吃飯太快有什麼壞處,吃飯太快對身體有什麼影響?

時間 2022-01-22 05:43:45

1樓:0南哥

對於吃飯快的壞處,除了消化不良、容易發胖,還有以下四點:

1.吃飯快的壞處 食物的營養質量太低

如果一餐飯能夠不到五分鐘就吃完,這餐食物的多樣化程度不高,其中的蔬菜很少,水果也很少,沒有粗糧和豆類,基本上就是精白公尺精白面食品加上肉類為主,甚至乾脆就是單純的泡麵、漢堡、餡餅、速凍餃子之類。頓頓這樣的飲食,營養質量肯定不高。

2.吃飯快的壞處 很容易發胖

人們都知道,大腦攝食中樞感知飽的資訊需要時間。口腔和胃裡消化出來的少量小分子,對於食慾的控制至關重要。因此,過快進餐的數量是不由大腦控制的,只能由胃的機械感受器來感知。

然而,對於這種精白細軟食物來說,到了胃裡面覺得飽脹的時候,飲食已經明顯超過身體需求了。

另一方面,有研究證實,同樣數量的食物,嚼得少、吃得快,就會更容易飢餓。早早飢餓,不僅妨礙工作效率,而且下一餐容易多吃,甚至兩餐之間就會主動尋求高熱量的零食、點心、飲料,見到高熱量的食物就特別衝動。

3.吃飯快的壞處 將來慢性病的危險加大

精白細軟的澱粉類主食,又是那麼快速地吃完,血糖上公升的速度可想而知,胰島素的壓力之大可想而知。對於預防糖尿病當然是非常糟糕的事情;精白澱粉食物加肉類的配合,讓血脂的控制也會變得更難。如果運動不足,35歲之後會非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。

4.吃飯快的壞處 癌症風險上公升

口腔的咀嚼絕非沒有意義,唾液的充分攪拌能夠滅活不少有毒有害物質。如果放棄了這一步,勢必會增加致癌物質作用的危險。而且,精白細軟的飲食本身,就不能**促進致癌物排出的膳食纖維,也不能**預防癌症所必需的抗氧化成分。

常此以往,癌症風險當然會比其他人增大。

2樓:一笑又十年

進餐過快影響吸收

江蘇省人民醫院營養科的曾珊副主任醫師告訴記者,食物消化有個完整的鏈條,首先要經過口腔牙齒咀嚼,將食物切碎,通過唾液攪拌後再到胃裡面,胃裡的酶、酸等物質再把食物打散,這樣才利於吸收。如果進食過快沒有充分咀嚼,直接進到胃裡將會增加胃的負擔。

曾珊告訴記者,吃得過快會造成兩個後果,一是導致飲食過量,從而造成肥胖,另一方面會導致營養不良。她認為,一日三餐是孩子吸收營養的最重要途徑,進餐時間最好能保證20至30分鐘,吃過飯後最好不要馬上進行劇烈運動,為此,父母應該安排好孩子的作息時間。

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吃飯習慣差思維變遲鈍 吃飯快或慢都不好

◇字型:〔大 中 小〕 新聞晚報 ( 09/09 14:04 )

日前,一項對長春、北京、上海、廣州、蘭州和成都等全國六大城市2500名中小學生的調查顯示,目前兒童普遍存在著吃飯過快的現象,尤其是早餐和午餐。據記者了解,除了吃飯過快外,吃得慢、邊看電視邊吃飯、甚至不吃早飯等不良吃飯習慣,也不少見。專家指出,在新學期裡,孩子如果不改變不良飲食習慣,可能直接導致兒童營養不良。

久而久之,甚至還可能間接導致注意力不容易集中、思維反應變遲鈍等。

吃飯太快太慢都不好

小勇在幼兒園裡總是第一名。就連吃飯,他也爭「第一」。每個學期結束,小勇揮舞著調羹,自豪地說,總算保住了「第一名」的位置。

連爺爺也抱著孫子樂呵呵地說:「我的孫子真棒!樣樣都能拿第一!

」與之相反的是,不少孩子吃飯總是三步曲:「張—含—醞」,乙個小時才吃幾口飯。

[專家觀點]

市中醫醫院兒科專家王霞芳告訴記者,如果食物沒有經過充分咀嚼,就不能經過口腔唾液初步消化,到了胃裡也不易消化,更不利於小腸吸收營養。未經良好消化吸收,可能導致營養不良。

可樂泡飯吃到打嗝

小胖最喜歡吃甜食,對白公尺飯沒半點興趣。父母擔心不吃飯會導致營養不良。小胖靈機一動,堅決要把巧克力拌在飯裡吃!

