板栗，枸杞，山藥都有補腎的效果 蔬菜水果方面有洋蔥，荔枝，菠菜，榴蓮，核桃，韭菜，山藥等，補腎的食物是很多的，可以經常吃些吃些驢肉鹿肉 蝦仁 牛尾 韭菜，烏雞，泥鰍，黃鱔，羊腎，羊肉，海產品等等，也可以吃些昌弘東哥阿里，泡水喝，每天適量泡水喝三次就好了，男性補腎有乙個前提，那就...
補鐵蔬菜和水果有哪些，吃什麼蔬菜和水果能補鐵呢？
1 士多啤梨。士多啤梨果實中含有的維生素 鈣 鐵等營養元素，且士多啤梨的營養元素易於人體吸收，所以孕婦補鐵可以常吃士多啤梨。2 櫻桃。研究發現，櫻桃含鐵量高，是優質的補鐵水果。女性的生理因素決定了女性是貧血症的好發人群，由於易櫻桃中富含鐵和維生素a，女性常吃櫻桃可以補血預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐...