1樓:愈嬌潔
春天人體新陳代謝加快,營養消耗相應增加,飲食宜甘而溫,富含營養,以健脾扶陽為食養原則,忌過於酸澀,宜清淡可口,忌油膩生冷,尤不宜多進大辛大熱之品,如參、烈酒等,以免助熱生火。應多選用既公升發又富營養之品,如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆豉、大麥、小麥、大棗、瘦肉、魚類、蛋類、花生、黑芝麻、柑橘、蔥、姜、蒜、香菜、蜂蜜之類;由於冬季新鮮蔬菜較少,容易造成攝入維生素不足,所以春天來了還要多吃些新鮮蔬菜,如春筍、春韭、油菜、菠菜、芹菜、薺菜、馬蘭菜、枸杞、香椿等。
滿意請採納
2樓:肥沙瞎良
春季飲食要清淡 少食油膩煎炸等食物。 常食綠豆湯、綠豆芽等新鮮蔬菜 還應選食鴨梨、橘子等果品為輔助。相宜於身體保健 可吃些如枸杞粥、甘蔗蘿蔔飲料、芝麻紅糖粥、胖大海飲料等 .....
3樓:夏忻尾秘
小白菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜可提供豐富的維生素c。其他適宜的蔬菜有:韭菜性溫,最宜人體保養陽氣,春季常吃韭菜,可增強人體脾胃之氣。
4樓:
早飯應吃些含澱粉的公尺、麵等主食;應增加優質蛋白質,如蛋、奶、豆漿、魚、肉等副食,保證旺盛的精力;中餐應適當多食含蛋白營養多的食物,如豆和豆製品,花生、魚、肉、禽等,有抗寒抗病的作用,增強體力;晚餐不要多吃,免得影響睡眠。三餐中應多吃新鮮蔬菜與水果,這些食物富含維生素c、礦物質、膳食纖維與水分。水果中如香蕉、葡萄、橘子、蘋果和荸薺,富含鉀、鎂。
懷恩移民
5樓:慧瑩養生情報
春天是進補的好時節,很多人都會選擇購買滋補食物來吃,比如阿膠、紅棗、枸杞。這些食物雖然營養高,但是不能多吃,吃多容易上火。
春季吃什麼蔬菜,水果對身體有益?
6樓:蟲洞探測器
蔬菜篇春天是萬物萌生的時節,人生活在自然之中,與春之陽氣相應,機體代謝旺盛。春日養陽飲食宜淡,在飲食上宜選用利於公升發陽氣又清淡可口富有營養的甘、辛、溫之品,少食酸收之味為宜。春季食物除選擇一般性調補的食品如雞、魚、肉、蛋外,同時還要注意多吃些新鮮蔬菜和野菜,對春季養生大有裨益。
韭菜 韭菜富含醣類、蛋白質、視黃醇、維生素a、維生素b族、維生素c和鈣、鉀等營養成分,且有調味和殺菌作用。春日食韭菜有辛辣助陽、促進公升發功效。中醫認為,韭菜有溫中散寒的作用,與豬肉、豬腰炒食都是營養膳食的選擇。
芹菜 芹菜富含視黃醇以及鉀、鈉、鈣、磷等成分。與粳公尺煮粥,有「伏熱、利小便」的作用,另外,芹菜配百合清炒清淡開胃。
菠菜 含有鈣、鎂、維生素c、維生素a、視黃醇、鉀、磷、鈉、硒。菠菜味甘性涼,有養血通便之功效。菠菜可以煮湯或烹製菠菜肝片等菜餚,均為春季佳餚。
香椿 含視黃醇、維生素c、維生素a、鈣、鉀、磷等。香椿味辛、苦,性溫。能祛風散寒、止痛消炎。
多吃香椿對春季風寒感冒、風濕性關節炎發作、腸炎等病的**有益。香椿可以煮粥,可以與魚清蒸,也可以做成香椿燉羊肉、香椿燉豬肉等菜餚。
小蔥 富含維生素a、鉀、鈣等營養成分。蔥白味辛性溫,能通陽解毒,對春天的風寒感冒作用極佳,且有助於通便、消瘡腫。煲湯時加小蔥營養功效更佳。
綠豆芽 富含視黃醇、磷、鉀等營養成分。味甘性寒,可清熱。綠豆芽可炒食,亦可榨汁服用。
竹筍 含有維生素a、維生素c、視黃醇、磷、鉀等。竹筍味甘性寒,有舒解鬱滯和消痰的功效。竹筍與大公尺同煮粥是春季清淡佳餚。
香菜 富含視黃醇、維生素c、維生素a、鉀、磷、鎂等。香菜味辛性溫,可以發汗,助消化。春季感冒無汗或停食,可以用熱餅裹香菜輔助**。
黃豆芽 含有視黃醇、磷、鉀等成分。黃豆芽味甘性寒,有清熱利水的功效。黃豆芽可與肉類共同炒食。