照此做法嘗試了幾次,果然有效。「反正巧克力也有營養,他愛拌飯,就拌著吃吧!」小胖媽媽無可奈何。

「我不要喝沒有味道的白開水!我只要可樂!」這是玲玲的「名言」。

可每逢吃飯時,父母犯愁了,光喝可樂沒營養;可不喝可樂,父母又拗不過玲玲。最後,爸爸想出乙個「兩全其美」的辦法:用可樂來泡飯。

既能讓女兒喝到可樂,又能讓女兒心甘情願吃飯。

還有個別孩子吃飯雖然很爽氣,但從小貪吃,每每非要吃得聽到飽嗝才過癮。250克的袋裝牛奶一天能喝四五袋,一口氣兩隻漢堡包就下肚,可對於蔬菜點滴不碰。

[專家觀點]

甜食過量會降低食慾,減少對高蛋白、多種維生素的攝入。用飲料泡飯,會將胃酸沖淡,加重胃的負擔。碳酸類飲料還會使人產生飽感,但事實上營養並未充分吸收。

而長期飽食,促使動脈粥樣硬化,也可能出現反應慢、大腦早衰、智力減退等現象。

邊吃飯邊看「機器貓」

「再不吃飯,就不給看機器貓碟片了!」媽媽對丁丁下了最後通牒。丁丁馬上搬來小桌子、小椅子,乖乖地坐在電視機前,邊吃飯邊看碟片。

丁丁一心盯著電視機螢幕,絲毫不關心吃進嘴裡的是什麼菜,丁丁媽媽說:「只要肯坐下來吃飯,要看電視就隨他去!」

此外,不少孩子一上課,往往因為早上想賴床,把一天最重要的早飯也忽略了。不吃早飯,或一邊走路一邊急匆匆地吃,甚至還有把早飯帶到學校裡吃的。天氣轉涼,這樣的現象越來越多。

[專家觀點]

孩子看電視、講話、吃飯時不專心,放慢了吃飯的速度,減少咀嚼食物的次數,加重胃腸道的消化負擔,從而延長消化時間,降低營養吸收比例。

同樣,輕視早餐、不吃早餐也會使人體血糖低於正常供給,久而久之,可能對大腦也有害。據有關資料顯示,一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對延長。

3樓:是神經上了癮

進食過快增du加患癌機率很多人就餐時,總是狼吞虎嚥的,快吃快喝成了他們的飲食習慣。專家指出,這種習慣對健康很不利,進食速度過快容易造成消化系統損傷,並可能增加癌症的發病率,

吃飯太快對身體有什麼影響?

4樓:未妨惆悵

吃飯太快,咀嚼不夠,對腸胃消化的負擔比較大。如果腸胃功能強的人沒有什麼影響,但是脾虛虛弱的人就有可能引起消化不良,長期的話,可能導致慢性胃炎的。

沒有嚼碎的食物會導致小腸不容易消化,導致營養不能夠全部被吸收,因此吃飯太快對身體的影響主要是對消化道有不良影響。

吃飯時特別是肥胖的人一定要細嚼慢嚥,最好每口飯嚼20下在下嚥。因為,人在吃食物時,大腦對於嚥下的食物有一定時間的反應時間,所以很多人剛吃晚飯不覺得飽,可是過了一段時間就可能覺得脹了。所以細嚼慢嚥,給大腦從分的反應時間,快吃的量的7、8分飽就可以飽了。

5樓:小徑路人甲

吃飯太快,對身體有四大害處:

一是食物的營養質量太低。如果一餐飯能夠不到五分鐘就吃完,不用說,這餐食物的多樣化程度不高,其中的蔬菜很少,水果也很少,沒有粗糧和豆類,基本上就是精白公尺精白面食品加上肉類為主,頓頓這樣的飲食,會造成營養質量不高,維生素礦物質抗氧化成分不足。

二是很容易發胖。口腔和胃裡消化出來的少量小分子,對於食慾的控制至關重要。因此,過快進餐的數量是不由大腦控制的,只能由胃的機械感受器來感知。

然而,對於這種精白細軟食物來說,到了胃裡面覺得飽脹的時候,飲食已經明顯超過身體需求了。同樣數量的食物,嚼得少、吃得快,就會更容易飢餓。早早飢餓,不僅妨礙工作效率,而且下一餐容易多吃,造成發胖。