胡蘿蔔 胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,能保持眼睛和**的健康。患有**粗糙和夜盲症、眼乾燥症、小兒軟骨病的人,食之大有裨益。胡蘿蔔可以生食或與大公尺煮粥,都是春季的健康食用方法。
薺菜 薺菜富含蛋白質和10多種氨基酸,還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,薺菜味甘性平,能調和脾胃,且有明目的功效。用薺菜煮粥營養豐富,味道甘美。
水果篇大腦 過度用腦——香蕉
過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏,除了大腦疲憊,還常常感到情緒低落。此時補充香蕉可提供所需營養物質並緩解消極情緒。由於過度用腦消耗多種維生素,因此營養師建議同時補充善存等多維生素片。
專家認為,病人在服藥前半小時最好不要吃水果,因為有些水果中含有可與藥物發生化學反應的物質,使藥效降低。
頭髮 染髮燙髮——鱷梨
染髮燙髮過程會奪走頭髮的水分和油脂,頭髮變得乾枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂——油酸,對乾枯的頭髮有特殊功效。
眼睛 過度用眼——番木瓜
長時間盯著電腦螢幕或電視螢幕,過度用眼,則視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素a大量消耗,眼睛感到乾燥、疼痛、怕光,甚至視力下降。此時就需要食用可提供大量維生素a的番木瓜。
牙齦 牙齦出血——獼猴桃
牙齦健康與維生素c息息相關。缺乏維生素c的人牙齦變得脆弱,常常出血、腫脹,甚至引起牙齒鬆動。獼猴桃的維生素c含量是水果中最豐富的,因此是最有益於牙齦健康的水果。
心臟 心臟病史——葡萄柚
膽固醇過高嚴重影響心血管健康,尤其有心臟病史者,更要注意控制體內膽固醇指標。葡萄柚是醫學界公認最具食療功效的水果,其瓣膜所含天然果膠能降低體內膽固醇,預防多種心血管疾病。
長期吸菸的肺部積聚大量毒素,功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率,幫助肺部細胞排毒。另外,葡萄還具有祛痰作用,並能緩解因吸菸引起的呼吸道發炎、癢痛等不適症狀。
肌肉 肌肉拉傷——菠蘿
肌肉拉傷後,組織發炎、血液迴圈不暢,受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用,可促進組織修復,還能加快新陳代謝、改善血液迴圈、快速消腫,是此時身體最需要的水果。
** 預防皺紋——芒果
若**膠原蛋白彈性不足就容易出現皺紋。芒果是預防皺紋的最佳水果,因為含有豐富的β—胡蘿蔔素和獨一無二的酶,能激發肌膚細胞活力,促進廢棄物排出,有助於保持膠原蛋白彈性,有效延緩皺紋出現。
血液 供氧不足——櫻桃
容易疲勞在多數情況下與血液中鐵含量減少,供氧不足及血液迴圈不暢有關。吃櫻桃能補充鐵質,其中含量豐富的維生素c還能促進身體吸收鐵質,防止鐵質流失,並改善血液迴圈,幫助抵抗疲勞。
腳部 腳氣困擾——柳橙
體內缺乏維生素b1的人容易有腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙,它富含維生素b1,並幫助葡萄糖新陳代謝,能有效預防和**腳氣病。
7樓:小軍帶你品味天下美食
春季吃什麼水果最好?這幾種水果最適合春季吃,對人們身體最好
8樓:匿名使用者
春季飲食要清淡,少食油膩煎炸等食物。常食綠豆湯、綠豆芽等新鮮蔬菜,還應選食鴨梨、橘子等果品為輔助。適宜於身體保健,可吃些如枸杞粥、甘蔗蘿蔔飲料、芝麻紅糖粥、胖大海飲料等。
排毒要用自然食品取代精製加工食物,新鮮水果是強力淨化食物,如菠蘿、木瓜、梨等,促進腸道蠕動、防便秘。多吃富含膳食纖維的食物,如糙公尺、蔬菜、水果等。
希望可以幫到你!
9樓:匿名使用者
最簡單的方法就是
順其自然--也就是說大自然賦予我們一切。想讓人你的身體健康你就什麼季節吃什麼菜、什麼果就可以了。
10樓:佳小小
所有蔬菜啊!!!!都好
春天吃什麼蔬菜水果好
11樓:冰雪陽光久久
綠豆芽富含視黃醇、磷、鉀等營養成分。味甘性寒,可清熱。綠豆芽可炒食,亦可榨汁服用。
薺菜薺菜是一種野菜,也是春天裡最有代表性的一種植物。薺菜也被稱為春菜,因為它對氣溫要求比較低,回春比較早。中國人吃薺菜的歷史很長久,而且薺菜的味道非常鮮美,《詩經》裡面就有「甘之如薺」的詩句。
還有人用薺菜做餡包春餅、春捲、餃子。湯中加入薺菜,可以代替味精。用點薺菜、豆腐還有小蘑菇做湯,簡簡單單,味道卻鮮美無比。
馬齒莧馬齒莧又名長命菜、五行草、安樂菜、酸公尺菜、長壽菜等,為馬齒莧科植物馬齒莧的全草。馬齒莧是古籍上早有記載的對人類有貢獻的野菜,民間稱它為「長壽菜」、「長命菜」。
榆錢榆錢是榆樹的果實,術語叫做「翅果」。由於它的形狀薄如錢幣,所以詩中有這樣的關於榆錢的描述——「輕如蝶翅,小於錢樣」,榆錢也就是因此得名的。又因為它是「餘錢」的諧音,所以有吃了榆錢可以有「餘錢」的說法。
香椿香椿是多年生落葉喬木,中國人吃香椿歷史悠久,早在漢朝,香椿就和荔枝一起作為南北兩大貢品,進貢到宮廷。按照中醫的理論,香椿葉味辛、性溫,入肝經、肺經,有宣發疏洩的作用。
芫荽(香菜)
芫荽就是香菜,原產地為地中海沿岸及中亞地區,在漢代由張騫出使西域的時候引入,所以又被叫做胡荽。在北方一般在秋冬播種,春季收穫。芫荽本身有一種濃烈的香氣,很多人特別是小孩子不喜歡香菜的味道,可能終生不吃香菜。
竹筍含有維生素a、維生素c、視黃醇、磷、鉀等。竹筍味甘性寒,有舒解鬱滯和消痰的功效。竹筍與大公尺同煮粥是春季清淡佳餚。
春季吃什麼水果好
士多啤梨士多啤梨屬於春季的時令水果,它本身含有非常豐富的維生素c,而維生素c具有幫助消化,促進新陳代謝,防癌的作用。所以在春天,買一點士多啤梨,是不錯的選擇。
杏富含維生素b17,對於抗癌有一定的效果。同時富含蛋白質、糖、粗脂肪、磷、鐵、鉀、鈣,有潤肺化痰之功效。
蘋果蘋果是一種非常耐儲存的水果,而其本身,具有優秀的食療與輔助**作用。從營養成分上來講,含有豐富的果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、粗纖維等。
12樓:慧瑩養生情報
春天是進補的好時節,很多人都會選擇購買滋補食物來吃,比如阿膠、紅棗、枸杞。這些食物雖然營養高,但是不能多吃,吃多容易上火。
13樓:匿名使用者
這當然適應當季的蔬菜哦,想春天到了蘋果之類的。
14樓:佳麗灬
最好吃應季蔬菜水果。
春天適合種什麼蔬菜和水果
15樓:貝斯和鼓最帥了
春天適合
種的蔬菜和水果有:
1、櫻桃:水果。櫻桃是喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹,適合在年均氣溫10-12℃,年降水量600-700mm,年日照時數2600-2800h以上的氣候條件下生長。
若當地有霜害,櫻桃園地可選擇在春季溫度上公升緩慢,空氣流通的西北坡。
2、甜瓜:水果。早春露地播種應穩定在15℃以上,以免爛種。
植株生長溫度以25-30℃為宜,在14-45℃內均可生長。開花溫度最適25℃,果實成熟適溫30℃。而氣溫的晝夜溫差對甜瓜的品質影響很大。