三是將來慢性病的危險加大。精白細軟的澱粉類主食,又是那麼快速地吃完,血糖上公升的速度可想而知,胰島素的壓力之大可想而知。如果運動不足,35歲之後會非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。

四是癌症風險上公升。口腔的咀嚼絕非沒有意義,唾液的充分攪拌能夠滅活不少有毒有害物質。如果放棄了這一步,勢必會增加致癌物質作用的危險。

而且,精白細軟的飲食本身,就不能**促進致癌物排出的膳食纖維,也不能**預防癌症所必需的抗氧化成分。常此以往,癌症風險當然會比其他人增大。

吃飯時,要注意以下幾個方面:

1、挺直腰背。很多人認為吃飯也是一種放鬆解壓的方式,所以整個人很鬆散,腰背部就會駝著。其實這個時候更應該挺直腰背,因為你駝著背時,胃部和食道會因受到擠壓而影響消化功能。

尤其要注意不要蹲著吃飯,這樣會擠壓到腹部,影響消化道的血液迴圈,久而久之可引發胃病、影響心肺功能。

2、環境要安靜。有些人吃飯時喜歡放著**或看著電視,這樣感覺更放鬆。但有研究顯示,雜訊越大,人的味覺會降低,這樣就感受不到食物的美好了,而安靜的環境能使吃飯的人更享受食物。

3、不談論沉重的話題。人在不開心的時候食慾往往都會下降的,而且還會影響消化功能。所以在吃飯時不要談論太沉重的話題,影響身心健康。

4、細嚼慢嚥。有不少結果表示,吃飯時每次咀嚼30次以上,不僅有助於消化,還對**有幫助。

6樓:匿名使用者

吃飯太快影響健康

1、容易吃得太多,導致肥胖;

2、吃飯太快,消化液不能及時釋放,容易造成消化不良。

3、吃飯太快對於腸胃的正常工作有很大影響,時間長了會引起消化道疾病。

國際上專家已經提出,吃飯時特別是肥胖的人一定要細嚼慢嚥,最好每口飯嚼20下在下嚥。

因為,人在吃食物時,大腦對於嚥下的食物有一定時間的反應時間,所以很多人剛吃晚飯不覺得飽,可是過了一段時間就可能覺得脹了。所以細嚼慢嚥,給大腦充分的反應時間,快吃的量的7、8分飽就可以飽了。

快吃的缺點也就顯而易見了:1、會因食物嚼得不夠細碎而加重腸胃負擔,時間就了易消化不良;2、容易吃多,不住與保持苗條身材;3、若與人共餐,顯得「與眾不同」,也已影響別人跟你一樣吃的急,有些「破壞氣氛」。

7樓:郯秋英紹亥

專家觀點:進餐過快影響吸收

江蘇省人民醫院營養科的曾珊副主任醫師告訴記者,食物消化有個完整的鏈條,首先要經過口腔牙齒咀嚼,將食物切碎,通過唾液攪拌後再到胃裡面,胃裡的酶、酸等物質再把食物打散,這樣才利於吸收。如果進食過快沒有充分咀嚼,直接進到胃裡將會增加胃的負擔。

曾珊告訴記者,吃得過快會造成兩個後果,一是導致飲食過量,從而造成肥胖,另一方面會導致營養不良。她認為,一日三餐是孩子吸收營養的最重要途徑,進餐時間最好能保證20至30分鐘,吃過飯後最好不要馬上進行劇烈運動,為此,父母應該安排好孩子的作息時間。

吃飯太快有什麼危害,吃飯太快的危害都有哪些

進餐過快影響吸收 江蘇省人民醫院營養科的曾珊副主任醫師告訴記者,食物消化有個完整的鏈條,首先要經過口腔牙齒咀嚼,將食物切碎,通過唾液攪拌後再到胃裡面,胃裡的酶 酸等物質再把食物打散,這樣才利於吸收。如果進食過快沒有充分咀嚼,直接進到胃裡將會增加胃的負擔。曾珊告訴記者,吃得過快會造成兩個後果,一是導致...

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吃飯快慢對身體有什麼影響,吃飯太快對身體有什麼影響?

吃飯太快影響健康 1 容易吃得太多,導致肥胖 2 吃飯太快,消化液不能及時釋放,容易造成消化不良。3 吃飯太快對於腸胃的正常工作有很大影響,時間長了會引起消化道疾病。國際上專家已經提出,吃飯時特別是肥胖的人一定要細嚼慢嚥,最好每口飯嚼20下在下嚥。因為,人在吃食物時,大腦對於嚥下的食物有一定時間的反...

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