晝夜溫差大,有利於糖分的積累和果實品質的提高。
3、四季豆:蔬菜。具體春季播種期為:
東北地區在4月下旬至5月中旬;西北和華北大部分地區在4月份,北部高原地區5月上旬;華東地區3月下旬至4月上旬;華中和西南的大部分地區2月下旬至3月上旬;雲南在1月下旬至2月上旬;華南地區12月至翌年4月。
4、絲瓜:蔬菜。絲瓜喜濕、怕乾旱,土壤濕度較高、含水量在70%以上時生長良好,低於50%時生長緩慢,空氣濕度不宜小於60%。
75%-85%時,生長速度快、結瓜多,短時間內空氣濕度達到飽和時,仍可正常地生長發育。
5、苦瓜:蔬菜。苦瓜生勢較旺,側枝較多,生育期較長,必須有乙個良好的群體結構,才能奪高產。
因此,種植密度(規格)要合理,一般種植的株行距為:等行距以80×200厘公尺、寬窄行距以100×(30+170)÷2厘公尺為宜,畝植400-500株。
春天吃什麼蔬菜水果好,春天吃什麼蔬菜和水果好呢?
綠豆芽富含視黃醇 磷 鉀等營養成分。味甘性寒,可清熱。綠豆芽可炒食,亦可榨汁服用。薺菜薺菜是一種野菜,也是春天裡最有代表性的一種植物。薺菜也被稱為春菜,因為它對氣溫要求比較低,回春比較早。中國人吃薺菜的歷史很長久,而且薺菜的味道非常鮮美,詩經 裡面就有 甘之如薺 的詩句。還有人用薺菜做餡包春餅 春捲...
吃什麼蔬菜水果去曬斑,吃什麼蔬菜水果去曬斑
吃土豆土豆含有豐富的b族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素 蛋白質 脂肪和優質澱粉等營養元素。這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用,能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素c讓女性回覆美白肌膚。此外,土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。要多吃維生素c e豐富的食物。維生素c能夠使深色...
吃什麼蔬菜水果對腎好,吃什麼蔬菜水果對腎有好處
六種護腎食品 山藥 有健脾益肺 強精固腎的功效。煎湯服用或調製山藥粥,能補腎益精 固澀止遺,經常食用可防治陽痿 遺精 腿軟。蓮子 有補皮澀腸 養新固腎的功效。現代醫學研究,蓮子中含有蓮子鹼 蓮子糖等成分,鈣 磷 鐵的含量也相當豐富,是收斂強壯的健康食品,常吃能夠治脾久瀉。枸杞子 是強精固腎 固本培原...
吃什麼蔬菜水果有助於養眼,吃什麼蔬菜水果有助於排便
保護視力,防治眼部疾病,需要從多個方面著手,其中注意營養,對改善視力也有一定的幫助。在日常飲食中,具有改善視力作用的食物有 1 富含維生素a的食物,維生素a與正常視覺有密切關係。如果維生素a不足,則視紫紅質的再生慢而且不完全,暗適應時間延長,嚴重時造成夜盲症。如果膳食中維生素a繼續缺乏或不足將會出現...
什麼蔬菜水果是補腎的,吃什麼水果和蔬菜可以補腎
簡單幾種水果 聖汝果,板栗,枸杞,山藥都有補腎的效果 蔬菜水果方面有洋蔥,荔枝,菠菜,榴蓮,核桃,韭菜,山藥等,補腎的食物是很多的,可以經常吃些吃些驢肉鹿肉 蝦仁 牛尾 韭菜,烏雞,泥鰍,黃鱔,羊腎,羊肉,海產品等等,也可以吃些昌弘東哥阿里,泡水喝,每天適量泡水喝三次就好了,男性補腎有乙個前提,那就...